介紹年夜飯作文（精選40篇）
在我們平凡的日常里，大家一定都接觸過作文吧，寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的介紹年夜飯作文，希望對大家有所幫助。
介紹年夜飯作文 篇1
每年農(nóng)歷的最后一天，全家人聚在一起吃年夜飯，一同迎接新年，是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗。我們家也不例外，每年都會一起吃年夜飯，今年也是如此。
早早的我們就來到了奶奶爺爺?shù)募依锩妫l(fā)現(xiàn)其他人還有來到，爺爺奶奶在準(zhǔn)備我們的年夜飯。我和媽媽洗了洗手，也要去幫助奶奶做年夜飯了，而爸爸則要去陪爺爺下一局他最喜歡的象棋。不一會，叔叔、嬸嬸、伯伯、伯母就都來到了家里面，他們在一起聊著天吃著瓜子，其樂融融。而我們這群孩子們早已經(jīng)聚在了一起放起了煙花，看著一朵朵在天空綻放的花朵，我們在雪地里面奔跑著，歡笑著……
不一會，就到了年夜飯的時(shí)間，豐盛的菜肴擺滿了整張桌子，大家高高興興地圍坐在一起，吃著可口的飯菜，大人們頻頻舉杯，互祝新年快樂！我嘴里被好東西塞得滿滿的，可沒空多說話了。吃完晚飯，大家打開電視收看春節(jié)聯(lián)歡晚會，開心地聊著天，氣氛格外的熱鬧，我們孩子們也是難得的熬了一回夜卻沒有挨批評。
十二點(diǎn)到了，新的一年又開始了，我也在心里默默的許下了我的新年愿望。希望新的一年越來越好！
介紹年夜飯作文 篇2
啪！油煙機(jī)一關(guān)，隨著盤子被一個(gè)一個(gè)放上長桌子的聲音，整個(gè)屋子只聞見那香氣，這次年夜飯比往常要豐盛的多啊！
不用開胃山楂，也不用健胃消食片，就帶著一幅好牙我坐在椅子上，迫不及待的想要與我的老朋友“敘敘舊”。
這盆五福水餃?zhǔn)俏冶匾姷睦吓笥眩。∷溎闳缫粋�(gè)開心果，光顧我們的餐桌好些年了吧？你把多少餡吃進(jìn)肚子里了？你曾用硬幣祝我發(fā)財(cái)，用蜜棗祝我甜甜蜜蜜，要辣椒祝我紅紅火火，今年會是啥呢？
這桌上的一切哪個(gè)不是我的發(fā)小？我向他們問好：“嘿！紅燒肉你營養(yǎng)過于豐盛啊！可得找一個(gè)健身房練出一身強(qiáng)壯發(fā)達(dá)的肌肉，為年年有余（魚），你把魚刺卡在我的嗓子眼里，這個(gè)見面禮是想讓我記住你吧！你好啊，麻辣豆腐，你的花椒水放多了，我的舌頭都給你辣沒知覺了！
春節(jié)晚會開始了，我放下筷子和家人一起坐在沙發(fā)上磕著瓜子、看著電視，忽然覺得屋子那么小那么溫暖，在不知不覺中大年夜悄悄的過去了，但給我留下了笑聲、美好的回憶和無限的憧憬。
介紹年夜飯作文 篇3
今天是大年三十，是一年中的最后一天，家家戶戶都要吃代表團(tuán)圓的年夜飯。我家的團(tuán)圓飯是我盼望的，太豐盛了。
第一個(gè)上場的是珍珠丸子。它們身披米刺，像一只只小刺猬。由于放不下了，一只刺猬騎在另一只刺猬身上，仿佛一位將軍騎在寶馬身上一樣。只見他從嘴里高喊著：兄弟們，沖啊！
第二個(gè)上場的是清蒸螃蟹。只見它們像一個(gè)個(gè)殺氣騰騰的戰(zhàn)將，這十幾個(gè)迫不及待，竟然打了起來。若不是媽媽及時(shí)發(fā)現(xiàn)，并且加以阻止，恐怕就有幾位到西天去做客了。
第三個(gè)上場的是紅燒排骨。它們沒有螃蟹那樣堅(jiān)硬的外殼；也沒有蝦那樣柔軟的須；更沒有魚那樣起到保護(hù)作用的鱗。但是它們卻有兩個(gè)致命的武器：當(dāng)你吃排骨時(shí)如果沒有咬好，肉就會跑到你的牙縫里躲起來。如果你吃排骨的水平還在嬰兒時(shí)，那你就得留心了，千萬別咬到淘氣的骨頭哦！
這時(shí)正在入場的是餃子大軍。它們乘坐五輛裝甲車正以最快的速度向前線開去。當(dāng)?shù)竭_(dá)餐桌時(shí)，有幾個(gè)頑皮的餃子竟然跑到了桌子上，它們仿佛在說：“同志們，準(zhǔn)備下車戰(zhàn)斗啊！”
“開飯了！”媽媽喊道，我們盡情的感受年夜飯團(tuán)圓的喜悅！
介紹年夜飯作文 篇4
過年，對我們孩子來說是很高興的事，可以拿得到一份豐厚的壓歲錢，可以玩，還能吃豐盛的年夜飯，當(dāng)然我家也不例外。
今年年二十九那天，我們家大人個(gè)個(gè)忙開了頭，因?yàn)槟甓磐砩希覀円砸蛔镭S盛的年夜飯。爺爺正在殺雞宰魚，還準(zhǔn)備了水果、春聯(lián)、零食等等。一回到家，爸爸一口水也沒喝，就爬上梯子貼春聯(lián)了，貼好春聯(lián)后，我覺得家里既活力又端莊典雅，讓人感覺溫馨、美好。廚房里突然傳出一股香味，我跑過去一看，桌子上擺著許多豐盛的菜肴，有紅燒排骨、清蒸排骨、燒雞、燜雞和魚湯等等，那香味，讓我都流口水了呢！我剛想拿一塊雞翅時(shí)，卻被爺爺阻攔了。他說：“你可不能獨(dú)吞哦！”要吃年夜飯了，大家圍著桌子坐下，在吃年夜飯。爺爺夾了一塊雞翅給我，我心里就好像吃了蜜一樣甜呢！吃完年夜飯，我們就在門前看春晚，我自言自語地說：“今晚的天空多么美啊！”
我們這里的團(tuán)年飯雖不如城里大酒店的團(tuán)年宴那么品種繁多，卻有著我們鄉(xiāng)村特有的風(fēng)味兒。
介紹年夜飯作文 篇5
“過年了！過年了！”我興奮地喊叫著。人們都換上了新裝，鞭炮聲此起彼伏，孩子們歡樂的笑聲在半空中回蕩。家家戶戶的門上都貼上了春聯(lián)，掛上了燈籠，準(zhǔn)備迎接新年的鐘聲。
除夕晚上，最熱鬧的時(shí)候，就是與親人團(tuán)聚在一起吃年夜飯。今年，我也在外婆家吃了一頓豐盛的年夜飯晚餐。
我們圍著圓桌坐下，我看著桌上的飯菜，哇！多么豐盛，有火紅的大蝦、綠油油的小青菜、又肥又大的雞……我口水直流，連忙盛了一碗香噴噴的白米飯，吃起來。大家有的喝酒，有的吃飯，一邊聊起了天。有的在商量下一年的打算，有的說自己有趣的事，還有的說自己工作的成就。大家聊得十分投入，這里變成了熱鬧的海洋。最快樂的當(dāng)然是我們孩子了，不停地享受著美味的菜肴。嘗嘗這個(gè)，好吃！再嘗嘗這個(gè)，味道也不錯！所以狼吞虎咽。有的大人也禁不起美食的誘惑，跟著小孩一起狂吃起來，我也大口大口地吃，吃了一碗有一碗。最好吃的是那火紅的大蝦，剝開它的外殼，吃一口，讓你久久不能忘記它的美味。真是“此蝦只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”呀！
啊！多么美味的年夜飯，讓我久久不能忘懷。
介紹年夜飯作文 篇6
每當(dāng)除夕，家家戶戶都團(tuán)團(tuán)圓圓地一起吃熱騰騰的年夜飯！
中午，媽媽帶著我去商店買了食材，有肉餡，胡蘿卜，蒜苔，可樂雞翅，西紅柿，一盤雞蛋。
回到家里，媽媽和奶奶負(fù)責(zé)做年夜飯，我是來幫忙的。媽媽先做胡蘿卜豬肉餡餃子，她讓我把胡蘿卜洗凈，我就把胡蘿卜洗干凈，然后遞給媽媽。接著媽媽把胡蘿卜切成丁放進(jìn)盤子里，又把肉餡放進(jìn)盤子里攪拌幾下，餡就做好了。
開始包餃子。看！奶奶把餃子皮端上來了，媽媽和奶奶分工可真好。只見媽媽拿著餃子皮，拿勺子盛了一勺肉餡放在餃子皮上，雙手一捏，一個(gè)餃子就包好了。不一會兒，幾十個(gè)餃子都包好了。“餃子進(jìn)鍋了。”我看著這幾十個(gè)餃子，感嘆道。煮了一會兒，餃子出鍋了。媽媽給我們一人盛了一碗。
“媽媽，我們的年夜飯是不是很豐盛呢？”我看著媽媽問。“那是一定的！”媽媽邊洗西紅柿邊說，“有魚香肉絲，可樂雞翅，西紅柿炒雞蛋，都是你愛吃的。”媽媽又要做其他飯菜了。不一會兒，西紅柿炒雞蛋，魚香肉絲，可樂雞翅都做好了。
大家一起圍著飯桌談著大事小事，其樂融融。“呀！媽媽的廚藝真好。”我夸獎媽媽。“哪里有呀？你快吃吧。”媽媽謙虛地說。
吃年夜飯真幸福，我愛年夜飯。
介紹年夜飯作文 篇7
大年三十的這一天，我和爸爸、媽媽、姐姐來到叔叔家吃年夜飯。
我們一進(jìn)門，我的妹妹小佳就熱情地招呼我們，大人們開始忙碌著做年夜飯了，我們小孩子就只管玩耍，我和小佳玩過家家、搭積木、捉迷藏、看電視，還吃了一些零食。在我們玩完所有能玩的東西以后，太陽快下山了，大人們終于把飯做好了。我開始聽到外面?zhèn)鱽砗鲞h(yuǎn)忽近的鞭炮聲，今年的鞭炮聲比以往少了很多，因?yàn)楹芏喑鞘卸检F霾，所以大家都盡量的不放鞭炮或是少放了，雖然鞭炮聲少了，沒有那么熱鬧，但人們都有了環(huán)保的意識，我還是覺得挺開心的。
我們坐上餐桌，哇！好多菜啊！過年的菜都是一些大魚大肉，當(dāng)然還有一些營養(yǎng)豐富的蔬菜，奶奶說年夜飯就是要豐富才好，意示著年年有余有意思，家人們在一起舉杯互相祝賀，我們小孩子也參加了進(jìn)來，你來我往了，很熱鬧。
