吃美味作文400字(通用40篇)
無論在學習、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編為大家收集的吃美味作文400字,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
吃美味作文400字 篇1
今天是星期天,我懇求媽媽讓我體驗一下炒雞蛋的快樂,媽媽開心地同意了。
我先小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋,接著,把雞蛋緊緊地貼著碗邊,輕輕地磕了幾下,露出一道縫,隨后我把雞蛋殼掰開,黃澄澄的蛋黃和透明的蛋清便流入碗中,放了點鹽,用筷子順時針不停地攪拌,攪拌均勻后,我便打開煤氣灶,開啟抽油煙機,往鍋里放了些油,鍋熱了,突然,鍋里的油四處飛濺,我的手臂上、臉上都感到燙辣辣的,急得我像熱鍋上的螞蟻,大聲喊道:“媽媽,媽媽,油怎么會濺到我的臉上啊?”媽媽和藹地對我說:“水要蒸發干了再放油。”
我說:“那現在怎么辦呢?”媽媽說:“你把雞蛋倒進去。”我立刻把雞蛋倒進鍋里。雞蛋開始起泡,我又用鏟子幫它翻了個身,并在雞蛋上放了適量的鹽,再翻動幾下。此時,香味撲鼻而來,饞得我差點流下口水。我滿意地把我的“作品”盛放在碟子里,端了出去,媽媽嘗了一口,說:“嗯,色香味美!色香味美!”聽了媽媽的話,我一蹦三尺高,想不到第一次炒雞蛋就這么成功。我也夾了一塊雞蛋放在嘴里,細細品嘗著:嗯,勞動真快樂。
今天,我學會了炒雞蛋,別提有多高興了!
吃美味作文400字 篇2
周末,我寫完作業,閑來無事,忽然冒出一個奇怪的想法,不如炒個雞蛋吧!想到這,我心中一陣竊喜,我可是最愿意嘗試了。
說干就干,我學著媽媽的樣子,系好圍裙,左手輕輕地按住碗沿,右手慢慢地拿起雞蛋,在碗沿上輕輕一磕,雞蛋居然紋絲不動,我又一連磕了幾次,它還是老樣子,我氣得在碗沿上猛地一磕,砰!蛋清流到了碗里,也粘到了我的手上,黏黏糊糊可真難受。接著,我又往蛋液中放入一些鹽和蔥花,然后,我用筷子快速地攪動蛋液,不一會兒,蛋液被我攪動得暈頭轉向,一會兒就吐泡泡了,一切準備就緒。
接下來就是驚心動魄的時候了,瞧我給您露一手吧!我打開火,將油倒入鍋中,沒一會兒,油鍋就冒煙了,就在我準備把蛋液倒入鍋中時,我猶豫了,生怕油濺到我身上燙著我。可是誰讓自己折騰起來呢!還是硬著頭皮做吧!我站在離灶臺足有一米的地方,探著身子,伸著胳膊,把蛋液倒入鍋中,只聽“呲啦”一聲,可把我嚇壞了,我以最快的速度跑出廚房。這時在客廳看書的媽媽迅速跑進廚房,把火關小,又拍了拍我的肩膀,對我說“孩子,別怕,做事不能半途而廢,趕快去翻炒吧!”聽了媽媽的話,我又鼓起勇氣,用鏟子翻炒雞蛋,此時,蛋香味兒撲鼻而來。
今天,我不僅學會了炒雞蛋,還懂得了一個道理:做任何事都不能半途而廢,只要堅持,一定會成功。
吃美味作文400字 篇3
在生活中,我吃過許多小吃,有刀削面,有煎餅,還有拉面……可是在這些美味的小吃中,讓我最難以忘懷的就只有餛飩了。
我之所以喜歡吃餛飩是因為它的味道好,它是由一個個白色的小精靈組合成的,邊上還有紫菜,蝦米,蔥,與他們做伴,就像一幅五顏六色的抽象畫。
說到他的做法,那可比刀削面那些小吃簡單多了。首先左手拿起一片面皮,再用右手網上面摻點肉醬,為了讓包好的餛飩邊上不散開,就用手沾點水往四周涂上去,最后把它捏成個團,做完了一個,再連續做幾個,最后把他們倒入鍋里,被倒入鍋里的餛飩像一條條爭先恐后的小魚再搶食物,過了一會,香味撲鼻而來,他們就可以出鍋了,把他們全部盛在碗里,再放上點紫菜,蝦米,蔥做點綴,一碗色香味俱全的餛飩就做好了。
聞著它的香味,我的口水情不自禁地流了出來,終于開吃了,我迫不及待地用勺子撈起一個,輕輕地呷了一口,“呀,真好吃,”我放了一勺辣下去后,不管三七二十一了,就大口大口地吃了起來,把那些餛飩都給吃完后,我又把湯也喝得一滴也不剩,吃完了,我又用舌頭往外面添了一周,頓時整個人神清氣爽,精神飽滿,餛飩的味道真叫人回味無窮啊!
這就是讓人回味無窮,難以忘懷的小吃——餛飩,怎么樣,聽了我的介紹你也嘴饞了吧?那么心動不如行動,趕快去吃吧!
吃美味作文400字 篇4
江南地區,風味小吃真是數不勝數,桂花糖芋頭便是其中之一。
桂花糖芋頭已有千年的歷史,久暢而不衰,古代大詩人王維曾有“香飯青蔬米,嘉蔬紫芋羹”之名言,足以證明它的魅力。
桂花糖芋頭的外觀十分漂亮、誘人。湯汁呈醬紅色,鮮亮誘澤,上面撒著米黃色的桂花瓣,湯汁里臥著的糖芋頭,一個個又大又圓,好似一群白白胖胖的小娃娃,真是有趣極了!
桂花糖芋頭不僅“長得好看”,味道更是讓人叫絕。輕輕咬上一口芋頭,細膩酥軟,紅糖的甜味暖到你的心里。丹桂花香沁人心脾,色味宜人,忍不住讓人把桂花瓣兒也一起吞掉。就連那湯汁也十分美味,甜中帶香,香中拌甜,真是讓人回味無窮。
中秋佳節,人們總要煮上一鍋桂花糖芋頭。鄰里之間互相品嘗桂花糖芋頭,分享快樂,芋頭象征著團團圓圓、平安幸福。
桂花糖芋頭不僅好吃,還有滋補身體的功效呢!它不僅益脾健胃,而且補中益氣,是中老年人的最佳“營養品”,所以,千百年來,桂花糖芋頭深受人們的喜愛不是沒道理的!
吃美味作文400字 篇5
啊,一星期一度的雙休日又到了,爸爸決定,去阿瓦山寨大吃一頓。哈哈,我的肚子又發出了“咕咕”的歡樂聲呢!
到了阿瓦山寨,我裝淑女地坐好,背挺得直直的,手放在大腿上。“咦,什么香味?”我自言自語道。噢,原來第一道菜————竹簽烤蝦已經放在了桌上,那竹簽烤蝦真是人間美味,它色澤金黃,散發一陣陣誘人的香味。一咬,那金黃的蝦汁便流了下來,我也顧不上什么淑女了,連忙大口大口地吃起來,一連吃掉了十幾串,我滿口流油。爸爸媽媽看見了,笑罵道:“小饞貓!”
接著,上了烤雞排和涼攔蘆筍。烤雞排那個香呀,它外脆里嫩,外皮炸得油亮亮的,里面的雞肉白色的,富有彈性,兩者結合起來吃,就連胡書記吃了都得豎起大拇指。涼攔蘆筍主要是去除前面兩道菜的油膩,爽滑潤口,清涼解暑。那青綠色的蘆筍配上切成絲的暗紅的干辣椒,是夏天美味中的極品。
最后一道菜是阿瓦山寨的拿手菜—————燉湯。我們點的是土雞菌菇煲。土雞是鄉下特有的,被切成一塊塊的,口感很鮮嫩,油而不膩的。土雞的骨肉都被燉得酥酥的,好像放到嘴里就會融化。
吃完后,我的肚子就鼓了起來……
吃美味作文400字 篇6
俗話說的好“百里不同風,千里不同俗”。每個地方都有不同的特色。今天,就讓我帶你們了解一下廣東的小吃——叉燒包
叉燒包是因面皮內包入叉燒肉餡,故名。叉燒包的面皮是用北方常用的發酵面團經過改進而成的。包制時要捏制成雀籠形,因為發酵適當,蒸熟后包子頂部自然開裂,實際上一種帶有叉燒肉餡的開花饅頭。
叉燒包是廣東具代表性的點心之一,是粵式早茶的“四大天王(蝦餃、干蒸燒賣、叉燒包、蛋撻)”之一(與蝦餃、叉燒包、蛋撻同譽)。以切成小塊的叉燒,加入蠔油等調味成為餡料,外面以面粉包裹,放在蒸籠內蒸熟而成。叉燒包一般大小約為直徑五公分左右,一籠通常為三或四個。好的叉燒包采用肥瘦適中的叉燒作餡,包皮蒸熟後軟滑剛好,稍為裂開露出叉燒餡料,滲發出陣陣叉燒的香味。
又有一說傳統叉燒包的標準要求是:“高身雀籠型,大肚收篤,爆口而僅微微露餡”。
叉燒包是飲茶時必備的點心。叉燒包亦有急凍后放在超市出售。不過其風味與茶樓內新鮮供應的相去頗遠。
廣東小吃不僅有叉燒包,還有很多的小吃。牛肉燒麥,以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。姜奶,又稱姜汁奶。以鮮嫩生姜汁及沙灣水牛奶制成。其鮮嫩勝于豆腐腦,奶味清香,辛辣濃香,有暖胃、止咳等功效,尤宜老人食用……
每個地方的民風民俗都有不同的特色,都等著我們去發現它呢!
