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難忘的美食之旅作文

時間:2022-08-03 16:26:20 作文 我要投稿

難忘的美食之旅作文(通用66篇)

  在日常學習、工作或生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。你知道作文怎樣寫才規范嗎?下面是小編收集整理的難忘的美食之旅作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

難忘的美食之旅作文(通用66篇)

  難忘的美食之旅作文 篇1

  今天,太陽高照,萬里無云,真是一個好天氣。我們一家三口高高興興地區泛太平洋大酒店吃自助餐。

  我們走進西餐廳,看見了許多美食,就好像走進了一個美食的王國。首先,進入眼前的是水果區。有火紅的火龍果、碧綠的西瓜,還有金黃的哈密瓜。五顏六色,十分誘人。接著,我們來到了海鮮區。我看見一個個紅紅的大蝦排著長長的隊伍躺在冰塊上。一只只形態各異的貝殼張開大口仿佛笑著對我說:“快來品嘗!快來品嘗!”然后,我們還去了熱菜區、西點區和冰淇淋區。冰淇淋區有很多我愛吃的冰淇淋。有香草味、抹茶味、草莓味,還有巧克力味。口味重多,十分好吃。

  突然,我發現旁邊有一個白巧克力噴泉。我拿起一串綠瑩瑩的獼猴桃,小心翼翼地伸進白色的噴泉里。過了一會兒,它好像穿上了一件雪白的外衣。我聞了聞,一股香味迎面撲來。我一口咬下去,酸酸的,甜甜的,真好吃呀!

  我們品嘗了很多美食,肚子裝得滿滿的。這真是一次難忘的美食之旅呀!

  難忘的美食之旅作文 篇2

  一年一度的美食節在寧波世紀廣場開幕了。星期二的晚上,我們全家一起去世紀廣場嘗美味。還沒走出地鐵口,我就聞到了羊肉串的味道理,我咽了咽口水,媽媽笑著摸了摸我的頭說:“你真是一個小饞貓。”

  出了地鐵口,我們就看見了一排一排的美食攤把整個世紀廣場給圍了起來。空氣中漂浮著一股股香味,有羊肉串的味道,有小籠包的味道,有烤土豆的味道,還有大腸包小腸的味道……我的肚子情不自禁地咕咕叫。

  我們先走到賣土豆的攤位前要了一份烤土豆,我狼吞虎咽地吃了起來。不到一分鐘,我把所有的土豆全吃完了。接著,我們來到了賣炸魷魚的攤位前,爸爸排隊買了幾串鐵板魷魚,我們津津有味地吃了起來。我們邊走邊看,邊看邊吃,把有特色的小吃嘗了個遍。

  這真是一次難忘的美食大餐啊!

  難忘的美食之旅作文 篇3

  多采多姿的寒假生活終于開始了,這次全家預定要去來個文藝和美食之旅,聽到消息后,我雀躍不已,出發前開心的難以入眠,期盼著旅行那天快來。

  當天早上我懷著興奮的心情,和家人一起出發到達立體書展看展覽。一進展覽會場,就看到許多立體書呈現在我眼前,讓我大開眼界,但是光看立體書很難了解它的意思,透過解說人員認真的講解后,我終于清楚了明白立體書的制程與用提。其中,最讓我印象深刻的是“人體解剖圖”的立體書,它是一本縮小比例解剖圖的立體書,把人體的器官都精細的描繪出來。另外還有一本立體書,不需要動手翻閱,直接從一個小洞往內看,就可以看到書中完整的風貌,真的是非常特別。立體書展的文藝之旅讓我贊嘆不已。

  大飽眼福后,肚子咕嚕咕嚕的向我抗議,于是全家驅車前往名聞遐邇的夜市。一下車,各種小吃的香味撲鼻而來,我馬上就看見大腸包小腸的攤位有大排長龍的人群,心想一定要嘗試一下這里的口味,排了好久才輪到我,我們買了兩支嘗鮮,一口咬下,米飯搭配著香腸,不僅有吃飯的飽足感,還品嘗到香腸的甜味,真是口齒留香,久久不能忘懷,雖然夜市的美食很平價,但卻帶給全家人無限的滿足。

  這次的旅游又增進了全家人的感情,也為我們帶了許多快樂的回憶,讓我更加期待下次出游的時光。

  難忘的美食之旅作文 篇4

  我的春節,是多姿多彩的:旅行,家庭聚餐,應有盡有。但是我最喜歡的,還是和外公外婆的塘棲古鎮的美食之旅。

  一到塘棲,我的肚子就已經餓得咕咕叫了,就馬上去大阿哥吃點東西。首先,我們買了幾個豆沙粽,色香味俱全,只見包粽子的人,拿了一大塊豆沙餡,隨即包進了一塊油光光的大豬油,揉成一個誘人的豆沙球。然后,她將一片粽葉折出一個角,嫻熟地舀一勺米,倒了進去,又小心翼翼地抖了抖,然后把豆沙放了進去,又舀了一勺米,將豆沙球裹住。最后,她把粽葉折好,用細麻線捆了起來。燒好后,誘人的香味撲鼻而來,令人直掉口水。在粽子上咬一口:嫩嫩的糯米打著頭陣,爭先恐后沖進嘴里。一粒粒糯米在牙齒咬合的瞬間崩了開來,一些豆沙的汁水也被擠了出來,為主角豆沙做鋪墊。不一會兒,甜甜的豆沙也進了嘴里,并慢慢地化開,讓你回味無窮。你也許會吃到幾顆紅豆。最后,豆沙和糯米咽下去了,但這種美妙的口感卻永恒地留在了心里。

  之前早就在電視上看過這兒羊肉宣傳,早已垂涎三尺。到這兒一嘗,不禁感嘆這兒的羊肉果然名不虛傳!只見那一塊塊被醬汁浸透的羊肉散發著香味。用筷子輕輕一夾,里面的紅湯就涌了出來。咬一口,肉質十分鮮嫩。吮吮骨頭,是酸酸的,咸咸的,甚至是辛辣的,足以帶給您一場味覺盛宴。

  夕陽西沉,夜幕降臨,我們的塘棲美食之旅也隨著星空月夜的到來結束了。

  難忘的美食之旅作文 篇5

  “太棒啦!”今天爸爸答應我去錦藝城吃美食,真是讓我激動不已。

  “叮咚——”電梯到四樓啦,我迫不及待地沖下電梯。錦藝城的四樓,真是吃貨的世界啊,四樓的每一家店鋪的美食都很好吃呢,每一家店鋪前排都排上了好長好長的隊,濃濃的飯香味飄蕩在走廊上。

  我認真的看著每一家店鋪的標題,北角秀味——這四個字映入我的眼簾,北角秀味,這不是我在二七萬達中最喜歡的店鋪嗎?我拉起媽媽的手直奔向它。經過多年吃飯的經驗,我選出了幾道優秀的菜品。

  第一道菜品雙皮奶,說著雙皮奶,我覺得更像雞蛋糕,嗯,還帶點甜味,多吃幾口又太膩了,這個味道我不喜歡。

  第二道菜是我最愛——艇仔粥是廚師精心熬制的,粥粘稠適中,讓人看不出米粒,萊的表面撒上了一層蔥花,用勺子生娃。有滿滿的一勺蝦,蝦滑……食材真豐富,我太想念以前的味道了一大勺的粥已滑入我的嘴里,嗯,怎么沒有以前的味道了,以前的粥一口下去鮮美無比,讓人回味無窮,海鮮和粥混合在一塊兒。是我最愛吃的東西中最喜歡吃的一個。

  第三道鳳爪上場了,我迫不及待的場上一口一口下去,口腔瞬間爆棚的是濃濃的醬香味,Q彈可口的膠原蛋白既美味又美容。

  后來服務員又陸陸續續的端來了很多菜品,有松軟可口,醬香味十足的叉燒包,有色彩豐富得干炒牛河有精巧玲瓏的榴蓮酥。

  美麗的晚餐的時光總是短暫的,今天晚上我和爸爸媽媽吃了。正宗的港式美食,我期待下次還能一家人一起吃美食。

  難忘的美食之旅作文 篇6

  今年,我們在香港過年。當然,在這個號稱“亞洲美食之都”的地方,當然沒少吃那得美食啦!

  在香港,大街小巷里都藏著許許多多的美食,那當中,最具香港特色的非燒臘莫屬。在香港,一盤燒臘,一碗米飯,便成了香港人的一餐。當然,我們在香港吃的第一餐,也就是它。它對我們好像有一種吸引力,讓我們剛從賓館出來,就走進了它。我點了一份“燒肉叉燒飯”一塊塊叉燒好像一群淘氣的孩子,玩得上不接下氣,又想邊防戰士真守衛著國家,臉被初生的朝陽照耀著。味道就更沒的說,咬下一口,皮脆脆的,甜甜的,甜中又帶著一絲絲咸味。現在想起來,還口水直流。

  當然了,我們也去吃了早茶。早茶,說它是喝茶嗎,不是的,其實就是吃早飯。可不要以為這“早餐”跟我們瑞安的一樣,香港的早茶吃的是正宗的粵式小點。我最喜歡吃那得蝦仁腸粉,白白的腸粉,加入鮮嫩的蝦仁,再加上一點醬汁,味道咸咸甜甜的,好吃極了!

  糖水,香港一大特色,也就是我們說的甜品。其中,最具特色的非“許留山”莫屬。它的芒果撈野,上面擺滿了各種新鮮的熱帶水果,下面卻是一份冰爽的芒果沙冰,別有一番風味。味道可比瑞安的“糖百福”好吃一萬倍!

  香港美食有千種萬種,我遲到的也只是它的冰山一角,可我一輩子也不會忘記它的美味!

  難忘的美食之旅作文 篇7

  從北京回來,讓我印象最深刻的是什么?故宮?天安門廣場?北京科技館?錯錯錯!我呀,最喜歡那里的食物!

  提起北京美食,最吸引人的當然是聞名中外的“北京烤鴨”了。面前是正宗的全聚德北京烤鴨,裝在三個盤子里。第一個盤子裝著幾片油光閃閃的外皮,媽媽告訴我,這是鴨身上最好的幾片肥肉。第二個盤子裝的是鴨身上的肥肉和瘦肉。我把它們和黃瓜絲一起夾進荷葉餅里,咬下一口。真的很好吃!咸滋滋的瘦肉、油漬漬的肥肉和清爽的黃瓜絲配上軟乎乎的荷葉餅,味道真是美味!還有第三個盤子,里面裝的是鴨頭附近的肉。鴨身上的肉幾乎都用到了,每一片肉都是美味的精華。

  在我眼中,北京的第一代表零食就是“冰糖葫蘆”。冰糖葫蘆店里,色彩繽紛、種類不同的冰糖葫蘆令人垂涎欲滴,有山楂串的冰糖葫蘆、草莓串的冰糖葫蘆、橘瓣串的冰糖葫蘆。買個草莓串的,咬下一個,草莓汁水四溢,很新鮮,外面的糖漿也是“金瑩剔透”,甜絲絲的。還有山楂串,山楂也是新鮮的、酸甜可口的,不像瑞安的山楂串冰糖葫蘆,糖漿是為了掩飾果肉的異味,果肉都能吃出蟲子來!