吃完年夜飯，我們小孩子都得到了大人給的大紅包，我高興地交給了媽媽，讓媽媽帶我存起來，收獲很大。春晚開始啦。我們?nèi)覈陔娨暀C(jī)前面，有說有笑地看著春晚，吃著零食，大年夜總是這么有意思。
介紹年夜飯作文 篇8
今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經(jīng)十歲了，我要當(dāng)一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，此刻已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦！
菜單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么？“飛翔炸彈”是什么？哈哈！告訴你，這是我的創(chuàng)意菜，我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經(jīng)用刀切出了網(wǎng)格花紋，等一下鍋，“炸彈”必須會“炸開了花”的！
在媽媽的幫忙下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司，調(diào)成很濃的汁水，然后把雞翅和魚丸倒進(jìn)鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道，又加了點(diǎn)調(diào)味料，等汁水收盡，就能裝盤了。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦！
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜最受歡迎呢？不用說，你必須猜得到！
介紹年夜飯作文 篇9
“新年好呀。新年好呀……”我們伴著動聽的兒歌，迎來了蛇年的最終一個(gè)夜晚。
新年總是熱鬧，喜慶的。我隔著充滿霧氣的窗戶，看著窗外的景色，小區(qū)里張燈結(jié)彩，路燈的間隔里掛著大小相同的燈籠。我想，整個(gè)小區(qū)的燈籠不下一百個(gè)吧。那火紅的燈籠好像立刻就要燃燒了似的。大大小小的商店里都擺滿了對聯(lián)，迎之后新年的到來。
“沈喆，吃年夜飯了！”媽媽的聲音把我從聯(lián)想中拉了回來。我來到飯桌前，各色各味的菜鋪滿了飯桌。“哇，這么多菜啊！”我不禁感嘆道。媽媽笑著對我說：“你明白嗎？這些菜都是有寓意的哦！”我搶著說：“明白啊！年年有魚——就是年年都會有余錢。”奶奶又說：“魚圓就是團(tuán)團(tuán)圓圓，羊肉就是發(fā)洋財(cái)。”我若有所思地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
開飯了。我爭先恐后地夾了一塊魚肉，塞進(jìn)了嘴。媽媽拉著我的手，搖搖頭說：“小孩子不能夠先吃，要長輩先動口，你才能夠吃，這是中華基本的禮儀。”我吐吐了舌頭。我家六口人其樂融融地吃了起來。
吃完年夜飯，大人們分分拿出紅包，給了我和妹妹，我和妹妹好開心噢。我把電視機(jī)打開，與大家一同觀看春晚，迎接豬年的到來。
介紹年夜飯作文 篇10
大年三十的下午，家里的門鈴聲就沒斷過，不斷有趕過來吃年夜飯的親戚們，廚房里的菜也一直沒有停歇地?zé)?/p>
我家客廳不大，那天來了很多人，熱鬧極了。大家都圍坐在餐桌邊，有說有笑的，大人們相互問候聊家常，小孩子們忙著拜年領(lǐng)紅包。
爺爺一下午都圍著廚房轉(zhuǎn)。這會兒，已經(jīng)開始上菜了，每隔幾分鐘，爺爺就會端著菜從廚房走出來，兩眼笑瞇瞇地把菜遞到我們跟前：“嘗嘗看，好不好吃？”過了不多久，一桌子豐盛的菜就上齊了，想必爺爺也費(fèi)盡了心思吧。為了討個(gè)好兆頭，魚是一定少不的，意味著“年年有余”，還有蝦，白切雞，老鴨煲等等。那么大的桌子，放不下這些菜，有時(shí)候要好幾個(gè)菜盤子堆疊在一起。大人們總會夾滿滿一筷子的菜，放到孩子們的碗里：“這個(gè)好吃，你多吃點(diǎn)！”孩子們也總會笑嘻嘻地一口吞下：“嗯嗯，真好吃。”爺爺聽到了，笑得合不攏嘴。
爺爺?shù)哪樕希饬亮恋模σ舛褲M在他的臉上。“祝爺爺身體健康，長命百歲！”祝福聲此起彼伏，孩子們又在拜年了。爺爺聽到了，趕緊去屋子里拿出紅包。“來來，這個(gè)紅包給你，祝你成績更上一層樓！”爺爺把紅包塞到孩子們手里，笑得更燦爛了。
那一天，是我們?nèi)叶冗^的最幸福、最難忘的一天。
介紹年夜飯作文 篇11
春節(jié)到了，家家戶戶都要吃年夜飯，這不，今天我們家也不能例外，可不能破了這習(xí)俗。
聽說今天要來很多親戚，于是，我這勤快到一刻也閑不住的奶奶，一大早，就腳不沾地地忙了起來。不一會兒，一股子誘人清香便緩緩而來，從廚房一直飄啊飄啊，飄到我的鼻尖，聞著那撲鼻而來的我心癢難耐，恨不得親戚們立刻到來。叮鈴鈴一聲清脆的門鈴聲在我耳邊響起，我如同解放了一樣一溜煙兒的跑過去甜甜的一一喊過。一番寒暄過后，就到了放鞭炮的時(shí)間啦！
雖然我也很想要馬上就嘗到奶奶做的豐盛大餐，但放鞭炮嗎，我還是很喜歡的啦！親戚們就做以后，爺爺便放起了鞭炮，頓時(shí)，耳朵邊便炸開了鍋：噼里啪啦噼里啪啦喜慶極了！氣氛也變得活躍了許多。他們看著奶奶精心制作的飯菜，各種各樣：有紅燒鯽魚，有白里透紅，紅里透白的香腸，有五顏六色的雜燴，還有綠色的青菜一個(gè)個(gè)饞的直流口水。爺爺奶奶看到了他們的樣子，笑瞇瞇地說：不客氣，吃吧！聽到這句話，沉寂的飯桌上立馬伸過無數(shù)雙筷子，爭先恐后的夾著菜，好不容易殺出重圍搶到戰(zhàn)利品的人一邊小口小口的吃著，一邊斯文地說：真真好好吃！爺爺。
當(dāng)然，還有我，也吃著奶奶親手做的飯菜，都幸福的笑了起來。
介紹年夜飯作文 篇12
除夕夜，一家人圍坐在一起吃年夜飯，是一種享受。
蒜蓉粉絲蝦是我的最愛。父親從海鮮市場精心地挑選每一只對蝦，回來仔細(xì)清洗，認(rèn)真地挑掉每根蝦線，然后準(zhǔn)備蒜蓉，浸泡粉絲，最后上鍋蒸。母親的拿手菜是紅燒葛魚，紅燒料汁的調(diào)配是她的獨(dú)家秘方，味道真是棒極了！香菇燉雞，在香菇上切花刀，讓每一個(gè)香菇變得像朵花兒；清蒸桂魚，把魚半切開讓魚身趴在盆里，配上綠色的香菜，整條魚就像游在水草叢中；西紅柿雞蛋湯，用紫菜陪襯，那顏色搭配讓人感覺清新；還有蜜汁烤翅、鴨蛋粉皮……我湊上去幫忙，母親要求我：把包水餃的材料準(zhǔn)備好。父親說：“吃完年夜飯，看著春晚包水餃，等新年的'鐘聲敲響，咱們就跨年了！”
和老爸老媽一起為除夕夜忙碌著，我心里美滋滋的，因?yàn)槲腋惺艿搅藖碜约彝サ臏嘏惺艿搅诵履甑目鞓贰Ｗ钪匾模乙部梢詾檫^年做一些力所能及的事情了。牛年還有一個(gè)多小時(shí)就到了，新的一年，新的期待，我突然覺得，長大真是一件幸福的事情。
親愛的朋友們，你們的年夜飯都吃了哪些美食？讓我們一起來分享一下吧！
介紹年夜飯作文 篇13
青煙裊裊，煙霧彌漫，一個(gè)個(gè)白嫩的餃子翻著那肚皮在鍋中嬉鬧，一碗清水潑下，壓住了來勢洶洶的熱浪。一旁父親拿著小錘，哼著小曲飛快的把一個(gè)個(gè)光滑如玉的蒜粒治服，加上鹽醋，再撒上點(diǎn)辣子面兒。“呲”一聲，潑上兩大勺油，蒜香，油香混合在一起刺激著人們的味蕾。
柔和的燈光下，哥哥在給妹妹講春節(jié)的由來，大伯和三爺正在下棋，而我的那些姑姑們，正在討論今天春晚的節(jié)目，討論著哪個(gè)節(jié)目請到的“小鮮肉”最帥。終于，菜上齊了，全家人按照相應(yīng)的位置坐好。到了飲酒的環(huán)節(jié)，晚輩給長輩敬酒，而長輩則要給晚輩壓歲錢。
滿桌菜肴，最中央的是那道紅燒魚。魚代表“年年有余”，而那紅燒則是因?yàn)橹袊讼布t，特別是中國紅，所以用紅燒之意代表那中國之紅。然而這條魚只能看不能吃，是有“看余”之意，即敬祖又表示年年有余。還有的就是那炒年糕，一點(diǎn)辣醬給潔白的年糕染上一點(diǎn)紅，咬一口，唇齒留香，辣中帶甜，象征著“步步高”的年糕，帶給了全家人對新的一年的希望與期待。
在全家人的倒數(shù)下，電視機(jī)里的春晚也拉開了帷幕，演繹著美輪美奐的盛世繁華，電視機(jī)前的每家每戶共同組成了我們最大的家——中國。
介紹年夜飯作文 篇14
除夕之夜，餐桌上擺滿了各種美味佳肴。雖然每年都有新的特色和風(fēng)味，但它是蒸餃子。隨著一團(tuán)團(tuán)蒸汽，我又一次陷入了沉重的回憶。
