尋葉記_700字

　　中秋節，張老師（我的科學老師，也是媽媽的同事）要帶我和幾個小伙伴做南瓜手搟面。

　　到了張老師家，我們把東西放下，就跟著張老師出去買菜。到了菜場，我們買了做南瓜手搟面的材料：南瓜、胡蘿卜、黃瓜、高精面粉、大蒜……我們買了一大堆的菜，滿載而歸了。

　　終于又到張老師家了，經過了買菜這趟“長途跋涉”，我已經有點累了。不過想著接下來，我們就要自己做面了，我又興高采烈起來了。

　　只聽見張老師一聲令下，我們開始做手搟面嘍！我們先把南瓜等材料洗干凈，切塊（千萬別忘記——把南瓜的“外衣”和“內臟“除去）。然后將南瓜放進蒸鍋蒸熟。在蒸的同時，我們可沒有浪費時間，我們把剛才切下來的皮等一些不需要的東西整理干凈。

　　一股南瓜香撲鼻而來，南瓜蒸熟了！把南瓜拿出來放進一個大盆里，幾個嘴饞的孩子已經偷偷地拿筷子先嘗了一口，味道還挺不錯的呢！我們拿來筷子攪拌，把南瓜攪拌成南瓜泥。然后把高精面粉放進去，再攪拌均勻。接著用手揉面粉，揉得差不多了，面粉揉成一個面團后，醒一下面團，等它發酵。

　　發酵時間到了，我們用手把面團分成幾塊，壓扁，用搟面杖搟，搟成薄薄的一片，接著將這一片薄薄的面皮對折再對折，用刀切成“絲”。將“絲”打開，就是一根長長的面條了！南瓜手搟面做成功了！

　　接下來，是我們最最期待的一個步驟了，那就是煮面條啦！煮面條這道工序，由于我們還小，所以，就由張老師一手包辦了。不一會兒，一碗碗南瓜手搟面新鮮出爐啦！我們迫不及待地沖上前去，都想第一個品嘗我們自己做的手搟面。由于我最小，雖然也想先嘗，不過，我還是沒搶到，只能等第二鍋。終于輪到我吃了，我先吸了一口香味，再慢慢地品嘗——哇！又香又好吃，真是人間佳肴！

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