  北京的食物有許多都令我垂涎三尺、贊不絕口,不是幾句話能形容的。如果你能來北京旅行,記得一定要在意那些美味啊!

  難忘的美食之旅作文 篇8

  我很榮幸有機會參加在陽光海鮮城舉辦的小小美食家活動。許多小記者都早早的等待在餐廳了。宋主編告訴我們,海鮮城不只是有海鮮,還有江鮮,湖鮮。

  接著,張總就帶我們去水槽參觀海鮮原材料。這里有許多海鮮,多寶魚、青魚、河豚、蛤蜊……我有些海鮮還叫不出名字呢。我印象最深刻的是多寶魚。多寶魚又大又扁,全身的鱗片又黑又亮,長得像把扇子。

  我們回到餐廳,馬大廚詳細介紹了這里的幾道特色菜,有海鮮面疙瘩、黃燜帶魚等。我聽得最入神的是海鮮面疙瘩。馬大廚還教我們怎么做這道菜呢。先把面粉放進碗里,放入雞蛋攪拌成面糊,放入沸水中輕輕攪拌,不要粘鍋底。接著放入河蟹、蛤蜊蝦等。最后一定要放點香料。

  主任走過來對我們說:“洗洗手,準備吃飯了!”大家的開心時刻到了。我們爭先恐后地跑出去洗手,立刻回到座位上,等菜上齊就開動了。我看到了海鮮面疙瘩。它很漂亮,紅色的河蟹,深灰色的蛤蜊,綠色的蔥花,白色的面疙瘩,聞起來香噴噴的,口水都留了三千尺。我拿起筷子夾了一個面疙瘩,咬上一口。它很有韌性,很滑順。這道菜真是色香味俱全,讓人回味無窮。我們邊吃邊聊,一下子吃了三碗飯!我們把這里的特色菜可是吃了個遍啊!

  我就是一個小吃貨。哪里有好吃,哪里就有我!如果有機會我還會去陽光海鮮城!

  難忘的美食之旅作文 篇9

  我媽媽總是說小時候吃過各種各樣的家鄉美食,我都沒吃過,聽了直流口水。

  今天,媽媽決定帶我和弟弟一起去尋找家鄉美食。我們坐著公交車到了第一站新市糕點店。店里有各種各樣的糕點,有定勝糕、桔紅糕和冰雪糕等。我最喜歡定勝糕,它像一個個元寶。我問店主爺爺:定勝糕是用什么做的?他介紹說:是用糯米粉和豆沙制成的。剛蒸出來了的定勝糕燙得我直吹氣,但我還是忍不住趕緊咬一口,又香又糯可好吃了。傳說定勝糕是南宋時百姓為岳飛的岳家軍出征鼓舞士氣特制的,糕上印著定勝兩個字。現在哥哥姐姐們高考前長輩們也會給他們吃定勝糕,為他們加油鼓勁,家里辦喜事也會有定勝糕,寓意著必定勝利。

  我們再次坐上公交車繼續尋找,找到了一家賣梅花糕的店。梅花糕是用一個形似梅花的六邊形鐵爐做的。店主首先倒入面糊,接著舉起沉重的鐵爐讓它翻滾起來,讓面均勻地掛在每一個孔里。然后放入滿滿的紅豆沙,再蓋上面糊烘烤。當面烤到發起時撒上白糖、紅綠絲和芝麻,烤到焦黃就可以起爐了。梅花糕外焦里糯、香甜可口,讓人吃了一個還想再吃一個。

  我們還把家鄉美食送給爸爸科室的醫生、護士叔叔阿姨們。家鄉的美味送給守護我們家鄉的人。

  難忘的美食之旅作文 篇10

  上一這些石雕都記載著各代的歷史人物篇為大家介紹了泉州古城的石雕,因師傅雕刻的很精致,才變得栩栩如生。而這次我要介紹的是泉州美食。

  泉州的特色美食就是住在海底里的海鮮,這些鮮嫩的海鮮,經過大廚們精心的烹調,味道真是完美,天衣無縫。比如:有種口感類似脾氣泡面,再加上海鮮,吃時,非常的嫩。還都滲透這面的味道。

  但令我印象最深刻的是魚線,它可是泉州著名的小吃呢!讓人愛不釋手。當服務員端來時,我一直看著金黃金黃的魚線,上面的竹簽扎在每一個魚線上讓我直流口水三千尺,實在是太想吃了。心想這個賣相這么好看,一看就很好吃,真的是色香味俱全,真的想馬上吃光!終于開動了!我立刻拿起竹簽,插進魚線,放入嘴中,細細品味。我狼吞虎咽的吃起來,嚼著嚼著還想吃,這一種味道是會讓人留戀的,讓人一想再想的吃。魚線的油汁在我嘴巴里爆發,但一點都不油膩肉質很鮮嫩,外面是金燦燦的,感覺閃爍著光芒,脆脆的。這魚線者的是外脆里嫩,一看大廚的技術很高超。

  這次的品嘗泉州特色美食,認為這些大廚么都被賜予了一雙為人們烹飪的手,技術高超,真的是依依不舍這泉州的特色小吃——魚線

  難忘的美食之旅作文 篇11

  我們今天從貴陽坐飛機來到了成都,品味成都美食。

  在成都,我們大家提議去川菜館吃飯。我們四個人一共點了六道菜和一大盆米飯,分別是毛血旺、水煮肉片、麻婆豆腐、魚香肉絲、金沙玉米和上湯娃娃菜。

  說到毛血旺,我就流口水了:紅彤彤的一盤毛血旺雖然看上去很辣,但讓人很有食欲;用筷子一翻,五顏六色的食物散落在盤中,有綠油油的青菜葉、香噴噴的香腸、血塊等,真是讓人垂涎欲滴。我湊進一聞,滿都是辣子油撲面而來的香氣,我迫不及待地拿起筷子吃起來,哇,太香了,一點也不辣,就是有點麻,有的讓人吃起來莖莖的,很有嚼頭,有的吃起來軟軟的,一下就進肚子里了。

  今天吃的東西真香,如果以后還能來到成都,還能再吃到香甜可口的美食,我也還會跟大家分享。

  愉快的旅行就要結束了,在這15天,我知道了祖國很多地方都風景優美、物產豐富、而且還了解了苗族人的風土人情。品嘗到了香甜可口的各地美食。每一天的旅程都讓我留戀忘返,期待再一次出行。

  難忘的美食之旅作文 篇12

  一天,我開心地說:“我要來一次奇妙之旅。”說完,我便穿越了。

  一眨眼功夫,來到了美食國。我想:哈哈,媽媽總是不讓我吃這吃那,今天我要大開吃戒,吃個夠!我第一眼看到的是巨型冰激凌,我像箭一樣“嗖”的一聲就來到了它旁邊。聞了聞,真香!再舔一口,啊,牙齒都快要甜掉了!突然,看到棉花糖會走路,十分詫異,跑過去,咬了一口,嗯,真好吃!結果,棉花糖的主人看見了生氣地問:“你干嘛吃了我們的大廈?你知道里面有多少人嗎?還有,你竟吃我的自行車!”我心想:什么?冰激凌是大廈?棉花糖竟是自行車?

  我走在一條小路上,看見兩排的棒棒糖,走過去拔了一下,拔不動,只能吃一口舔一口,啊,真甜!突然園丁看見了,氣呼呼地說:“我辛辛苦苦地種樹,你竟然吃我種的樹!”我想:棒棒糖居然是樹!太不可思議了!

  就這樣,我在美食國里雖然被人們限禁著,但還是一邊吃著一邊胖著。

  一個月后,我變成一個大胖子回到家,媽媽奇怪地問:“你是誰家的孩子?這么胖!”我回答:“媽媽,是我呀!您的寶貝女兒!”媽媽說:“啊,你怎么變這么胖?”我無奈地說去美食國住了一個月,媽媽開始為我制定減肥計劃。

  難忘的美食之旅作文 篇13

  美食?購物?是哪個城市的代名詞?我來告訴你:Macau。你可能會說:這個城市最出名的只是賭博,美食有什么好吃的!這下,你肯定不懂了。那么就跟我來一起去看一看吧!

  到達機場后,我餓得能吃下一匹馬,累得能睡一年。每過十分鐘就問酒店什么時候到,下午茶什么時候吃???媽媽狡猾地說:“等會給你喝墨水,這樣你既能吃飽,又可以次次考試第一名……”“這只是一種比喻,”爸爸開始糾正了,“真給她喝了墨水,毒死怎么辦?”爸爸又開始裝模作樣地當起了老師。在穿梭巴士的窗外,我看見了干凈的像洗過一樣的地面,蔚藍色的天空等等等等。到了酒店,我簡直沒有辦法形容眼前的景象,像宮廷一般。

  經過十分鐘的“徒步旅行”,我終于來到了老香港茶餐廳。令我印象最深刻的是等了“海枯石爛”的“黃金枕頭”面包。它又香又軟,而且上面有一個冰淇淋球,讓人食欲大開。

  晚上,這座燈火通明的城市仿佛告訴人們:我是一座燈火通明的城市,是一個輝煌的亮點]……

  難忘的美食之旅作文 篇14

  周末來咯!今天一定要過個圓滿的周末!怎么才算是圓滿的周末呢?當然是充滿美食的呀!

  我和爸爸媽媽走進最心儀的火鍋店——撈王!點完菜,接著就期待美食登場了!不一樣的美食,盡在撈王餐桌上!一號美食胡椒豬肚雞湯隆重“登桌”。先盛一碗湯,只見湯白白的,散發著熱氣,飄著幾顆紅紅的枸杞,真是誘人。我忍不住喝了一口,嗯,香,妙不可言,這湯真是匠心熬制啊!湯好喝,豬肚也不例外,別看現在在鍋里,可不減當年在豬肚子上肥呢!夾起一塊,在調料里蘸一蘸,再送進嘴里,那叫一個鮮!即使讓我吃十鍋豬肚,我也在所不辭。

  光有湯和豬肚可不行,還必須有人間第一蝦滑——撈王手工鮮蝦滑!蝦滑下鍋不久,便傳來陣陣香味,眼見著熟了快浮上來,我就迫不及待地夾起一個,慢慢放入嘴中。好吃!又香又鮮,真是絕代無雙啊!