吃美味作文400字 篇7
桑葚成熟的時候到了,我猜到我們這次回家一定有桑葚吃,奇怪的是,今天就到了。
綦老師很大方,一下子讓組長給我們發8顆。發到8顆后,我坐在位子上仔細的看,發現桑葚上面還是有小毛毛,桑葚一小顆一小顆組成的。顏色紫黑色的,掰開一顆會發現的中間朱紅色,外圈紫黑色,我小口咬了一口中間落出了甜甜的果肉,我又咬了一口,中間發現了莖,我咬了一下莖,莖的中央也有果肉的味道,真好吃。吃完了一口,又看見了另外幾個的樣子,有的像小愛;有的像小鞋子;有的像筆直的木棒,各種各樣,怎么樣的形狀都有。我看見有的同學舍不得吃,有的三兩口就吃完了,有的在細細的品嘗……
我想到可以趣吃,有的同學在臉上一摸,臉變的紫紅紫紅;有的把桑葚泡在茶里喝;有的把桑葚當口紅涂在嘴上。我也好奇把桑葚往嘴上涂了下,可是,后來還是把它洗了,我旁邊的王帥把桑葚涂在臉上,臉上都是汁,全是紫紅紫紅的,我笑了。
今天的桑葚給我了無窮的快樂,給我了開心的微笑……
吃美味作文400字 篇8
星期六晚上,媽媽帶我去吃韓國的東西。
來到飯館里,真是出乎我的意料呀,比我心目中想的還要漂亮不知多少倍呀。
我看見韓美味里的燈,就像臺燈一樣,掛在墻壁上。
我看了看菜單,邊看媽媽邊給我講韓國的特色菜,比如:涼拌的魚烤肉、涼拌的什么東西韓國人都愛吃。在菜單上還有很多的菜韓國人都是韓國最突出的特色。
人終于到齊了,我們也開始點菜了。我們點了石鍋拌飯(牛肉味)、烤肉、烤藕片、涼拌魚。
服務員先端來了免費的泡白菜和涼拌蘿卜。又端來了就像魚形一樣的盤子,盤子里面加得有沾東西的醬,和辣椒。
吃的飯終于來了,我的肚子已經咕嚕咕嚕的教了。飯是裝在一個小鍋里的,然后放在桌子上了,用勺子來打飯攪拌均勻,還沒攪拌之前,面上是蛋黃,再是蛋白,最低下才是飯。楊阿姨把飯攪拌好了后,又拿了四個小碗,把小鍋里的飯分在每個碗里。
后來,服務員又拿來了一大盤生的白菜葉子。再端上來烤好了的肉。后來,楊阿姨給我們說,把白菜葉子拿來包著肉,再沾著醬吃。
我嘗了嘗,啊!真難吃。后來我吃了一些涼拌的魚,味道和魷魚絲的味道差不多。我很喜歡吃。
我又嘗了嘗藕片,藕片是甜甜的。沾些辣椒面,就更好吃了。吃藕片的同時,我還喝了鮮美的海帶湯,那鮮美的海帶湯是最好喝不過了。
吃完飯,媽媽問我:“這韓國菜好不好吃呀?”
我很不高興地說:“不好吃,實在是太難吃了,我再也不來這里吃了!”
吃美味作文400字 篇9
我們去佛山品嘗了廣州著名的小吃——姜撞奶。那姜撞奶是怎么來的呢?傳說,有個老奶奶咳得非常厲害,老爺爺就煮姜湯給她喝,可姜湯又辣又澀,老奶奶嘗了一口就再也喝不下去了。一次偶然的機會,老爺爺把水牛奶倒進了姜湯,奇跡出現了,姜湯由液體變成了固體,老奶奶硬著頭皮嘗了一口,沒想到,味道美極了。就這樣,姜汁撞奶就流傳了下來。
聽了這傳說,我們都躍躍欲試。在老師的帶領下,我們來到了制作現場,開始我們的第一次姜汁撞奶制作。我們拿來黃黃的姜汁和乳白色的水牛奶,趁大家不注意,我偷偷地舀了點姜汁放在嘴邊,小心翼翼地舔了一下,果然很辣!趕緊將80度的水牛奶倒入盛有姜汁的碗里,靜靜地等待三十秒,我滿懷期待地將勺子放在成品上,天哪,液體真的變固體了,而且勺子居然被奶固定住了,我們都歡呼起來。輕輕地,我用勺子舀了一點,看起來就像是乳黃色的豆腐,放入口中,香甜中帶有一絲絲辣味,嗯,味道不錯!
這天,我們不僅學了如何做姜汁撞奶,還嘗到了美味的廣州小吃,真讓人意猶未盡,回味無窮。
吃美味作文400字 篇10
我的家鄉在河源紫金,那兒,有一種美味的小吃——牛筋丸。
傳說在很久很久以前,有一只怪物令人們寢食不安。人們受不了這種折磨,于是,派了一個人去天山上請求神的幫助。神給了這個年輕人五個拳頭大小的丸子,說:“這叫牛筋丸,能使一個人力大無窮,但有一個缺點:過十五天,功效就會消失。”后來,人們用牛筋丸打敗了怪物。再后來,牛筋丸便在民間流傳開了。
這牛筋丸確實有拳頭那么大,外面還有幾個小洞,你可不要小看這幾個小洞,它可大有文章。牛筋丸雖然看起來不怎么起眼,可香飄十里。我不是吹牛,就算你剛剛吃飽了飯,只要一聞牛筋丸的香味,也肯定會說:“老板,來一碗!”因為呀,這牛筋丸的香味實在是太誘人了。
說了那么多,快來嘗一嘗吧。一口咬下去,勁力十足,口感鮮甜,同時會有一股鮮美的湯汁流下來。你們知道這是怎么一回事嗎?還記得我和你們提過的那幾個小洞嗎?對,就是這些小洞把鮮美的湯汁給“吸”進了丸子里,使丸子變得鮮甜爽口。一旦你吃了第一個,就想吃下一個,直到你撐得吃不下為止。
這就是美味的客家牛筋丸,有機會,你就去親口嘗嘗吧,保證你贊不絕口。
吃美味作文400字 篇11
玉環的小吃可多了,有雞蛋酒,有魚餅,有錫餅,有糕頭,有油炸鼓,有青團,有泥螺餅,還有魚皮餛飩等……但我最喜歡的是餃子。
今天,我和媽媽在家做餃子。媽媽把瘦肉和香菇剁碎,加上蔥花、雞精、鹽和料酒,然后用筷子攪拌,這樣餃子餡就做好了。接著,我們就要包餃子了。我把一張餃子皮放在手心,然后用勺子舀了一勺餡放在餃子皮中間,我又用手沾了點水在餃子皮的周圍涂了一圈,我小心翼翼地把餃子皮對折,在兩端加皺皺捏緊,使餃子成元寶形,這樣一個餃子幾做好了。
做好以后,我想:餃子有來歷嗎?這時媽媽來了,我 問:“媽媽,餃子有什么來歷呀!”媽媽說:“哦,來歷呀,我告訴你吧,來歷有兩種,一:餃子的形狀如元寶,春節吃餃子有”招才進寶“之音;二:餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。”
今天媽媽給我包的餃子里有肉有蔥,媽媽希望我可以健健康康繁榮成長,而且加了蔥,“蔥”和“聰”同音,媽媽希望我吃了餃子以后更加的聰明。在學習上成為品學兼優的人,在生活中成為一個獨立自主的人。
這也是我為什么喜歡餃子的原因之一呢!
