做包子日記（精選20篇）
時間過得真快，一天又將結束了，我相信大家都是有收獲的，想必是時候寫一篇日記了。日記怎么寫才不會千篇一律呢？以下是小編為大家收集的做包子日記，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
做包子日記 篇1
20xx年8月10日星期一雨
今天，奶奶要給我們做包子吃。
第一步，我們先要讓面粉發酵。我們把面粉放進一個大盆，倒入一大杯溫水，再放入酵母粉，用筷子攪啊攪啊，攪拌均勻后用手揉成光滑的一大團，再等一個小時就可以做了。
滴答滴答，一小時很快就到了，我們開始了做包子大戰。
先把面團做成一個小球，一掌用力下去它就變成了一個小餅，再用指肚慢慢把餅變大、變平，然后放入菜、肉、豆腐等食材，再像做餃子一樣，把口縫住，一個細巧可愛的包子就做好了。一個接著一個，包子都做完了，奶奶去燒了。
于是，我們用多余的面團做小饅頭。
我用面團做小兔子、小房子、小愛心……
妹妹做了小碗、小人，還有小小小老鼠，到底有多小呢？誰也說不清！就是一立方厘米比較準確……
�。“映鰻t了！噴噴香！
做包子太好玩了！
做包子日記 篇2
今天我和媽媽做了十幾個圓圓的大包子。首先媽媽把面粉放在一個大盆子里，加入牛奶、糖水、酵母粉、一點點鹽，不停地攪拌，最后弄成面團，等待發酵。因為天氣太冷，面團發不起來，媽媽就把鍋里的水燒開后開小火，并拿了個鐵架放在鍋上，然后把裝有面團的盆放在架子上蓋上鍋蓋，這樣盆的溫度高一些可以加快面團的發酵的速度。等了一個多小時打開鍋蓋一看，面團已經變得很大快占滿整個盆了，面團里面充滿了氣泡，真神奇��！
媽媽再把面團揉緊揉小，抓了一小團搓成長條，用刀切成很多小塊，我負責搟包子皮，媽媽負責包餡，餡是肉和香菇做成的。我忙得不亦樂乎，手上身上都是面粉，看到自己的勞動成果我開心極了。終于包子做完了，我松了一口氣，這時，媽媽突然叫了一聲：“��？”我奇怪地問：“叫什么呀？”媽媽嘆了口氣說：“掉了一個包子在水里，真可惜啊。包子放入了蒸鍋，等啊等，包子終于熟了，我迫不及待地拿起包子咬了一口，真香真好吃��！
做包子日記 篇3
人為了自我能生存，就會吃東西，喝水，運動……但在科技化的現代，我們已經可以實現“飯來張口”的條件。從而使許多人忘記了如何靠自己的辛勤勞動而換來食物。讓我們小學生親自實踐包包子，做饅頭，是為了讓我們體會生活的不容易，讓我感受到付出后收獲時的快樂。
包包子可以分為以下幾個步驟。
第一，準備材料。一個包子準備皮要用面粉30克，酵母0.5克，白糖2克，泡打粉0.4克，溫水165克。但一般一個家庭有5個人，所以做包子皮要準備面粉150克，酵母25克，白糖10克，泡打粉2克，溫水82.5克。肉餡的準備要看口味，這次我們的餡料是“小蔥肉沫”餡。一個包子準備餡料要肉末25克，蔥少許，姜適量，鹽0.3克，若想加白糖可以加0.4克，油可以加1克。工具要準備一根搟杖，一個盆子，一個碗或盆子也行，一個菜板，一把刀。
第二，和餡料。把小蔥初成四分之一個小指甲蓋大小就可以了，數量差不多是要切成30－40根蔥。姜要切成顆粒，不能切太多。把姜和蔥放進盆里，然后在放進肉沫，然后再用手攪拌均勻，一邊攪拌一邊放鹽，你認為攪拌均勻就可以了。
第三，和面。將面粉倒進另外一個干凈的盆中，再倒82.5克(五個人的分量)的溫水不斷的揉捏，直到盆光面光手光為止。
第四，包包子。把面團搓成條狀，分成十幾個劑子，每個劑子大約有60克左右，把劑子搓成球狀，壓扁，變成一個邊薄里厚的面皮。再將餡料舀進面中，把面邊一個一個折起來，最后合起來，一個圓圓的包子就做好了。
包子出爐后，洗干凈手后就可以吃包子了。
做包子日記 篇4
今天是星期天，爸爸媽媽帶我去奶奶家看望奶奶，奶奶最疼我了。她告訴我：“今天奶奶給你做你最愛吃的小籠包”。
原來奶奶很早就把面團發酵好了。和好餡，我們一家就圍坐在桌前蒸包子。媽媽負責搟皮，奶奶是做小籠包的一把好手!蒸包子的“艱巨任務”當然就是非奶奶莫屬了!