記得每年除夕的下午，奶奶都會在家準(zhǔn)備兩盆餃子，這樣只要有人回來，一進(jìn)門就能吃到熱騰騰的餃子。奶奶是個(gè)地地道道的鄉(xiāng)下人。平時(shí)沒有家人回來。她從來不在大桌子上安排飯菜，但是餃子是奶奶的必備品。每次三十歲的時(shí)候，我都看著奶奶包餃子，那些傻乎乎的面團(tuán)在奶奶手里一翻就變成了栩栩如生的小餃子。我總是不愿意只是看著撿著面團(tuán)拿在手里。只有餃子沒有被捏出來，而是一個(gè)“面條球”。每次我捏餃子，奶奶總是笑著接過來，然后用熟練的手換幾下，再變成乖巧的餃子。一邊捏，一邊說：“我孫子真能干，會包餃子。真的很美。”
我愛吃奶奶的餃子，一年只有這么一次享受美食的機(jī)會。我總是纏著我奶奶問我為什么要等到30個(gè)晚上才能吃餃子。奶奶每次聽到這個(gè)問題，都笑著回避回答。
直到現(xiàn)在我才知道，那是因?yàn)槲夷棠坍?dāng)時(shí)很窮，我爸爸想吃餃子，我奶奶到處乞討，她還是空手回家。就這樣，我奶奶不希望我爸再遭受和以前一樣的痛苦！
哦，可憐的繼承風(fēng)！
介紹年夜飯作文 篇15
“開飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。
我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席啊！連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的肉丸發(fā)出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來，夾起一個(gè)咬上一口，肉質(zhì)細(xì)膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個(gè)口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢，抓走一個(gè)雞腿便大口大口地啃起來，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來。媽媽和舅媽便只管對付那盤香辣魚頭，只見紅紅的辣椒映襯著白白的魚肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個(gè)勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂著……
最期待的時(shí)刻終于在外公的酒過三巡后到來了，發(fā)紅包嘍！我和弟弟接過外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康快樂！當(dāng)然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。
酒足飯飽后，誰也沒有要離開桌的意思，媽媽跟我們聊了許多工作時(shí)的趣事，我和弟弟也聊了許多學(xué)校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個(gè)餐桌游戲“問答小博士”，問古詩詞，對前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎環(huán)節(jié)呢！
在外公外婆家過除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來烘托節(jié)日的氣氛，但我更喜歡全家團(tuán)圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂與喜悅！
介紹年夜飯作文 篇16
“過大年了，過大年了！”新年的氣氛體現(xiàn)出來了，每個(gè)人精神煥發(fā)，換上新衣，準(zhǔn)備過大年！
“噼噼啪啪，噼噼啪啪。”放鞭炮是春節(jié)的習(xí)俗，而每年的春節(jié)，一聽見這聲音的我，耳朵就震耳欲聾，招架不住啊！大年三十的晚上，老爸老媽忙過來忙過去，做了一桌我愛吃的菜，有做糊了的可樂雞翅，有放了糖的辣絲，還有撒著青蒜苗的豬皮凍，可多了，老爸喝了點(diǎn)小酒，我和媽媽喝了酸酸的七喜，老好喝了，不信你嘗嘗？開始猛吃了，做糊了的可樂雞翅，黑不溜秋的，有點(diǎn)像挖煤的……，一嘗，好吃帶苦，不過呢，里面嫩嫩的肉在我的嘴里被我嚼呀嚼，嚼的快沒味道了，才肯乖乖的竄入我的肚中。辣絲雖叫辣絲，淡一點(diǎn)也不辣，涼絲絲的，嚼嚼便能吃出湯汁來，先慢慢的讓湯汁流入肚中，在細(xì)細(xì)的品嘗辣絲中的甘甜，是一種享受呢！涼涼的豬皮凍上澆著醬油醋和青蒜苗，清爽的感覺開始回蕩。
祝酒詞活動開始了，奶奶的愿望是一家人平平安安，知我者，奶奶也呀，只要大家平平安安，才能在新的一年里更加努力地工作學(xué)習(xí)。老爸老媽的愿望則是財(cái)源滾滾，爭取讓老爸繼續(xù)留在濟(jì)南，讓媽媽的工作越來越棒，在新的學(xué)期里，我要取得更好的成績。我舉杯說：“在新的學(xué)期里，我要奮筆疾書，博覽群書，爭取考進(jìn)前三！”說完后，我就有點(diǎn)后悔了，要是考不進(jìn)前三，我不就丟臉了么！老媽發(fā)話了：“我不需要你奮筆疾書，博覽群書，你要扎實(shí)的學(xué)好每一樣?xùn)|西。”聽后，我若有所思的點(diǎn)了點(diǎn)頭。新學(xué)期，我要努力！
好期待明年的年夜飯呦，吃香噴噴的飯菜，說出新一年的愿望！
介紹年夜飯作文 篇17
過年了，我們?nèi)一氐缴綎|老家過年。汽車停到了家門口，我和爸媽走進(jìn)了貼著紅色福字的爺爺家。
還沒有放好東西，就聞到了食物的香味。明黃色的炒雞蛋，金燦燦的擺在桌上，似乎所有的貪吃蟲都往我的肚子里面鉆，我擦了一下嘴巴，問：這道菜怎么做的這么香啊？二嬸說：“很簡單，需要新鮮的土雞蛋，加少許鹽，攪拌均勻，放進(jìn)鍋中，不要攪拌，等一面熟了后，再翻面。”我迅速的進(jìn)入準(zhǔn)備年夜飯的隊(duì)伍，幫助準(zhǔn)備將切好的火腿擺好造型，誘人的火腿被切成橢圓的一片一片，擺成花的造型。我悄悄地對媽媽說：“給我嘗一下味道。”旁邊奶奶說，早就知道你們喜歡吃，留給你們專門吃的。我趕緊拿起一塊塞進(jìn)嘴巴。
這邊我們在準(zhǔn)備冷菜，那邊熱菜就撲入眼簾，粉條燉蘑菇，蒸黃魚，青菜…還有過年的一道必備甜點(diǎn)：年糕。這道帶著特殊寓意的過節(jié)飯，意味著年年高。
年夜飯的重頭戲，包餃子。南方吃湯圓，北方吃餃子，我已經(jīng)學(xué)會包餃子。接過爸爸搟好的面皮，小心翼翼地裝上肉餡，然后在皮上沾一點(diǎn)水，最后再按緊，一個(gè)餃子就做好了。我按照同樣的方法做了十幾個(gè)，突然想到一個(gè)好方法，包幾個(gè)花樣餃子。我偷偷和妹妹說了這個(gè)小秘密，她立刻歡呼雀躍，她做了幾個(gè)小包子，金字塔，我做了一朵荷花，還做了一個(gè)實(shí)心的餃子，上面寫了一個(gè)王字。我們興高采烈地把餃子放進(jìn)鍋里，等了10幾分鐘餃子出鍋了，找來找去，只找到了我包的實(shí)心餃子，還有一些餃子皮，餡都不見了。妹妹有一點(diǎn)點(diǎn)傷心，她的作品失敗了！
吃年夜飯，就是一家人團(tuán)聚在一起吃。飯菜比平時(shí)多上很多，味道也格外的香。放完鞭炮，新的一年就開始了。
介紹年夜飯作文 篇18
大年三十下午，媽媽對爸爸說：“我要去準(zhǔn)備年夜飯了。”說完系好圍裙，準(zhǔn)備洗手。我放下遙控板，站起來對媽媽說：“我可以幫忙嗎？”媽媽說：“當(dāng)然可以呀，我的好女兒長大啦！”于是我也學(xué)著媽媽的樣子系好圍裙，洗凈手就一起到廚房開始準(zhǔn)備菜，準(zhǔn)備年夜飯了。
媽媽先讓我先把白菜洗干凈，然后再把白菜切成一條一條的裝到干凈的盤子里，然后又把韭菜、辣椒、大蒜也切成段、切成片裝好。萬事俱備，只等媽媽打著火，開始炒菜。
媽媽先把油倒在鍋里，站的一旁看著鍋里的油燒沸騰，等油咕嘟咕嘟的冒泡時(shí)，媽媽把一條腌好的魚放進(jìn)去，這條魚瞬間就下了油鍋，媽媽不停地翻滾油鍋里的魚，大約過了兩分鐘魚就被炸成了金黃色，然后把魚撈了起來，放到盤子里，我?guī)蛬寢尠亚泻玫氖[姜蒜絲均勻的撒在魚的身上，再把調(diào)好的汁兒淋在魚的身上，過年主菜魚做好了，我掩不住內(nèi)心的喜悅，嘴里也哼起了歌，我知道年年有魚，年年有魚嘛！
