做番茄炒蛋作文800字(通用22篇)
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書(shū)面形式表達(dá)出來(lái)的記敘方式。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編為大家收集的做番茄炒蛋作文800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。
做番茄炒蛋作文800字 篇1
一個(gè)陽(yáng)光明媚的中午,家里只有我一個(gè)人。我餓得慌,肚子一直在咕嚕咕嚕地抗議著。我決定自己做飯吃。說(shuō)干就干,我跑到廚房,開(kāi)始翻箱倒柜,最終只找到了幾個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。那我就做一道番茄炒蛋吧!
番茄紅撲撲的,雞蛋圓滾滾的,嘿嘿,待會(huì)你們就會(huì)在我的妙手之下變成一道美味佳肴啦。我先拿起一個(gè)雞蛋在鍋邊輕輕一磕,接著雙手小心翼翼地一掰,晶瑩剔透的蛋白和金燦燦的蛋黃就順勢(shì)流到了碗里。只見(jiàn)碗里的蛋白和蛋黃馬上就分成了楚河漢界。我照葫蘆畫(huà)瓢又磕了一個(gè)雞蛋,接著拿出攪拌機(jī)把雞蛋液打好了。蛋黃和蛋白混在了一起,變成了你中有我,我中有你。
然后就是切番茄了。我拿出一把刀,用力摁住一個(gè)番茄?墒钦l(shuí)知道那番茄滾來(lái)滾去,好像存心和我作對(duì),讓我無(wú)從下手。我嘀咕著:我怎么可能制服不了你?于是我再次摁住它,這次它可乖了,很快就被我切成一塊塊的,雖然每塊都是大小不一,形狀各異的,但是我依然充滿了成就感。我如法炮制,把需要的番茄切好了。
緊接著我就點(diǎn)火,然后往鍋里倒入一些食用油。不一會(huì),鍋的上方就升騰起一縷縷的熱氣,我不小心濺了滴水進(jìn)去,“撲哧”一聲,把我嚇了一大跳,差點(diǎn)就把鍋鏟給拋飛了。我馬上拿起雞蛋液一股腦就把它倒入鍋中。好家伙,這蛋液居然還綻開(kāi)了花。等蛋液凝固后,我就把它搗成一塊塊的,再翻炒一下,空氣中就彌漫著一股雞蛋的香氣。
我盛起雞蛋,把番茄倒進(jìn)鍋里,然后左翻翻,右翻翻,把它翻了個(gè)底朝天后,就往鍋中加上適量的水,再翻一翻。等到番茄變軟了,又到雞蛋閃亮登場(chǎng)的時(shí)候了。這時(shí),我已經(jīng)掌握了翻炒的竅門(mén),看著番茄和雞蛋噼里啪啦地在鍋中嬉戲,我心里美滋滋的。我把鍋蓋蓋上,過(guò)了一會(huì)兒,我打開(kāi)鍋蓋,一股香味撲鼻而來(lái)。我往鍋里加上適量的鹽,一道紅黃相間的番茄炒蛋就大功告成了!我把它盛起來(lái),又切了一點(diǎn)蔥花散在上面,色香味俱全,真是讓人垂涎欲滴呀!
我迫不及待地夾起一塊番茄,一口咬下去,酸酸甜甜的,味道恰到好處,真好吃!這時(shí)我姐下課回來(lái)了,嘗了嘗我做得番茄炒蛋,然后一個(gè)勁地夸我,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。
通過(guò)自己的耕耘付出所收獲到的果實(shí),是世界上最美好的存在。
做番茄炒蛋作文800字 篇2
說(shuō)到家常菜,那絕對(duì)是最平常不過(guò),而又最不可或缺的菜肴之一。在家常菜的江湖上,三大巨頭久盛不衰,他們就是炒青菜,紅燒肉,和番茄炒蛋。
其中,番茄炒蛋的歷史是三大家常菜中最短的,但它酸甜可口的味道,番茄的脆爽搭配雞蛋的香軟,使它成為許多餐桌上的霸主。番茄炒蛋的食材無(wú)非就是兩種:番茄與雞蛋,有時(shí)還會(huì)放上一把蔥花或半顆青椒。
雞在中國(guó)的養(yǎng)殖歷史已經(jīng)超過(guò)四千年了,雞蛋香軟的口感和獨(dú)特的香氣使它在使多菜品中都有使用,例如竹筍煎蛋,就用雞蛋的香軟口感包裹竹筍的爽脆。再比如紫菜蛋湯,用雞蛋獨(dú)特的香味增幅紫菜的香味。此外,雞蛋也在其他面食,小吃中多有用到,是居家廚房中不可或缺的一份食材。
西紅柿的歷史就比較奇異了,它原產(chǎn)于秘魯森林,當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為這種果子有毒,稱為狼桃,只作觀賞使用。1750年前后,番茄傳到了北美,當(dāng)?shù)厝藢⑺鳛樗秤,再后?lái),番茄被做成番茄醬,這種有著獨(dú)特香味以及味道濃郁的醬料,受到全世界人民的喜愛(ài)。但番茄在中國(guó)的歷史并不是很長(zhǎng)。明1617年,它被引入中國(guó)稱之為番杮,也是僅作為觀賞使用。但也有證據(jù)表明,2100年前的西漢,中國(guó)人也曾使用小番茄作為水果?傊,它被引入了餐桌的歷史還是比較曲折的。
但是當(dāng)兩樣神奇的食材在神奇的地方,神奇的相遇,奇妙的反應(yīng)就出現(xiàn)了,為什么會(huì)那么好吃?番茄的酸甜完美地中合了油膩,也將菜的味道上升到更復(fù)雜的程度,雞蛋的柔滑也完美地包客了番茄的脆爽,在口感上更上一層樓。番茄切成塊,雞蛋打散,先將雞蛋下鍋爆炒,再放入番茄,加上少量的鹽,不斷的翻炒,加一點(diǎn)生抽,出鍋前撒上一把蔥花。汁水豐腴,油光四溢,紅與黃的交織,甜和咸的配合,促成了這道菜的復(fù)雜口味,以及多角度感受。配上一碗白米飯,真叫人欲罷不能。
因?yàn)楣湃说纳衿嬷腔,我們能吃上香噴噴的雞蛋;因?yàn)楦鐐惒家约捌渌说牟恍概,番茄被發(fā)現(xiàn)并搬上了餐桌。兩種食材相遇,在中式的爆炒中融為一體,真沒(méi)有想到吃一盤(pán)普普通通的菜,也能吃出來(lái)如此多的知識(shí)!
做番茄炒蛋作文800字 篇3
番茄炒蛋也好,西紅柿炒雞蛋也罷,叫什么不重要。教我做番茄炒蛋的有兩個(gè)人,一個(gè)是我母親,一個(gè)是外婆。
在鄉(xiāng)下,番茄、雞蛋不用買,下田,雞圈就有。外婆的做法是,番茄去葉后清洗干凈,用小刀在番茄中心生葉處轉(zhuǎn)一圈——中心發(fā)綠的那部分就沒(méi)了。這一手我卻如何也做不到。
接著把番茄切片,再切丁。番茄丁不宜太大,否則炒不入味兒,也不宜太小,不過(guò)愛(ài)吃番茄醬的人可隨意。最好1。5公分見(jiàn)方。然后打蛋,外婆那單手打蛋的功夫我是望塵莫及的。
一般兩個(gè)番茄三個(gè)蛋,三個(gè)番茄五個(gè)蛋——外婆自家田里的番茄比成都菜市場(chǎng)的大。蛋打進(jìn)碗里,然后用一雙筷子攪拌。通常外婆攪十幾下就不攪了,她只是把蛋黃打散。然后切蔥花,去地里掐一根小蔥就行,切三到五毫米的長(zhǎng)度即可。表弟若見(jiàn)誰(shuí)切蔥花太大,或是用的大蔥,他直接氣憤地離開(kāi)桌子——“就是存心不讓我吃”。
接著熱鍋,倒油,潤(rùn)鍋。匪夷所思的一幕來(lái)了——外婆竟先倒番茄,炒出汁液,然后放蛋,再翻炒,放鹽、雞精、蔥花,出鍋。這樣做出來(lái)的蛋液全部包在番茄上,我感覺(jué)“沒(méi)得吃頭”。表弟卻把一盤(pán)“蛋包番茄”吃得精光——實(shí)際上他是個(gè)極挑食的孩子。
媽媽教的又不一樣。首先是把雞蛋攪勻,大概二三十圈,再者是熱油后先炒蛋,然后再加番茄。點(diǎn)火,大約二十秒,熱鍋,倒油,潤(rùn)鍋,再等十多秒,從炒鍋的側(cè)面而不在油心的位置緩緩把蛋液淋進(jìn)去。一個(gè)圓圓的蛋餅就成形了。十秒后,蛋液不冒泡了,“快攪一下”,媽媽不動(dòng)聲色,搖搖頭。又五秒,蛋餅?zāi)塘!斑不翻面嗎”?媽媽仍一言不發(fā)。
這時(shí),像蝶翼一樣的蛋餅的邊緣變成了黃褐色,媽媽再拿起鏟子,反復(fù)用鏟子切割蛋餅,然后倒入番茄翻炒。因?yàn)椴耸袌?chǎng)買回來(lái)的番茄大多數(shù)是被催熟的,里面的汁液很少,媽媽還要倒小半碗開(kāi)水煨著,這樣炒出來(lái)的番茄才不會(huì)太干。
出鍋前放鹽,雞精,一小撮蔥花。這樣的番茄炒蛋有紅、橙、黃三色,像初升的太陽(yáng),頂上還有白、綠的蔥花,再冒些朦朧的熱氣,那么這頓飯一定不留半粒米。
成都,老家。番茄炒蛋給我的記憶是溫暖的。
做番茄炒蛋作文800字 篇4
我有一個(gè)很好的朋友,她就是我的表姐。她個(gè)子不高,圓乎乎的臉蛋上鑲著一雙寶石般的大眼睛,她不僅擅長(zhǎng)彈古箏,炒菜也是她的一手絕活呢!