  作為一頓大餐,還必須有好飯,那就是撈王的招牌飯——我心目中的第一好飯——雙臘煲仔飯!煲仔飯里有臘腸、熏肉,還有青菜。聞一下,讓人疲勞頓失,再聞一下,讓人垂涎三尺。萬事俱備,只差動口,恩,真是太好吃了!回味無窮!

  撈王的美食,數不勝數!如果你也忍不住想嘗嘗這些美食,趕緊來撈王吧!

  難忘的美食之旅作文 篇15

  童年,好似美味的食物,令我們垂涎欲滴,這個美食,讓我們嘗出了成長的滋味,讓我們吃出一片無比歡樂的天地。童年之中,當小饞貓的趣味可真不少,讓我們闖進一場愉悅而又無比輕松的美食之旅……

  來到我們班外,隔著幾扇門,一股沁人心脾的香味就蹦蹦跳跳地闖入鼻中,含著淡淡的草木之氣,還有些浸著濃濃的米飯之香。怪噴香的,不禁垂涎欲滴,口水一流三千尺,香啊,香啊——這是什么呢?

  潘老師又與我們分享美味的壽司啦!

  壽司穿著一件海苔大衣,衣服下是她那雪白雪白的身子,壽司的身體里,有個豐富的全家桶,肉松、黃瓜、香腸……壽司可愛美了,帶了一頂番茄醬與沙拉醬湊成的小帽子。我看著這小小的壽司,捧在手中,久久不肯入口,它仿佛是個工藝品,看一看,聞一聞,怎么會舍得吃呢?許久,我一小口一小口的細細品嘗,吃小口,我便感到心曠神怡,十分清爽,最后,我索性直接一口吞下。

  隨后,老師又為我們發放了同學分享的枇杷,剝開的外衣,里面果肉晶瑩剔透,咬一口,汁水橫溢,香味溢滿了口,令人回味無窮……

  童年的味道,從一件小事中蔓延至成長的道路中的點點滴滴,讓我們在平常生活中嘗到童年的味道,擁有屬于自己的美食之旅!

  難忘的美食之旅作文 篇16

  我們的祖國幅員遼闊,各地的美食應有盡有。其中,最令我回味的應數臺灣的名小吃——萬巒豬腳了。

  萬巒豬腳是精熬細燉成的,烤熟以后變得紅通通的,像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質鮮嫩多汁,讓享用過后的人贊不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料,使人吃了十分爽口。

  介紹完了配料就要開始吃了。當一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時,香味就流進了我的鼻子,只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上,盤子的東西擺放精致,使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口,嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩,皮、肉、筋,韌性中帶點脆的感覺,我吃了還想吃。

  吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人,吃了萬巒豬腳后會感到全身都充滿力氣,原先悶悶不樂的人,吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。

  我狼吞虎咽地吃著萬巒豬腳,它的味道是那么美味,它的肉質是那么鮮嫩,讓你吃了還想吃。

  我喜歡萬巒豬腳,它雖然沒有貢糖那么甜蜜,沒有油炸豆腐那么甜辣,但是,它在我的心中還是那么印象深刻,我愛萬巒豬腳。

  難忘的美食之旅作文 篇17

  身在臺灣,或許你知道一切地理景觀,但是,卻有很多各地的小吃你未發覺到。例如:新竹貢丸,外型圓嫩有嚼勁,煮湯來吃更是能散發出他那新鮮的氣息,令人讚不絕口。

  而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時繁忙的您,不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴,讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南臺灣夏季較炎熱,這時,不妨到臺南來,吃一碗擔仔麵。細細長長的麵條,圓潤而有光澤,嚼勁十足,湯汁更是鮮甜潤喉,讓你一口接著一口。

  夏季,就會聯想到海鮮,而海鮮則一定要到高雄旗津享受啰!這裡有各式各樣的海產,盛產于夏季,每樣海鮮,光是看就已經垂涎叁尺了,而且,新鮮的程度,就連外行人都看的出來,這一定是當天早上現抓的。每一道料理海鮮,下鍋前都還活蹦亂跳的呢!魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌后,香味撲鼻而來,晶瑩剔透,甜美而有彈性的味道,讓你絕對還會想再來一次。

  介紹了這么多臺灣小吃,不知道您是不是心動了呢?心動不如馬上行動!我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的,所以,趕緊去嚐嚐看這些汁多味美,香味四溢的各式各樣臺灣美味小吃吧!

  難忘的美食之旅作文 篇18

  今天我和媽媽去看外婆,到了她家,聽說人民公園在鄭州舉辦第一屆臺灣省美食節,就在外婆家吃完飯,迫不及待的和媽媽一起來到人民公園。

  我一進公園大門,就看到遠處有一個很大的美食節廣告牌。我趕緊帶著媽媽往里面跑,一走到會場,一股濃濃的香味撲面而來,好香!我看到一個鐵架子,里面裝滿了四五英寸長的竹筒。里面是什么?我很驚訝我媽沒有回答我,反而給我買了一節。當我看到里面裝著米飯、綠豆、肉丁的時候,非常漂亮,五顏六色。我嘗過了。哦,太難吃了!媽媽說是南方味,我們北方人吃不慣。

  我們繼續往里走,發現里面有很多紅色的大帳篷,里面有很多泥。我們一問才知道是洪七公吃的叫化雞和荷葉包的荷葉雞。最讓我吃驚的是看到了炸海星,蝗蟲,蠶蛹。這些東西看起來很惡心,所以我沒有吃。但是聽說老舅舅很喜歡吃這些怪物,可惜出差不在家。

  走著走著,突然看到金絲雀在一個大鍋里炸。我可憐那些鳥。如果他們還活著,他們會多美啊!我厭倦了玩,所以我決定回家。

  難忘的美食之旅作文 篇19

  俗話說:一方水土養一方人。在我們溫州,是琳瑯滿目,食品更是數不勝數。為了迎接新年,我們大都開始準備著很多東西了。

  從除夕到正月十五,各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的佳肴:有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話,就是溫州人可以不吃肉,但絕不可以不吃海鮮。

  我們那兒的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹殺了,但不煮熟,而是粘著精心調過的醬,那讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了,這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾著這點醬后,誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉,入口即化,美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

  還有一個小吃美食,也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃,那味道細膩香甜,讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的,而且年糕意味著節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

  溫州是一個以海鮮聞名的城市,血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨,都是讓游客吃了念念不忘的味道。

  這就是我們的美食,隨時歡迎你的到來。

  難忘的美食之旅作文 篇20

  我的第二故鄉在杭州,作為新杭州人,我對杭州的美食也就略知一二。

  杭州的美食有許多:蔥包檜兒,貓耳朵……都能讓我停下腳步,而我最愛烏米飯。

  相傳一愛國使者被害,知縣連牢房也不給他住,把他關進豬圈,且不給他飯吃,一老看門的痛恨知縣,就采來一種樹葉,把樹葉磨碎,直至流出烏黑的汁,再拿出事先做好的飯團,用汁澆過,最后做成豬糞狀,投進豬圈,愛國使者看見,立馬拿來吃,于是,在老人的幫助下,他直至出獄也精神煥發。

  烏米飯一般在立夏時吃,老人都說,立夏吃烏米飯,能夠抗暑。先看色,烏黑發亮;再問香,清香撲鼻;最后品,咬下一口,糯糯的,再咬一口,滿口余香,最后咬一口,就被你吃完了,只感覺回味無窮,還想再咬一口。

  現在已經很少有人會做烏米飯了,,也很難吃到正宗的烏米飯,多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里,這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃,但這種文化,要永遠流傳在我們心里。

  光說不行,你有空,請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧!

  難忘的美食之旅作文 篇21

  襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。

  襄陽牛肉面是享有世界聲譽的菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面比較大的秘方是中藥鹵包,比較為關鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。

  餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。

  我吃過許許多多的美食,而我比較喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

  難忘的美食之旅作文 篇22

  我的家鄉在梅州,是地地道道的客家人。說起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊,但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

  這可是客家人人人皆知的一道名菜呢!大家都經常做,那味道可是贊不絕口的.!我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味,放點大蔥是最好的選擇。別看材料這么簡單,它的營養價值可高著呢!吃了釀豆腐能補身體較虛的人,還能養身和調理骨質疏松。但它的口感有些咸,但有鮮味。它的湯汁醇厚,鮮嫩潤滑,口味十分鮮美。

  這道菜據說源于北方餃子,因為南方缺少小麥,所以客家人就用釀豆腐寄托對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候,還是平常的時候,它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁,但要注意不要吃與豆腐、豬肉相克的是食物。與豆腐相克的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉后最好不要喝太多茶。

  聽完我對釀豆腐的一番介紹,是不是已經迫不及待想要嘗一嘗著美味佳肴了?我的家鄉還有許多的美食在等著你來品嘗!

  難忘的美食之旅作文 篇23

  老家揭陽在我看來就是座美食城。

  不說別的,就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉,也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。

  這牛肉丸——正宗!我曾在一個餐館里見過那里的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉,用勺子鏟出一個乒乓球大小的牛肉丸,再用手加點工,捏圓了,放到溫水里。我在旁邊的椅子上看著,你要是仔細聞,能聞到那水里散出的淡淡的牛肉香……

  這牛肉丸——美味!家里每逢過節,都要痛痛快快地吃上一頓火鍋;而每次吃火鍋,都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。說香氣濃濃,一點也不過分。煮熟了的牛肉丸,它的香氣會從鍋里飄上來,飄到每個人的鼻子前,你一聞,全是那牛肉香,會忍不住提筷把鍋里的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口,那更是奇妙無比,美味至極。你要是著急,一咬,里面的汁就會噴出來,燙你一口,所以只好放在碗里,粘幾下醬料,再慢慢品嘗。你會發現滿嘴都是那牛肉的香味。

  ……

  這就是家鄉一道獨特的美食,也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

  難忘的美食之旅作文 篇24

  麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品,此菜上的了餐館,下得了家中。因為它賣相好,味道棒!

  雪白的盤子中堆著小丘似乳白的豆腐,火紅的辣椒分布在“小丘”的各個部位,翠綠的蔥花撒在最頂端。紅白相間,綠色作伴,看著就讓我垂涎三尺。

  麻婆豆腐做法簡單,在我們家,媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋里放了半袋火鍋底料,加了大約一碗半的水,把火開到最大等待著。十幾分鐘過去后,底料化開了,紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒著泡,鍋底的調料不斷地從冒泡處涌上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔,媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中,盡管很小心,但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完后蓋上鍋蓋,等待美味的到來。過了好一會,豆腐煮好了,原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅,媽媽小心翼翼地將它倒入盤中,把豆腐堆成了個小山丘,再往上面撒了些蔥花,麻婆豆腐便大功告成啦!

