端午的粽子-家鄉的風俗作文800字_800字作文

　　在日常的學習、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編收集整理的端午的粽子-家鄉的風俗作文800字_800字作文，歡迎閱讀與收藏。

　　端午節是我國的傳統節日，在每年農歷的五月初五。每到端午節，各個不同地區的人們都會按自己特有的習俗來過端午節，端午節的習俗有很多，比如最傳統的賽龍舟，包粽子。還有些地區會在端午節放風箏、掛艾草、栓五色絲線等。在我的家鄉，端午包粽子是我們的習俗。每逢端午，家家戶戶都會包粽子，每家的口味也有不同。

　　端午節是中國四大傳統節日之一，是集祈福攘災，歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節。傳說一位愛國詩人屈原在農歷5月5日投汨羅江自殺后，楚國人民為了不讓江中的魚蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。從此以后，為了表示對屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米投江祭奠，這就是我國最早的粽子——“筒粽”的由來。

　　說起包粽子，上次端午節外婆帶著我們包粽子的場景，我還歷歷在目。端午節的前一天晚上，外婆拿出糯米，讓我們倒進桶里，然后接了一盆水來淘米。把桶里的水倒掉后，用保鮮袋裝好糯米，放進冰箱里保鮮。提前處理好的糯米，第二天就可以直接使用了。把糯米倒進盆子里，撒上五香粉，加上適量的油和鹽揉勻，再加上兩三把綠豆攪拌均勻，就可以開始包粽子了。我們家鄉的粽子放的餡料大都是：黃豆、肥瘦相間的豬肉、咸蛋黃和香菇。外婆最擅長包三角粽了，只見外婆取一把糯米攤平了，一一放上餡料。她先將粽子裹成一個圓形，再用大拇指和食指捏出一個角，重復三遍，一個漂亮的三角粽就在外婆的手中誕生了。接著外婆從里屋拿出了一簍筐的竹葉。外婆告訴我說，這些竹葉是她提前去摘的，昨晚已經焯好水曬干了。外婆邊說邊把竹葉涮上油，用竹葉把粽子包好，綁上竹繩，一個完美的粽子就做好了。外婆做好了一大碟粽子，馬上放進鍋里蒸了。

　　蒸了一會兒后，粽子的清香味就從鍋中飄來了，孩子們都站在鍋邊流著口水。外婆一打開鍋，一股白色的蒸汽就往天上沖去，外婆把粽子端上桌子，只見碟子里的粽子有三角形的，也有長方形的。青色的竹葉和里邊香噴噴的糯米，真是令人垂涎三尺啊！竹葉的清香與糯米的芳香搭配在一起，讓人不得不想嘗上一口。一口咬下去，口感細膩軟糯，每個人都吃得津津有味。

　　外婆包的粽子真好吃！希望我們家鄉的端午節包粽子習俗能一直傳承下去，希望中國的文化傳統能永遠流傳！

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