一天,我獨(dú)自一人去表姐家玩,正巧趕上吃午飯的時(shí)間,表姐說(shuō):“楊安怡,我來(lái)給你炒一樣菜吧。”我張口結(jié)舌,驚訝極了,沒(méi)想到她竟然會(huì)炒菜。只見(jiàn)她先把鍋里撒了點(diǎn)鹽,然后倒油、切番茄、打蛋、灑蔥花,一個(gè)色香味俱全的番茄炒蛋就出現(xiàn)在我的眼前,香味撲面而來(lái)。我迫不及待地嘗了一口,呀,真好吃。我把一大盤(pán)番茄炒蛋都下了肚。吃完過(guò)后,我舔了舔嘴巴,拉著表姐的衣服說(shuō)道:“好表姐,你教我炒菜吧!北斫闼斓卣f(shuō):“當(dāng)然!蔽腋吲d極了,恨不得馬上就做出比表姐還要好吃的番茄炒蛋。
開(kāi)始動(dòng)手了,我打開(kāi)煤氣,“撲”火苗一下子跳得老高,我嚇壞了,連忙往外跑,表姐卻若無(wú)其事地走過(guò)來(lái),把煤氣關(guān)小了點(diǎn)。我長(zhǎng)舒一口氣。接下來(lái),該切番茄了,表姐先示范給我看怎樣切番茄,她切得又快又好,幾乎每一塊番茄都一模一樣,令我好不羨慕。我拿起刀,“咔咔”學(xué)著表姐的樣子切起來(lái)?梢豢,番茄大的大,小的小,還差點(diǎn)切到手。比起表姐那熟練的動(dòng)作,可真是天壤之別,我悶悶不樂(lè)的把番茄放入鍋里,撒上配料。表姐看著我愁眉苦臉的樣子說(shuō)到:“是不是想打退堂鼓啊?要知道,什么本事都是練出來(lái)的,可不是一次二次就能熟能生巧的喲!”聽(tīng)了這話,我鼓足勇氣,開(kāi)始學(xué)打蛋。表姐教我先把蛋往鍋邊用力敲一下,等蛋裂開(kāi)后,用雙手把蛋殼一剝,蛋黃就倒進(jìn)鍋里了。
我先拿起一個(gè)蛋,往鍋邊輕輕一敲,沒(méi)裂,又猛敲了幾下,蛋黃一下子流到了我的手上,我連忙用另一只手去拿蛋,結(jié)果兩只手全部沾著黏乎乎的蛋黃。表姐看到我狼狽的樣子,“撲”地一聲笑了?晌也⒉恍箽,連打了幾個(gè)蛋后,動(dòng)作熟練多了,我心滿意足地笑了。最后,我用鏟子在鍋里炒了炒,翻了翻,一個(gè)番茄炒蛋就完工了。我用盤(pán)子盛了,趕忙吃了一口,味道雖不如表姐炒的那樣好吃,但這畢竟是我第一次炒菜,還不錯(cuò),表姐也吃了一口,連連說(shuō)好。
吃著親手做的番茄炒蛋,我心里樂(lè)開(kāi)了花。真應(yīng)該感謝我的表姐,是她教會(huì)了我做番茄炒蛋。同時(shí),我也深深地懂得了世上無(wú)難事,只怕有心人,只要肯學(xué),認(rèn)真學(xué),就一定能成功。
做番茄炒蛋作文800字 篇5
菜中最喜慶的,菜中最有味的,便是美味的“番茄炒蛋”。紅紅的番茄配上黃黃的蛋片,酸中帶甜,甜而不膩,真是令人垂涎三尺。
番茄炒蛋的必備材料很簡(jiǎn)單,只需兩只番茄和新鮮雞蛋就搞定了。雖說(shuō)材料簡(jiǎn)單,但這下鍋前的工作可不簡(jiǎn)單。首先,把番茄放入水中洗凈,用小刀把上面的柄挖出來(lái)。再用刀把番茄剖開(kāi),切成一個(gè)個(gè)月牙狀的小番茄,為了保存營(yíng)養(yǎng),先把一彎彎番茄片放在刀板上,等待下鍋。接下來(lái)便是攪拌雞蛋了,先把雞蛋敲開(kāi)一個(gè)小洞,倒出蛋黃,放些白鹽和蔥花,再用筷子進(jìn)行攪拌,等到蛋碗里漂出許多可愛(ài)的小泡泡,這一步工作就基本完成了。
現(xiàn)在可是關(guān)鍵的入鍋了。我架上鍋灶,點(diǎn)好火,在一個(gè)平底鍋中放入些“色拉油”,等油中發(fā)出了“噼噼啪啪”的聲音時(shí),便可放入之前準(zhǔn)備好的材料。我嫻熟地操起鍋鏟,端起刀板,慢慢把番茄片倒進(jìn)鍋中,速度應(yīng)該慢些,以免鍋里的油傷到手?,那些紅通通的月牙形番茄片就像一位位跳水運(yùn)動(dòng)員,迫不及待地跳入鍋中,番茄四周立刻翻出了許多晶瑩透亮的泡沫。這時(shí)再把備好的蛋汁澆入番茄中,用鍋鏟不斷地翻炒,上下擠壓鍋中的番茄,讓那酸溜溜的番茄汁從兩側(cè)溢出來(lái),使那番茄格外紅潤(rùn),再加入少量的味精,使味道更加鮮美。瞧瞧鍋里,鮮艷的大紅配著柔和的鵝黃,色澤鮮艷,我真想忍不住咬一口,一解嘴饞!
很快,一盤(pán)誘人的番茄炒蛋出鍋了。蛋片是金燦燦的,番茄是紅通通的,一陣熱氣帶著濃濃的香味撲面而來(lái),讓我口水都快流出來(lái)了。心動(dòng)不如行動(dòng)!我拿起筷子,夾起一塊番茄,還沒(méi)細(xì)細(xì)品味,便一口吞下,這算酸酸甜甜的味道真是太爽口了!我又夾起一塊,番茄外滑內(nèi)酥,在我的口中慢慢融化著,實(shí)在是妙不可言呀!很快,一碗香噴噴的番茄炒蛋被我消滅了一大半,我抹抹嘴,不禁稱贊道:“此物只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗!”
每道菜都有自己的喻意,番茄炒蛋自有它的喻意。番茄中有酸和甜,就像人生中的失敗和成功,它們都是人生中不可缺少的部分,蛋片雖平淡但有味,好似平淡的生活中也充滿了樂(lè)趣。
品菜如品人生,我們每天過(guò)著平淡的生活,但也有淚水和歡笑,細(xì)細(xì)品其中的滋味,你會(huì)由衷地感嘆:人生如此多彩!
做番茄炒蛋作文800字 篇6
金色的童年,不一樣的事。每當(dāng)看到媽媽做的番茄炒蛋,我總會(huì)想起自己第一次做的那道別具特色的番茄炒蛋。
那還是一年級(jí)發(fā)生的事。暑假里的一天,我在家里做完作業(yè),到了中午,媽媽外出還沒(méi)回來(lái),我的肚子開(kāi)始抗議了,這可怎么辦呢?對(duì)了,何不讓自己露一手呢?想了想,其他的我不會(huì)做,就做最簡(jiǎn)單自己又最喜歡吃的番茄炒蛋吧。說(shuō)干就干,我立馬找到的媽媽的《廚師一點(diǎn)通》,翻到番茄炒蛋那一頁(yè),可我是個(gè)急性子,只看了個(gè)標(biāo)題就跑進(jìn)廚房了。我先到冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,管它三七二十一,我在碗上使勁一打,雞蛋碎了,我把雞蛋液倒進(jìn)了碗里,又把另一個(gè)雞蛋打了進(jìn)去,由于太緊張,雞蛋殼也掉進(jìn)了碗里,不管了!我學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始煎蛋,我先往鍋里倒了點(diǎn)油,還沒(méi)等油熱,我就忙著把雞蛋倒了進(jìn)去,下一步又該怎么做呢?我急忙翻書(shū),“把雞蛋用鏟子分成小塊.......”哪里來(lái)的焦味?一看鍋里,呀,雞蛋糊了!我急忙把雞蛋鏟了起來(lái)。下一步該炒番茄了,一看,番茄還沒(méi)準(zhǔn)備呢!唉,看我這個(gè)急性子。三下五除二,番茄終于炒好了,之后我把雞蛋也倒進(jìn)鍋里炒,鏟了幾下,我想差不多該放調(diào)料了吧,想想媽媽平時(shí)炒菜放了鹽、油、醬油、醋,番茄炒蛋也不過(guò)放這些吧!