吃美味作文400字 篇12
初入安吉,已是霧茫茫一片,群山忽隱忽現,似仙境一般。正準備欣賞這濃濃霧景之時,忽聽見遠處傳來陣陣的吆喝聲。循聲望去,原來是一片賣小吃的攤販,好不熱鬧。
這里的小吃種類并不多,大致有:竹筒飯、茶葉蛋、鮮筍和豆干幾種。放眼望去,一排排整齊的爐子上有序地排放著大大小小的竹筒飯;旁邊的鍋子里嫩黃的鮮筍不時從沸騰濃湯里冒出尖,豆干也不時地涌上來;一側零零散散的幾只紅湯鍋里飄著幾片茶色的豆干,茶葉蛋靜靜地倚著,好一番誘人的景象。
走近拿起一支竹筒飯細細端詳,翠綠圓潤的竹子下還留有一段竹節,上面一塊小小的荷葉,用一條紅色的絨繩扎了起來,不時飄出竹子的清香和霉干菜肉的醇香。低頭一看,腳邊有一個形似鐵桶的小爐子,下面擺放著少許的柴火,上面整齊地排放著一個個竹筒飯。在它的一旁,有一個長條形的燒烤爐,下面散放著一些半燃燒的碳,竹筒飯們靜靜地躺在上面。
拉開紅繩,剝開荷葉,一股夾雜著肉味的清香撲鼻而來,顆顆米飯飽滿圓潤,色澤鮮亮,大增了我的食欲。拿起雙筷子,挑起一撮米飯往嘴里送,頓覺霉菜的鮮味、肉的肥美、米飯的醇香和竹子的清香,熱乎乎、香噴噴的米飯滑入食道,讓我頓時口齒留香。這竹筒飯簡直是色香味俱全。
挑起一串鮮筍,細細品嘗鮮筍尖,那嫩嫩的筍尖融入了大骨湯的美味,加上筍尖的鮮滑爽口,更是無與倫比的美味。
美麗的風景伴上爽口的小吃,讓我愛上了美麗的安吉。
吃美味作文400字 篇13
沙茶面是福建廈門市一帶風味小吃。它色、香、味俱佳,堪稱一絕。走進廈門市市的大街小巷,掛著“沙茶面”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動,擠得水泄不通,生意異常火爆。
我喜歡上沙茶面還要從五年前說起,那是我來廈門市的第一天,媽媽問我要吃什么,我就說了河南燴面,但媽媽卻神秘地對我說:“我帶你吃一種比燴面更好吃的東西。”說著就帶我走進了“麗花都沙茶面”的店面。
一進店門,一股香味迎面撲來,饞的我直流口水,看著服務員端著那香噴噴的沙茶面從我面前經過,我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘,我點的沙茶面終于端上來了,只見淡黃色的湯里飄著一根根像細絲一樣的面條,上面還散落著些許蔥花、木耳,用筷子一攪,香味四溢。哇,望著它,我胃口打開,龍卷風一樣把他們吃了下去。
從那以后,我就愛上了沙茶面,幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門市旅游的時候,媽媽也都會帶他們去品嘗沙茶面,他們吃完都贊不絕口呢。
怎么樣,小伙伴們,聽了我的描述,你是不是也想吃沙茶面了呢,哈哈……
吃美味作文400字 篇14
到南京是不能不吃鹽水鴨的。南京嗜鴨之深,乃至有人說南京人前輩子都跟鴨子有仇。不管這個傳言有沒有根據,但是南京被稱為“鴨都”卻是實打實的名頭。鹽水鴨是南京有名的特產,久負盛名,據說至今已有一千多年的歷史。南京鹽水鴨皮白肉嫩、肥而不膩、鮮香美味,具有香、酥、嫩的特點。每年中秋前后的鹽水鴨色味最佳,是因為鴨在桂花盛開季節制作,故美名日:桂花鴨。《白門食譜》記載:“金陵八月時期,鹽水鴨最著名,人人以為肉內有桂花香也。”逢年過節或平日家中來客,上街去斬一碗鹽水鴨,似乎已成了南京世俗的禮節。也正是吃鴨吃得太多,南京人還變廢為寶的將鴨頭做成一道美味小吃。鴨頭無論是紅燒還是醬泡,或是鹽水,都是吊人口水的人間美味。買上三五鴨頭,再來一瓶啤酒,細細品嘗慢慢啃,那個舒服啊……
吃小籠包講究湯汁,做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質,切碎了拌在里面,熱氣一蒸,就全化成了湯水。好的小籠包皮薄如紙,提來提去還不帶破的。小心翼翼地提出來,放在醋碗里,對準上面一吸,鮮美的湯汁就進了肚了。不過不能著急,不然會燙著,然后再慢慢享用里面的內容。所以南京人吃小籠包又有歌謠,“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯”
吃美味作文400字 篇15
星期六晚上,我摟著媽媽的脖子向她央求道:“媽媽,今天我想炒盤雞蛋讓您嘗嘗好嗎?”媽媽高興得合不攏嘴:“那就看看你的本事嘍!”
我先從冰箱里拿了兩個又大又圓的雞蛋,又拿出一個盤子,準備磕雞蛋。我小心翼翼地握著雞蛋,奮力一敲,雞蛋向盤子中間砸了下去,只聽“啪”的一聲,哇!雞蛋殼碎成了幾半!清澈透亮的蛋清和黃澄澄的蛋黃流了出來,我手忙腳亂地撈出蛋殼,用筷子將蛋液攪拌均勻。媽媽幫我把鍋燒熱,我舀了三勺油,轉眼間,鍋里噼噼啪啪響成一片,按照媽媽的指示,我連忙把切好的蔥花倒了進去,接著,半碗雞蛋液也進了炒鍋。“刺啦”,雞蛋液在鍋中冒出許多小泡泡,很快凝固在一起,香噴噴的味道彌漫在整個廚房,饞得我口水都要流出來了。過了一會兒,我又將雞蛋翻了個面,撒上一些鹽,用鍋鏟翻炒均勻,大功告成!
我夾了一塊最大的雞蛋遞到媽媽嘴里:“媽媽,您快嘗嘗味道咋樣?”媽媽一邊嚼著雞蛋,一邊眉開眼笑地說:“真香!我兒子的手藝棒極了!”
這是我第一次炒雞蛋,成功的喜悅溢滿我的心田!以后我要多幫媽媽干家務,做媽媽的好助手!
吃美味作文400字 篇16
沙縣小吃,價格便宜,品種眾多,一直以來遍布全中國。今天我有幸品嘗到了其美味,把你給說饞了吧,我帶你去看看。
來到沙縣小吃,只見菜單上密密麻麻布滿了很多品種,我點了一份里脊肉炒飯和一個飄香拌面。裸露著上半身的小伙子把炒飯端上來了,我津津有味的吃起來。
這里脊肉炒飯,它的米粒是金黃的,一個個里脊肉像珍珠鑲嵌在金粒中,來一口,唇齒留香,我立即開啟戰斗模式,很快就吃的一干二凈,一粒不留。
等了好長時間,才等到拌面,我突然起了疑惑,沙縣小吃為什么叫沙縣小吃呢?小伙子給我解了疑惑,原來,福建省有個縣城叫沙縣,從那里出來的人都參與飲食行業,所以叫沙縣小吃。沙縣小吃還是一個連鎖品牌呢,它在全國各大城市都有分店,上到繁華都市,下到農家小巷,沙縣小吃是我們中華民族智慧的結晶。聽到這里,我不禁對這些讓中華飲食文化博大精深的人們產生敬佩之意,因為他們,我們才吃到這么好吃的美食,我真的很感謝他們,我愛沙縣小吃,我愛中華美食。
吃面了,吃面了,久等的飄香拌面面終于到了,它色澤金黃,光彩亮麗,但是看著擰成一團的面條,我不禁皺起了眉頭,這一團一團的怎么吃啊?哦,原來面要拌下來吃,怪不得叫拌面呢。我的肚子像個無底洞,一碗飯,一碗面對我來說根本就算不了什么,窩心滿意足的離開了沙縣小吃。
沙縣小吃,我永遠愛你,你不僅好吃還有熱情的店主,我以后還會來的。
這次去吃飯,不僅讓我體會到了中華文化,還讓我吃的飽飽的,真是一舉兩得呀!
吃美味作文400字 篇17
我踏著輕快的腳步下樓,深吸了一口氣,啊!熟悉的濃郁起司味飄散在空氣中,竄入我的鼻子。果然,不出我所料,今天的晚餐是媽媽的拿手菜-披薩。我暗自歡呼,今天又能大飽口福了!
披薩,是媽媽的拿手菜,更是我心中的超級美食。親手搟成的面皮又香又Q,可口的起司均勻分布在披薩上,健康美味豐富的餡料更令人垂涎三尺。咬一口,獨特的披薩風味立即占領了味蕾,配上清涼解膩的桑葚汽水,實在是人間美味!媽媽的披薩,就像一顆開心丸,不但能飽肚子,也能飽心,縱使心情多么郁悶、傷心或生氣,只要嘗一口媽媽的披薩,心中的無名火馬上無影無蹤,取而代之的是快樂興奮和大快朵頤的愉快。媽媽的拿手菜美味至極,是我永遠也忘不了的美好滋味。
還記得有一次,媽媽心血來潮,做了他的拿手菜給我們吃,還讓我和姐姐共同料理。揉面團好像玩紙黏土一般,有趣極了,讓我和姐姐玩得不亦樂乎!擺起司和餡料更有趣,一層起司,一層餡料,就像玩樂高積木,擺好后充滿了成就感!放進烤箱后,我等了好久,披薩終于好了,空氣中飄著濃濃的香味,我忍不住咬了一大口,真是超級美味!香Q的餅皮配上味道恰到好處的餡料,真是史上最棒的披薩!喝一口特制的桑葚汽水,更感到全身清涼,甜蜜蜜的,不停冒出的泡沫更使我全身舒暢!我們全家坐在桌前談天說笑,一起品嘗可口的披薩和冰涼的汽水。共享天倫之樂。
其實,媽媽的披薩美味的秘方,既不在于頂級的食材,更不在于爐火純青的手藝,媽媽的拿手菜好吃點在于愛,充滿愛的菜無論如何都是最美味的!
