關于年味的作文：筍宴700字作文

　　在平平淡淡的學習、工作、生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。你知道作文怎樣寫才規范嗎？以下是小編為大家收集的關于年味的作文：筍宴700字作文 ，歡迎閱讀與收藏。

　　安吉素有“中國竹鄉”的美譽，筍宴在年味十足的節日是必不可少的。

　　筍宴是否豐盛，需要集聚了天時地利人和。如果今年是大年，那筍的產量會大大減少。大家會很自覺地不去采挖嫩筍，只是在竹子的最底部，挖幾顆小筍來解解饞，因為要保證竹子能夠有產量的成長；如果今年是小年，那我們就有口福了。各種筍，各種口味，都能讓你一飽口福。

　　筍宴的品頭在于品種繁多，開胃消食，老少皆宜。冷盤有五香筍絲青豆，原味手剝嫩筍，麻辣驚雷筍，多味毛筍干。小品后，讓你打開味蕾，就要大開吃戒了。油燜春筍，油光滑亮，鮮艷欲滴，濃濃的醬油汁裹著糖味，伴著新鮮的筍香，美妙的詮釋了筍的意境。腌篤鮮，是冬季里最有代表性的菜肴。春筍被剝去厚厚的外殼，冷水中浸泡20分鐘，這樣能夠鎖住它雪白的肌膚，真是一個美白的好法子。腌肉是入冬后就備好的，這時候就有用武之地了。三層的五花肉放入溫水中洗凈，去污，倒入砂鍋中。筍要滾刀切，確保味道能深入骨髓。好菜是需要慢慢地燉出來的。滾開10分鐘后，小火慢慢的燉著，腌肉的香味已經彌漫了整個屋子，肉的油膩早已被筍狠狠地吸走了，即是對手又是伙伴。保存了筍的原汁原味，又混入了肉的香氣，真是極其融洽的伴侶。爆炒二冬，即是冬筍和冬腌菜，咸淡適中的味道，嘎巴嘎巴脆的口感，也是下飯的好選擇。清炒筍衣，紅燒筍頭，蘑菇筍片湯……只要是你想得到的做法，這里應有盡有。所謂筍宴即是家宴，筍家族的'外姓的，本性的，全部應邀而聚，歡慶一堂。年味是過年能夠彰顯春節氣息、氛圍的萬千氣象；年味是人們表達內心歡愉、祥和的特殊的節氣味兒。我們所能看到的，聽到的，聞到的，品到的都能留存在自己的記憶中。

　　舌尖上的安吉，舌尖上的年味，讓我記憶猶新。

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