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仿寫《烙餅里的味道》
平常外婆不與我們住在一起,但是只要我們一去她家,她便把好吃的東西塞給我,讓我先墊墊饑再急忙去廚房準備烙餅,而她自己卻幾乎一日三餐都愛吃清淡的粥。
樸素而充實的日子,外婆如今仍在外工作,十分辛苦,每天加完班恨不能一回到家就躺在床上睡覺。可我和媽媽一來,她必然會在廚房里各種嘗試的“做實驗”,不過那些實驗味道卻十分不錯。有一天夜晚,我剛上完課,肚子餓的咕咕叫,而媽媽又不會做菜,我便和媽媽深夜探訪外婆家。外婆一開門,見到是我們,便熱情的招呼我們進去,我嚷嚷著:“餓死了,餓死了!”外婆趕緊洗了一些水果,下了一包方便面,又匆忙地打著雞蛋,加入面粉、發酵粉、牛奶和糖。只見她用力揉搓著面團,我跑到廚房問外婆這是在做什么,外婆一臉自豪的說:“這是烙餅,我看了視頻上是這么做的,我就學習做給你吃,這個餅做完之后,特別有嚼勁,你們先去洗澡,等洗完澡出來就會有香噴噴的烙餅吃了。”我知道做烙餅耗時費力,光是準備面團就要1個多小時,要是換做我,早就沒有耐心撂攤子走人了。
外婆一個連做手抓餅都嫌煩的人,居然愿意花費這么長時間去做烙餅,只因為我第一次吃的時候說了一句:“這個餅真好吃,我還想要。”所以每當我想念外婆時,我都會想起那烙餅的甜蜜,一直甜到心坎里。
我看著外婆差不多揉了半個多小時左右,在桌上撒了些面粉,又繼續揉搓半小時,那時間是如此的漫長。終于外婆不再揉了,把餅卷成長方型,再用刀切成一小段一小段的,用搟面杖搟成厚薄適當的圓形面餅,放入電餅鐺4分鐘后,一鍋香氣四溢、色香味俱全的烙餅新鮮出爐了,那表皮微焦,一口咬下去,十分有彈性,吃完后嘴里還留有一絲甜味和香味,簡直堪稱我的墊饑小零食。
正當我們吃的津津有味時,只見外婆敲著她酸痛的手臂和肩膀躺在了床上,我拿著烙餅跑到外婆跟前說:“您也吃一點吧,我來幫您按摩吧!”說罷,我便像模像樣地幫外婆揉捏起肩頸和手臂,外婆舒服的閉上眼睛都快睡著了,臉上露出了甜甜的笑容,比她做的烙餅還要甜。
如果說做烙餅是一種創造,那么吃烙餅簡直是一種享受。外婆家的客廳里放著一張小圓桌,一人一碗稀粥,兩半個咸鴨蛋,一張張烙餅整齊地放在大鐵盤中,我們一家人邊吃邊喝,邊談邊笑,個個一副怡然自得的神情。我們嚼著烙餅,不正是在咀嚼著生活的味道嗎?
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