吃美味作文400字 篇18
國慶除了在家玩,就是出去吃飯,國慶一共七天,有四天是在外面吃的,自然見識到了許多美食。
十月三號和六號都是在一家開了好幾年的老餐館,外公和爺爺都是老廚師,都說這里的菜好吃。我不信,直到我嘗到第一道菜,看上去平平無奇的干絲。嘗一口,比平時嘗到的干絲嫩了好多,湯底更是讓它鮮美比,外公說這是淮揚菜的招牌菜之一,怪不得這么好吃。我也更期待下面的菜了。
又上來了好幾個菜,看得我都了,急忙拿起筷子,挨個品嘗起來,藕片又酥脆又香;香辣蟹又甜又辣。最讓我喜歡的是干煸花菜,外公說,這道菜的主要部分不是花菜,而是里面又大又脆的辣椒。我夾起一個品嘗,辣椒一咬就碎,香氣撲鼻,不到一分鐘,辣椒就被我吃完了。
六號在那兒吃時,最喜歡的是一道淮揚淮菜的招牌,上次沒吃到,被點完了。是一條被炸脆的魚,澆上了米醋汁,又甜又酸又脆,感覺十分美妙,一條幾乎都被我吃了,只好又點了一份。
十月四號五號是在一家有名的飯店,叫港澳城大酒店,我第一次去那吃飯,食材不是非常名貴但味道確實不錯,紅燒雞肉,我的最愛,辣味和咸味中混進了放進去的面包的甜味,
沾上湯汁,十分美味。鱖魚是清蒸的,味道鮮美,加上辣椒,突出了鮮味,就算沒有其他味道,也是非常好吃。
還有那些小甜點,一個馓子卷,吃起來十分酥脆,一咬就斷,一些小小的蛋糕卷,軟軟糯糯,又甜又不是很膩,我十分喜歡這些好吃的甜點。
在國慶節能吃到這么多好吃的,于一個吃貨來說仿佛是天堂,過一個全是美食的國慶節也不錯呀!
吃美味作文400字 篇19
蕃薯丸是福清的傳統美食之一,相傳是解放前的一位官員厭倦了吃蕃薯和大米的日子,于是把管家叫來,對他下了一個命令:“如果在今天之內還是不能想出一個蕃薯和大米的新吃法,就把你解聘。”當時,正值冬至,管家靈機一動,想出了一個辦法。他效仿湯圓的做法,把蕃薯做成一層皮,里面包上瘦肉、香菜、海蠣、紫菜等食物。那個管員嘗了以后,贊不絕口,于是這種方法一傳十,十傳百,流傳至今,變成了我們福清人家喻戶曉的傳統美食之一——蕃薯丸。
要是你想做出美味的蕃薯丸,就趕緊來拜我媽媽為師吧!先看看需要準備的材料吧:肥瘦適中的豬肉、香菜、紫菜、海蠣或者蝦仁、蕃薯。首先把豬肉剁成肉泥,加上香菜和調味料攪拌均勻,再把一些紫菜洗凈剁碎。接著把蕃薯蒸熟去皮搗成泥,再加上一些淀粉,不停地用雙手使勁的和成團,中間要加一些開水(這是為了讓面團變得更加松軟,蕃薯丸的皮吃起來會更加有嚼勁)。皮和餡都準備好了,我們就要開始包了。先分一些面團,揉成球,用大拇指摁下去旋轉,在中間“捅婁子”,然后依次放入肉餡、海蠣(或蝦)、紫菜、肉餡,將面團封口,一個蕃薯丸就做成了。煮的時候需要分成兩個鍋,一個鍋煮湯,一個鍋煮蕃薯丸,這樣煮出來的蕃薯丸,又美味又不粘鍋。蕃薯丸湯里面可以加入香菜、花蛤、小米粉(材料不要太多,加花蛤是因為它的味道比較清淡,不會影響到湯汁和蕃薯丸的味道)。
一碗熱氣騰騰的蕃薯丸出鍋啦,聞一聞,饞得我垂涎三尺。一口咬下去,肉的香味、紫菜和海蠣的鮮味在我的嘴里游蕩,蕃薯丸皮即有嚼勁又甜而不膩。我狼吞虎咽的吃了一個又一個,轉眼間,碗里的蕃薯丸全跑進的肚子里了。
吃美味作文400字 篇20
前幾天媽媽帶我去公園,一進公園就看見樹蔭下面有一排小賣鋪,有賣泥塑的,有賣玩具的,我跑上前轉了一圈,結果一下子就被角落里賣糖畫給吸引住了,我走上前去仔細觀察糖畫是怎么做的。
只見一個老奶奶先把麥芽糖放到一個小鍋里,再用小勺子在上面敲了敲,把麥芽糖融化。當糖稀化開時,用小勺子舀出一些糖稀,把小勺子放在一個板子上磕了幾下,又轉了兩三圈,把勺子抬高微微一斜,糖稀變成很細很細的直線淌了下來,當糖稀滴到板子上的時候,那個老奶奶大圈小圈的轉著一氣呵成,不一會兒小兔子的身體就出來了。那個老奶奶又上下抖動著手中的小勺子,突然奶奶猛地一提小勺子,把糖稀收了回來。太神奇了,只見一只活潑可愛的小兔子就出現在我眼前了。她又拿了一個圓柱形的小模具,在糖畫上摁了一個兔子眼睛,小兔子就更傳神了。然后奶奶又不急不慢的拿起一個小木棍,蘸了一點糖稀,再把木棍兒粘在糖畫上。看到奶奶畫了那么好看的畫,真舍不得吃啊,可是我又很想嘗嘗它的味道,終于我忍不住咬了一小口!啊,好香、好甜、好脆……真的好美味,我津津有味的吃了起來,我發現糖畫一點也都不膩,使我吃了一個還想再吃一個。
這個糖畫是誰發明的呢?回到家我上網查了資料。傳說唐代大詩人陳子昂的家鄉盛產黃糖,他的吃法和其他人不一樣,他是用糖做成畫,一邊欣賞一邊吃,后來陳子昂到長安做了官。有一次他做糖畫被太子看到了,太子非常喜歡,就經常讓陳子昂做,后來就慢慢的傳開了。
看來,這糖畫不僅好吃,而且還有一個那么好聽的故事,真是太有意思了!我真希望這樣一個神奇的傳統藝術能一直傳承下去哦!
吃美味作文400字 篇21
喜愛美食,是生活的一件樂事。今天,就讓我們來聊一聊古城西安的傳統美食。
羊肉泡饃又稱羊羹,早在先前,蘇東坡就曾贊譽“隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹”足以見其美味。羊肉泡饃即將白饃撕成小塊,放在肉湯中浸泡,待其吸收羊湯的精華后,連湯帶饃一并吃下,肉爛湯濃,香醇味美,粘綿韌滑,吃完后余香滿口。《宋書》曾記載,南北朝時,毛修之因向宋武帝獻上牛羊羹這一絕品,武帝竟封他為太宮史,后又升為尚書光祿大夫,這牛羊羹一菜功不可沒,實為絕味。
西安刀削面不僅講究味道,更講究技巧。且看那大廚,在削面時左手托住揉好的面團,右手持刀,不僅手腕要靈,且出刀要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,削出的面像密集的短箭一樣射入鍋中。鍋中湯滾面翻,有經驗的大廚憑經驗便撒上了菜。在面條上澆一勺香飄四溢的濃湯,撒一把青翠欲滴的香菜,放幾片薄厚適中的牛肉,潑一層香辣誘人的辣醬,光看一眼,便垂涎欲滴。用筷子挑上一筷,只見到面條中厚邊薄,棱鋒分明,似春天的柳葉,又恰是牡丹的花邊。每一片都有許多相似之處,但細看,卻又有著些許不同,如同一件件藝術品,無法復制,特點鮮明,放入口中,軟而不爛,口感極佳,反映出了大廚精湛的廚藝和一絲不茍的精神。
還有那打動無數食客的精品美食——肉夾饃。饃外觀焦黃,條紋清晰,內部呈層狀,餅體發脹,皮酥里嫩,饃中的臘肉色澤紅潤,氣味芬芳,肉質軟糯。
人們品嘗西安美食,不僅可以享受色香味所帶來的獨特體驗,還能了解、品味沉淀在美食中的文化和民俗……
吃美味作文400字 篇22
在這個世界上有許許多多可口的美食,而今天我要做的就是網紅美食“雙皮奶”。
下午我上完美術課之后,就打了一輛滴滴車回家。到了青龍灣2號門,我決定到超市里去買點零食回家給弟弟妹妹們吃。突然一個食品吸引了我的注意。我走過去定睛一看,原來是一包雙皮奶粉,于是我便買了兩包回家準備做給弟妹吃,買好后,我拿著兩包雙皮奶粉開開心心的回家了。
到了家門口,我拿著鑰匙打開了門,進去之后我發現家里空無一人,我想一定是老媽帶著弟妹他們出去玩了,正好我也可以自己一個人在家里好好的做美食了,我按照說明書上的步驟,先往鍋中加入800毫升水,在燒成不低于90攝氏度的開水,之后在把制作雙皮奶的粉末倒入鍋中攪勻。最后再煮一到2分鐘,(記得要煮出濃郁的奶香味之后才能到容器中放涼)大約等待三個小時之后,雙皮奶才會變成固體,而且非常的鮮嫩可口,做好了雙皮奶之后,我激動地拿勺子咬了一口吃,天哪!太好吃了!雙皮奶的柔軟程度剛剛合適,Q彈爽口、入口即化。充滿著濃郁的奶香味,簡直就是人間美味,就算再悲觀的人吃了這東西,也會被它的美味所打動吧!再說了,有了可口的紅豆和美味的果醬的助力,那就更加的好吃美味。而且做法也非常的簡單,自己在家里也可以隨便做做,等到弟弟妹妹他們回來之后,聞到了美味的氣息,都紛紛跑到餐桌上大吃了起來,老媽看著,我表揚我到:“兒子真乘都學會給弟弟妹妹做吃的了。”我聽到這句話心里很是高興,
美食不但能促進人與人之間的交流,也能促進家人與家人之間的關心。所以我熱愛做美食。
吃美味作文400字 篇23
對于我這種吃貨來說,外出旅行一定要嘗嘗當地的美食,然后在游記中記錄下來。
西安最有名的美食是“羊肉泡饃”,我們第一天就趕到到了回民街最好吃的羊肉泡饃店——“老孫家泡饃”。羊肉泡饃的吃法很有意思,師傅會端來幾塊大餅,然后自己把大餅撕成“小片片”放入大碗,再把羊肉湯倒入碗里,再加上幾棵青菜和粉絲,一碗我和大師傅一起制作的“羊肉泡饃”就新鮮出爐了!