除了燒好紅燒魚，我和媽媽還做了許多菜，如：番茄炒蛋、紅燒排骨、紅燒肉、雞湯……大約摸一個(gè)小時(shí)后一道道美味的菜就可以端上桌了，年夜飯也可以開始吃啦！
爸爸和哥哥夸我和媽媽今天是大廚，手藝還不錯，速度也挺快的。邊說著夸贊我和媽媽的話，邊“咚—咚—咚”地下樓去放炮了。
炮放完了，我們一家人一起來到餐廳，看到一道道色香味俱全的美味，我情不自禁的拿起了筷子，準(zhǔn)備先嘗一口，媽媽看見了，悄悄地對我說：“先別急，長輩還沒有落座呢！”我聽了連忙點(diǎn)點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身去請爺爺來吃團(tuán)圓飯。
年夜飯是家庭團(tuán)圓的一頓飯，我今天很開心，很快樂。外面的鞭炮聲仿佛也很給力，它和屋里的歡笑聲共同奏響了新年的美好篇章。
介紹年夜飯作文 篇19
一年一度的春節(jié)即將就要來臨了。
已經(jīng)是大年三十了。清晨，暖暖的陽光便透過擦的窗明幾凈的玻璃灑進(jìn)來，湛藍(lán)的天上只有幾朵潔白的云朵拂過。媽媽也早早的起來，在家中打理著，為明天過年做準(zhǔn)備。
上午，媽媽早早的去菜場買菜，買回了許多我愛吃的菜。整整一天，媽媽都在廚房里忙碌著。一會兒洗菜，一會兒切肉，一會將菜下到鍋中，油濺的“噼里啪啦”作響，忙的熱火朝天。
晚上，才五點(diǎn)多，便聽媽媽喊道：“吃年夜飯了！”正在看電視的我一聽，便迫不及待的向餐廳跑去。走進(jìn)桌前，一看，只見桌上擺滿了飯菜。白糯糯的米飯冒著熱氣，各種好吃的飯菜，熱氣騰騰，香飄十里，看起來美味誘人。菜香味兒縈繞著，充滿了整個(gè)餐廳，令人食欲大開。“好了，吃飯吧！”媽媽說。我連忙坐下，拿起筷子，滿懷期待的嘗了一口，嗯，真香！于是，我便狼吞虎咽的吃了起來。
“來來來，吃點(diǎn)青菜豆腐，保平安！再吃點(diǎn)魚，年年有余！”媽媽叮囑著我。“嗯，嗯，都吃，都吃！”我一點(diǎn)也不客氣，大口大口地吃下了著飽含祝福寓意的飯菜。
爸爸媽媽，爺爺奶奶也笑著品味著這“人間佳肴”。我們一家，笑著，聊著，嘴里的飯菜越嚼越香……
這時(shí)，我站了起來。“爺爺，祝你在新的一年里，身體健康，萬事如意！”原來，是要祝福了。這是我們的傳統(tǒng)，要在新年到來之際，給家人送上最美好，最真摯的祝福。“好，好！”爺爺笑的合不攏嘴，“也祝你天天向上，學(xué)業(yè)有成！”我激動的接受了祝福。……就這樣，我們一家互相祝福著，說著，吃的越來越熱鬧了。
嘴中的年夜飯?jiān)絹碓较懔恕?/p>
介紹年夜飯作文 篇20
吃完年三十的午飯，我的姥姥就開始在廚房為年夜飯做準(zhǔn)備了。
我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開始包餃子。與此同時(shí)，我的家人們也來到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會在餃子里包花生，吃到花生的人來年就會風(fēng)調(diào)雨順。”
主食完成了，就該準(zhǔn)備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚絕對是當(dāng)仁不讓的主菜，因?yàn)樗笳髦澳昴暧杏唷薄Ｎ业睦牙褟氖袌錾腺I來一條大魚，準(zhǔn)備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準(zhǔn)備。我的準(zhǔn)備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚湯。
在一片炒菜聲、說話聲、爆竹聲中，除夕來了。
于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開始了。我問媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢？”
媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習(xí)俗，就演變成了今時(shí)今日的‘年夜飯’。”
現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對于除夕的熱情絲毫不減。此時(shí)，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。
年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的晚餐，只有在自己的家里吃，才會倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團(tuán)聚的激動，代表了古代勞動人民對團(tuán)圓的重視。
年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來親人們團(tuán)聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。
介紹年夜飯作文 篇21
春節(jié)是一種期盼，一種不舍。
爺爺說，春節(jié)是一塊放在衣兜里久久舍不得吃的糖；爸爸說，春節(jié)是穿上一件帥氣的新衣服。我笑了，現(xiàn)在的生活條件越來越好了，我的春節(jié)呢——全家團(tuán)圓，在除夕夜吃一頓歡喜的年夜飯！喂，你可別小看了這頓年夜飯，它的來歷可不小：它是除夕晚上的重頭戲，是全家團(tuán)圓、歡聚一堂的幸福時(shí)刻，是游子回家，互訴衷腸的開心時(shí)刻，是祝福滿滿，……更是我們中國長久以來的習(xí)俗。不管在天南海北都要回家吃的一頓飯。
大年三十，我和爸爸一大早就把爺爺、奶奶從鄉(xiāng)下接到了杭州，下午，全家歡聚在一起。爸爸下廚，媽媽打幫手，在廚房里忙的不亦樂乎；爺爺和奶奶忙著幫和面包餃子，問我在干嘛？我可是最忙的，是萬能小幫手，一邊要布置家里的東西，一邊要擺放水果，一邊當(dāng)然是當(dāng)美食家嘍。跟著爸爸去廚房，他已經(jīng)開動了。
先是清蒸甲魚，只見老爸把甲魚擺放在一個(gè)大盆里，配上火腿，生姜，倒入啤酒，撒上糖、鹽，放入蒸籠里，“卡時(shí)間，20分鐘”，我忙應(yīng)到：“好勒，開始”。我得去看看爺爺奶奶餃子包的怎么樣了，只見爺爺在搟皮，奶奶在包，瞧著老兩口配合的這么天衣無縫。媽媽把菜一個(gè)一個(gè)從廚房端出來，屋子里的香氣慢慢濃郁起來了，“哎呀，我得甲魚猛炒”，我趕緊跑進(jìn)廚房，一股濃香撲鼻而來，煙散去后，一只讓人垂涎欲滴的甲魚出鍋啦……
等到清蒸鱖魚上桌，終于開飯了，當(dāng)我剛想夾起一個(gè)我最喜歡的溫州魚丸，卻停住了，說了一聲：“爺爺，您最大，您先吃。”
大家都笑了，年也笑了，年夜飯也跟著笑了……
介紹年夜飯作文 篇22
快到大年三十了，我媽媽告訴我，她小時(shí)候過年可熱鬧了，外婆總要炒一些花生、瓜子等小零食。家家戶戶殺雞殺鴨，還有養(yǎng)豬的人家就殺豬，晚上就吃“汁水年糕湯”，但現(xiàn)在的年味是而來越淡了。
今年我們家增加了一點(diǎn)“年味”，爸爸特地從外地買來了整整一頭大肥豬。我們準(zhǔn)備先吃它的頭，但就是這么一個(gè)頭就讓外公和爸爸忙了一整天。首先得拔毛，因?yàn)槟切┟珜?shí)在太多了，又不好拔，我爸爸干脆用了噴火器直接把毛給燒光了。接著是切，這么大一個(gè)豬頭，家里的菜刀實(shí)在是用不上勁，所以我外公專門去找賣豬肉的人借了一把大砍刀，才把它給切開了。最后是要把豬頭給蒸熟，小鍋都裝不下，最后找到了一口大鍋，但也只能半個(gè)半個(gè)地煮，等煮到半熟的時(shí)候外公才得以把它們?nèi)诺揭粔K煮。
等到豬頭完全熟了，我們開始切年糕準(zhǔn)備煮年糕湯吃，我很慢地切了兩根，每次當(dāng)年糕刀切下去的時(shí)候，刀好像很調(diào)皮似的，總要往外邊跑，害得我切出來的年糕都是碎碎的，小小的，看看媽媽切的，都是一樣的大小，一樣的厚薄。原來看似簡單的事情，做起來卻不一定簡單。我媽媽告訴我切年糕的正確方法：首先要把年糕放平，切的時(shí)候要把年糕往刀的方向靠，才能切得齊。我按照她的方法切了起來，果然切得好了許多，到最后，我們切了滿滿的一盆。
晚上了，外婆端上了年糕湯，那是用豬肉煮出來的汁水燒的，可鮮了；而且還有滿滿的一桌豬肉做的菜肴：豬耳朵、豬舌頭、豬肚、豬尾巴……我們吃得可香了。
今年我家的年夜飯就是“汁水年糕湯”，味道真的很不錯。
介紹年夜飯作文 篇23