想著,我把這四樣調(diào)味品都依次倒了一點(diǎn)在鍋里,本想和勻,不料一使勁我一鏟子把番茄炒蛋多半都鏟到了鍋外,我急忙把鍋放平,慌亂中,我的手上又被鍋沿燙了個(gè)大泡,疼得眼淚在眶內(nèi)打轉(zhuǎn),眼看鍋里在冒黑煙了,我顧不上痛,又繼續(xù)炒,當(dāng)感覺(jué)差不多了時(shí),我把番茄炒蛋小心翼翼地鏟到盤(pán)子里,我聞了聞,呀,好難聞!
這時(shí),媽媽回來(lái)了,“惋喻,什么味道這么難聞?”媽媽邊問(wèn)邊進(jìn)到廚房,看到被我炒得黑乎乎的番茄炒蛋,媽媽哭笑不得:“傻女兒,番茄炒蛋不需要放醬油和醋,你這調(diào)皮鬼,平時(shí)讓你跟媽媽學(xué),你還不耐煩,怎么樣,沒(méi)法吃了吧。以后要多跟媽媽學(xué)習(xí),知道了嗎?”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭。
這件事雖然過(guò)去很久了,但每當(dāng)我想起它,我就會(huì)哈哈大笑,笑過(guò)之后,我明白媽媽說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我們需要學(xué)的東西不只番茄炒蛋,還有很多很多。
做番茄炒蛋作文800字 篇7
小朋友,你一定吃過(guò)番茄炒蛋吧,酸酸的,香香的,味道可好了?墒俏艺f(shuō)的番茄炒蛋可不是美味,而是一幅圖畫(huà),一幅“大明星”的杰作哦!
這個(gè)假日,我們一家開(kāi)車去上海旅游。汽車穿梭過(guò)雄偉壯麗的杭州灣大橋,不到三個(gè)小時(shí)就到了上海。
我們第一站就是上海海洋公園。一下車,我就飛快地向白鯨館走去。正好趕上動(dòng)物表演,爸爸說(shuō):“來(lái)得早,不如來(lái)得巧呀!弊哌M(jìn)白鯨館,燈光乎明乎暗,美妙的音樂(lè)聲在我耳邊向起。漸漸的,觀眾越來(lái)越多,幾乎坐滿了。這時(shí)一位主持人叔叔站在舞臺(tái)上,告訴大家精彩的表演馬上開(kāi)始,讓大家隨著音樂(lè)拍起手歡迎今天的明星。
我興奮極了,使勁地拍手,隨著一陣喧嘩聲,我看到了今天舞臺(tái)的明星了,原來(lái)是一條白鯨。它正快活地從水底游來(lái),自由自在地在水池里玩耍,好悠閑,好美呀,真像一條美人魚(yú)。
聽(tīng)主持人叔叔介紹:這條白鯨叫JOJO,今年九歲了,來(lái)自俄羅斯,是個(gè)美麗的小姑娘。接著小白鯨開(kāi)始表演了,雜技、頂圈、拉小船,樣樣都精彩。最有趣的是小白鯨的口算表演。主持人叔叔請(qǐng)小朋友出題,可是十以內(nèi)的加減乘除一點(diǎn)也難不倒它。每一道題小白鯨都能答對(duì),真是太聰明,太可愛(ài),太神奇了。小白鯨比我還聰明,我真喜歡你呀!我把掌聲一次又一次獻(xiàn)給這個(gè)可愛(ài)的精靈。
接著小白鯨為大家展示它的繪畫(huà)技術(shù)。只見(jiàn)它嘴里銜著一支畫(huà)筆,蘸了一些顏色在畫(huà)板上涂了一層藍(lán)色,一層黃色,一層紅色。主持人叔叔告訴我們這是小白鯨最喜歡的一幅畫(huà)——“番茄炒蛋”,它要送給其中的一位觀眾。頓時(shí),大家都站起來(lái),喊起來(lái),我也把小手伸得高高的。
“這位幸運(yùn)的觀眾在哪里?在哪里?”主持人大聲喊著!霸谶@里,在這里!”所有的人大聲回應(yīng)著。
“哦,找到了,找到了,在這里!”頓時(shí),一束亮光打在我的身上,我驚訝極了!熬褪悄悖@位穿花襯衫的小帥哥!”我簡(jiǎn)直不敢相信這是真的,我和媽媽都驚呆了,不會(huì)說(shuō)話了!靶∨笥,快來(lái)拿畫(huà)吧,這可是小白鯨送給你的,很珍貴的!”
!我真是太幸運(yùn)了,從主持人叔叔手里接過(guò)小白鯨的《番茄炒蛋》,我高興得跳起來(lái)。我要好好珍藏這幅畫(huà)。
小白鯨的表演結(jié)束了,我依依不舍向它揮手告別,對(duì)它說(shuō):“明年我再來(lái)看你,小白鯨!你要等著我哦!”
啊,這次上海之旅真是難忘呀!
做番茄炒蛋作文800字 篇8
今年的除夕夜,我親自下廚,為家人做了一盆飽含心意的番茄炒蛋。
平時(shí)在家,我是一個(gè)“衣來(lái)伸手,飯來(lái)張口”的“小公主”,家里人就好像是我的仆人一樣“服侍”著我。爸爸也總是說(shuō),我是一棵溫室里的小草,經(jīng)不起風(fēng)吹雨打。我聽(tīng)了,心里像打翻了五味瓶,很不是滋味。于是,在溫馨的除夕夜,我要親手做一道“番茄炒蛋”,讓家里人對(duì)我刮目相看。
要想做“番茄炒蛋”,當(dāng)然先要準(zhǔn)備好主材料:兩個(gè)番茄和三個(gè)雞蛋。接著,“大廚”我就要開(kāi)始燒菜了。
首先,在外婆的幫助下,我小心翼翼地?cái)Q開(kāi)煤氣罐,打開(kāi)煤氣灶,放上鍋,待燒熱了鍋后,再倒上一些油。期間,我把番茄洗干凈,再切成一小塊一小塊的,由于做菜心切,用力過(guò)猛,番茄汁全“溜”了出來(lái),那可憐的番茄,大的呈塊狀,小的則呈丁狀。我又拿了一個(gè)大碗準(zhǔn)備打雞蛋:我學(xué)外婆的樣子,拿起一個(gè)雞蛋在碗沿上輕輕敲了一下,雞蛋上面就破了一條裂縫,把大拇指放在裂縫兩邊,接著用力一剝,蛋清和蛋黃就滑進(jìn)了碗里。我用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻,然后加一小勺鹽,再稍作攪拌。這時(shí),油燒熱了,油就好像是一個(gè)調(diào)皮的孩子,不停地往上跳,我嚇得接連后退,不敢向前!瓣P(guān)鍵時(shí)刻”,還是外婆不斷在一旁鼓勵(lì)我,要我勇敢地走向前。我有了些許安慰和信心,慢慢走向了那口“熱鍋”。
接著,我鼓起勇氣,迅速將攪勻的雞蛋往鍋里倒,“哧——”的一聲,我像“老鼠見(jiàn)了貓”似的迅速躲開(kāi)了,生怕被燙到。我把手伸得長(zhǎng)長(zhǎng)的,用鏟子在鍋里隨意翻炒了幾下,就往鍋里倒進(jìn)了我的“鄒氏秘制番茄塊(。,油也再?zèng)]有在那跳躍著。又翻炒幾下后,我就往里倒了一些水,蓋上鍋蓋,幾分鐘過(guò)后就熟了。
然后,就到了放調(diào)味品的時(shí)候,我仔細(xì)地打量著鹽、味精、雞精,仍不知該放多少。我有些手忙腳亂了,不知所措,只好去請(qǐng)教“神廚”外婆了,通過(guò)外婆的指導(dǎo),我終于放好了調(diào)料。
最后,我把番茄炒蛋盛到盤(pán)子里,撒上一些蔥花。看著就知道很好吃:金黃金黃的雞蛋一塊一塊的,雖然經(jīng)驗(yàn)不足,有大有小,但是配上紅艷艷的西紅柿和綠油油的蔥花,就顯得色彩鮮艷,讓人饞涎欲滴!