大唐不夜城步行街有一家“同盛祥”,這家店來頭有點大,它可是國家級非物質文化遺產“牛羊肉泡饃制作技藝”的代表。為了吃到美食,本吃貨怕過號,一直坐在那里,可是排了一個小時的隊呀!
這里的“宮保麻辣雞球”跟我們重慶的不一樣,擺盤很特別,那么大的瓷盤,只有十幾粒雞丁,兩片紅蘿卜,一旁放著小花小草,嫩綠的青椒點綴其中。我用筷子夾了一粒方塊雞丁送入嘴中,醬汁慢慢流出,舌頭舔著,酸酸的、甜甜的、苦苦的、咸咸的,這味道可就大了去了!
永寧門下的書院門老街的小巷里隱藏著一個——“醉長安”,我們東問西拐才找到了這里,二層小樓青磚土碧,古色古香,金黃色的燈籠四周高掛。
“妙筆生花”,褐色的`筆架上懸掛著三支粗毫毛筆,仔細一瞧,嘿!其實筆頭是榴蓮酥,咬在嘴里,那叫一個脆喲!“晾衣毛肚”,一堆涼毛肚掛在一個精致的木架上,真的好像晾的衣服似的,蘸點花生醬或辣椒醬,這個味道不擺了!“葫蘆雞”,全班同學都知道,可是品德老師的說法跟這里不同,這個葫蘆雞用一個半葫蘆型的大木碗裝著,外酥里嫩,撕下一塊沾點辣椒面,真叫一個香啊!
西安的美食不多,但很有地方特色,有著濃厚的藝術韻味。風卷殘云,不一會,桌上的東西一掃而光,我舔了舔舌頭,咂了咂嘴巴,意猶未盡…….
吃美味作文400字 篇24
武威是我的家鄉,這里有許多民間小吃,如“三套車”、米湯油馓子、郭涼面、吉面皮、丁包子、柴家臊子面等等。這些小吃都非常有名,它們各有各的風味,吃了讓人回味無窮、難以忘懷。最有特色的就要數“三套車了”。
許多游客聽說了“三套車”這個名字都很驚奇:“車,怎么能吃,不可能吧。”小時候我聽爸爸說要帶去我吃三套車,我心想:“什么車還能吃啊?爸爸不會開玩笑吧。”后來我才知道這是一種特色的民間小吃。
來到北關市場,有好多熱情的店主在門口吆喝,但爸爸卻熟門熟路的把我們帶進一個姓孫的店主人家坐了下來。過了不一會兒,來了一位阿姨讓我們點肉和面,并為我們倒滿棗紅色的茯茶水后就提著茶壺走了。我看到杯子底部有一層白砂糖,心想:“里面有白砂糖,應該會非常甜吧。”我迫不及待地端起杯子,拿到嘴邊,小心翼翼的喝了起來,生怕被燙下。一杯茶還沒下肚,三碗熱騰騰的行面和一盤香噴噴的鹵肉就擺在了我們的面前。行面的下面有鹵湯,上面有許多切成絲的蘿卜和綠菜,還有一小團辣子。鹵肉放在一個圓盤子里,上面放著一小撮切成絲的青辣椒。我帶著好奇心一邊吃著一邊喝著,啊,確實很美味,也嚷嚷著讓爸爸告訴我這三套車名字的由來。傳說三套車是古時候的一位神廚用獨家秘方做出了一種鹵肉,再用祁連山的名貴藥材和黃娘娘臺的圣水做出了茯茶水,最后加上當時特色的行面,簡直就是完美的搭配。剛好左宗棠左將軍路過涼州,他吃了這行面、鹵肉,喝過那茯茶后連聲贊嘆,視為人間美味,便美其名為三套車。
這吃著有味、喝著爽口的美味佳肴,實在是一種享受,怪不得這個市場總是熱鬧非凡呢。我愛我的家鄉,更愛我家鄉的名優小吃。
吃美味作文400字 篇25
俗話說:“民以食為天”,而過年的美食尤為重要。我們中國歷史悠久,文化博大精深,美食方面自然也在世界首屈一指。
中國各地在過年時都有獨特的美食。北方人吃餃子;重慶人吃扣肉,灌海椒;苗族人吃甜酒和粽子;上海人吃八寶鴨等等,有時外國人也會效仿中國人過年的習俗。可見中國的味道,飄遍天南海北。
我的家在龍泉櫻花小鎮,我們家鄉過年時家家戶戶都忙著制作各種美食,有軟軟糯糯的年糕,有鮮嫩的石磨豆腐,有甜酥酥的米花糖,還有香噴噴的酒糟魚……
我見外婆取出來家里熏制好的臘鰱魚,把它沖洗干凈,剁成小塊,放入清水中浸泡1天,中途換幾次水,她說:“不然的話太咸,不好吃。”鍋里放入菜籽油,把它燒熱,接著放入切好的姜片,把泡發好瀝干水分的鰱魚塊,放入到鍋中開始煎。煎的時候注意觀察鰱魚塊的顏色,兩面金黃的時候,則更好合適,這個時候的臘鰱魚軟硬適中,口感也最佳。煎好的臘鰱魚把它取出來,然后放入準備好的酒糟,大概3勺的樣子,接著放入辣椒面3勺,這樣能增加它的口感。鍋中的油把它燒熱,澆淋在辣椒面上,會特別的香,接著帶上手套,把它抓勻,拌好以后,就可以直接放入罐子中了。放涼以后,放入罐子里面,再把它放入到冰箱中保存,這樣隨吃隨拿也特別的方便。
在我們家鄉,還有許多美食令人回味無窮,這些美食也為過春節增添了濃濃的年味。品嘗家人做的美食是一種享受,不僅是因為它的鮮美,更重要的是,它承載了家的味道。一道家人做的家常菜,很可能讓那些常常漂泊在外的不能回家過年的人們找到溫暖,找到依靠,感受到家人的愛。
吃美味作文400字 篇26
一桶又一桶,澆滿蛋酒醬,酸味傳八嶺,猜猜是什么?嘿嘿,這就是我們錫師附小的名菜——酸辣湯。別看酸辣湯聞起來酸酸的,可味道好極了呢!它不僅清爽可口,而且甜咸適中。以前,只要中午聞到酸辣湯的味道,我的肚子就咕咕作響,靈魂就會飄到食堂里,直到吃到為止。
其實酸辣湯的做法也不難,就讓我這個小廚子教教大家吧:先把牛肉放在鹽水中腌一段時間并放入燒開的水中,加一點黃酒。然后把燒好的牛肉放在一邊,在湯里放些面筋、金針菇、香菇、平菇、蔥、雞蛋液和生粉組成蔬菜湯,接著再在蔬菜湯里放入醬油、醋和耗油調味,最后把燒好的牛肉也放入湯里再燒一會,酸辣湯就大功告成了。
當酸辣湯盛好時,我的口水已經積成了一條小溪,我飛快地從一個個魔爪中搶了一碗最多的并喝了一大口,然后我閉上了眼睛慢慢的享受著,頓時,仿佛我身在九霄云外,那種美味真的是“此味只應天上有”啊!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的湯已經慢慢化開,到后來那辣味還沒在喉嚨口里待多久,就被酸甜味嚇跑了。剎那間,嘴里充滿了微妙的香味,配上那絕妙而鮮美的湯汁和牛肉,簡直令人欲罷不能,流連忘返!
酸辣湯不僅好吃,還好看。如牛奶巧克力般棕色的身體,再加上牛肉、香菜的點綴,真是畫龍點睛。人們燒時,不時發出“呼呼”的聲音,好像在跳舞,燒好的酸辣湯此時像一件完美的工藝品,看著也是種享受。
怎么樣,大家聽完我的描述是不是已經垂涎三尺了?心動不如行動,那就趕快考進錫師附小來嘗嘗吧!我和美味的酸辣湯在錫師附小等你呦!