在中國人的字典里，團(tuán)圓是一個(gè)美妙的詞匯，它和幸福、歡聚緊密相連，形影相隨。也許因?yàn)槊考颐繎舻拿看螆F(tuán)圓總離不開美食的陪伴，年夜飯，就成為國人一年中最難得的團(tuán)圓時(shí)刻。
對中國人來說，過年已經(jīng)有四千多年的歷史了。每年，從臘月初八到正月十五，當(dāng)一系列慶賀新年的活動逐一進(jìn)行過后，年才算過完了。為此，人們把過年的習(xí)俗編成了朗朗上口的兒歌，傳唱至今：“小孩兒，小孩兒你別饞，過了臘八就是年……”
年前的日子，家里的主婦們都要辦年貨，做年糕，買年畫。除夕這天，男人們祭過先人，拜了神靈，貼起春聯(lián)，接到財(cái)神后，象征團(tuán)圓的年夜飯就該隆重登場了。
在我們家里，各種各樣的食材擺滿了灶臺：蒜苔、豆角、胡蘿卜、土豆、洋蔥、小豆芽等新鮮蔬菜；雞、鴨、魚、肉一樣不缺，光肉就擺出豬肉、牛肉、羊肉、排骨等；還有各種海鮮：蝦、蟹、魚、蜆子等。此外，金黃的年糕，乳白的面團(tuán)以及帶著多種佐料的離石地方小吃。
也就在除夕這一天，平常很少下廚的外公竟然系上了圍裙，當(dāng)起了主廚。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候外公總說：“人家做飯一整年，我做飯也是從年尾忙到年頭，也算是一整年啊！”全家人都被外公逗樂了。
沒過多時(shí)，桌上便擺上了鮮亮的蒜苔炒肉、金黃的干椒土豆絲、脆香酥膨的炸惡、蘿卜排骨湯、醬香鱸魚、“全聚德”烤鴨、醋澆蒜泥牛肉、金黃酥脆的油糕……，還有一大盤象征吉祥如意、喜慶團(tuán)圓的水餃。豐盛的飯菜組成了一桌饕餮盛宴，一家人按長幼順序圍坐在一起，在看春晚、品嘗佳肴的同時(shí)，長輩祝孩子們來年學(xué)習(xí)進(jìn)步、工作順利，晚輩給長輩拜年祝壽，觥籌交錯，好不熱鬧……
年夜飯，是中國人一年最溫馨的時(shí)刻。
介紹年夜飯作文 篇24
題記：辭歲之風(fēng)自晉朝以來就很盛行。西晉《風(fēng)土志》說：“除夕夜，圍爐而坐，達(dá)旦不寐，謂之守歲。”
辭年，就是在除夕吃豐盛的晚餐，俗話叫做“年夜飯”。大年三十，我們一大家子，回到爺爺家過年，吃年夜飯。
全家人在爺爺奶奶的指揮下，各自忙活起來。廚房里，三媽跟四媽準(zhǔn)備做飯。陽臺上，二媽跟媽媽摘菜、洗菜。客廳里，爸爸跟三爺、四爺打牌。大門外，小孩子們忙著貼春聯(lián)。二爺在跑里跑外地忙著拍照。房內(nèi)院外，每個(gè)角落都流淌著笑聲，洋溢著歡語。
“開飯了，開飯了”。我們隨著喊聲來到餐桌前，哇！飯菜太豐富了。葷菜，有肥而不膩的粉蒸肉、外焦內(nèi)脆的炸排骨。清蒸魚預(yù)示著年年有余，熱氣騰騰的火鍋，意味著來年紅紅火火。素菜，有綠綠的竹筍、黃黃的豆腐皮，紅紅蘿卜最受人喜愛，賺了個(gè)好彩頭。
大家紛紛圍桌而坐，我們先舉起酒杯，祝愿爺爺、奶奶身體健康、萬事如意。接著，我們又舉起酒杯，祝大伯們生意興隆，芝麻開花節(jié)節(jié)高。第三次，舉起酒杯，祝愿我們這些孩子們都能學(xué)習(xí)進(jìn)步。整個(gè)房間里充滿了濃濃的年味。菜的香，香得很濃烈；酒的香，香得讓人回味；火鍋的香，香得讓人有聯(lián)想。這些香味從火鍋的嘶嘶聲中飄出來，從孩子們口水中流出來，從一家人的交談中溢出來。
快樂的時(shí)光過得飛快。當(dāng)……當(dāng)……當(dāng)……午夜的鐘聲傳來。“噼噼啪啪”的煙花，炸響了夜空。我們將“達(dá)旦不寐”，迎接著，新的一年的來到！
介紹年夜飯作文 篇25
“噼里啪啦，噼里啪啦。”新年跟隨著鞭炮聲緩緩地走來了，背井離鄉(xiāng)的游子也紛紛地回到家鄉(xiāng)，與自己的家人團(tuán)聚。
今年春節(jié)，我們一家人都回到了瑞安湖嶺，和爺爺奶奶，還有親戚朋友們一起吃了一頓豐盛的午餐，那天，親戚們都要來爺爺奶奶家吃年夜飯，爸爸、叔叔、大姨都忙著做午餐，過了一會，親戚全都到齊了，大家紛紛送上自己帶的禮物，便入席了。
“開飯了！”大姨的聲音響起。我們一群小朋友們迫不及待地紛紛入坐，一眼望去，菜品繁多，有辣味十足的剁椒魚頭；有酸辣可口的酸菜魚；有香氣濃郁的燉羊肉；有脆而有嚼勁的海蜇；有需要勇氣才能吃的生醉螃蟹；還有各式各樣的海鮮與水果等等，還有好些十分可口的家常菜，一時(shí)間都說不完。
所有的人都開吃了，我一眼就鎖定了兩道菜肴：一是酸辣可口的酸菜魚，另一道是辣味十足的剁椒魚頭。為什么選擇這兩道菜呢？那是有原因的，因?yàn)槲覍钡牟穗取⑹称贰⑹澄锒记橛歇?dú)鐘啦！
吃完飯，我便與大表姐及二表姐上樓玩樸克，大表姐太厲害了，我與二表姐一次都沒有贏過。過了一會，媽媽也吃好上來了，媽媽看我與二表姐沒有贏過便一起玩，我們先是玩了斗地主，讓媽媽一人當(dāng)?shù)刂鳎覀內(nèi)斫忝靡黄鸲穻寢屢蝗耍摇昂翢o壓力”的勝利了媽媽地主，哈哈哈！終于！也僅此一次！接下來我們又玩了釣魚、大通等游戲，我依然失敗告終！
不過，天下哪有不散的宴席呀！到下午大家都陸陸續(xù)續(xù)的回家了，心中還真是不舍啊！
介紹年夜飯作文 篇26
今日是大年三十，我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯，大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。我家的烹飪大師——“岳大廚”（老伯）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最終把銀耳放進(jìn)去抄。頓時(shí)，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時(shí)也飄散出了陣陣清香。老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！沒過不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。
我一開始就“占領(lǐng)了”一個(gè)大雞腿，之后我又吃了許多的羊肉串。這時(shí)，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因?yàn)檫@些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的。屋外還響著噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一齊，像一首正在演奏的交響樂。
這頓年夜飯，是奶奶爺爺一午時(shí)的準(zhǔn)備，我對過年的期盼，是團(tuán)圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人，笑著說著，伴著隆隆的鞭炮聲，美味一點(diǎn)點(diǎn)融在歡快的笑聲中，融化在每個(gè)人的心里。
介紹年夜飯作文 篇27
就我個(gè)人而言，春節(jié)最開心的事除了收壓歲錢就是吃年夜飯了。因?yàn)榇蠹覉F(tuán)聚在一齊，一齊享受美味的食物，實(shí)在是一件幸福的事。
除夕守歲也是從吃團(tuán)年飯開始，這頓飯常常得準(zhǔn)備好幾天，是農(nóng)家一年中最豐盛的闔家團(tuán)聚之宴，一般從掌燈時(shí)分入席，有的一向吃到深夜。可見這頓“團(tuán)年飯”是何等重要。家人團(tuán)圓，歡聚一堂，共敘親情中辭舊迎新，寄托了人們對來年年景的完美期望。
今年的年夜飯也有我的加入，我是媽媽的小助手。很抱歉的是我不會炒菜，但洗菜，切菜，煮飯這類事我還是會做的。首先我開始淘米煮飯。這件是對我來說很容易，于是我很簡便的就完成了。然后我?guī)蛬寢屜床耍胁恕５谇胁说倪^程中遇到了一點(diǎn)小困難，我不僅僅切得動作慢，并且切得不均勻。媽媽說是我還沒有掌握要領(lǐng)，并且不熟練所以切起來有些困難。媽媽停下來耐心的教我要領(lǐng)，雖不熟練，但還是快了許多，我感到很高興。我一會兒要幫媽媽端水，一會兒幫媽媽盛菜。還挺很忙。我?guī)偷拿﹄m小，但也不可忽視。能幫上忙，心里還是甜甜的。最重要的是今日有很大的收獲。
忙完了，到了開飯的時(shí)間，這才想起肚子餓了。這一桌的菜還真是豐富呢！我們一家團(tuán)聚在一齊，吃得很開心。空氣里洋溢著溫暖的氣味。
我想這就是春節(jié)的魅力，人們喜愛她正是因?yàn)樵谶@天能夠享受到家的溫暖，在這天的溫暖最濃，最歡樂。人間最可貴的是親情。
介紹年夜飯作文 篇28