家人們圍坐在圓桌前,我自豪地端上自己的“杰作”——番茄炒蛋,心里洋溢著一種說(shuō)不出來(lái)的喜悅。我迫不及待地拿起筷子,“毫不客氣”地夾了一塊品嘗。畢竟是出自自己之手,我感覺(jué)那味道比廚師做的更好吃,香噴噴的。
除夕夜的番茄炒蛋,象征著我長(zhǎng)大了,也飽含著我對(duì)家人濃濃的愛(ài)!
做番茄炒蛋作文800字 篇9
我最喜愛(ài)的一道家常菜就是番茄炒蛋了。那紅黃相間的色彩,酸中帶甜的番茄,香味濃厚又嫩滑的炒雞蛋,讓人食指大動(dòng)。
在寒假里,我陪媽媽出去買菜,在菜場(chǎng)媽媽問(wèn)我,“今天晚上我們吃個(gè)番茄蛋花湯怎么樣?”“我不愛(ài)喝湯,”我說(shuō),“我要吃番茄炒蛋。”“今天是寒假,你有時(shí)間,要不今天你自己來(lái)燒個(gè)番茄炒蛋!薄拔,我可不太會(huì)哦。”我有點(diǎn)兒力不從心。但媽媽說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,我來(lái)教你!蔽伊⒖叹痛饝(yīng)了。于是我們買了番茄和蛋回家了。
到了家,媽媽指導(dǎo)我如何做番茄炒蛋!白龇殉吹埃紫纫虻啊眿寢屨f(shuō)。正說(shuō)著,我便拿起一個(gè)雞蛋,往桌角上用力一敲,蛋裂開(kāi)了,蛋液也從裂縫處滲出來(lái),我以為蛋馬上碎了,急忙把兩片蛋殼一掰,沒(méi)想到有一大塊破碎的蛋殼同蛋黃一起,一頭扎進(jìn)了碗里。正當(dāng)我手忙腳亂的撿蛋殼時(shí),媽媽對(duì)我說(shuō):“你剛才敲的太重了,應(yīng)該輕一點(diǎn),敲開(kāi)一條縫就夠了。”我按照媽媽說(shuō)的去打剩下的兩個(gè)雞蛋。沒(méi)一會(huì)兒,三個(gè)蛋的蛋液就躺在我的碗里了。
打完了蛋,下一步就是攪拌蛋了。媽媽指導(dǎo)我該如何攪拌蛋——應(yīng)該用一雙筷子,從前往后的攪,要用力均勻,最好能把蛋液微微翻起來(lái)。我按照媽媽說(shuō)的試了一次,發(fā)現(xiàn)這可不是一個(gè)輕松的活,打到蛋液和蛋黃混為一體的時(shí)候,我的手已經(jīng)又酸又痛了。
按媽媽說(shuō)的,下一步就是最重要的炒雞蛋了。我往鍋里先倒了一些油,等油熱的時(shí)候,我立刻倒入了雞蛋液。正當(dāng)我舞起鏟子,準(zhǔn)備開(kāi)始炒時(shí),媽媽叫住了我說(shuō):“先不用炒,等雞蛋凝固,一會(huì)兒再炒!蔽业攘舜蟾攀畮酌朐匍_(kāi)炒,一直炒到兩面金黃,才出鍋備用。
炒完了雞蛋,接下來(lái)我要炒番茄了?墒欠巡荒苷麄(gè)扔進(jìn)去炒,所以需要先切番茄。我一刀切了下去,番茄被我一分兩半!斑@樣切不對(duì)呀!應(yīng)該對(duì)番茄的凹口切,這樣可以保持更多的水分!蔽艺罩鴭寢尩莫(dú)門(mén)刀法,切完了整個(gè)番茄,接下來(lái)我把切好的番茄扔到鍋里,正準(zhǔn)備過(guò)一會(huì)兒再炒,聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō),“快炒吧,番茄又不用凝固,炒的越快之水出的越多”,于是我開(kāi)始炒了起來(lái)。一兩分鐘后媽媽提醒我,把火關(guān)掉,把蛋加進(jìn)來(lái),用鍋的余溫,讓蛋充分的吸收番茄的汁水,于是我又等了一會(huì)兒。媽媽說(shuō)可以出鍋啦,于是我把它們盛到碗里,熱氣騰騰的番茄炒蛋就出鍋了。
通過(guò)這次做番茄炒蛋的機(jī)會(huì),我知道了,爸爸媽媽做菜是很不容易的,我以后要珍惜他們的勞動(dòng)成果,不再浪費(fèi)了。
做番茄炒蛋作文800字 篇10
聽(tīng)說(shuō)某品牌店被擠爆了。人們一擁而上,爭(zhēng)搶品牌聯(lián)名藝術(shù)家推出的T恤。想象一下,不久的將來(lái),街上的時(shí)髦青年人人都穿著這件同款的T恤向你走來(lái)——那該是多么——壯觀(嚇人)!其實(shí),物各有性,何必千人同衫!共存相生,才可百味紛呈!
女子當(dāng)如花。雨巷當(dāng)中,娉婷飄過(guò)的必是丁香一般的姑娘,牡丹一般的姑娘太艷麗,太馥郁,青色氤氳,一線悠遠(yuǎn)的雨巷怎容得下?牡丹一般的女子,她必得在金閨繡戶,對(duì)著菱花鏡,“懶起畫(huà)蛾眉,弄妝梳洗遲”,連哀愁都濃濃郁郁,稠稠密密!“采桑徑里逢迎”的就得是油菜花一般樸拙的農(nóng)家姑娘,不必像深閨女子那樣擔(dān)心鸚鵡說(shuō)出自己的心里話,也從不抱怨黃鶯驚醒好夢(mèng)、蜘蛛喜鵲誤報(bào)遠(yuǎn)人回來(lái)的消息,油菜花一般茁壯,油菜花一般明朗,她們只在采桑徑里“疑怪昨宵春夢(mèng)好,元是今朝斗草贏,笑從雙臉生”。
美!美啊!她們都太美!朦朧柔美,艷麗馥郁,拙樸明朗……她們恰恰美在各不相同!而因此而各不相同,才能異彩紛呈,共放光芒!不敢想象,若是宋詞中千人一面“淚眼問(wèn)花花不語(yǔ)”,若是雨巷里擠滿成群的牡丹姑娘,那還美嗎?美,其實(shí)各有其性!
生活自有味。大廚喜歡在番茄炒蛋里加點(diǎn)糖,用淡淡的甜,溫柔烘托番茄的酸。雞蛋的鮮,再加上淡淡的鹽,回味悠長(zhǎng)。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的番茄炒蛋,紅與黃的視覺(jué)沖擊,甜酸咸的和諧牽手,成就了多少個(gè)平凡又偉大的主婦,又縈繞在多少個(gè)游子的思鄉(xiāng)夢(mèng)中。
若是把它們強(qiáng)行分開(kāi),哈!一盤(pán)雞蛋,一盤(pán)番茄,一盤(pán)作料——那該是多么豐盛(難以下咽)!滋味,其實(shí)貴在和諧!百味紛呈,才可令人回味無(wú)窮!
若是宋詞只有婉約,唐詩(shī)只存閨怨;李白沒(méi)有杜甫,管仲絕交鮑叔牙,我們的.生活怕是就失了色彩,失了深刻。
同款的T恤可以給我們時(shí)髦的歸屬感,但最好別讓它變成不自信和從眾的遮羞布;堅(jiān)持番茄炒蛋要加鹽或者不能加鹽,可以是生活習(xí)慣的差別,但千萬(wàn)別讓它變成固執(zhí)狹隘的沖擊鉆;喜歡哪種美人都沒(méi)問(wèn)題,只要不把她們都變成一個(gè)模樣。
物各有性!采桑女不必羨慕金閨女;擦肩的一瞬,我微笑欣賞你張揚(yáng)個(gè)性的T恤衫,卻不妨礙我更愛(ài)自己中國(guó)風(fēng)的連衣裙。這是自信,是尊重,是比海洋更寬廣的胸襟。這樣的我們,走在一起,美如春天!不自卑,不狹隘,能欣賞,能包容。共存相生,自會(huì)百味紛呈!
做番茄炒蛋作文800字 篇11
星期五的下午,我把作業(yè)全部做完后,媽媽問(wèn)我“:你今天最想吃什么菜呀?”我說(shuō):“我最想吃番茄炒蛋。”媽媽說(shuō):“好吧!今天就做你最愛(ài)吃的番茄炒蛋。”
媽媽先拿出一個(gè)干凈的盤(pán)子,再?gòu)谋淅锬贸鲆粋(gè)番茄,打開(kāi)水龍頭,開(kāi)成小水檔,把番茄洗干凈。然后把番茄切成一塊一塊的,放到了盤(pán)子里。再?gòu)臋还窭锬贸鲆粋(gè)碗,然后又從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,把雞蛋洗干凈,往碗邊上輕輕敲了三下,蛋殼上出現(xiàn)了一條裂縫,媽媽用手把它掰開(kāi),蛋黃和蛋清就掉入了碗中。媽媽拿出了一雙筷子,把蛋黃和蛋清快速地?cái)嚢杈鶆,材料就全部?zhǔn)備好了!