吃美味作文400字 篇27
第一次見到馕,我還以為是大餅,呵呵。它確實和我們上海的大餅挺像的。馕的形狀大多是圓圓的,中間凹下去,周圍凸起,就像沒有餡的皮薩。它摸起來有點粗糙,餅上面還有花紋和芝麻。
我覺得馕的味道就一個字—香!它有點咸又好像有點甜,還因為有了芝麻而變得更香。尤其是剛剛出爐的馕,香氣撲鼻,周圍一圈松松軟軟,中間有點脆脆的,非常有嚼勁。
馕是怎么制作的呢?第一步:先將5克酵母粉放入100g溫牛奶中,靜置5分鐘。第二步:將雞蛋和牛奶倒入面粉里,簡單揉一會兒。第三步:將25g牛奶分次加入,這次是可以揉成團的,揉到三光狀態就好啦。第四步:將面團放溫暖處進行發酵,概一個小時面團發至兩倍大,用手戳一個洞,洞不回縮就說明發好了。第五步:發到兩倍大的時候,取出排氣,分割成三份,滾圓,靜置10分鐘。用手將面團輕輕壓扁,整形成外層有個厚邊。第六步:用馕針在整形好的面餅上印出漂亮的花紋。再刷一層色拉油,撒上芝麻。第七步:放入烤爐里烘烤。
馕是新疆維吾爾族人的主食,它在新疆有悠久的歷史。我在網上查到,在兩千多年前,吐魯番人就會做精細美味的馕了。馕,古代稱"胡餅"、"爐餅"。我國歷史上許多著名詩人在他們的詩篇中還描寫過馕。白居易在《寄胡餅與楊萬州》這首詩中說:"胡麻餅樣學京都,面脆油香出新爐。寄予饑饞楊大使,嘗看得以輔興無。"
由于它比較干,所以便于攜帶和保存。現在,馕不僅是維吾爾族喜愛的主要食品之一,也成為其他很多民族喜愛的食品。你也來嘗嘗美味的馕吧!
吃美味作文400字 篇28
我的家鄉有諸多小吃,各色各樣,數不勝數,而其中的人氣之王當仁不讓肯定是鴨舌啦!
剛做好的鴨舌一拿上來,人們便會被它那蒸騰的熱氣和隨之而來的醬香吸引住了,夾起一根鴨舌,只見它全身油光發亮,如同油燈吸引人的目光;鮮香的醬汁,滴在細膩的鴨舌上,讓人垂涎三尺,再點綴上幾撮蔥花,頓時鴨舌就不單單是一道美食,更如一件工藝品,讓人舍不得觸碰。輕輕咬一口,那甘甜的汁水立刻爆發出來,充滿了口腔,幾口吃完,油而不膩,回味無窮,只愿繼續咂摸那滋味。不一會兒,盤子里的鴨舌就會一掃而光了。在我的心里,如果鴨舌敢稱第二,那第一的寶座就沒人敢爭了。我更喜歡的是蒸制時再加上點可樂,這特別的味道里還帶上了一點甜,更像北京的冰糖葫蘆呢!
溫州溪徑環繞,到處淙淙流水,人們靠水而生,古時家家養鴨,溪邊放養。久而久之,善于思考的人們就發現了這道美味,經過數年的研究,鴨舌出現在市場,并成為了溫州人最喜愛的小吃之一。成為了“人氣王”小吃,說實話,我們還得感謝勤勞的人們和小鴨子們呢!
鴨舌成為美食歷史悠久,身份高貴。古時只有官到三品的人才能吃得起,有錢的大戶人家,也只能花費高價購買才能吃上。對于那些生活困頓的老百姓,也只能聽聽它的美名,想想它的味道,是可望而不可及的。有些國家,為得皇上歡心與青睞,還經常把鴨舌當高貴的貢品進貢給當朝天子呢。據奶奶說,她小的時候,只有過年的時候能夠吃上鴨舌,鴨舌是年夜飯的里重頭菜,每個人也只能吃到一點點,過過嘴癮。
世上美味,溫州的鴨舌是一絕,對于它的眷戀與執著,融化在了我的骨子里,成為這個地方的獨特記憶。
吃美味作文400字 篇29
每當家中的長輩說:“這一頓煮粉干吃。”得到的,必是一陣肯定的回答。由此可見,粉干的魅力是巨大的。
雖然叫做“粉‘干’”,但它的口感順滑爽口,樣子有點像掛面,但更有彈性。順滑的口感配上鮮美的湯汁,二者碰撞出的,是非凡的美味。
每吃上一碗,腦海中浮現的,都是“幸福”二字。
令我最忘不了的,就是奶奶住在我們家的那段時間。每天早上五六點,廚房里就有忙碌的聲音。奶奶勤快,每天都一大早起來給我們一家人準備早餐。奶奶做過最多的就是,就是煮粉干,有一段時間甚至每天早上都吃,但不知為什么,就是吃不膩。
我早起過,看過奶奶煮粉干。
奶奶先用鍋把水煮沸,再放入粉干。中途,沸水的氣泡從鍋里滿出來,這時,打開鍋蓋,等氣泡下去,再蓋上鍋蓋。然后再重復兩次上面的過程,粉干就煮好了。煮好的粉干,要浸泡在冷水中,以保證口感不下降,如果沒有放進冷水中,粉干的口感就會大減(泡在冷水里多久都沒事)。
接下來是湯汁,湯汁是根據自己的喜好做的,什么湯都可以。奶奶有時會在湯里會放些卷心菜、臘肉、蝦干,有時則會用煲了一個晚上的骨頭湯做湯汁。把泡在冷水中的粉干撈出來,裝在碗中,然后再根據自己的需要,從鍋里打出湯汁,粉干就做好了。鮮美的湯汁,配上順滑的粉干,味道和口感一應俱全。吃完一碗,幸福感滿滿。
用最干凈的食材做出的美味吃著放心,家人用愛做的美味吃著暖心。這個春節不能出門,那就在家過一個不一樣的春節吧。沒有大魚大肉,但有親愛的家人用心的烹飪,這,也很好啊。
吃美味作文400字 篇30
俗話說:“民以食為天”。每個地方都有自己獨特的美食,如:令人垂涎三尺的北京烤鴨,讓人欲罷不能的西安羊肉泡饃,使人回味無窮的云南過橋米線……從豐盛大菜到街邊小吃,讓人數不勝數,但我最愛的還是我們安陽街邊的小吃——煎血。
煎血可謂是安陽家喻戶曉的美食,但凡嘗過的人,都紛紛贊嘆不已。一碟煎血下肚,不禁讓人回味無窮啊!
只要走在大街上,耳畔就不時會傳來這樣的叫賣聲“煎血——煎灌腸——”。循著聲音,來到街邊的一個不起眼的小攤——一個平底的大煎盤架在一個爐子上,爐子里是燃燒的小木條,火力適中。
只見老板娘又在煎盤上放了少許油,然后小心翼翼地將豬血放在上面。看似簡單,但卻需要人們眼疾手快,要不停地用小鐵鏟翻動,否則很容易煎糊。
隨著“刺啦、刺啦”的聲音,剛剛還鮮紅的豬血片四周已經翹邊,翻過來的面已經變黑。一陣煎豬血的香味已經傳入鼻腔,光是一聞,就已經使人口舌生津。
不一會兒,煎血便上桌了。看著這一碟煎血與澆上的蒜汁就使人食欲大開,迫不及待地拿起一塊煎血放進嘴里,蒜汁的辣香與煎血的綿柔便充斥著你的口腔。不一會兒,蒜汁的香味已經開始刺激你的味蕾,而煎血吃到嘴里又外焦里嫩,非常爽口。
煎血配著蒜汁非常鮮香且越嚼越有味。我起初慢慢品嘗,但卻因味道太鮮美而顧不上那么多了。一眨眼的功夫,一碟煎血就已經下肚。吃完后,仿佛煎血的鮮香還在唇齒間繚繞不絕。
唯有美食與愛不可辜負,就讓我們一起去品嘗這街頭美食——煎血吧!
