淮南牛肉湯作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都跟作文打過交道吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編為大家整理的淮南牛肉湯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
一提到淮南，大家自然會想起牛肉湯，就像一提到北京就會想到長城和故宮一樣。
合肥有很多家牛肉湯，就在我們這條街上，已經有七、八家了，它們的味道各有所異，但毫不夸張的說，它們都沒有正宗的淮好喝。淮南牛肉湯
淮南牛肉湯好吃、好喝、好看、好聞。上有香菜和蔥花點綴，下有粉絲和千張鑲嵌在其中，湯上還漂浮著紅似火的辣椒油，真是一種極度的視覺享受。吃上一口，真能讓你三月三月不知肉味！
淮南牛肉湯不僅味道鮮美可口、汁香味濃，還有屬于自己的一段傳說：當年趙匡胤據兵淮南八公山南塘地，攻打壽春，壽春守將劉仁瞻軍紀嚴明，守城如命，盡管老趙率軍頑強作戰，仍屢攻不下久之，外無救兵，內無糧草，趙匡胤兵困南塘。當年淮南地方百姓看在眼里急在心里，最后把自家耕牛紛紛宰殺掉，煮成大鍋湯，送入趙營，官兵喝后士氣大振，一鼓作氣攻破壽春城，陳橋兵變，趙匡胤登了龍基，始終忘不了淮南牛肉湯，后來在民間把淮南牛肉湯傳為“神湯” ，又傳為其“救駕湯”。
說完了故事，我們來說說能讓你口水直流三千尺的淮南牛肉湯的做法吧：先抓一把通明透亮的粉絲，再抓一把光滑乳白的千張放進那紅紅的牛肉湯里，讓后再切上幾片帶筋的'牛肉，稍微搖晃一下，這牛肉的香味就滲透進湯里了。如果想的話還可以放上幾片紅似火的辣椒，撒上翠綠而又新鮮水靈的香菜和蔥花。就這樣，一碗色香味俱全的淮南牛肉湯就大功告成啦！
淮南牛肉湯的吃法也挺有意思的。我通常喜歡先把湯一口氣喝掉一半，然后夾起那晶瑩剔透的粉絲放進嘴里。啊！真是爽滑有勁道啊！接著，我再把牛肉直接往嘴里倒，多半時候，我會合不攏嘴。
怎么樣？流口水了嗎？趕快去嘗嘗能讓你百吃不厭的正宗淮南牛肉湯吧！
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