媽媽先打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶,往鍋里倒了一點(diǎn)油,把鍋拿起來(lái)輕輕抖動(dòng),使油均勻地涂抹在鍋底。媽媽把攪拌好的雞蛋倒入鍋中,只聽(tīng)到“哧,哧,哧”的聲音,我往鍋里一看,雞蛋液直往上冒泡泡。媽媽把鍋輕輕抖動(dòng),雞蛋液就均勻地?cái)傇阱伒,慢慢地凝固,?dāng)它變成像一張攤開(kāi)的面餅時(shí),媽媽用鏟子把蛋的外周輕輕松動(dòng),把蛋餅翻了一個(gè)面。當(dāng)把蛋餅剪成金黃色的時(shí)候,整個(gè)廚房里香氣撲鼻,我口水都快要流出來(lái)了!
這時(shí)媽媽關(guān)掉了煤氣灶,用鏟子把蛋餅切成一小塊一小塊的,然后盛到小碗里。接著媽媽又打開(kāi)煤氣灶,往鍋里倒了一點(diǎn)油,當(dāng)油五成熟的時(shí)候,把番茄倒入鍋中,用鏟子快速翻炒,大約炒了三分鐘左右,媽媽把雞蛋也倒入了鍋中,往里倒了一小碗水,然后蓋上鍋蓋,大約燒了三四分鐘左右,媽媽打開(kāi)鍋蓋,湯已經(jīng)滾了,媽媽往里面加了一點(diǎn)鹽,再用鏟子攪拌均勻。我問(wèn)媽媽:“為什么不加味精呀?”媽媽說(shuō):“蛋已經(jīng)很鮮了呀!所以番茄炒蛋是不用加味精的,而且小孩子多吃味精也不好的!”說(shuō)著媽媽把做好的番茄炒蛋盛入碗中,并在上面撒了一些蔥花,一盆色香味俱全的番茄炒蛋完工了。
我情不自禁地拿起筷子,夾了一塊雞蛋放入口中,啊!鮮美無(wú)比,唇齒留香,令人陶醉!媽媽我想對(duì)您說(shuō):“我愛(ài)您!”
做番茄炒蛋作文800字 篇12
國(guó)慶節(jié)期間,黎明姐姐布置了一個(gè)任務(wù),學(xué)做一道菜并做給爸爸媽媽吃。今天已經(jīng)是10月7號(hào)了,我準(zhǔn)備開(kāi)始行動(dòng)?晌覒(yīng)該做什么菜呢?就做西紅柿炒雞蛋吧!從簡(jiǎn)單開(kāi)始嘛!
做菜首先必須先買菜,于是我便走向了菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上的東西琳瑯滿目,但我一下就找到了賣西紅柿的地方,我想這是因?yàn)槲骷t柿很紅,很漂亮,就像小姑娘的紅彤彤的小臉一樣,哈哈,愛(ài)美之心,人皆有之嘛。經(jīng)過(guò)我的一番挑選后,挑了幾個(gè)最大最紅最好的西紅柿,高高興興地向家走去。
到家后就開(kāi)始動(dòng)工了。我先把買來(lái)的西紅柿放入盤(pán)子里用清水清洗,然后再放進(jìn)開(kāi)水里燙一會(huì)兒,這樣撕皮時(shí)就不會(huì)太難了。(這是媽媽教給我的方法)撕過(guò)皮后,開(kāi)始切西紅柿,誰(shuí)知西紅柿在菜板上滾來(lái)滾去的,好像跟我做對(duì)似的。我用左手摁住他,心想:“這下你跑不掉了吧!”可我正要下刀時(shí),手又抖起來(lái)了,我又緊緊的摁住他,這回終于不滾了,慢慢地才把它切成了一小快一小塊的。
接下來(lái),就是另一種食材——雞蛋了,我拿出四個(gè)雞蛋,在碗邊磕了幾下,然后順著可開(kāi)的口子兩手一掰,蛋清蛋黃就下落到碗里了,(這招也是跟媽媽學(xué)的),有些蛋皮也掉到碗里了,費(fèi)了好大勁才弄出來(lái)。然后又把雞蛋攪拌好。媽媽在旁邊指揮著,放鍋、倒油、開(kāi)火,油熱后就把雞蛋倒入鍋里,拿起鏟子學(xué)著媽媽的樣子開(kāi)始翻炒起來(lái),隨著不停的翻炒,一股香氣撲鼻而來(lái)。隨后再把西紅柿倒入鍋中同雞蛋一起炒,大約兩分鐘,最后加一點(diǎn)鹽就出鍋啦,一道色、香、味俱全的“番茄炒蛋”做好了!
爸爸媽媽吃著我做的菜,不停地夸獎(jiǎng),我心里美滋滋的。吃完飯后,又開(kāi)始洗碗刷鍋收拾餐桌,足足忙碌了兩個(gè)小時(shí)。
學(xué)做了西紅柿炒雞蛋后,我深深地感受到了做飯的辛苦。爸爸媽媽每天上班,然后回來(lái)還要做飯,真是太不容易了。心里暗暗發(fā)誓:今后一定要盡力做一些力所能及的事,并好好學(xué)習(xí),回報(bào)父母的養(yǎng)育之恩!
做番茄炒蛋作文800字 篇13
國(guó)慶節(jié)期間,李明姐姐布置了一個(gè)任務(wù),學(xué)習(xí)如何做菜,并把它交給爸爸媽媽。今天是10月7日,我要開(kāi)始手術(shù)了。但是我應(yīng)該做什么菜呢?用西紅柿做炒雞蛋!讓我們從簡(jiǎn)單開(kāi)始!
我必須先買食物,所以我去了蔬菜市場(chǎng)。市場(chǎng)上到處都是漂亮的東西,但是我找到了一個(gè)賣西紅柿的地方。我認(rèn)為這是因?yàn)槲骷t柿非常紅而且漂亮,就像小女孩的紅臉蛋一樣。哈哈,每個(gè)人都有愛(ài)美之心。經(jīng)過(guò)挑選,我挑選了一些最大、最紅、最好的西紅柿,然后愉快地走回家。
當(dāng)我到家時(shí),建筑開(kāi)始了。首先,我把我買的西紅柿放進(jìn)盤(pán)子里,用清水洗凈,然后我把它們放入沸水中燙一會(huì)兒,這樣剝它們就不會(huì)太難了。(這是我媽媽教我的方法)剝完皮后,我開(kāi)始切西紅柿。但是西紅柿在砧板上滾來(lái)滾去,好像它們?cè)跒槲易稣_的事情。我用左手按住他,心想:“你現(xiàn)在不能跑!”但是當(dāng)我正要割刀時(shí),我的手又顫抖了。我又一次緊緊地抱著他。這一次,我終于停止?jié)L動(dòng),慢慢地把它切成小塊。
接下來(lái),還有另一種成分33,354個(gè)雞蛋。我拿出四個(gè)雞蛋,在碗的邊緣敲了幾下。然后我沿著開(kāi)口掰下我的手,把蛋白和蛋黃放進(jìn)碗里(這是我從媽媽那里學(xué)來(lái)的)。一些雞蛋皮也掉進(jìn)了碗里,花了很大力氣才把它們?nèi)〕鰜?lái)。然后把雞蛋攪拌好。我媽媽就在我旁邊,放在鍋里,倒油,然后點(diǎn)火。當(dāng)油熱了,她把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿起鏟子,開(kāi)始像我媽媽一樣炒菜。隨著炒菜,一股香味撲鼻而來(lái)。然后把西紅柿倒進(jìn)鍋里,和雞蛋一起翻炒大約兩分鐘,最后加一點(diǎn)鹽從鍋里出來(lái)。色、香、味俱佳的“西紅柿炒雞蛋”已經(jīng)準(zhǔn)備好了!