  我望著飄著香氣的麻婆豆腐不禁咽了下口水,趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙!接著是無盡的辣和微微的麻,豆腐細膩潤滑,一口咬下去鮮嫩無比,其味道令我回味無窮。

  麻婆豆腐,不僅四川人愛,陜西人也愛!

  難忘的美食之旅作文 篇25

  俗話說:“一方水土養一方人。”在我們溫州,美食是琳瑯滿目,食品更是數不勝數。為了迎接新年,我們大家都開始準備著很多東西了。

  從除夕到正月十五,各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的美味佳肴:有螃蟹、血蛤、魚圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話,就是“溫州人可以不吃肉,但絕不可以不吃海鮮。”

  我們那兒的螃蟹腿可是非常有名,把活螃蟹殺了,但不煮熟,而是粘著精心調過的醬,那味道讓人吃了贊不絕口。這功勞大部分都歸于這醬了,這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾著這點醬后,誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉,入口即化,美味極了。所以這道菜是我們溫州的獨特美食。

  還有一個小吃美食,也是過年南方人必吃的食物——年糕。我們那兒樣式可多了:有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃,那味道細膩香甜,讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的,而且年糕意味著節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

  溫州是一個以海鮮聞名的城市,血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨,都是讓游客吃了念念不忘的味道。

  這就是我們家鄉的美食,隨時歡迎你的到來。

  難忘的美食之旅作文 篇26

  對于我來說,我大多數的幸福來源于一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子,還是慰籍心靈的良藥。“民以食為天”足以充分體現吃的重要。

  幾個月前,那時我還剛剛開始小升初的沖刺,學習驟然變得緊張,讓我承受不住壓力。某天,上完課走在回家的路上,夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然,出現了一塊閃閃發光的店牌,原來是一家甜品店,當我正準備邁步離開時,卻又被店里的蛋糕所吸引。于是我走了進去,點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。

  我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中,冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中,侵占了整個口腔,滲透于肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運,甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下,它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜,一絲涼意。一點的疲勞就這么去了兩三點,一種滿足,一種幸福的感覺油然而生。

  我又拿起牛奶細細地喝了一口,與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得溫暖,沖散了口中最后的苦澀,也沖散了我暈糊的精神,讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配,使我沉醉于這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失,直到盤子已空空如也。

  吃使我滿足,吃使我幸福,如果可以,我愿沉睡在吃的幸福中不蘇醒!

  難忘的美食之旅作文 篇27

  不同的人對美食有不同的看法,當然,我也不例外。在所有的美食中,我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來說有一份獨特的意義那是我對于小學的回憶。

  記得,從小我在外婆家長大,好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩,第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的時候,進入了那個我呆了三年的小學,因為那時候時間很趕,平時吃完粉都要很快的吃完,很少有時間可以去吃碗餛飩。

  但只要有時間,我都會去學校旁邊那個混沌店嘗嘗,美食。混沌在我眼里記得剛開始吃的時候,覺得白白的沒有什么好吃的。記得第一次拿勺子打混沌,放進自己的嘴里的時候,被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這么美味的一個食物。

  那時候我什么都不懂,很好奇我到底是怎么做成的,我以為混沌的過程和餃子一樣,那就后來才發現,原來中國的美食有,各種不同。但是不管怎么樣,我現在愛上了這道美食。

  現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店,開始了我的混沌之旅。現在長大了,也很久沒吃混沌了,現在就和朋友來嘗嘗這道美食。

  難忘的美食之旅作文 篇28

  我盼望已久的星期六來了,一大早陽光明媚,我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車,一到大門口,同學看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫著我的名字,我馬不停蹄的飛奔過去,車上可真熱鬧啊,我坐在侯培林旁邊,他像一只活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。

  開始出發了,大巴車好像搖搖車,一上一下的,把同學們逗的都樂開了花,一路上我們歡呼雀躍,捧腹大笑。不知不覺中就到站了,我們全都興奮地沖了進去,里面芳香四溢,香飄十里。叔叔叫我們站好隊,在兩位班長有序的指揮下,同學們爭先恐后的進去了,主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程,電視里出現了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象征著快樂向上,和諧吉祥,承載著紅紅火火,和諧的祝福,當主持人阿姨請大家品嘗美味食物,看到了一個個造型獨特的點心,真讓人食指大動,望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嘗起來,真是松軟可口,入口即化,讓人回味無窮!

  看到同學們狼吞虎咽,一下我也食欲大開,把盤子一掃而光,大家個個得意忘形,笑逐顏開,好希望我們可以經常舉行開心美味的家校活動。

  難忘的美食之旅作文 篇29

  俗話說:“民以食為天”,這話一點都不假。你看,北京的烤鴨,長沙的臭豆腐,蘭州的拉面……可我卻最鐘愛常州的小籠包。

  說起小籠包,可謂是色香味俱全。走進小籠包,迎面撲來了一陣香味。只見師傅先拿起一個面團,揉成乒乓球大小,然后再挖一個小孔,然后將事先準備好的肉圓塞進去。再用手捏住頂端,慢慢地旋轉一周。形成了一個褶子。這樣,一個小籠包就完成了。小籠包皮兒薄餡多,吃也是很有講究的。首先,先咬下一個小口子,再用嘴巴吸盡里面的湯汁兒。我喜歡先咬掉頭頂的褶子,然后再放到鼻子前聞一聞,一股面粉,鮮肉,蔥末的香味撲鼻而來,讓人直流口水。接下來,我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包。咬下一口,在嘴巴里細細咀嚼。哇!皮,薄又軟,肉,鮮又嫩,入口即化,香味溢滿口腔,簡直是人間美味啊!我又吃了一口又一口,根本停不下來!直到滿嘴流油,直打飽嗝。

  又一次,我去吃小籠包,由于太心急了,夾起小籠包就迫不及待的送到嘴中。以至于湯汁濺的滿臉都是,模樣是狼狽不堪!

  難忘的美食之旅作文 篇30

  爸爸把做鹵菜的手藝傳給了媽媽,媽媽迫不及待地就想要試一試。媽媽在菜市場買了鴨架子,回來就開始鹵。先把爸爸的秘制鹵料放進鍋里,再把鴨架子放進里面煮。直到煮熟了,煮入味了,就可以拿出來了。出了鹵鍋的鴨架子像縮水了一樣,皺巴巴的,骨頭上還沒什么肉。

  肉的顏色還是棕色的,整體看上去像一個干巴巴的樹枝。讓人看上去很沒有食欲。我本來對這個鴨架子沒什么期望,只希望它能吃就行。可是媽媽說,這不是成品,還需要加工一下。說著,媽媽在鍋里放了一點點油,再把鹵好的鴨架子和蔥姜蒜,辣椒孜然芝麻一起炒,再加一點點生抽麻油蠔油,那香味,一下子就出來了。我努力地吸著鼻子,想把香氣再多吸進去一點。如果把剛鹵出來的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過的鴨架子就是一個容光煥發,身上閃閃發光的精神小伙。我趕緊拿起一塊塞進嘴里,孜然的香氣沖擊著我的味蕾。鴨肉很有嚼勁,很入味。配上我82年的雪碧,喝一口,就一個字,爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運。也許堅持到最后,它會給你意想不到的驚喜。

  難忘的美食之旅作文 篇31

  天氣逐漸轉涼,也步入了秋季。當然一提到秋,我們首當其沖的會想到螃蟹,說到螃蟹就會聯想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。

  蟹黃包是固城湖的特產,所以每次我去固城湖,會去蟹黃包專賣店,門口都會大排長龍,正因為排隊很辛苦,所以吃起來就出奇得香呀!

  拿到蟹黃包后,你就會發現它看上去不但扁扁的,而且沉甸甸的,好似裝滿水的薄塑料袋,一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧,蟹黃包的皮十分薄,淡淡的白色,甚至于有一點透明。在這時,你的鼻子會控制不住地吸進濃郁的蟹黃香,還搭配上了一股又一股清香的面皮香。這時的你還能保持淡定,不垂涎三尺嗎?

  為什么蟹黃包看上去會沉甸甸的呢?因為里面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色,或是深黃。再插入吸管吸上一口。啊!那感覺甭提有多爽啦!兩個字形容,就是“香”和“醇”。緩緩地咽下去之后,竟會發現那種感覺回蕩在口腔之中,簡直回味無窮。

  漫步在古城老街,嘴里吃著蟹黃包,那是多么的愜意呀,如同仙境一般!

  再次提醒一下大家,吃完蟹黃包后,千萬千萬不要吃柿子,否則會拉肚子。

  朋友們,人間美食千千萬,一起來介紹美食吧!

  難忘的美食之旅作文 篇32

  “吱—”的一聲,從油鍋里傳出了微甜的香味。那個香氣啊,香飄十里,過路的人紛紛都上前來買。

  沒錯,這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多,但我最最喜歡的是咸味中的海苔油贊子。

  海苔油贊子是把新鮮海苔混入發酵好的面粉里,再揉一揉,搓一搓,最后,把面團拉成麻花形,放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候,因為,我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦!

  “手中拿著油贊子,臉上掛著微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠,我奶奶就位在鼓樓附近,她時常沒事給我去買油贊子,好讓我放學吃。一口咬下去,“咔啦”一聲,那兩條緊緊纏在一起的油贊子,就被我這一口一分為二了。

  小時候嘴饞,時不時就把罐子打開,摸出海苔味的油贊子,那偷吃的感覺是最開心,也是最好吃的。有一次,我偷吃的時候,被奶奶發現了。奶奶沒有告訴我,到了晚上,她把手放在我的耳邊,頭湊過來,對我輕聲說:“白天偷吃什么啦!”我心“咯咚”一下,跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍著我,仰著頭說“哦,又吃油贊子啊!”說時遲,那時快,我瞄準時機手又偷出了塊油贊子,我和奶奶都樂呵呵地笑了。

  現在回憶起來,真沒有吃過那么好吃的油贊子了。

  難忘的美食之旅作文 篇33

  今天我學習了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食,有涼拌菠菜,水煮魚,蛋炒飯……看得我直流口水。這么多美食,讓我想起了我的家鄉——成都。

  我的家鄉在成都,成都是四川省省會,簡稱“蓉”,別稱蓉城,錦城。成都是天府之國,是一個旅游文化城市,麻將之都,美食之都。成都的美食有很多很多,數不清,吃不完,美味無比,有缽缽雞,擔擔面,串串香,冒菜,肥腸粉,豆花,鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。