吃美味作文400字 篇31
二三鞭炮入窗來,訝覺新春序幕開。農歷小年剛過,年味兒越來越濃了,家家戶戶都在準備年貨,我家也開始著手制作春節特色美食糖面魚了。
我的好朋友郭佳瑩也來到我們家,和我一起做糖面魚。奶奶用面粉、牛奶和雞蛋和好面,把面盆蓋上羽絨服,放在窗邊發酵。大約過了一個小時,面發好了。我們又開始揉面,一直揉到面團光滑、細膩、不粘手。我們把大面團分成十六份,拿起其中的一份開始制作。
制作時,要先把小面團搓成圓柱形,將三分之一處用手捏細,隨后用搟面杖搟平,再抓起一把用白砂糖和面粉混合好的糖粉灑在面皮中間,把邊緣處捏合在一起,防止糖漏出來。接下來,我們拿出魚模子,把面團整理成接近魚模子的造型,把它塞進模子里,為了讓面團填滿整個魚模子,我們使勁往邊緣擠壓,直到全部填滿并且凹凸不平的表面變得平整。現在輪到把印好花紋的糖面魚拿出來了,我們手握魚模子,用了九牛二虎之力終于把“魚”從它的安樂窩里拖拉出來,這栩栩如生的魚兒,好像正要準備跳龍門呢,可是,一不留神,被我們放進了電餅鐺……
不一會兒,一股香味從電餅鐺里傳來,原來是糖面魚烙熟了。我懷著激動的心情把糖面魚取出放涼后,就迫不及待的品嘗起來,一口咬下去,香酥可口、甜甜蜜蜜,讓人忍不住再吃一口。
經過一下午的努力,一條條栩栩如生的糖面魚展現在我們面前,我們也感受到了收獲的喜悅。
奶奶告訴我,糖面魚作為春節的傳統美食,不僅好吃,還有美好的寓意呢,它象征著我們的生活甜甜蜜蜜、年年有余。希望新的一年,我們的生活更加甜蜜。
吃美味作文400字 篇32
餃子是我平時最愛吃的美食,更是我們中國人春節必須吃的一種美食,餃子不但好吃,更代表著吉祥。
今天是大年三十,吃過午飯,媽媽和姥姥便忙了起來——她們要包餃子了。
姥姥先和起面來,媽媽也將洗凈的大白菜放在菜板上剁了起來,“嘭,嘭,嘭”,隨著媽媽手中上下飛舞的菜刀,白菜慢慢變得越來越細,看著媽媽的動作,我耐不住了,便搶過媽媽手中的菜刀,自己剁了起來,可剁了幾下后,白菜濺了一地。媽媽站在一邊說:“要輕輕的,慢慢的,不要心急,”聽到媽媽的話后,我減慢手中菜刀的速度,果然,白菜不再往地下掉了。
媽媽剁好白菜后,便把早就剁好的肉和白菜攪拌在一起,加入油、鹽、味精等調料后,開始攪拌,沒一會,媽媽就把餡子攪拌好了。這時,姥姥已經把面和好了,我們一家人坐在餐桌前開始包水餃。
姥姥搟的餃子皮又大又圓,厚度都一樣,我好佩服姥姥,我也想搟一個,于是姥姥把搟面杖給了我,我搟的皮子又小又長,姥姥看見后,手把手教我搟皮子,雖然還是不大好,但比上一次好多了。我不斷練習,技術大有長進。
搟好水餃皮后,我們便開始包餃子,媽媽包出的餃子有一個大肚子,像一個元寶,而我我包的像一個扁豆。我照著媽媽包的樣子反復練習了好多遍,終于成功了!我高興極了。原來,要想把水餃包好,既要熟能生巧,勤學苦練,還要找到規律,掌握要領。這不也是把事情做好的訣竅嗎?
媽媽說:餃子像銀元寶,象征著“新年大發財,元寶滾進來”,它寄托了人們的愿望,希望每個人來年都吉祥如意,像芝麻一樣節節高。
吃美味作文400字 篇33
今天天公不作美,一早就下起了蒙蒙細雨。我想:我們的假日小隊活動是不是去不成了。我站在窗口靜靜地望著窗外。突然電話鈴響了起來,原來是其他小組來電話說:因為下雨,所以活動取消了。我好失望啊!上午八點多,爸爸的話又燃起了我的希望,原來幾位緊急商量后——最后決定由室外轉移到室內進行。
我來到項望騏家里,酈青筠和胡昊澤早已等待在外面,不多久我們商量好此次假日小隊活動由原來的爬寶石山改為去“魔法廚房”!!好興奮啊!這次活動由四位同學的爸爸媽媽和我們四個孩子一起去。一路上歡聲笑語,很快我們來到了位于朝暉路上的“魔法廚房”。一進屋我就看見了許多小朋友做糕點時拍的照片,我們四個小孩子迫不及待的也想親自動手體驗一下做杏仁餅干的樂趣。
叔叔阿姨給我們準備好做餅干的材料,我們都忙著去洗手,洗完手后穿上了很漂亮的圍裙,開始做餅干了,第一步是黃油和糖粉拌勻,第二步是搓平了那雞蛋倒在上面繼續搓,搓至越均勻越好;第三步把搓好的再加入奶粉、低筋粉和杏仁片一起拌勻;第四步用小木棍把面團反復滾平。再把各種圖案的模型壓在面粉上面,壓一下后拿起來就出現各式各樣的圖案:有心型,娃娃,米老鼠,五角星……阿姨把我們制作好的面粉放進烤箱,二十分鐘后,香噴噴的杏仁餅干出爐了!看著那金燦燦誘人的餅干,大家迫不及待的想去品嘗自己的勞動成果!
哇!又香有脆的,味道好極了!這可是我第一次親手做餅干,我要把我做的餅干帶給我周圍的朋友品嘗一下。
吃美味作文400字 篇34
走在美食街上,輕輕吸一口周圍的空氣,里面滿滿是誘惑的味道。沒錯,我現在身處永興坊的美食街上,一想到馬上就有美食吃了,我心里那個美呀。
馬上跑進美食街入口,足可以虎視眈眈地看著這些美食流口水了。不說那些藍莓凍,也不說那些燒烤,單是那些冰糕,就足以讓人垂涎三尺了。那冰糕如女媧娘娘補天用的五色石似的,五色搭配,色彩斑斕,而且輕輕聞一聞,它上面滿滿是自然的味道,是豆類的味道。再仔細一看,這上面潺潺得冒著蒸汽,特別空靈,令人遐想連篇。更有趣的是表面遍布的小孔仿佛是一個個精靈的家,令人遐想連篇z。我太興奮了,用勺子在上面舀上一大勺。柔嫩的果凍搖啊搖的,是塊晶瑩的寶石,是個搖動的精靈。我也真是貪吃,咬上一口,一種清爽但又是又同時不失甜美的口感遍布整個味蕾,讓人頓時覺得舒適、輕松。有時候想想自己能夠享受這類美食就覺得是多么幸運。
我總覺得還不夠,于是還買一杯燒烤。剛拿到就開始覺得好奇,真的是這樣的嗎?雞翅烤得正好,金黃金黃的脆皮,伴著翠綠的小蔥和火紅的辣椒油。再靠近聞一口,啊,真是火辣火辣的。輕吮一口,肉的汁液和辣椒油同時滑進喉嚨,也真是舒服啊。好,終于可以下咽了。肉的外表皮是脆嫩的,仿佛在跳一曲舌尖上的華爾茲。終于吃到內部的肌肉了。這肉,真可謂是蕩氣回腸。剛吃下去,就感覺到一股火辣的味道遍布全身,使全身感覺燒起來了。麻香混辣香在腦子里回蕩著,使我自己已經不能思考了,真想再咬一口。
這么好的晚餐,去哪找呢?
吃美味作文400字 篇35
自從肺炎病毒爆發以來,所有人都不出門了。在家里沒事,我和表妹就搗鼓美食。
好像所有美食中最簡單的就是煮方便面了,可是煮方便面好像低估了我的智商。所以我們準備做一個有難度系數一點的美食,這個美食就是肯德基里常見的食物:炸薯條。
炸薯條的做法很簡單,第1步,把土豆削皮,切條。第2步,把土豆放進水里煮兩分鐘,第3步,煮完的土豆裹上薄薄的一層淀粉。第4步,把裹上淀粉的土豆放進鍋里炸,炸至金黃可撈出。
這樣做出來的薯條,表皮金黃酥脆。里面的土豆被炸成了土豆泥,十分好吃。表妹一口兩根兒,感覺她一個人,就可以把這一盤炸薯條吃完。
餐后一定要有甜點。我正尋思整點什么喝才好,表妹說,她知道怎樣可以做旺仔牛奶。拿出家里僅剩的一瓶純牛奶,倒進杯中。再拿出我最愛蘸饅頭吃的煉奶,慢慢加入。然后用勺子瘋狂攪拌,直到起小泡泡。調好之后,我把鼻子湊進杯前聞了聞。啊!什么味兒都沒有。突然感覺沒成功,旺仔牛奶湊過去聞一聞是有很濃的甜奶味的。
看著泛著一點點黃色的純牛奶,我咽了一口口水。我舉起杯子,慢慢讓牛奶流入我的喉嚨。一開始感覺只有純牛奶的味兒,慢慢的好像有一點甜純牛奶的味兒,再后來,旺仔的味兒就出現了。但只有淡淡的一點,我慢慢品味著,旺仔味越來越濃了,一直到我快把一杯牛奶喝完時,終于純牛奶變旺仔了。這個時候只有鼻子聞不到旺仔的香味,口感已經跟旺仔的差不多了,粗略計算一下,我好像省了一個億。
手里拿著薯條,嘴里品著自制旺仔牛奶。啊,生活真愜意。
吃美味作文400字 篇36
不同的地方就有不同的美食,北京有世界聞名的北京烤鴨、天津有譽滿全國的狗不理包子、湖南長沙有細膩而不膩的臭豆腐,而我的家鄉的美食卻是樸實無華的雞肉丸子。
我家前面就有一家雞肉丸子店,每天晚飯的時候對面都會飄過來一陣陣香味,雖然媽媽已經做好了飯,聞到這陣香味我還是忍不住咽口水,這時我就會哀求媽媽讓我下樓去吃一碗雞肉丸子。