媽媽和爸爸吃了我做的食物,并一直稱贊它。我感到非常高興。飯后,他開(kāi)始洗碗,收拾餐桌。他忙了兩個(gè)小時(shí)。
在學(xué)會(huì)用西紅柿做炒雞蛋后,我深深感受到了烹飪的艱辛。媽媽和爸爸每天去上班,然后回來(lái)做飯。這真的不容易。在我的心里,我暗暗發(fā)誓,我會(huì)盡我所能在未來(lái),努力學(xué)習(xí),以回報(bào)我的父母的善良。
做番茄炒蛋作文800字 篇14
暑假的一天,媽媽教我做一道我最愛(ài)吃的菜——番茄炒蛋。我十分高興,想到自己馬上就會(huì)做自己最愛(ài)吃的菜了,心里很激動(dòng)。
首先,媽媽讓我打一個(gè)雞蛋。我拿著雞蛋用力在碗邊敲了敲,“咔”一聲,雞蛋碎了。我得意地一笑,可接下來(lái)的事卻讓我意想不到:蛋殼竟完全裂開(kāi)了,蛋清蛋黃灑了一桌。身后的媽媽忍不住吃吃地笑起來(lái)。我羞紅了臉,說(shuō):“剛才不算,再來(lái)一次。”我又拿來(lái)一個(gè)雞蛋,這次我輕輕一敲,兩手一分,一個(gè)蛋穩(wěn)穩(wěn)地落到了碗里。我開(kāi)始打蛋,拿起筷子,按順時(shí)針?lè)较驍噭?dòng)雞蛋,把蛋清和蛋黃打勻,直到打出泡沫為止。媽媽說(shuō)過(guò),雞蛋打成這樣炒出來(lái)更好吃。
開(kāi)始切番茄了。我不知道正確的切法,就不管三七二十一用力切下去。結(jié)果,一刀切歪了,差點(diǎn)切到手指。媽媽三步并作兩步?jīng)_了過(guò)來(lái),抓起我的手仔細(xì)查看,責(zé)備道:“怎么這么不小心?番茄不用特別用力切,對(duì)準(zhǔn)了慢慢切,別著急!卑凑諎寢屨f(shuō)的,我把番茄一切二,再把半個(gè)切成幾塊。
切好番茄,準(zhǔn)備起油鍋,炒雞蛋了。我把鍋點(diǎn)火加油,再倒入雞蛋,準(zhǔn)備把雞蛋炒成小塊。剛炒了幾下,背后又傳來(lái)陣陣笑聲,我又惱又怒。媽媽說(shuō):“你這是在鍋里默寫(xiě)呀?”我看看自己的手,也笑了。我這是寫(xiě)字的手勢(shì)不是炒菜的手勢(shì),怪不得媽媽會(huì)笑了。雞蛋炒好后,我放入一盤(pán)紅艷艷的番茄繼續(xù)炒,再加水煮了一會(huì)兒。不一會(huì)兒,番茄炒蛋成功出爐了,看著碗里紅的火紅,黃的金黃,真令人垂涎三尺。我連忙叫媽媽來(lái)嘗一嘗。媽媽夾起番茄嘗了一下,臉上立刻浮現(xiàn)出奇怪的表情,然后發(fā)出一陣狂笑。我很納悶:“怎么回事?”,便也嘗了一下?沙酝旰,我說(shuō)不出話來(lái)了。原來(lái),我把糖當(dāng)成鹽放進(jìn)了菜里,把菜做得太甜了。媽媽說(shuō):“好了,這個(gè)就當(dāng)今天的甜品吧!”我哭笑不得。
通過(guò)炒番茄炒蛋,我發(fā)現(xiàn)炒菜也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。生活中有許多這樣的學(xué)問(wèn),只有我們用心去觀察,去體驗(yàn),才會(huì)有有趣的發(fā)現(xiàn)。
做番茄炒蛋作文800字 篇15
他急躁的手在手機(jī)上劃著,他的朋友已經(jīng)發(fā)來(lái)了一條又一條的信息:
“我準(zhǔn)備了Q彈的章魚(yú)小丸子,正在前來(lái)的路上,還要二十分鐘!
“這次我可是帶了新釀的德國(guó)啤酒和法國(guó)葡萄酒,你就等著吃吧,不過(guò)我現(xiàn)在還沒(méi)到哦,先流口水三十分鐘吧!
這是他剛到美國(guó)留學(xué)的第七天,今天他要參加一個(gè)美食分享會(huì)?蓜偟矫绹(guó)的他,卻什么都不會(huì)做。
他緊皺著眉頭,看著他的朋友發(fā)來(lái)的一條條信息,越來(lái)越著急,心里越來(lái)越煩。他已經(jīng)準(zhǔn)備好了雞蛋、番茄等各種各樣的食材,面對(duì)這些食材,卻完全無(wú)法下手。
“媽!番茄炒蛋怎么做?”無(wú)可奈何,只能向媽媽求助。幾乎就在摁下發(fā)送鍵的一個(gè)瞬間,回答就來(lái)了。
“先切番茄……打蛋……然后……”
番茄真不聽(tīng)話,到處亂跑,在刀片下亂蹦亂跳,弄得自己被切得參差不齊;雞蛋也沒(méi)有安分幾分,彈殼亂飛,濺到了他的身上。
“媽!你說(shuō)不清哈!我聽(tīng)不懂!”話音剛落,番茄炒蛋的視頻就發(fā)了過(guò)來(lái),他跟著視頻的節(jié)奏,一步一步來(lái),很快就完成了香噴噴的番茄炒蛋。
“呦!著番茄炒蛋不錯(cuò)吶,又香又好吃,還是你的菜不錯(cuò)!彼呐笥褌兤穱L了幾口后,兩眼放光,贊不絕口,一口一口停不下來(lái):“你來(lái)自哪里?叫什么?”
他答道:“我叫凱文,來(lái)自中國(guó),大家喜歡吃番茄炒蛋就好!
“中國(guó)?和美國(guó)相差12小時(shí)呢!币晃慌笥央S口答道。
他的笑容凝固住了,變得那么不自然。嘴里的菜忘了咽下去,夾菜的手緩緩落了下去。現(xiàn)在是美國(guó)時(shí)間十六點(diǎn)整,那么在中國(guó)……
“失陪一下,去上個(gè)廁所。”他帶著僵硬的笑容說(shuō)道,便飛快地跑走了。此時(shí)此刻,他的心中好像被誰(shuí)抓了一下,又深又痛。
“兒子,成功了么?”“兒子,番茄炒蛋好吃嗎?”……
一條條短信像利劍一般,直直地插進(jìn)他的心。他連忙回道:“好吃極了!謝謝!”
此時(shí)此刻,他終于明白了,對(duì)于父母來(lái)說(shuō),你的世界,大于全世界。
做番茄炒蛋作文800字 篇16
作為一個(gè)家務(wù)小能手,我的拿手好戲當(dāng)然是炒菜——番茄炒蛋。
如果你讓我說(shuō)制作方法,那你可得仔細(xì)聽(tīng)嘍。先準(zhǔn)備三四個(gè)雞蛋和一個(gè)番茄,另外準(zhǔn)備蔥、姜、鹽和糖。將雞蛋打散,番茄切塊,蔥、姜準(zhǔn)備好備用。熱鍋下油,油熱之后,放入蔥和姜。翻炒過(guò)后,倒入已經(jīng)打散的雞蛋,繼續(xù)翻炒。再撒點(diǎn)鹽進(jìn)去,等待一分鐘后,放入番茄。待雞蛋和番茄熟透,撒點(diǎn)雞精和糖,盛入盤(pán)中,一道番茄炒蛋就做好了。
別看我說(shuō)的那么詳細(xì),我可一次也沒(méi)有做過(guò)呢。上周周末,我突發(fā)興趣,想自己動(dòng)手做一道菜嘗嘗看,可做什么好呢?我馬上就想到了——番茄炒蛋。媽媽得知后,還嘲笑我,我當(dāng)然不甘心,決心要做做試試。我按照手機(jī)教程上的做,把三個(gè)雞蛋打散后,把番茄、蔥和姜都切塊。
我一個(gè)箭迅速擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),把我的“油將軍”潑了下去,頓時(shí),“油將軍”們都喊出了“滋滋滋”的口號(hào)聲。等待一分鐘后,小兵蔥和姜也迫不及待地要上鍋里洗個(gè)“澡”,我只好順從“天意”,讓它們朝鍋里進(jìn)發(fā)。輪到“大將”上場(chǎng)了,只見(jiàn)我一手端著打散的雞蛋,一手拿著菜鏟,說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快,我的“雞蛋大將”也迅速進(jìn)入了戰(zhàn)場(chǎng)。我這個(gè)總指揮就不停地?cái)嚢柚业摹败婈?duì)”。真好啊,我的援兵“番茄勇士”也來(lái)支援我軍啦!聽(tīng)見(jiàn)它們“砰啪砰啪”的作戰(zhàn)聲,我想到了一句話:“炒菜的人兒心里真甜!眲倮,勝利啦,于是,我把我的這道“戰(zhàn)利品”盛了出來(lái)。一旁的妹妹聞到了這香氣撲鼻的味道,拍手大笑:“哇,真香!姐姐你真棒!”我心里得意極了!
我做得很開(kāi)心,可糗事也不少呢!做完番茄炒蛋后,我一直沉浸在這喜悅中。好景不長(zhǎng),妹妹愁眉苦臉地在一旁說(shuō):“咦?這是什么東東?”語(yǔ)音剛落,她從口中吐出了一個(gè)小雞蛋皮。我看到后,連忙用手擋住臉掩飾尷尬,心里想:真是丟臉丟到三里屯了。
這項(xiàng)拿手好戲讓我收獲了許多快樂(lè),我喜歡我的拿手好戲!