  土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀,用清水泡幾分鐘,去掉淀粉,再用開水煮一下土豆花,拿出來瀝好水,往鍋里倒入油,倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜,炒熟后撈起來,加入適合自己的調料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了,火紅火紅的辣椒粉包裹著金黃金黃的土豆花,撒上蔥花,真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了,你們看到這里有沒有流口水啊?我的家鄉山清水秀,好玩的有很多,好吃的也有很多,歡迎大家到我的家鄉成都來游玩。

  難忘的美食之旅作文 篇34

  今天是立夏節。在立夏節里,總是要吃一些有特色的美食,有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中,我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。

  立夏蛋

  茶葉蛋,因為在立夏吃,也叫立夏蛋。大家可能會想,為什么要在立夏吃蛋?那是因為蛋,也代表了古人的美好愿望。正所謂立夏吃只蛋,氣力多一萬。立夏蛋的做法其實很簡單:首先把蛋放進鍋里,加一點適當的水。然后,再放一些茶葉。接著,加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子,用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋,會帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開,會看見一道顏色深,一道顏色淡的蛋白。一口咬下去,咸中帶甜,軟軟的,可好吃了。

  腳骨筍

  這腳骨筍可算是我們奉化的特產了!而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍,腳骨健健過之意。腳骨筍做的方式有很多:有烤筍,水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍,做起來也挺簡單的。先把鎖放進高壓鍋里,再加一些咸菜和一些調料。然后用小火燜30分鐘就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。

  這些就是我們奉化在立夏時吃的特色美食,實際上不止這些。想吃的話,就邀請大家來奉化體驗獨特的立夏習俗吧。

  難忘的美食之旅作文 篇35

  盼望已久的春節終于來到了,我又可以大飽口福了。

  我的家鄉在河南省最西邊,這里是豫、晉、陜的三省交界處,這樣的地理位置造就了這里豐富的美食文化。

  春節是一年中最隆重的節日,每到這個時候,家家戶戶都會使出渾身解數來制作美食,讓新年更有“味道”。

  在我爺爺居住的靈寶鄉村里,凍肉是每年春節必備的美食,每家每戶都會提前準備凍肉的原料:肉皮、豬頭、豬蹄等,然后清洗干凈,在一口大鍋里燉四、五個小時,甚至更長。等到過年時,又可以走家串戶,相互品嘗,誰家的味道更好,誰家的顏色更好。過程中相互學習,鄰里關系更加融洽了。

  還有一種美食就是花饃,同樣的面粉,經過不同人的手,就變成了各種各樣的形態,可愛的小白兔,英武的獅子,各種有營養的食材都可以放進花饃里,花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄干等等。每年,奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕,希望我們越長越高,長糕由很多很多層組成,一層面餅一層餡,而且還有不重樣的花邊,很是漂亮。

  除了這些,其它的美食還有很多很多,我喜歡新年,不僅僅因為新年有各種美食,更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。

  難忘的美食之旅作文 篇36

  這個五一假期,我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅游,聽說,那兒是個美食村。我站在門口往里一望,果然許多好吃的!我忍不住流了口水,就對外婆說:“外婆,里面有許多吃的,求您帶我去吃吧,可不可以?”外婆聽了爽快地答應了,我非常開心。

  進了坪地山村,我們先去吃了豆腐。豆腐雖然是冷的,但聞起來很香,也很好吃。外婆對我說:“加了湯更好吃呢!”我加了湯,吃起來果然更有味道,辣得真帶勁!吃完以后我還想吃,可是外婆說不能多吃,吃多了肚子會疼的,我們只好離開了賣豆腐的地方。

  接著我又去吃艾米果。艾米果有蘿卜餡兒的、咸菜餡兒的。咸菜餡兒的又辣又酸,我不太喜歡吃。蘿卜餡兒的吃起來好像有點甜甜的,我更喜歡,那種味道我至今都沒忘記。

  最后我又去吃了棉花糖。棉花糖有紅色的、綠色的、黃色的和白色的。我讓外婆給我買了一根紅色的棉花糖,那糖吃起來真甜。外婆說,吃很多會蛀牙的。我聽了沒敢吃太多。吃完以后,我的嘴邊全是紅色的融化了的棉花糖,大家看了都笑了,我摸了摸自己的嘴邊也笑了。

  回到了家,我還忘不了那里的食物,真想讓你們也品嘗品嘗。

  難忘的美食之旅作文 篇37

  新年快要到了,媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個消息,心里樂開了花,便趕緊和媽媽說:“媽媽,做雪花酥的時候能不能我自己炒呀?”媽媽欣然同意了。

  快要做雪花酥了,媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火,要不然就炒糊了。

  做雪花酥的材料有:黃油、棉花糖、乳粉、餅干、蔓越莓干。

  我首先把黃油放進不粘鍋內,小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然后加入棉花糖炒成粘稠的樣子,之后再依次加入乳粉、餅干和蔓越莓干,迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完后把它們倒入模具里,用搟面杖壓平,再放入冰箱里冷藏二十分鐘即可成型。最后把成型的一大塊雪花酥切成長三厘米寬二厘米左右的小長方體,再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。

  真沒想到,在短短三十分鐘內,就可以做出這么多美味的雪花酥。其實,有些事情并沒有那么難,只要我們勇于嘗試并且找到了方法,再難的事情也會變得簡單。

  小小的雪花酥代表著我們對未來生活的期待與向往,希望在新的一年里,我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜!

  難忘的美食之旅作文 篇38

  稍肥不膩的羊肉餡,又脆又酥的白饃饃,足以讓我好好享受。這就是遠近聞名的“小漢堡”——肉夾饃。

  早聞人間美味——肉夾饃。今天,我終于可以好好享受這美食了。肉夾饃,聽名知物,就是一個小饃饃夾著色香味俱全的羊肉餡兒。仔細瞧瞧,這小饃饃好似張嘴大笑似的,露出了棕色的羊肉,加上小白饃上的白芝麻,好誘人!輕輕一聞,一股無法抵擋的濃郁肉香和獨一無二的佐料香,便鉆入我的鼻子里,怎么也不消散不掉,讓我感到一股”咕嚕,咕嚕“的聲音從肚皮立鉆出來,好似《魔戒》中咕嚕嗓子發出的聲音。

  我忍不住嚼下一小口,饃饃立刻裂出一小塊,口感無比好。只一會兒,就融入嘴中。再輕輕一咬,羊肉的鮮味也撲鼻而來,讓我心曠神怡。于是我大口大口地吃起來。頓時,饃的香脆,肉的鮮美,

  醬的濃郁,加上那皮的嚼勁,讓我無法用語言形容,那味兒久久不能散去。我不一會兒就把它品嘗完。

  有人說,愛是一種享受,會讓人感到溫暖,倍感親切;有人說,挫折是一種享受,會讓人品味道理,以此奮發努力,永攀高峰;有人說,成績是一種享受,會記錄下自己是否努力,奮發向上。而我說,美食更是一種享受,雖很膚淺,但足以讓味蕾享受。

  難忘的美食之旅作文 篇39

  八月初,我和媽媽去了西安游玩,媽媽告訴我西安那邊是以面食和饃為主的城市。他們那的面食有100種之多,我聽的口水直流,放下行李,我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。

  里面的美食可真多,有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多?我和媽媽點了一份羊肉泡饃,上來的羊肉泡饃量可真大,我拿起一個跟我臉差不多大的饃一點點的把饃掰碎放進大碗里,接著再把羊湯、粉絲、香菜倒進大碗里,一股香氣撲鼻而來,我連忙嘗了幾口湯,那湯可真鮮美,我又把又薄又嫩的羊肉片放進嘴里,那滋味真贊,泡進去的饃變得又軟又脹了,我稀里嘩啦的把它們吃進了肚子,肚子變的圓滾滾的了。摸著圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個大大的"biang"字,媽媽笑著說:"你認識它嗎?"我搖搖頭,店里的服務員告訴我這個讀biang,biang面,又稱陜西褲帶面,因為制作過程中的biang,biang聲而得名,我開心的進去點了一碗吃了起來,那面吃進嘴里又滑又有筋斗,和杭州的面大不相同。

  后面的幾天,我和媽媽都去不同的地方品嘗美食,讓我領略了陜西的美食文化。

  難忘的美食之旅作文 篇40

  我們來到平陽已經是半夜了,我的肚子早已饑腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店,來品嘗溫州著名美食——炒粉干。

  要知道平陽可是炒粉干的發源地,爸爸一下子就叫了五大份炒粉干。只見那炒粉干的人將籃子中的粉干一把抓起,毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢,一看就是有幾十年功底的老師傅了。隨后將一些配料:雞蛋,白菜絲,胡蘿卜絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來,還咽了一大口口水。

  他將燒好的炒粉干盛出來,放在我們的面前。它油亮亮的,還冒著熱氣。我迫不及待地拿起筷子,要開動了。我將筷子插入粉干中,夾起一大筷子放入嘴中,我慢慢的咀嚼著炒粉干。我的舌頭攪拌這一條條粉干,炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊,小小的炒粉干中溢出了炒粉干的香味。我又舔了舔嘴唇上的油……不知為什么我聞著聞著就聞飽了,可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應天上有,人間難得幾回合”!

  “嗝……”我終于吃完了。我舔了舔手指上的油,嘴中還滿是炒粉干的香味。這平陽炒粉干果然與其他地方的炒粉干不一樣,真是色香味俱全。

  這一天我所吃的炒粉干的味道,真的讓我終身難忘!

  難忘的美食之旅作文 篇41

  大家都知道開封是一座文化之都,被譽為七朝古都。但對我來說它卻是一座小吃之城,作為中原城市,匯聚了東南西北的飲食特色,形成自己的美食:爽口的炒酸奶、油辣的搟面皮、鮮美的雞血湯……

  到開封的第一個下午,我們喝了雞血湯,“這鮮美的雞血湯,想了多少天,終于喝到了。”我開心地說道。雞血湯在陽光的照射下顯得金燦燦的,用勺子一撈,哇,有這么多好東西:雞心,雞肝,雞血,雞胗……我正津津有味地喝著夢寐以求的雞血湯時,爸爸手里拿著一張臉龐大小的燒餅走了過來,只見燒餅上鋪著一層厚厚的芝麻,中間是一層軟軟的面皮,燒餅和雞血湯簡直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗,媽媽說:“那么熱我們來一杯炒酸奶吧!”好主意!”因為我最喜歡的就是它,酸奶大家都喝過,可喝過炒酸奶的人就少了,炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊(薄冰狀)再放些自己喜歡的水果,比如:香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的飲品,也是解辣的飲品。

  我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的,嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養一方人”。

  難忘的美食之旅作文 篇42

  金犬辭舊歲,瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了!過了小年,家家戶戶都開始準備年貨。

  今天,姥姥教我炸果子,它是北方過年的一種傳統美食。

  姥姥先用面粉加水把面和好,并特別強調,和面時一定要加黃酒!因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時后,等醒完了面,姥姥把面拿出來反復揉,我試了下,面像膠水一樣總是沾手,起初很難揉,姥姥說,等面揉得光滑細膩且不沾手時,面就揉好了!