小籠包很快就蒸好了，奶奶把蓋子打開，我看到籠里的熱氣直往上冒，每個小籠包的肚皮都圓鼓鼓的，它的頂端上有好多的皺紋，看上去就像一個個花苞，而且它的皮很薄，看上去就像半透明的，里面鮮美的肉針半隱半現，非常誘人。
我的肚子早就餓得咕咕叫了，恨不得把嘴巴變大，一口吞下幾個!我用筷子小心翼翼的夾起一個，鮮美的肉針立刻“鉆”進我的嘴巴里，香味四溢!
“奶奶做的小籠包太好吃了”!我向奶奶豎起大拇指，這個時候才發現奶奶自己還沒有吃，只是慈祥的看著我狼吞虎咽的樣子�！澳棠�，您也吃”!我把一個小籠包夾到奶奶嘴里，奶奶高興的笑了，直說：“我的乖孫子，長大了懂事了”!
今天，我吃到了天下最美味的包子，更感受到了奶奶的愛……!
做包子日記 篇5
星期天，我在楊芝琦家里做了美味的包子。
我們洗好手，等著楊芝琦奶奶揉好面團，切好豬肉末，弄好肉餡，小心翼翼地放進碗里，再放入胡蘿卜粒，再加入土豆絲、生抽等調味料，攪拌均勻，肉餡就大功告成了。
一切準備就緒，我照著楊芝琦奶奶的樣子有模有樣地做了起來：我拿出一小段面團，按成餅狀，接著在中間放上肉餡，用手把肉餡包了起來，就這樣，一個包子就做好了。
接著，我們又做了許多奇形怪狀的包子：有的是愛心形的，有的是餃子形的，有的是蝴蝶形的，還有的是五角星形的……多得數也數不清了。
楊芝琦奶奶把這些數不勝數的包子放進了蒸鍋中，我和楊芝琦高興地去客廳看起了電視，過了一會兒，我聞到了一陣香味，心想：一定是包子出鍋了。我拉著楊芝琦急忙向廚房跑去。真的是包子出鍋了，看得我們兩個垂涎三尺，飛快地拿起包子，津津有味地吃了起來，一口咬下去，簡直是五味俱全，太好吃了！
這時，媽媽來接我回家了，我拿著香噴噴的包子心滿意足地回到了家，真是太開心的一天了！
做包子日記 篇6
今天，我去阿姨家，她請我去她家里做客。
一到她家，阿姨就拿剛出鍋的春卷和牛奶招待我。快到中午時，表妹回來了，剛看見我就讓我陪她玩。我問她：“你中午想吃什么，那當然是我最愛的肉包子�！蔽腋⒁陶f了聲，中午就包肉包子吃，阿姨滿口答道就好。
她跑到樓上拿了一包小面粉，加入適當的水，就開始和面。阿姨讓我去冰箱里拿豬肉、蔥、豆腐干和蝦仁一起剁碎。我把材料一起洗了放一邊，就開始剁肉。過了一會兒阿姨把面和好了而我才剛開始。我拿起刀不停地剁。過了好一會兒，材料終于被我剁碎了。
終于開始包肉包子了，我洗干凈手就開始包，阿姨說：“你來壓偏面，我來添加餡，我用手不停地壓，阿姨看見把我的手拿開說：”這回不是包餃子是包包子，皮一定要厚�！霸瓉砣绱�，我又試了一遍給阿姨看，阿姨說”嗯，這回可以。“我又有了信心。
懂事的表妹看見我們額頭上的汗，連忙打開風扇，給我們端了杯茶。我說了一句：”小表妹你可真貼心呀！“表妹抓抓頭笑著說：”應該阿姨打開鍋蓋，香氣撲鼻而來。我咬了一口，汁水噴了出來。
今天上午可真熱鬧呀！這肉包子是舉世無雙呀！
做包子日記 篇7
星期六的中午，媽媽正在做飯，今天吃的是包子，媽媽用搟面杖把面搟平，然后左手拿面皮，右手拿筷子，把肉放上去，然后，把面皮慢慢的合起來。媽媽的動作很快，不一會兒就包了很多的包子，我覺得挺好玩的就說：“媽媽我也要包包子�！眿寢屨f：“好�。 苯又鴭寢層职艘粋�示范給我看，我照著媽媽的樣子包了一個包子，可這一點也不像包子，更像一個雞蛋。媽媽說：“沒關系，這個包子就讓給你吃吧！”我心想：“媽媽說的對，雖然他很難看，但這也是我努力的成果呀！”