今年與往年有所不一樣，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自我做，二姑說每個(gè)人都要露一手。我早早就開始準(zhǔn)備了。
大年三十午時(shí)，大家都興高采烈的來到我家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……
看得我眼花繚亂。這上頭唯獨(dú)沒有我做的菜，因?yàn)椋业牟耸且罱K上的。隨著一聲“開飯啦”，我們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對大家說：“我要給你們露一手了！”
因?yàn)榇蠹叶伎斐燥柫耍约娂姳硎痉磳Γ也]有受大家的影響，堅(jiān)持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來拿出一個(gè)盤子和一個(gè)玻璃杯，把生菜擺到盤子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最終再拿出兩個(gè)小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它細(xì)心翼翼地端到桌子上。看著自我親手做好的菜，心里十分自豪。
大家看到新品種就問我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個(gè)晚上我真高興，期望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
介紹年夜飯作文 篇29
過大年放鞭炮，人人開口笑。這不，在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外，和爸爸媽媽一齊去奶奶家吃年夜飯。
到了那里，已是午時(shí)四點(diǎn)多鐘，只見奶奶已在廚房里忙碌開了，媽媽見此情景立刻放下東西幫忙奶奶做年夜飯了，我呢？打個(gè)下手吧，摘摘菜，刷刷盤子……說也真快，一個(gè)多小時(shí)桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……
真是應(yīng)有盡有啊！我喊來家人圍坐一齊吃起來，大家邊吃邊談?wù)摚袢盏男腋Ｉ睿@時(shí)，在一邊的奶奶開了話：“啊，此刻生活真是太好了，吃這么多豐盛的飯菜。可我小時(shí)候過年能吃上個(gè)蘿卜燉豆腐再加點(diǎn)粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”
奶奶的一席話讓我很吃驚，原先社會的變化可真大呀，如今我們不應(yīng)說過年，就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧？奶奶又說：“要懂的珍惜別忘本啊！”是呀，我們應(yīng)當(dāng)珍惜今日的幸福生活，人人都為社會出把力，讓社會變得更加完美……
“吃餃子嘍！”我們肚子已經(jīng)飽飽的了，可還有最終一道飯菜，那就是吃年三十的餃子了。“哎，飽飽沒地吃了，不行，這年三十的餃子可不能不吃。”我一邊自言自語，一邊又大口大口地吃起來，直至撐了個(gè)肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了，我們也下去放鞭炮了，“過大年真熱鬧，家家戶戶放鞭炮，吃了飯菜吃餃子，撐得肚子滾滾圓……”
介紹年夜飯作文 篇30
“過年嘍！過年嘍！”今天是除夕，大街上到處充滿年味，到處充滿歡聲笑語。而我惦記的是令人垂涎三尺的年夜飯。
聽！“咔嚓咔嚓”，是外婆切菜的聲音；“乒乒乓乓”是爸爸炒菜的聲音。大家都在為年夜飯做準(zhǔn)備。
盼啊盼，五點(diǎn)半一過，一道道菜上了桌。第一道是我最愛的開胃菜——涼拌黑木耳。爸爸大概是餓了，一個(gè)勁兒地把黑木耳往嘴里送。可能是因?yàn)槔苯贩诺锰嗟木壒剩职直焕钡眠B連喝水。他滑稽的模樣逗得我們哈哈大笑。
第二道菜——烤魚。這可是爸爸的拿手好菜！魚的諧音是“余”，寓意“年年有余”。烤魚色澤金黃，外酥里嫩。外婆把魚肉夾給了我，我把魚肉夾給了爸爸，爸爸把魚肉夾給媽媽，媽媽又把魚肉夾給了外公……繞了一圈，魚肉又回到了我的碗里，大家哈哈大笑。
第三道菜是年糕。年糕，年糕，年年高。我夾起一塊年糕，輕輕一咬，啊，真香！這樣又香又軟的年糕，我還是第一次吃到。我夾了一塊又一塊，越吃越愛吃。
既然是過年，春卷是必不可少的。我們的春卷是豆沙味的。我咬了一口。它的皮那么脆，它的餡那么可口！我一邊咬著春卷，一邊含糊不清地說著：“太好吃了！”其他人吃了，也對春卷贊不絕口。
年夜飯的菜說不完，年夜飯的美味寫不盡。那么多的菜，吃得我滿嘴是油。我們一家人在歡聲笑語中度過了幸福的年三十。
介紹年夜飯作文 篇31
今天是大年三十，終于要過年了。家家戶戶都在忙碌著，吃一頓年夜飯。
除夕夜晚上，爸爸在廚房忙活著年夜飯，家里的其他人圍坐在桌子前等待著這頓大餐的到來。
其中我最貪吃，我早就忍不住了，聞到年夜飯的味道，我走進(jìn)廚房，去看看菜好了沒，準(zhǔn)備幫忙端菜。
好一會兒，爸爸大喊道：“吃飯了！”爆竹聲馬上響起來了，我高興地說：“過年了！”年夜飯終于做好了，大人們你忙我忙地去端菜，菜來了，首先映入我眼簾的菜是螃蟹，菜品豐富多樣，有綠的、紅的、白的，就像一幅美麗的圖畫，又可以欣賞又可以品嘗。后面又來了紅燒肉、酸酒鴨一些菜。
終于，菜都上完了，開始正式吃年夜飯，大人們都是要喝酒干杯的，小孩們則以王老吉代酒來干杯。第一杯是長輩對晚輩干，姐姐作為我們幾個(gè)最大的，代替我們幾個(gè)與長輩干杯，姐姐與爺爺干杯說：“爺爺，祝您福如東海、壽比南山！”第二杯是長輩與長輩之間進(jìn)行干杯，是對大人之間生活的寄托。到了第三杯，全家一起干杯，我高興地舉起王老吉與家人們干杯。喝酒儀式完了，就是好好地享受著美味的年夜飯。
我看中一個(gè)雞腿，先行一步，用筷子夾進(jìn)碗里，弟弟妹妹見我夾得快，也捺不住了，兩個(gè)人一起往碗里夾滿他們喜歡吃的菜。奶奶笑著說：“新的一年了，你們都長大一歲了，要更聽話了。”
愉快的年夜飯吃完了，我們準(zhǔn)備去看煙花，看天上美麗的煙花對我們新的一年的祝福，這時(shí)的天上如海市蜃樓般明亮動人，這些煙花點(diǎn)亮了新的一年。
介紹年夜飯作文 篇32
已經(jīng)三年了，我和父母沒有回老家過年，每一年總是有些事情阻止我們回家過年，不是因?yàn)楦改讣影啵褪敲妹锰。懿涣死霞业暮洌K于今年，我們家推掉了所有的事情，回到了老家過年。
過年的時(shí)候最期待的就是年夜飯了，我想親人們也都這么覺得，回到老家的時(shí)候，我就看到爺爺奶奶忙忙碌碌地準(zhǔn)備晚飯，雖然才剛過正午，就看到爺爺奶奶洗菜切菜燉肉，一片年的跡象。我和妹妹也都是迫不及待地等著吃飯，雖然老家里特別冷，但是有了美食的誘惑，一切都是很美好的樣子。
終于到了晚上，一桌子年夜飯端了上來。只是那些飯菜并不像想象中那么可口誘人，妹妹好像也有同樣的想法。因?yàn)檫@桌子年夜飯里，只有很少的肉菜，大部分是素菜，唯一的肉菜可能就是煮的肉皮，以及蔬菜里的小肉片。但是這桌菜的數(shù)量還是很多的，我偷偷地觀察爸爸媽媽爺爺奶奶，他們都吃的挺開心的。剛開始我覺得這桌子菜并不是多么符合我的胃口，但是我看到了老家簡陋的房子，脫落的土坯，以及落寞的院子，還有爺爺奶奶忙忙碌碌的背影，我才知道這桌子菜是最好吃的一桌了，即使這桌菜都是普通的家常小菜，但是對于農(nóng)民的爺爺奶奶來說，這已經(jīng)是很好的宴席了。
最重要的其實(shí)不是年夜飯多么好吃，多么符合自己口味，而是家人們都圍在桌子前面，有說有笑，一起度過一個(gè)充滿回憶的年。這是我吃過的最好的飯菜了。
介紹年夜飯作文 篇33
春節(jié)有許多快樂的事情，但是最快樂的事情是吃媽媽做的美味的年夜飯。
瞧，桌子上有雞湯、紅燒豬肉、排骨、美味的雞腿、紅色大閘蟹、小蝦和誘人的水果沙拉，讓人“垂涎三尺”
表哥的家人今天來我們家吃年夜飯。一些成年人玩“斗地主”和一些聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，我的表弟用小狗一樣的眼睛看著桌子。突然，表哥看到我正在吃一份誘人的水果沙拉，不禁流口水，“小臟手”伸向水果沙拉。我“啪”地一聲，按住了他的小手。這次我拍得有點(diǎn)太用力了。雖然他沒有哭，但他展示了自己的專業(yè)知識，假裝哭了。我不想吃這個(gè)，心想：小表妹，你為什么這么笨？你沒有流淚，我還能看見嗎？我坐著等他哭出來。當(dāng)我表哥看到我不理他時(shí)，他立即停止了哭泣。