  揉好面后,我把它切成小塊搟了起來,等搟到像墊板那么薄時,再每五毫米切一段,六段切一個長方形的面片。切完之后,拿著中間的兩根翻轉一下,就把果子編好了!就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完,油熱之后,就可以下鍋炸了!

  一個個果子放入沸騰的油鍋里,仿佛在歡快地跳舞,炸開的果子好像公主展開了的裙擺。等果子變成金黃色的時候,就可以出鍋了!炸熟了的果子吃起來焦香酥脆,滿口留香,回味無窮!

  姥姥說,果子纏繞在一起,代表團團圓圓、果實累累,象征著來年都有收獲!此刻,這滿滿的果子便給我帶來了很多收獲:只有付出辛勞,才能收獲美好!

  難忘的美食之旅作文 篇43

  今天是除夕,也是吃團圓飯的時候,按照我們東北老家的習俗,半夜還要吃餃子,所以下午吃過晚飯后,我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。

  奶奶把面和餡都準備好后,還讓我準備了一些硬幣,我們便開始包餃子。

  媽媽讓我搟皮,我把一個小小的面團輕輕一壓,然后又用力的搟下去,結果變成了長條,也沒成圓形,試了好幾次也沒做好,我都有些灰心了。媽媽告訴我搟皮時要輕輕的,一下一下的來,在媽媽的幫助下,我的餃子皮終于搟好了。我按照媽媽教的方法,把餃子餡放在皮上,然后把兩個邊合上,一下一下的捏起來,雖然包的不是很好看,但我依然很高興,因為這是我成功包出的第一個水餃,里面我還放了一個硬幣呢。奶奶說:吃到硬幣的明年就會發大財,我心里偷偷的想:我一定要吃到,明年一定發大財。

  餃子煮好后,非常幸運的我吃到了第一個硬幣,我開心極了!爺爺和奶奶對我說:明年你一定發大財。哈哈哈,我的發大財,是不是就是爸爸媽媽的發大財?

  餃子代表了團圓,一家人一起吃餃子,也代表了團團圓圓,我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽,我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓,幸福的在一起!

  難忘的美食之旅作文 篇44

  北方除夕夜吃水餃已經成為一種習俗。團年的水餃,家家戶戶都會準備好。它象征著一家人的團團圓圓,祈福未來生活幸福美滿。

  大年三十下午,奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯,一起包水餃。我第一次包水餃,很好奇也很激動。奶奶提前和好面,調拌好水餃餡,做好準備后,我們就開始了。媽媽搟水餃皮,奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮,用筷子取適量的餡,把餡放在水餃皮的中間,然后把水餃皮往中間對折,手順著邊緣捏起來,捏的時候可以疊著捏出花紋,一個漂亮的餃子就包好了。

  我覺得簡單極了,馬上學著奶奶的動作去做。可是,看起來簡單,做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了,要么就是餡放多了,包不起來。

  奶奶提醒我,剛開始包,餡不用放很多,水餃皮拖著,不要用力扯。在奶奶的指導下,我一步一步地去做,終于成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那么的漂亮,但我還是挺開心的,因為我嘗試了、努力了,也最終學會了。

  水餃出鍋了,一家人圍坐在桌前吃著熱騰騰的水餃,臉上都洋溢著燦爛的笑容。那一刻,我們都一起祝福:新的一年紅紅火火,幸福安康。

  難忘的美食之旅作文 篇45

  襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食,比如:大頭菜、牛肉面、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉面和炸餃子皮了。

  襄陽牛肉面是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉面的特點是一辣二麻三鮮,湯要好喝,牛肉要好吃。配料下堿面、鹵牛肉、牛雜。襄陽牛肉面最大的秘方是中藥鹵包,最為關鍵的是湯。襄陽牛肉面,不同于蘭州的牛肉拉面。蘭州拉面的牛肉片切得夠薄,黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜,小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉,或加上一勺牛雜,吃的、品的是面。面是擱了堿的,但不過分,沒有苦澀,只透著面香;前一晚備好面,過水,放水,放油,拌好,攤在大大的竹篾里,第二天一大早,架起兩口大鍋,一鍋白湯,是開水,另一鍋紅湯,是用牛肉牛雜,放香料、辣椒熬出來的,上面浮著紅汪汪的辣油,飄著青青的蒜苗段,紋絲不動,但誘人的香味會撲鼻而來,讓你即刻食欲大開。

  餃子皮在我的老家是炸著吃的的。先在鍋里熱油,再把買來的餃子皮放進鍋里炸,一直到餃子皮炸至金黃色后就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃,這樣才會夠脆,夠香。

  我吃過許許多多的美食,而我最喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

  難忘的美食之旅作文 篇46

  漢堡要剛做好的吃,熱乎乎的,牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出,留下面包和牛肉,一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉,也可以在牛肉上涂上一層奶酪片,這樣就可以吃的極有滋味。

  辣條最好一大把一大把吃,讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的話,你可以先準備一個冰激凌,把辣條一根根地插在冰激凌里,邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水,將辣條放進去過一會再用筷子將它取出,辣味就不翼而飛了。

  烤串最好在燒烤店現點現吃,吃一口烤串,再喝一點冰鎮可樂,那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天,一下子又喝到透心涼。

  吃龍蝦的時候,先把龍蝦的頭給擰下來,再將殼一點一點地剝開。最后把龍蝦的尾巴360°旋轉,可以將龍蝦肚子里的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發亮的龍蝦,然后輕輕沾點醬油,吃的別提有多香了。

  吃香腸的時候,要趁著剛出鍋,冒著熱氣吃。用叉子戳起,再將它慢慢地咬下,那味道叫人吃了還想吃。

  吃完了美食,就到了睡覺時間,吃多了沒關系,也不要怕別人嘲笑你,只要你喜歡就行了。

  難忘的美食之旅作文 篇47

  又是一個熱得難眠的中午,知了在樹上叫得我心煩意亂,我在床上翻來翻去,怎么也睡不著。

  突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲,我嚇了一跳,這腳步聲定是弟弟的,要是讓他進來,我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來,想去鎖門,可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來,弟弟就抓住我的手說:哥哥,走,我們去做草莓蛋糕。什么草莓蛋糕,我被弟弟說得云時里霧里的,就問:在哪里呀?跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間,他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,選了四個不同的顏色放在盒子里。當當當,美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一塊。天哪,弟弟怎么會想出這樣做蛋糕呢?可仔細一想,也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來,伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜啊!弟弟叫道,怎么樣,我做得是不是很好吃,要不再給你加點香草,這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。

  就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。

  難忘的美食之旅作文 篇48

  我的家鄉在象山,這里有著濃厚的美食文化。今天,我要介紹的就是大名鼎鼎的食餅筒。

  食餅筒的由來有兩種傳說,一種說法是:戚繼光抗倭時期,每家每戶都準備好了可口的飯菜,準備犒勞抗倭大軍,可是這么多的美味佳肴要怎么送去軍營著實是個難題,于是聰慧的漁家婦女就用面粉做了餅皮,并把菜包了進去,送去軍營給了戰士們。此后逐漸演變成了食餅筒。還有一種說法就是:在天臺的那個瘋瘋癲癲的濟公和尚發明了食餅筒。這是因為他見人們吃飯時,每餐都剩下了不少的剩菜剩飯,心痛這些剩飯剩菜被浪費,于是就把這些剩飯剩菜裹入面餅,留著等到下一頓再吃。因此,在上海世博會期間,食餅筒被稱作“濟公卷餅”作為中華小吃登場。

  食餅筒說白了就是面餅加上菜。首先,要準備好各種菜,菜的種類隨自己口味,然后用面粉攤出面皮就開始做了。將做好的面皮完完整整地攤平,再用筷子把菜夾上去,夾到面餅的直徑差不多,兩頭要空一些,這樣就不會漏出來。菜不能夾太多,會把皮撐破;也不能太少,這樣吃的全是面餅。經驗老到的廚師做得可以看見里面的餡,但又不會破。里面的餡也有很多種,不過葷類主要是魚肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。

  說得我都餓了,你也來品嘗一下吧!

  難忘的美食之旅作文 篇49

  星期四上午,我們去逛了潮陽的美食街。

  街道兩旁,擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走,看見那邊圍著好多人,我也趕緊湊過去。哇!原來是板燒豆腐,只見老板用鏟子鏟起豆腐,放在鐵板上烤,撒上調味料,淋上油,又翻一面繼續烤,最后撒上蔥花就可以了。我拿給老板兩塊錢,說:“老板,給我來串板燒豆腐。”拿著豆腐,我迫不及待地嘗了一口,美味極了!

  再往前走,是一個煮面的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶。看見有小孩光顧,老爺爺還會時不時地逗弄小孩子,講著笑話,惹得大人孩子們捧腹大笑,胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮面,女的端面,兩人合作,其樂融融。只見他先把面放到大鍋里煮熟,撈起來放到碗里。然后把切好的肉片放在一個網狀的格子上燙。初熟,就把肉一片一片地放在面上,倒上面湯,最后再撒上點金黃的油蔥和碧綠的青蔥。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺的記憶可好了,誰不要蔥花,誰要蔥花多一點,他都記得一清二楚。我要了一碗面,吃地津津有味。

  我愛我的故鄉潮陽,但我更愛潮陽的美食。

  難忘的美食之旅作文 篇50

  美麗的潮陽是一座文明古城,至今已有一千多年的歷史了。古城里的美食更是美不勝收,馳名中外!

  今天,天公作美。老師帶我們走進潮陽里的一條小巷。只見小巷雖破舊,但卻很整潔干凈。路邊幾棵綠油油的小樹給小巷增添了幾分美感!熱氣彌漫在眼前,伴隨著喧鬧聲,還有各式各樣的美食混雜的香味。不知不覺中,我來到了一家油條店。店外等著買的人排著長龍。店主是一位中年婦女,她熱情好客,讓人如沐春風。店主阿姨還穿了一件花布衣,滿臉微笑,動作利索。只見她迅速地揉著面團幾十個來回,然后平放在桌板上,麻利地切成一小塊一小塊,快速放進油鍋里炸,馬上用勺子翻了幾下就撈起來。油條金燦燦的,十分誘人,散發著香噴噴的味道。看著旁邊的人“吧唧吧唧”地吃著,我不禁“口水直下三千尺”!可惜我沒帶錢,店主阿姨仿佛看穿了我的心思,笑了笑說:“小朋友,阿姨送你幾根嘗一嘗,好不好?”聽完,我害羞地點了點頭!吃著又香又酥的油條,此時我覺得什么山珍海味也比不上它!