但是為什么媽媽能包的那么好呢？我還是下決心自己認真學習一下，于是，我學著媽媽的樣子，把餡兒放在面皮的中央，挖了一點餡兒，因為技術不嫻熟，所以少放一些，然后先對折，再把另外一個角也對折，我仔細看看媽媽包的包子，因為對折的角度和多少是一樣的，后面才能包好，看來任何事情都要仔細觀察，然后多做幾次，最重要的還是要在以前的失敗中不斷總結經驗，然后改進，再可以進步的啊！學習也是如此，一次考得不好，就一定要認真反思自己的問題，才能不斷提高，看來小事情里面的大道理值得每一個人好好學習！
做包子日記 篇8
今天，我和姐姐，媽媽，姑姑一起包包子了。
包包子這活兒不容易干。先把發酵粉撒入面粉里，再倒點水把面揉好，然后把揉好的面放在碗里20分鐘，等發酵。20分鐘后，面發酵好了，就可以開始包了。先把面揉成一個個小小的面球，然后把它一按，成了一個扁扁的面餅，再把做好的餡放在面餅的中間，最后，把它包起來，一個生包子就做好了。把包好的包子拿到蒸籠上蒸，那香味香極了！再往嘴里一塞，好吃極了。
這包子真的很好吃，不相信你來我家吃吃看！
做包子日記 篇9
我們宅在家已經有一個多月了，每天的日常生活我就不多說了：吃了學習、學習了吃、學習了睡覺……連打羽毛球都打膩了。
為了讓我脫離無聊海域，媽媽讓我跟她一起做肉包子。只見她從柜子里拿出一大袋潔白、柔軟的面粉，叫我把面粉倒在碗里。我就照著她說的，小心翼翼地把面粉倒入碗中，慢慢地把碗遞給她。這時媽媽把酵母、糖、水倒進進碗中�！盀槭裁匆犹�？”我好奇地問。媽媽回答：“因為糖能讓面粉更好地發酵�！碧悄軒椭l酵，我要記在腦中，以后我自己做包子的時候可千萬不要忘記了。
開始和面了！面粉慢慢地變成絮狀，像一片片雪花飄在面粉上。我捏著絮狀的面粉，使勁地來回揉搓，想把它揉成面團。“為什么面粉還是不能成團呢？”第一次和面的我充滿了新鮮感�！翱赡苁撬倭�，我們加點水�！眿寢屨f完便往面粉里倒水，我又開始揉了揉，絮狀的面團慢慢地成團了，表面變得光滑起來，揉起來感覺彈力十足。面團越揉越軟了。哇！現在變軟的面團就像橡皮泥一樣柔軟，我都可以想象到它做成的肉包子時有多么地美味了！面團最后變成了一個胖敦敦的小孩子，我真想跟它做朋友。
面團被媽媽放進了鍋里，蓋上一層保鮮膜。發酵終于要開始了，我真的太期待了！
30分鐘后，面團變成了原來的一倍大。哇！面團是被施了魔法嗎？為什么一下子變得那么大。這應該是酵母的功勞。
接下來，我用搟面杖做包子皮，再把肉放進去，捏好形狀，下鍋蒸。沒過多久，美味就出爐了。包子真香呀！聞著它我好像遨游在仙境。
宅家生活還要繼續，我們還是要給自己添點樂子。
做包子日記 篇10
今天上午，奶奶說給我們包包子吃，說完她就開始動工了。奶奶先和好面，奶奶和好面后，蓋上一層保鮮膜，等待面發酵，奶奶拿出一塊肉，開始拌餡，先切好肉，又切了一些蔬菜和蔥放到肉餡里，最后放入各種調料，把肉餡兒攪拌均勻就行了。
媽媽和奶奶一起包包子，媽媽把面團揉成一個蛇形的長條，再用刀切成一個個劑子，然后搟成面皮傳給奶奶。媽媽搟皮可真熟練，不一會兒就搟了好幾片面皮。奶奶包包子也很熟練，先挖一大勺餡，然后一捏一捏，把口封住，這樣一個胖嘟嘟的包子就包好了。她們配合的井井有條，不一會兒就包好了好幾個包子。
媽媽看我看得那么認真，就讓我也包一個，我學著媽媽的樣子，搟面皮，可我搟的不是圓形，而是正方形，接著又學著奶奶的樣子把餡包進去，我包的包子特別丑，媽媽看我很沮喪說，不管什么樣子的包子好吃。
包的差不多夠吃后。媽媽把包好的包子上鍋蒸幾分鐘就可以吃了。我在客廳里都能聞見香味兒。蒸好后我拿起一個包子就吃，包子皮薄餡多特別好吃。
我嘗了一口我包的包子，跟媽媽包的包子的味道一樣，只是外表有些難看。第一次包的包子，雖然不怎么成功，但我會繼續加油的。
做包子日記 篇11