下了樓,濃郁的香味就更誘人了,仿佛一只無形的手牽引著我走進店里,我三步并作兩步跑進那家店。“叔叔,我要一碗雞肉丸子。”“好嘞,稍等一下,馬上就好。”呀,人可真多啊我使勁地擠進去,生怕位子被別人占了。不一會兒,一碗熱騰騰的雞肉丸子端上來了。在這端上來的同時,一股熱氣沖到了我的面前,在這熱氣中,我看到乳白色的濃湯中漂著幾個拳頭大小雞肉丸子,金黃色的雞肉丸子上頂著幾片綠綠的香菜,好像是它們戴上的綠色帽子。香菜四周環繞著一些淡黃色的豆腐皮。我用筷子夾起一個圓溜溜的丸子,可那丸子卻撲通一聲掉進碗里,好似一個頑皮的小男孩跳入水中。我又用勺子把它撈起來,輕輕地咬了一口,頓時這種妙不可言的味道沖過我的齒縫,滑入口腔,整個舌頭上的味蕾都在舞蹈。我又咬了一口,這種滑滑的、筋筋的、酥酥的感覺交織在一起,誰也無能為力用文字表達出來了。我也不細細品嘗了,三口兩口就把一碗丸子吞進了肚子,舔著嘴唇望著這個空空的碗,還是意猶未盡。
我們當地人都稱雞肉丸子為“水上漂”,吃一碗“水上漂”,是在外的家鄉人回憶家鄉味道的的第一碗飯,這就是我家鄉的美食。雖然比不上北京烤鴨的華麗;不能和狗不理包子一爭上下;不能和長沙臭豆腐媲美,但是卻我們家鄉最美的味道。
吃美味作文400字 篇37
說起家鄉的美味,我不由自主地想起了臭干,倒不是嘴巴管不住,而是鼻子一聞,就不由自主地走到攤前,掏腰包買點,下面讓我來介紹吧。
首先是外表。只見它一身金黃,像塊金子似的,被剪成三角形,靜靜地裝在袋子里,湯不停地冒熱氣,香氣四溢。
說起臭干,我們還有一個故事呢。那天,我和媽媽去了一家小店,想買些涼皮,但涼皮賣完了,店里的老板娘問媽媽要不要買點臭干,說也十分好吃,于是媽媽就買了點。只見一個個又白又黑的臭干在空中做了個360度旋轉的動作,就掉進滾燙的熱湯里,“噼里啪啦”的聲音從油鍋里傳出,只見臭干在油鍋里洗澡,脫去了它黑白相間的外衣,換上了富麗堂皇的大衣,搖身一變,從原來看著就要吐的窮人變成了人見人愛的高富帥。隨后被撈上來,只見剪刀“咔嚓咔嚓”地咬著臭干,臭干被咬成三角形的碎片,躺在碗里,湯向它涌來,配料不停地向它體內入侵。它身上花花綠綠,蝦皮也陪著它,它洋洋得意地傲視著周圍的一切。
我忍不住開始品嘗。我先喝了一碗湯,再夾了一塊臭干,放入嘴里的那一刻,我仿佛進入了人間天堂。可以用“口水直流三千尺,疑是銀河落九天。”和“口水三千大,美食一小口。”來形容,此時此刻,我感覺到了人生高峰。等我緩過神來,媽媽都吃了三口了,贊不絕口。吃臭干后最讓人享受的,是那留在齒間的香氣,總讓人忍不住再吃一口,我才吃了五塊,滿嘴的香氣就化作一屋的香氣。吃完,香飄十里,因為吃上一口,香氣就隨著空氣擴散開來。
歡迎各位來品嘗,千萬別多吃噢。
吃美味作文400字 篇38
俗話說“民以食為天”,吃是人類每天必備的事情,大家每天吃的都是十里飄香的美食嗎?
說起美食,全世界的美食可真的是琳瑯滿目。比如意大利的比薩,還有日本的壽司,真是讓人流口水。我們中國的美食也毫不遜色,那讓人垂涎三尺的北京烤鴨,那色味俱全的新疆烤串都是我國的特色美食。但是這些美食都不如我的家鄉---佳木斯的鍋包肉。它色澤金黃,口味酸甜是為了適應外賓口味,把咸鮮口味的“焦燒肉條”改成了一道酸甜口味的菜肴。
每次我去飯店都會點這道美味的菜肴,在配上一碗大米飯,那味道實在是妙不可言。記得有一次,我和小弟還有姑姑和媽媽一起去飯店,我們點了四道菜。第一道菜上來的是涼菜,我和弟弟坐在椅子上穩如泰山沒有開動,第二道菜上來的是魚香肉絲,雖然里面散發出來的香味非常誘人,但是我們仍然沒有吃,這時媽媽和姑姑已經吃起來了,雖然她們吃的很香,但是我們絲毫沒有被饞到,因為我們在等香噴噴的鍋包肉。最后鍋包肉終于上來了,我和小弟拿起筷子往自己的盤子夾了兩塊,沒過多長時間盤子里的鍋包肉只剩下一塊。我們互相看了看,又看了看盤子里的鍋包肉,瞬間拿起了筷子,由于我筷子使得好,明明可以進小弟碗里的鍋包肉,卻被我得意洋洋的夾進了自己的碗里。不料,小弟居然哭了起來那可憐勁兒,實在讓人心疼。可是我顧不上安慰弟弟,剛要品嘗一下自己的“戰利品”就被媽媽叫住了,媽媽對我說:“快點把鍋包肉給小弟。”我有一百個不愿意,可是我也沒辦法呀,只好把鍋包肉給了弟弟,小弟猶如一場暴風雨瞬間變成了萬里晴空。
鍋包肉是我家鄉的美食,即使是有再多的山珍海味也比不過我心中的鍋包肉。
吃美味作文400字 篇39
之前爸爸總說要帶我們去廣州吃早茶,可一直沒機會去廣州。就在我們來到上海的第二天早上,爸爸神秘兮兮地說:“你們想吃廣東特色嗎?一會兒我就帶你們去吧!”“想啊,但是這是在上海又不是在廣東?”我一臉疑惑。“你來猜猜。”爸爸故意逗我。“一定是廣東人吃不慣這里的飯,在這里開的飯店。”我說道。在一旁的媽媽笑呵呵的說,“你們父女倆吵什么呀?一起去吃,不就真相大白了嗎?”
于是我們便慕名前往,原來是廣東的老字號點都德開了連鎖店,就在我們住的附近。普通的餐廳都是中午開始營業,可這里大早上89點就已經坐滿了人,可熱鬧了。爸爸告訴我,廣州人特別鐘愛早茶,一邊喝茶一邊吃著精致的點心,一邊和家人朋友聊天,享受生活。
打開菜單一看,各種菜品琳瑯滿目,爸爸先要了壺鐵觀音,又為我們點了特色水晶蝦餃、蟹黃包、腸粉,粉蒸排骨和一份奶凍,我自己又點了一份“心靈雞湯”——其實就是椰汁雞湯。
我們喝著茶,不一會兒一籠籠的點心就呈了上來,輕煙隨著蓋子的開啟歡快地從籠中跳出,鉆進人的鼻孔,我就使勁聞,恨不得把所有的美味全吸過來。“你別光聞,快嘗嘗啊!”媽媽說著給我夾了塊腸粉,那口感沒有哪個詞語可以描述的,只能用妙不可言來形容了。我又狼吞虎咽的嘗了其它幾個點心,不僅味道鮮美,看起來也很精致,再配上鐵觀音的清香,我吃得大快朵頤。
“感覺怎么樣?喜歡嗎?”老爸特別期待我夸他點的菜,我連忙豎起大拇指,說:“甚是美味!”
這一頓豐盛的早茶吃下來,我撐的連午餐也吃不下了。
吃美味作文400字 篇40
世界各地都有自己的地方美食,可品嘗過許多美食后,最令我難忘的要數老上海生煎包。
老上海生煎包不僅味道十分鮮美,而且看相也很好。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛著油光的表皮包裹著,再加上那蔥花和芝麻,這色、香、味一樣也不差。
老上海生煎包的做法十分的簡單。挑上好的五花肉洗干凈,放進絞肉機內把肉絞成肉末,再用生抽、黃酒、生粉、鹽、味精、香蔥、姜末,最后再加上在冰箱里冷藏成糊狀的骨頭濃湯,放入餡中一起攪拌均勻,這樣餡就做好了,放置一旁備用。制作表皮要用精致面粉,以3:1的水拌成面團,手工揉至成長條,再切成一個個小劑子,搟成稍厚一點的面皮,放一勺餡在面皮中心,包成包子,包好后就像一個個可愛的小娃娃。最后放入鍋中煎成金黃,撒上蔥花和芝麻,煎包就制作完成了。
老上海生煎包底面金黃,上面再加上蔥花和芝麻的點綴,煞是好看。吃老上海生煎包時,有許多吃法,可以一口全吃,也可以咬一小洞,吸完湯汁,最后再慢慢吃,不過不管哪一種吃法,老上海生煎包的味道都是一絕,讓你吃了以后忘也忘不掉。
第一次吃生煎包的時候,我一口咬了一半,“哎呀,燙死我了!”媽媽看我這狼狽的樣子,告訴我吃生煎包時要有方法。別說,慢慢品嘗還真別有一番風味。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒有生煎包,只有生煎饅頭,可隨著時代的發展,生煎饅頭的專業店,也開始創新。一次,店老板去吃包子,一吃,他有了靈感,想為什么不能生煎包子呢?說干就干,店老板開始生煎包子,后來又在餡中加入了蝦仁和雞肉等,直至流傳今日。
聽了我的介紹,你心動了嗎?那就趕快來品嘗品嘗吧!
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