  我喜歡小巷的美食!因為它傳承著我們潮陽人民的文化底蘊!

  難忘的美食之旅作文 篇51

  “面白薄筋光,湯汁蒜辣香,湯面分盆裝,越嚼越覺香”,介紹的自然當是楊陵風味美食—蘸水面。

  這陜西有八大怪,而這蘸水面便是老大。俗話說得好,欲戴皇冠,必承其重,能獨占鰲頭這么長時間,可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢?怪就怪在它的體形上,有四五公分寬,一米多長,二兩重,扁平的面,像蒼龍盤踞般獨霸半壁江山,在渾濁的面湯中輕輕律動時,你便會有些疑問,這么大的個頭,這汁子味兒恐怕融不進去了吧?你錯了,這汁子也是怪胎,一盤醋,拌點蒜泥一攪和,再潑上一層鮮紅的辣子,看時還會有西紅柿雞蛋,用筷子點一下放入口中,濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激著你的味蕾,胃便蠢蠢欲動了。

  夾緊龍頭,手腕一翻,用力一拽,侵入汁水中壓上一兩下,再收入口中。入口便是酸,然后是蒜香,再之后便是面的筋道與絲滑,堪稱油而不膩,筋而不硬,香而濃郁,狼吞虎咽地吃上那么半根,嘴里便火辣辣的,豪爽地把嘴一抹,喝上一口面湯,呀,香!不但大街小巷傳得沸沸揚揚,唐太宗李世民吃完后也為其點了個贊,并親自賜書。

  都說一方水土養一方人,光從蘸水面來看,可見陜西人多有干練、豪邁、直爽的性格。

  難忘的美食之旅作文 篇52

  新年到了,每個人都期望回到家鄉。我的家鄉在潮汕,你的家鄉在哪里呢?或許你不是很了解潮汕,我要向你好好介紹介紹潮汕。

  許多人一聽到潮汕就想起潮汕美食,美食便是潮汕的代名詞。其中最經典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源于潮汕,一般是前店后廠,因為要現做現賣,這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的部位很講究,根據自己的經驗切牛肉,所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

  潮汕火鍋的調料也多種多樣,有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調配,一排醬料五花八門,讓人耳暈目眩。

  牛肉火鍋里還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統美食,雜潮汕地區已有近百年歷史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋,吃起來十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實還有一段十分坎坷的路。據說以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了,因為都是手打的或許可以這樣,但是手打成本太高,后來開始改用打丸機,但打丸機明細不如手打的口感來得好吃。再后來在吃客的強烈要求下,手打牛肉王又重見江湖。

  怎樣?聽完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食啊?

  難忘的美食之旅作文 篇53

  今天我和媽媽一起去南京路步行街品嘗上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團、真老大房的月餅、上海老蔥油餅、南翔小籠、生煎等。

  媽媽帶我去吃蔥油餅。我看見叔叔在做蔥油餅。我聞道一股香噴噴的味道,過了一會,我口水直流。首先,我看見叔叔在一團面粉上面撒上一些蔥花、涂上一些豬油、卷起來再壓一壓,放在爐子里煎一下。然后,放進烤爐的周圍再按一按,正反再烤一下。最后,叔叔取出蔥油餅。我發現他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻,咬上去香脆可口。啊!真是回味無窮!

  我們又走到沈大成,那里竟然人流如潮。媽媽排了很久,給我買來一個雙釀團。我輕輕地剝開一個小口,咬了一口感覺軟軟的。我看見里面的餡料是芝麻和豆沙,吃上去香甜可口、口齒留香。

  我們又去吃了南翔小籠。它的顏色是白色的,我輕輕地蘸了一些醋,聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質四溢、口感飽滿。它真是令我回味無窮啊!

  最后,我們去吃了生煎。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些蔥花,聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺肉汁四溢、酥脆可口,可真好吃啊!它真的是令我垂涎三尺!

  今天媽媽說我是小吃貨,啊!品嘗美食真開心!

  難忘的美食之旅作文 篇54

  世界各地都有各自獨特的美食,像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。

  新疆的烤包子享譽疆內,非常好吃,雖然有時候會烤糊一塊,但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的,是在一個專門的大坑里烤制出來的。大坑里要提前燒好炭火,待達到一定的溫度,沒有明火了,就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵,不像普通的包子,包子的餡都是羊肉和皮芽子做的,再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀,用一個勾子勾起來,貼在烤坑的邊上,等一圈都貼滿了包子,烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上,往往一支煙還沒有抽完,包子的香味就飄出來了。

  有一次,姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前,仔細的看看那個師傅烤包子,他把包子一個一個的貼在坑邊上,就烤了一會兒,我就聞到香味了,師傅給我一盤烤包子,我坐在桌邊,一個一個的把它們塞進肚子,真好吃!

  如果你有機會來新疆,一定不要錯過人間美味——烤包子!

  難忘的美食之旅作文 篇55

  對美食,我沒有多大的研究。我的炒菜技術不高,在家里也幫不了爸媽多大的忙。但是,對“糯火肥腸”這道菜,我有一定的研究。

  “糯米肥腸”,可想而知,“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸盡量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡,放些醋、咸或鹽,用高壓鍋壓十十分鐘,那樣腥味就會被除去,肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時,然后在鍋內蒸半小時。

  肥腸切成兩公分左右比較合適,然后準備下鍋,鍋里汕要多放點,因為糯米本身也要吃油。油溫八成熱,把生姜片放入,再放點鹽,使生姜的香味容易出來。然后放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘,然后盛到盤子里,鍋里的底油先不要倒出來。

  然后再把干辣椒和大蒜放在肥腸上,灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒,可以放白酒。再話點醬油。這些弄好之后,把底油澆上去,再把澆的底油倒入鍋中,那樣,就會更入味。鍋里的底油用來炒糯米,這時候要把火鍋小一點,那樣才不會把糯米燒焦。把鍋里的糯米找散,在米中加點鹽,再把肥腸倒入鍋中,一起翻炒。加入雞精,放入香蔥。最后就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。

  難忘的美食之旅作文 篇56

  芋頭果是福州的早點之一,也稱三角糕。據說是把檳榔芋煮熟后剝皮碾成糊狀,再摻入米粉揉合而成。然后,切成一塊一塊三角形狀,放到油鍋里去炸,直炸得兩面焦黃,出鍋。吃的時候,用一張紙包著芋頭果的下端(因為很油),以一個角為突破口,咬一口,外焦內嫩(內色灰白),還有一股芋頭的清香,嗯,味道好極了。

  炸芋頭果的攤子也是到處都有,每天一大早,就可看到街頭巷尾支起的一個個攤子,煙霧繚繞,香氣四溢,買芋頭果的人端著碗或提著小竹籃,等著芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的,擱一兩個時辰也不要緊,吃起來還是很香的,它不象油條,登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以,賣芋頭果的攤主都很自得,有時候上午九十點鐘了,還不見他們收攤子,慢悠悠地守著還沒有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會尋香而去。

  福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一只芋頭果就解決了早飯問題,既好吃也實在,吃完后,打一個飽咯去上學。

  難忘的美食之旅作文 篇57

  我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦!你看那顆粒飽滿,又圓又胖的大紅豆,深紅子黑帶著紅皮的棗子,還有那似珍珠一般的糯米,眼前的盤子里的勺子里的放進嘴里,甜甜的,滑滑的,軟軟的,這些真讓人忍不住流口水呀!

  雖然我媽媽也時不時的買給我吃,但我還是百吃不厭。這不,這一次我又完成了我吃甑糕的小愿望。

  今天我像往常一樣,起床、去上學,然后去練啦啦操,可是當我回到教室里時,卻意外的聞到了一股美味的香氣。

  這是什么?我的腦袋好奇的湊了過去,那是我想了很久的美味的甑糕,哇,看得我就想流口水呀

  我連忙去盛了滿滿的一盤子,吃一口,那熟悉的味道又一次在我面前展現一股甜絲絲的,軟軟的,又有一股說不出的誘人香氣,讓人再打一盤,可惜,劉老師說,甑糕不能多吃,不然會吃壞肚子,于是我努力克制住自己想吃甑糕的愿望。因為還有些人沒吃到呢,比如說,廚師叔叔每天早上4點鐘就為我們做早飯,而那時,我們還在睡大覺呢,可飯做好了,卻只給我們吃,廚師叔叔只能查上幾口,因此我想對廚師們說,你們辛苦啦。

  難忘的美食之旅作文 篇58

  蘭溪游埠是座有著1300多年歷史的古鎮。而老街也有著“江南第一早茶街”的榮譽。明清時期,集鎮上就店鋪林立,商賈云集,古時的人們從黎明時分從各地云集到各個埠頭的早茶館。雖說當年的繁華已不存在,但老街喝早茶的習俗卻一直延續了下來。

  一大早,媽媽就開車帶我去吃了很多美食。一到那里,我就看見了游埠酥餅,發糕,肉沉子,豆腐湯圓,粽子,雞子粿……

  很多人從方圓十幾公里趕到這里,只為了聚在一起喝杯粗茶,吃碗咸湯圓。

  我最愛的算是角帶酥了,它是一種烘焙類食品,它兩面金黃,其中一面撒著芝麻,味道酥脆可口,咸中帶甜。可香啦!雞子粿也是出名的特色,皮薄如紙,肉餡鮮美多汁,鮮嫩滑口,一口下去滿是雞蛋、肉、蔥的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。

  這下我的小肚子漲的可飽啦,在欣賞了古街的風景之后,我們又帶了很多酥餅回家,剛出爐的游埠酥餅又酥又脆,咬一口真是齒頰留香。

  眾多美食讓我目不暇接,展現著游埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長年頭的。游埠美食是舊時光的沉淀,時光越久,其中的韻味也愈發地醇厚。

  靜山故里,故事很老,漫步游埠,時光不老。

  難忘的美食之旅作文 篇59

  有一天,我正要回家,突然掉進一口古老的古井里。

  我嚇壞了,大聲呼救。但是眼前的場景突然變了,我仿佛進入了一條時間隧道。我飄啊飄,慢慢掉進一個小房子里。我發現自己變小了。這是哪里?我既緊張又好奇。突然,一個擴音器大聲喊我的名字,“梅家瑞,請走進小門。”我推門進去。然后,不可思議的事情發生了,我被眼前的一幕震驚了。無數的漢堡包掛在樹上,五顏六色的花朵上掛滿了糖果、巧克力、水果糖果和蔬菜糖果.我欣喜若狂,趕緊開始吃大餐,很好吃。這時我才注意到,這里沒有別人,仿佛是我自己的王國。“啊!我是至高無上的女王!就叫它美食王國吧!”我激動地哭了。