這時(shí)，我們聞到烤雞的味道，伸手去拿雞腿。我抓住了右大腿，我的表弟抓住了左小腿。當(dāng)?shù)艿芸吹剿掷锬弥恢恍‰u腿時(shí)，他馬上喊道：“我想吃一只大雞腿！”我板著臉問，“為什么？”“我是客人。”“我是主人。”我沒有讓步。當(dāng)我的表弟看到我沒有退縮，他喊道：“我比你年輕，我想長大。”我的臉變得鐵青：“如果你長大了，我不會長大嗎？此外，小的應(yīng)該聽大的。”我的表弟立刻爆發(fā)出青筋，“我想學(xué)漢語拼音，吃大點(diǎn)來增強(qiáng)記憶力！”我暴跳如雷：“我的作業(yè)比你多，如果我吃得太多，我就得補(bǔ)補(bǔ)身體。”最后，我媽媽又烤了一盤雞腿，消除了我和表哥之間的戰(zhàn)爭。
吃年夜飯真的很有趣！
介紹年夜飯作文 篇34
春節(jié)有很多開心的事，但最開心的還是吃媽媽做的好吃的年夜飯。
看，桌子上有雞湯、紅燒肉、排骨、美味的雞腿、火紅的大閘蟹、蝦和誘人的水果沙拉，讓人垂涎三尺
我表哥的家人今天來我們家吃飯。有的大人陪房東玩，有的陪房東聊天。我正在吃一份誘人的水果沙拉，表哥盯著那雙像狗一樣的眼睛，找遍了桌子。突然表哥看到我在吃一個(gè)誘人的水果沙拉，忍不住流口水。我的臟手伸向水果沙拉。我啪的一聲按住了他的小手。這次射的有點(diǎn)重。他雖然沒哭，但表現(xiàn)出看家本領(lǐng)，假裝哭。我不吃這一套，心里想：小表妹，你怎么這么笨？你一滴眼淚都沒流，我還能看不見嗎？：我坐在那里等他哭，當(dāng)我表哥看到我根本不在乎他的時(shí)候，他就不哭了。
這時(shí)，我們聞到了烤雞的味道，同時(shí)把手伸向了雞腿。我抓住右大腿，表哥抓住左小腿。小表弟看到他手里拿著一只小雞腿，馬上就喊了一聲：我要吃大的！我板著臉問：為什么？我是客人。我是主人。我不屈服。表哥見我不屈服，就喊：“我比你小，我要長大。”。我的臉變得鐵青：你長大了，我就不長大了？另外，小的要聽大的。我堂弟頓時(shí)青筋暴起。想學(xué)漢語拼音，吃大的增強(qiáng)記憶力！我勃然大怒：我作業(yè)比你多，吃多了補(bǔ)身體。最后我媽又烤了一盤雞腿，消除了我和表姐之間的戰(zhàn)爭。
吃年夜飯真的很有意思！
介紹年夜飯作文 篇35
今天我們?nèi)胰伺d致勃勃地聚在一起，迎接新年的到來。
一早起來我就看到爺爺在貼福字，但是我很奇怪，為什么福字要倒著貼呢？爺爺跟我講，福字倒著貼就表示福到了。我聽了之后覺得很有意義，然后跟著爺爺一起又貼了春聯(lián)。
每年的這個(gè)時(shí)候媽媽都會準(zhǔn)備很多好吃的，今年準(zhǔn)備吃餃子。我一早來到廚房，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)在開始包餃子了。在媽媽的手下不到一分鐘，一個(gè)精致小巧的餃子就包好了。我很感興趣，然后也想自己做餃子，但聽話的餃子到了我的手中，就變得調(diào)皮起來。過了幾分鐘，一個(gè)宛如丑小鴨般的餃子，就被我做好了。媽媽看到后笑了笑，并鼓勵了灰心的我。我虛心地向媽媽請教，媽媽也認(rèn)真地給我傳授包餃子的技巧。在我的不懈努力下，我的丑小鴨餃子變成了一個(gè)個(gè)美麗的小天鵝。媽媽夸獎了我，我覺得很自豪。
終于到了吃飯的時(shí)候，一早聞到香味的我早就已經(jīng)饞的不行。媽媽把一道道的菜都端了上來，桌子上大都是我愛吃的菜肴。吃到一半時(shí)爺爺站了起來，祝全家人新年快樂，年夜飯的氣氛達(dá)到了高潮。最后吃的是餃子，媽媽向大家夸獎了我做的餃子，我覺得很開心，但吃的更開心。
媽媽告訴我，年夜飯也叫團(tuán)圓飯，因?yàn)檫@頓飯是大年三十這天晚上，在外奔波的一家人聚在一起，一起高高興興的吃的一頓飯。我聽了之后覺得很有意義，并決定每年都要跟家人在一起過年。
對我來說這是最有意義的一頓年夜飯。
介紹年夜飯作文 篇36
一頓年夜飯，是家家戶戶都盼望了一年的，而一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，是一個(gè)好年的基礎(chǔ)。但今年的年夜飯，我卻吃得沒那么如意。
從小年開始，我就一直期待著年夜飯。奶奶的紅燒排骨，媽媽那金黃的雞湯，一直都是我期待的重點(diǎn)對象。
當(dāng)我得知年夜飯?jiān)陲埖瓿缘臅r(shí)候，不免有些失落。飯店里的菜雖然看起來光鮮亮麗，但總歸少了家的味道。
跟家人來到飯店時(shí)，已經(jīng)有不少人了。我們走到包間，菜已經(jīng)上了不少了。拜完年后，每個(gè)人都只顧著吃自己碗里的菜了。沒有了往常的歡聲笑語，也沒有了那濃濃的年味，這頓飯吃得格外苦澀。看看爸爸媽媽，都在一旁玩著手機(jī)，就連爺爺奶奶也不像以前那樣健談了，都只是默默地坐在旁邊。看著這死氣沉沉的飯桌，我?guī)状翁痤^，想打破這死一樣的寂靜，但我放棄了，又一次拿起了筷子。正當(dāng)我絕望的時(shí)候，爸爸站了起來，我興奮地望著他，希望他能說些什么，沒想到，他接到通知，要回單位。我目送著爸爸遠(yuǎn)去，也沒有說什么。后來，大家草草地吃完飯，就回家了。
路上，我回憶著從前，我們一家人坐在一起，其樂融融，爺爺奶奶一個(gè)接著一個(gè)地講故事；爸爸媽媽分享著社會上、工作中的趣事；而我，肯定是講學(xué)校的活動了。我們一家人，吃著飽含著濃濃年味的飯菜，這應(yīng)該是天下最幸福的事了吧！
一頓年夜飯，是一家人忙碌了一年的收獲；而一頓在家吃的年夜飯，更是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻。家里的年夜飯，過年，我們不能沒有你！
介紹年夜飯作文 篇37
今年與往年有所不同，往年的年夜飯為了省事都是爸爸在飯店包桌吃飯，而今年經(jīng)大家表決后決定在家自己做，二姑說每個(gè)人都要露一手。我早早就開始準(zhǔn)備了。
大年三十下午，大家都興高采烈的來到我家，還沒停歇，大家就忙忙碌碌的開始做飯了。不一會兒，菜已經(jīng)擺滿了一桌，聞一聞，真是香氣撲鼻！有二姑調(diào)的香辣牛肉，有二姑夫調(diào)的皮凍，有大姑做的排骨蓮藕湯……看得我眼花繚亂。這上面唯獨(dú)沒有我做的菜，因?yàn)椋业牟耸且詈笊系摹ｋS著一聲“開飯啦”，我們都各就各位，開始吃年夜飯。大家做的菜真是不錯，我吃的津津有味。大家吃得差不多了，我對大家說：“我要給你們露一手了！”因?yàn)榇蠹叶伎斐燥柫耍约娂姳硎痉磳Γ也]有受大家的影響，堅(jiān)持要做完這道菜。我先從冰箱里拿出生菜、黃瓜和紅蘿卜，再把它們洗干凈，然后把紅蘿卜和黃瓜切成一條一條的，接下來拿出一個(gè)盤子和一個(gè)玻璃杯，把生菜擺到盤子周圍，把杯子放到盤子中間，把黃瓜條和紅蘿卜條插在杯子里，最后再拿出兩個(gè)小碗，分別擠進(jìn)甜面醬和番茄醬，這道菜就做好了，我把它小心翼翼地端到桌子上。看著自己親手做好的菜，心里非常自豪。大家看到新品種就問我叫什么名字？“筆架沙拉！”我答道。品嘗了我做的菜，大家稱贊道：“這飯后小菜很好吃！”我心里甜絲絲的。
這個(gè)晚上我真高興，希望明年的年夜飯還在家里吃，我準(zhǔn)備再給大家露一小手！嘿嘿！
介紹年夜飯作文 篇38
家鄉(xiāng)過年的習(xí)俗有很多，其中家人團(tuán)坐一起吃年夜飯是我家的習(xí)慣。
年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時(shí)候是一位廚師，手藝遠(yuǎn)近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的餛飩、魚香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時(shí)，原來就美味的餃子就更加可口了。
三十的下午三點(diǎn)左右，姥姥就開始在廚房里忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的一切活動盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來解凍，又用嫻熟的手法，把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團(tuán)。我在一邊幫忙，一會兒往里面加點(diǎn)水，一會兒又撒上一把面粉。