做番茄炒蛋作文800字 篇17
花開(kāi)花落,云卷云舒,新年的喜悅已被沖淡了些,可那份別樣的溫馨卻仍縈繞在心上。這天周末,我決定給家人做一道番茄炒蛋。
平時(shí)在家中,都是媽媽做飯,我最多也就是自己下個(gè)面煮個(gè)餃子,而這次做菜并不是一時(shí)的心血來(lái)潮,而是我一直以來(lái)的愿望,至少證明自己并不是處處都要家里操心。
先把三個(gè)番茄切塊,然后我仔細(xì)回憶著做菜步驟,把食材準(zhǔn)備好,然后熱鍋下油,等覺(jué)察到油熱了差不多以后,我把碗里方才費(fèi)力打好的蛋液下到了鍋中,鍋里一下子就熱鬧起來(lái)了,噼里啪啦炸成一片。我強(qiáng)裝鎮(zhèn)定,果然,不一會(huì)兒,雞蛋便在鍋中服服帖帖地任我翻炒了。我將雞蛋撈出備用,再次起鍋熱油,當(dāng)我自信滿滿地將切好的番茄倒下去時(shí),卻忘了盤(pán)里還有洗番茄殘留的水分,油遇水即會(huì)炸起來(lái),我猝不及防之下,差點(diǎn)連盤(pán)子都掉進(jìn)鍋里。收拾好后看手上,果然,我的手被燙了幾個(gè)小泡。
這是我第一次遇到這種情況,手上火燎一般地疼,放在涼水下沖了好一會(huì)兒。感受著疼痛,我突然想起曾經(jīng)媽媽手上那些大小不一的燙傷,每當(dāng)我們問(wèn)起,她總是淡淡地說(shuō)不疼。原來(lái),這就是他人的不易,我從前總覺(jué)得媽媽的生活很輕閑,不用上班上學(xué),可誰(shuí)想她也要面對(duì)生活的挑戰(zhàn),經(jīng)歷這樣的磨練。
我繼續(xù)堅(jiān)持著做完了番茄炒蛋,甚至還似乎頗有經(jīng)驗(yàn)地放了些糖提鮮。出鍋后,我請(qǐng)媽媽來(lái)嘗嘗味道,媽媽只是說(shuō):第一次做能做成這樣已經(jīng)很好了。我嘗嘗,果然糖放多了,一口下去,像是含了一口甜中帶酸的番茄果醬。但像番茄炒蛋這樣樸實(shí)無(wú)華又溫馨的菜,是無(wú)論怎樣做都讓人說(shuō)不出難吃兩個(gè)字的。這時(shí)我才發(fā)現(xiàn),我其實(shí)并不需要證明自己是否需要家人操心,在天下父母的眼中,大概我們一直都是那個(gè)最棒的孩子。
一道樸素的番茄炒蛋,照亮了我心房,也溫暖了久違的親情。
做番茄炒蛋作文800字 篇18
我是一個(gè)貪吃的“小饞貓”,見(jiàn)到好吃的一定要吃個(gè)過(guò)癮,我特別喜歡吃番茄炒蛋,每次吃到這個(gè)菜,基本就我包吃了,總要把這菜吃得精光。
昨天,吃晚飯時(shí),我跟媽媽說(shuō),有好多天沒(méi)吃番茄炒蛋了,纏著媽媽給我做一個(gè),媽媽對(duì)我說(shuō):“今天就算了,你光吃飯不做事,不要挑嘴,給你什么,你就吃什么,要不你明天自己學(xué)著做。”我有點(diǎn)不高興,飯也吃得不香,心想這一點(diǎn)要求都不能滿足,那明天我就自己做。
今天放學(xué)回家,早早得做完家庭作業(yè)。等媽媽做飯,跟媽媽說(shuō):“今天讓我來(lái)做番茄炒蛋!眿寢屨f(shuō):“好呀!”媽媽和我講一些注意事項(xiàng),我來(lái)到廚房,認(rèn)真地將番茄洗干凈,拿出廚刀,先將一個(gè)番茄一切兩半,去處番茄的跟部,然后再一分為二,就這樣按這種方法,沒(méi)過(guò)幾分鐘,幾只番茄就切成片了,我很小心地用刀把番茄片放進(jìn)盤(pán)中,媽媽還說(shuō)我做得不錯(cuò)。再?gòu)谋淅锬贸?個(gè)雞蛋,將它們打碎,去殼放入碗里,用筷子學(xué)著媽媽平時(shí)做菜的樣子,想把雞蛋攪拌開(kāi),但怎么也學(xué)不會(huì),動(dòng)作特別不協(xié)調(diào),媽媽對(duì)我說(shuō)攪拌雞蛋時(shí),要注意上下前后都要?jiǎng),以碗底為園心,在碗里轉(zhuǎn)園圈,這樣就比較容易了,我按這方法還整行,就這樣笨手笨腳地?cái)嚢韬秒u蛋。點(diǎn)好火,鍋里的油熱了,冒起油煙,我趕緊打開(kāi)油煙機(jī),將攪拌好的雞蛋倒入鍋中,伴著一陣“哧啦、哧啦”的聲音,雞蛋上不時(shí)鼓起一些小泡泡;“哦!該放鹽了!”,媽媽在提醒我,我放上一勺鹽在那個(gè)大雞蛋餅上,用鏟子翻動(dòng)著雞蛋,最后把切好的番茄片倒進(jìn)鍋里,我不停揮舞著鏟子,我光顧著揮舞鏟子,覺(jué)得很好玩,鍋里的菜卻快燒干了,媽媽再次提醒“快,放點(diǎn)水!”,我趕緊將小碗里準(zhǔn)備好的水倒進(jìn)鍋中,挽救快要燒糊的雞蛋和番茄,我嘗了嘗,又放了些味精,剩入盤(pán)中,一道“香噴噴”的番茄炒蛋就這樣誕生了。
餐桌上,媽媽對(duì)我說(shuō),還不錯(cuò),就是味道差了點(diǎn),可我覺(jué)得特別香,那可是我自己做的番茄炒蛋!
做番茄炒蛋作文800字 篇19
學(xué)習(xí)班結(jié)束了,我看見(jiàn)媽媽手里拎著一大袋番茄來(lái)接我。我連忙和媽媽說(shuō):“我來(lái)幫你拿,這番茄真是又大又紅。中午你教我做番茄炒蛋吧!”媽媽滿臉笑容地說(shuō):“當(dāng)然可以呀!”
回到家,我馬上打開(kāi)冰箱門(mén),翻箱倒柜找雞蛋,終于在抽屜里找出兩個(gè)雞蛋。我急急忙忙把媽媽拉進(jìn)廚房,讓她教我做番茄炒蛋。我輕輕地敲雞蛋,敲不碎。我稍微加重力氣,雞蛋殼出現(xiàn)好幾條裂縫。我再用力一掰,蛋清和蛋黃乖乖跳進(jìn)大碗里,我拿來(lái)一雙筷子把它攪成糊狀。接著我給番茄洗了個(gè)冷水澡,再把它放到砧板上。我一手按著番茄,一手拿著“手術(shù)刀:“你乖乖地躺著別動(dòng),我給你做個(gè)大手術(shù)哦!”最后,番茄被我切得粉身碎骨,面目全非。有大塊的,像紅磚頭。有小粒的,像小鋼珠。有片狀的,像紅色面皮。我對(duì)媽媽說(shuō):“我把番茄切得五花八門(mén)的,你一定喜歡。會(huì)有很多種口味哦!”媽媽哭笑不得地說(shuō):“不就是番茄味嗎?哪來(lái)的多種口味呀!”我嘿嘿嘿地笑了幾聲。
一切準(zhǔn)備就緒,你們都可以乖乖下鍋了。我小心翼翼地把一點(diǎn)油放進(jìn)鍋里,然后更加小心翼翼地打開(kāi)火。火苗冒出來(lái)的時(shí)候,把我嚇得心驚肉跳的。我將蛋倒入鍋里,等蛋有些凝結(jié)的時(shí)候,用鏟子“啪啪啪”地在它身上打來(lái)打去,它痛得四處亂竄,東一塊西一塊。看著蛋“逃”得差不多了,我把它們盛出來(lái)備用。然后我把切好的番茄倒入鍋中,番茄被大火燒傷了,流出了“血”——番茄汁。等番茄汁沸騰后,我把雞蛋也倒入鍋中。番茄和雞蛋匯合了,它們相依為命,抱成一團(tuán)。再炒個(gè)一兩分鐘,一碗香噴噴的番茄炒蛋就做好了。
我趕緊端到餐桌上,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。哇!多么美味的番茄炒蛋呀!媽媽也嘗了一口,對(duì)我豎起大拇指,說(shuō):“沖沖,你燒得比媽媽的還好吃,你真厲害!”我聽(tīng)了之后,心里美滋滋的,信心大增,對(duì)媽媽說(shuō):“晚上的飯菜也由我來(lái)做!”