  接下來更有意思的是!這里的房子也是食物做的,有巧克力屋頂,蛋糕房,糖果家具,甚至還有冰棍融化的水!我把這所房子命名為“快樂小屋”。我迫不及待地享受冰棍浴,然后睡在光滑的糖果床上睡著了。

  醒來的時候揉揉眼睛,耳邊傳來媽媽熟悉的高音。“起來上學去!”我完全醒了,發現自己在房間里睡覺。糖果屋呢?好吃的呢?我跑下樓去找老井,井口卻被水泥板蓋住了。“咦,這只是一場夢嗎?”我以為。

  難忘的美食之旅作文 篇60

  河南是我出生長大的地方。說到河南,我有很多話要說,尤其是河南的美食。

  說到豫菜,我就想到了回面。

  回面是河南省的特色食品,歷史悠久。它是一種傳統小吃,因其美味和經濟效益而在中原和全國享有盛譽。洛陽的水墊,開封的饅頭,鄭州的回面,是河南三大名小吃。

  每天中午和晚上,街上會開大大小小的面館,店里的回面味道四溢,讓人忍不住吃一碗。慧面上來的時候,顧客拿著面,拿起筷子,拌好,就“呼呼”吃了。不一會兒,一碗回面就吃干凈了。

  回面的味道取決于它的湯、面和輔料。湯是用細嫩的羊肉和羊骨頭煮五個多小時。先用大火煮,再用小火煮。骨油煮出來,煮出來的湯又白又亮,就像牛奶一樣,所以有人叫它白湯。

  面條是用優質的高筋白面,用溫開水調成很軟的面團,反復揉捏使其堅韌,放置一段時間,然后卷成四指寬,20厘米長的面片,外面涂上植物油,分塊包裝,用塑料紙覆蓋備用。當你想吃的時候,你可以把它拉成面條,這樣你就可以品嘗它。

  輔料包括海帶絲、豆腐絲、粉絲、香菜等。上菜時,取出香菜、辣椒油、糖蒜等配菜。一碗好吃的回面就是這樣做出來的。

  我愛河南的回面,也愛河南的大膽味道。

  難忘的美食之旅作文 篇61

  我出生在湖北省襄陽市,這是一座山水環繞的美麗古城。今天我來介紹一下——豆腐面,家鄉的美食。

  豆腐面香千里。走在街上,聞到豆腐面的香味就忍不住走進店里,想好好吃一頓。豆腐面好看。濃稠的彈性面條泡在紅湯里,金黃的油炸豆腐伴著綠色的歐芹,晶瑩的綠豆芽散落其中。真是令人垂涎三尺!

  吃豆腐面的做法也比較簡單。客人來到店里,抓起一把粗面,扔進有一會兒開水的大鍋里。將煮好的面條放入碗中,加入湯汁,倒入紅麻辣油,再將炒好的豆腐和切好的歐芹一起丟進去,這樣就做出了一碗色、香、味俱佳的豆腐面。

  吃豆腐面也很有意思。吃面條的時候喜歡用筷子把面條和豆腐卷在一起,然后張嘴一口吃下去,然后慢慢咀嚼,讓豆腐面濃濃的香味和辣味在嘴里蕩漾,然后立刻咽下去,再咀嚼一口清脆爽口的豆芽,真的很好吃!

  有一次,我又在吃豆腐面的時候,店主一上來我就迫不及待的吃,很快就吃完了面。湯還是熱的,我拿起碗一飲而盡。結果沒想到會辣,眼淚都出來了。還好旁邊有一碗冷豆漿。等好了之后,感覺特別好。從此,我給豆腐面起了個別名——,“麻辣爽口”。

  難忘的美食之旅作文 篇62

  我的家鄉在江蘇的常熟,那有一道“人間美味”——燜肉面。

  說起燜肉面,可是有幾百年歷史了。聽奶奶說,燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好,油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大蔥最為明顯。大肉下的面特別有韌性,一咬就斷。黑中帶紅的湯,更是鮮美。喝起來有些油膩,但很快就會被面吸收。

  燜肉面雖然傳承了這么久,但是它那通俗易懂的做法一直沒變:把肉放入沸水鍋內急煮兩到三分鐘,撈出肉塊后洗凈血沫,放入空鍋內,加料酒、蔥花、醬油,用中火燒至呈紅色,燜在鍋里備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟后盛入碗中,上面放上燜肉,撒上蔥花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。

  我吃燜肉面時,喜歡把肉放到一邊去,倒入一些醋吸收湯里的油。接著,便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃,因為這樣既不會感到湯的油膩,也不會感到面的無味。就這樣,我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃面店里的面時,我會多加一些蔥,因為面店里的湯過分油膩。

  每次回老家,我都會嘗嘗家鄉的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。

  難忘的美食之旅作文 篇63

  放學后,我三步并作兩步的跑回家,一回到家看到媽媽煮全家人的美味晚餐,我在旁邊一邊看一邊流口水。媽媽煮的是我最愛吃的——“香椿炒飯”!

  媽媽首先將香椿醬倒在油鍋里爆香,接著倒入醬油膏、胡椒粉和西紅柿醬,媽媽一手拿著鍋鏟翻炒著,一邊溫柔的告訴我,炒飯最重要的是“火候”,只有這樣,才能炒出色香味俱全、發揮得淋漓盡致的香椿炒飯。看著媽媽舉手投足、駕輕就熟,認真的炒著飯,頓時我的心中洋溢起幸福的漣漪。怪不得廣告說:認真的女人最美麗!

  “我好餓喔!”我聞到香氣四溢的爆香味,真讓人垂涎三尺。此時媽媽臉上掛著笑容,并輕聲細語的告訴我:“把白飯倒進來炒一炒就好了。”看著媽媽技藝非凡的手藝,不禁讓我感覺到媽媽有如仙女下凡的美麗溫柔,撫慰我饑腸轆轆的肚子和心靈,這是我最幸福的時刻。

  當我扒進每一口炒飯,幸福在我的心中回蕩不已,久久不能平息。謝謝媽媽全心全意為我做的一切,給我們全家人滿滿的愛。好感恩媽媽的付出,將來我一定要好好孝順媽媽,也學會一手好廚藝,也讓媽媽品嘗我的每一道拿手好菜。

  難忘的美食之旅作文 篇64

  媽媽的拿手好菜是我最愛吃的蛋炒飯。每次媽媽做菜時,我都會聽到廚房里茲拉茲拉聲陣陣作響,廚房里的陣陣香味也撲鼻而來,聞起來真香啊!

  媽媽的手藝非常巧,她會把本來很普通的蛋炒飯,變成美味、營養,又可口的蛋炒飯。我看媽媽炒蛋炒飯時,從容不迫的模樣,簡直就是個大廚。我看到她先把蝦米爆香,再把蔥放下去炒,接著倒入金黃色的蛋汁,還把火關成小火,最后把飯倒入鍋中再炒,媽媽說:“如果不把火關小一點,直接把飯倒下的話,飯就會燒焦。”聽媽媽這么一說,我也體會到媽媽替我們做飯時,多了那份用心、細心及堅持,才能讓我們吃到香噴噴又令人飽足的蛋炒飯。

  媽媽解下圍兜,終于做好飯菜了,靜候一旁的我,早已饑腸轆轆。媽媽把一盤盤的菜端上了桌,我趕緊幫忙鋪桌子、擺放碗筷,全家一起開動了。哇﹗媽媽煮的蛋炒飯,光用看的就令我垂涎三尺了,更別說品嘗入口了,一定很美味,我不把它吃光光才怪!

  果然!媽媽的蛋炒飯真是好吃到傷腦筋,無與倫比的美味可口,簡直是色香味俱全啊!當我一口一口用心咀嚼時,我更是吃出了這淋灌愛心調味的蛋炒飯滋味,感到口口滿足、粒粒幸福。

  難忘的美食之旅作文 篇65

  我媽媽的拿手菜叫“黃金炒面”,她會在過年的候,端出她的拿手菜,在過年的前一天,她會去大賣場買材料,因為大賣場的東西應有盡有。

  媽媽煮黃金炒面的過程是先把面放進炒菜鍋,煮熟后,再把咖啡塊跟面攪拌,最后,只要再把自己喜歡吃的放上去,一道香味撲鼻的黃金炒面就上桌了,媽媽說她的炒面秘訣是“用心”,我希望我也能煮出像媽媽一樣的黃炒面,媽媽說:“你只要用心去做這道菜,這道菜一定很好吃。”。

  母親節到了,是一家人團聚的日子,在這個特別的日子,媽媽決定做這道美味又可口的菜,我和弟弟開心的在旁邊幫忙,這次的黃金炒面不只加進了媽媽的愛,也添加了我和弟弟對媽媽的愛,當炒面被端上桌后,聞到了都覺得香極了,奶奶吃了覺得入口即化;弟弟聞了覺得香聞十里;哥哥吃了覺得清新爽口;我吃了覺得欲罷不能,真是好吃極了。

  我覺得我們應該要好好珍惜這一刻,有這些美食,才能填飽自己的肚子,有這么好的媽媽,是我們的福氣,所以我們應該孝順自己的母親才對。

  難忘的美食之旅作文 篇66

  哇!終于放學了!肚子好餓喔,餓得前胸貼后背了。我口水直流,像石門水庫大泄洪一樣,因為一想起媽媽的拿手好菜,就讓我心花怒放!我最喜歡媽媽的拿手好菜是——地瓜粉蒸肉。

  對我來說,地瓜粉蒸肉的做法很復雜。首先要將絞肉用糖和醋腌二十分鐘,再用我溫柔的雙手溫暖粉蒸肉,再把黃澄澄的地瓜一個一個裹上去,然后把地瓜粉蒸肉送進熱情的電鍋里,馬上地瓜粉蒸肉就在電鍋的肚子里唱起幸福又雀躍的歌曲。“滴答!滴答!……”“當——!”我被嚇了一大跳!哇!地瓜粉蒸肉完成了,整個家里都是它香噴噴的味道。

  晚上,一家五口團聚在一起吃飯,結果地瓜粉蒸肉最出風頭,因為肉的口感扎實有彈性,地瓜味道非常綿密甜美,感覺像媽媽親吻我臉頰的溫柔和媽媽溫柔的擁抱,讓我覺得好幸福喔!

  大家吃吃喝喝,有說有笑,地瓜粉蒸肉令大家驚嘆不已!我覺得這是有史以來,最開心的夜晚。地瓜粉蒸肉全都是媽媽溫柔的手和滿滿的愛心做成的,地瓜粉蒸肉的香味,我連做夢都會夢到。地瓜粉蒸肉就是媽媽的拿手好菜,每一口都叫我們吃得津津有味樂開懷!

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