和完面后，就開始醒面了。與此同時(shí)，姥姥開始剁肉，姥姥說用絞肉機(jī)絞出來的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變?nèi)饽牙讯缤耆夂舐槔貙⑷夥胚M(jìn)盆里，又開始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯，這些聲音構(gòu)成了一首和諧奇妙的曲子。
餃子餡準(zhǔn)備好了，全家人出動了：姥姥給餡調(diào)味，媽媽搟餃子皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子，姥爺扒蒜調(diào)蒜泥，我一會兒接一些水放在鍋里，一會兒又?jǐn)?shù)數(shù)餃子個(gè)數(shù)，一會兒又幫爸爸包兩個(gè)餃子。
一陣忙碌后，餃子做好了。當(dāng)我嘗到玲瓏剔透的餃子后，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃！
介紹年夜飯作文 篇39
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個(gè)晚上，我盼望著那個(gè)晚上的到來，迎接著那個(gè)迷人的夜晚。
那個(gè)晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因?yàn)槟赣H眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點(diǎn)馬虎。每到這時(shí)候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計(jì)師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。為了年夜飯，母親會把消毒柜里的淡藍(lán)色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計(jì)師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個(gè)他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜，唉——誰叫我屬老鼠呢?
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個(gè)“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個(gè)好菜讓我們品評，但有幾個(gè)菜是母親的保留曲目，每年必不可少，像“蒸蛋卷”、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點(diǎn)整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。老媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個(gè)節(jié)目——新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個(gè)上場，我端起酒杯祝愿爸爸和老媽——身體健康，笑口常開，工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海，壽比南山。爸爸老媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我，爸爸老媽祝我身體健康，天天好心情;爺爺奶奶祝我學(xué)習(xí)進(jìn)步。然后我們端起酒杯，“干杯”!我們的家真是一個(gè)溫馨和睦的家庭，我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸福，我既為有一個(gè)會做美食的的老媽感到驕傲，也為有一個(gè)美滿的家庭感到驕傲。
介紹年夜飯作文 篇40
今天是大年三十，我們預(yù)備了豐富的材料準(zhǔn)備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午老媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。老媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團(tuán)。過了一會兒，老媽和小姨準(zhǔn)備包餃子，我玩厭了面團(tuán)，也來湊熱鬧。我和老媽說，“老媽，讓我也幫你們包餃子吧。”老媽看看我，說：“好呀!我們家寶貝長大了，知道幫老媽干活了。”
小姨搟皮，只見那小小的面團(tuán)，好象充滿了魔力，在她手里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，一個(gè)圓圓的餃子皮就出現(xiàn)在我眼前了。老媽也很麻利地捏著餃子，很快一個(gè)個(gè)元寶似的餃子出現(xiàn)在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個(gè)皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“老媽，這也太容易了，我也會包。”老媽笑呵呵地對我說：“是嗎?那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃。”我已經(jīng)急不可耐了，對老媽說：“老媽，您別??裊耍?餉醇虻ィ?次業(yè)陌傘?rdquo;我迅速地拿起一個(gè)餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，老媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學(xué)著老媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。呀!怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢?我趕緊又拿了兩個(gè)餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎?怎么長成這樣呀?真難看呀。我都不想包了，這也太難了。老媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關(guān)系的，第一次能包成這樣，已經(jīng)不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個(gè)肯定比這個(gè)強(qiáng)。”在老媽的鼓勵下，我又拿起了第二個(gè)餃子皮，第三個(gè)……老媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經(jīng)包完了。老媽包的餃子象一個(gè)個(gè)元寶似的，很漂亮的立在案板上。我包的餃子，一個(gè)個(gè)東倒西歪的，沒精打采的，我有點(diǎn)難為情。老媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強(qiáng)多了。下次肯定比這次還要強(qiáng)。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實(shí)。”
煮餃子的時(shí)候，老媽告訴我，需要先燒開水，餃子要順著鍋邊溜下去。不能從上面扔下去，那樣的話，濺起的水會燙到你的。我在一旁想，這可到處都是學(xué)問呀。說話間，餃子煮好了。老媽開始往上端餃子和其它事先準(zhǔn)備好的菜，我?guī)椭鴶[碗筷。然后迫不及待地嘗了一個(gè)我包的，哇!味道好極了，回味無窮呀。我急著對老媽說：“老媽，快嘗一個(gè)我包的。”老媽夾了一個(gè)我包的餃子，放進(jìn)了嘴里，慢慢地嚼著，很享受的樣子……
我要感謝老媽教我學(xué)會了包餃子，讓我學(xué)到了一門本領(lǐng)，從中我知道做事不能粗心，要細(xì)心，也懂得了老媽每天幫我做了那么多事。謝謝老媽!這個(gè)年夜飯吃得很有意義。
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