做番茄炒蛋作文800字 篇20
為了更好地鍛煉學(xué)生們的動(dòng)手能力,國(guó)慶小長(zhǎng)假親愛(ài)的陶老師給我們班布置了一項(xiàng)小任務(wù)。就是要同學(xué)們選擇自己喜歡的家務(wù)勞動(dòng),又或者學(xué)項(xiàng)小本領(lǐng)!我心想,掃地,拖地對(duì)我來(lái)說(shuō)似乎有點(diǎn)簡(jiǎn)單。于是跟媽媽商量了一下,決定讓媽媽教我做番茄炒蛋,說(shuō)干就干,我學(xué)著媽媽平時(shí)的樣子,走進(jìn)廚房。
首先,我從冰箱里拿出了四個(gè)圓圓的雞蛋和三個(gè)紅透了的大番茄,只見(jiàn)我一手拿著碗,一手拿著蛋,小心翼翼地將蛋打入碗里,輕輕攪拌均勻,接著開(kāi)始切番茄了,一會(huì)工夫,番茄變成塊啦!媽媽說(shuō):"油鍋要先燒熱,油熱了把雞蛋倒進(jìn)去,炒一炒,放些調(diào)料,再炒一炒裝盤(pán),接著把番茄倒入鍋內(nèi)使勁翻炒再放調(diào)料,然后倒入炒完的雞蛋,兩者合一繼續(xù)翻炒一分鐘即可!我聽(tīng)了,連忙將油倒入鍋中,過(guò)了一會(huì),鍋內(nèi)便冒起了一層小泡沬,它們有的擠在一起,有的卻散得很開(kāi),真像是在做游戲!看到它們這么"火熱",我便把攪拌好的蛋液倒了下去,霎時(shí),鍋里一片“狼藉",像爆炸一樣,這時(shí)鍋里炸起了一些油珠,有些油珠濺到我的小手,燙得我直喊痛。
等我再看鍋里的雞蛋時(shí),雞蛋真的燒焦了。媽媽急了,對(duì)我說(shuō):“快翻一翻雞蛋!”我不顧手上的痛,急忙把它翻一翻,雞蛋才沒(méi)有完全燒焦。這時(shí),我想打退堂鼓了,對(duì)媽媽說(shuō):“太難了,我不學(xué)了!”媽媽聽(tīng)完,笑瞇瞇地對(duì)我:“做事不能半途而廢,我相信你可以的!”我猶豫了一下,決定學(xué)下去。該放調(diào)料了,我撒了點(diǎn)鹽巴和雞精進(jìn)去,再炒一會(huì)蛋熟了裝盤(pán),接著再把番茄丁倒入鍋中左右翻炒,又紅又香的番茄在鍋中歡快地舞動(dòng)著。最后兩者合一,加入少許水,蓋上鍋蓋燜一小會(huì),一盤(pán)香噴噴的番茄炒蛋大功告成!我心里十分高興,因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)!我特別感謝媽媽,是她鼓勵(lì)了我,我還要特別感謝我的陶老師,是她給我布置了這個(gè)有趣的小任務(wù)!
吃著美味的番茄炒蛋,我不禁給自己豎起了大拇指,太棒了,所以說(shuō),做什么事情都不能半途而廢!
做番茄炒蛋作文800字 篇21
今天下午最后一節(jié)課是勞技課,奚老師教我們做番茄炒蛋,我認(rèn)真地聽(tīng)著,準(zhǔn)備晚上給家人露一手。
放學(xué)回到家,我放下書(shū)包,對(duì)奶奶說(shuō):奶奶,晚上讓我來(lái)做一道菜。奶奶用驚訝的眼神看著我笑著答道:“好啊,我孫子也會(huì)做菜了!庇谑俏野咽窒锤蓛,從冰箱里拿出2個(gè)雞蛋和2個(gè)西紅柿,首先將雞蛋在碗沿邊輕輕地一敲,蛋殼裂開(kāi)了一條縫隙,用兩只手的大拇指輕輕地往兩邊掰,蛋黃和蛋清就從縫里流到了碗里,然后放入少許酒、鹽再用筷子把蛋黃和蛋清攪拌均勻使其混合在一起。蛋液打好后放在一邊備用。
接著我拿來(lái)番茄,先用刀切成一半,再把每一半切成5份,這對(duì)于我一個(gè)新手來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直是一次高難度的考驗(yàn),因?yàn)槭俏业谝淮文玫,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切著?一刀、兩刀……終于我順利地完成了切番茄這道工序。
第三步驟——炒。 我拿來(lái)鍋放在煤氣灶上點(diǎn)上火,等鍋熱了倒入油,待油慢慢地?zé)崞饋?lái)后,我把原先準(zhǔn)備好的蛋液倒入沸騰騰的油鍋中,瞬間雞蛋膨松起來(lái),顏色金黃金黃的,看得我直流口水。等雞蛋上冒出了許多泡泡時(shí)我拿著鍋鏟把雞蛋炒了幾下,接著連續(xù)翻炒再鏟成了幾小塊。接下來(lái)我把切好的番茄都放進(jìn)了鍋,一群調(diào)皮的番茄汁碰到熱油后四處飛濺,其中有幾滴跳到我手上,害得我扔下鍋鏟,不由自主地就向后退,結(jié)果還是濺到了我的手背上,頓時(shí)有一種鉆心的痛。但我忍著不讓爸媽知道,繼續(xù)炒著,等差不多熟了我放入鹽等調(diào)料品,這樣一盤(pán)香氣撲鼻的番茄炒蛋就燒好了,我急忙把菜端到爸爸媽媽面前等待他們?cè)u(píng)價(jià),爸爸媽媽嘗了以后不約而同地說(shuō):不錯(cuò),很不錯(cuò),第一次就燒得那么好,好樣地!我聽(tīng)了哈哈地笑了,隨手拿了雙筷子自己品嘗了一口,嗯,味道真不錯(cuò)!
通過(guò)這次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有只要努力,沒(méi)有什么事情是做不到的,以后,我要更加地努力做每一件事。
做番茄炒蛋作文800字 篇22
今天,我向外婆學(xué)做了番茄炒蛋,因?yàn)橥馄抛龅倪@個(gè)菜特別好吃!
做這個(gè)菜,需要一個(gè)番茄和兩個(gè)雞蛋。外婆說(shuō):“先把番茄沖洗一番,然后用刀去皮,切成小塊,放到碗里備用。接著,拿出兩個(gè)雞蛋,敲碎,放到碗里,用筷子打勻,再點(diǎn)火、熱鍋、放油,把雞蛋倒進(jìn)去,等雞蛋成蛋餅狀時(shí),把它夾碎、翻身,再把番茄加進(jìn)去,一起翻炒一會(huì)兒就行啦。最后別忘了放點(diǎn)鹽哦!”
我一聽(tīng),很簡(jiǎn)單嘛!便大大咧咧地走進(jìn)廚房,一試身手。準(zhǔn)備番茄很順利。開(kāi)始打雞蛋了,我把雞蛋往碗邊上用力一敲,一條裂縫出現(xiàn)了。我用手把蛋殼掰開(kāi),一個(gè)完整的雞蛋便滑進(jìn)了碗里。這個(gè)動(dòng)作一氣呵成,外婆見(jiàn)了,夸我道:“不錯(cuò)嘛!你媽媽小時(shí)候可用了我四、五個(gè)雞蛋才學(xué)會(huì)這個(gè)呢!”我聽(tīng)了得意洋洋。
可沒(méi)過(guò)一會(huì)兒,問(wèn)題來(lái)了!雞蛋怎么打也打不勻,蛋黃和蛋清總是分開(kāi),任憑我怎么打,它們也不肯抱成一團(tuán)。我用力地打,弄得滿桌都是,趕緊手忙腳亂去拿布收拾桌子。
總算收拾好了,要放雞蛋入鍋啦!我把碗對(duì)準(zhǔn)鍋?zhàn)优e得老高,外婆見(jiàn)了趕忙擺手,想提醒我這個(gè)錯(cuò)誤,可我正在興頭上,哪里聽(tīng)得進(jìn)外婆的忠告,只聽(tīng)“嘩啦”一聲,我從高處往下一倒,鍋里立刻濺出了許多油花,弄得我的手一陣巨痛!我怎么也沒(méi)想到,幾滴小小的油竟能濺得這么高,嚇得我立馬丟下鍋,趕緊撤離。
沒(méi)辦法,我只好又去請(qǐng)教外婆。外婆笑著說(shuō):“你怕油濺,就要從低處倒入;要打勻雞蛋,就得幅度小、速度快,這樣就行了!
我聽(tīng)了,連連點(diǎn)頭,紅著臉跑回廚房繼續(xù)做。果然,功夫不負(fù)有心人,番茄炒蛋終于出鍋了!這可是我有生以來(lái)做的第一個(gè)菜,我感到非常自豪,也很感謝外婆這么耐心地教我。
原來(lái),做任何事都沒(méi)那么容易,需要用心!看,這盤(pán)用心做的番茄炒蛋,香噴噴、熱乎乎的,怎能不讓人垂涎三尺呢?
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