相信許多人喜歡吃小籠包子，我也不例外。前幾天早上我就去吃，媽媽正好也陪著我。媽媽看著一臉吃相的我說：“這有什么好吃的，改天我做給你吃�！蔽倚χf：“別吹牛�！眿寢寯蒯斀罔F地說：“一言為定！”
就在今天早晨，還沒睡醒的被媽媽叫醒了，我一看鐘，才七點，我懶洋洋地對媽媽說：“這么早喊我干什么？”“請你吃好吃的�！眿寢屝Σ[瞇地說。媽媽從廚房拿出蒸籠，打開一看，是小籠包子，我的眼睛一下從像一個針變成了大銅鑼，我趕快洗漱，開始品嘗小籠包子，剛吃第一口就吐了，媽媽說：“怎么了�！蔽疫吅人呎f：“太咸了！”第二次，媽媽又拿出蒸籠，一打開，里面的小籠包子全都蒸爛了，我幾乎對媽媽失去希望了，就在第三次，媽媽再次拿出蒸籠，我嘗了一口，好吃的都說不出話了，我連連點頭稱贊。
做包子日記 篇12
我的課余生活可豐富了，踢足球，打籃球，滑滑板，打牌，溜冰......等等。最好玩的一件事還是包包子。
一個星期天早上我和媽媽包包子。開始我和媽媽先去買材料。到了菜市場，我們買了豬肉，芹菜，玉米還有等。回到家，我們先揉面，我用我的兩個小手掌放到面上，和我媽媽一起揉。我使勁的揉啊揉，終于把面揉好了，我用小手抓了一小塊面，捏成一個薄皮，把做好的材料放進去，再把皮一包，就做好了一個包子，我和媽媽就這樣一直的做，做了幾十個。有肉加的，肉加玉米的，芹菜的。
然后就把包子放進鍋里蒸。蒸了大約30分鐘后，一籠籠包子就出鍋了。我吃了一個，覺得很好吃。包包子豐富了我的課余生活！
做包子日記 篇13
“真香啊!”我睜開眼睛一看，發現我來到了另一個世界，這里到處都是包子，一眼望不到邊，有韭菜包子，白菜包子，紅糖包子……我撲到我最愛的包子上準備咬上一口時，卻聽到媽媽在叫我：“鄭雯璟，快起床，都幾點了!”我再次睜開眼睛才發現剛才是個夢啊!
于是我對媽媽說：“媽媽，今天我特別想吃包子”!媽媽回答道：“可是因為這次疫情食堂都關門了，超市也不能去，那我們只能自己做了。”我連忙說：“謝謝媽媽!我也要學做包子。”說完媽媽就去準備食材了。
媽媽用一個大盆子裝了一些面粉，再把酵母和糖放入溫水中拌勻，最后倒入面粉中。接著開始和面，面和好后就放在陽臺上曬太陽等面發好。
在等發面時媽媽和奶奶開始做包子肉餡，只見她們把豬肉切成非常細小的肉末，再放入韭菜和粉條還有一些調味品，最后攪拌均勻就完成了。
到了下午面終于發好了，之前的面團一下子變大了幾倍，好神奇啊!奶奶把面揉成一條，再揪成一個個小段，這樣包包子的準備工作就完成啦。
媽媽開始教我包包子，首先把面團捏扁，然后在中間放入肉餡，最后用大拇指按住肉餡，其它手指拖住面皮，右手捏住面皮的邊緣，一點一點的捏�！鞍�!肉餡都冒出來了”我手忙腳亂地“搶救”這個即將誕生的“小生命”，結果一看不免有些泄氣。媽媽說：“沒事，凡事不要心急，這次沒做好也不要灰心，多做幾遍就會了”。聽了媽媽的話，我開始小心翼翼地包，經過自己的努力，我終于包好了，接著包出來的包子一個比一個好看。媽媽看到后對我豎起了大拇指。
想不到包包子也不是那么簡單啊!等包子蒸好后我第一個拿起吃了一口，真香呀!吃著自己做的包子心里甜滋滋的!
做包子日記 篇14
今天早上，我跟媽媽一起包包子。
首先，我們來和面。媽媽把面粉倒入大盆里，我再倒入發酵粉，加了點水，媽媽就開始翻來覆去的揉了。不一會兒，白花花的`面粉就變成了面團，不過，媽媽說還要醒一會兒才能包。
趁著醒面的時間，我們開始做餡，我用刀吃力的把肉剁成肉泥，再把蔥洗好切好，一起倒入一個大盆里，加了點調料，攪拌一下，餡就做好了。
大約過了半個小時，面醒好了，我終于可以開始包了，我拿來一塊媽媽搟好的面團，在里面放了點餡，用一只手托住面團，另一只手在上面捏，我的第一個包子包好了，可是“嘴巴”是裂開的，媽媽說這樣餡會逃出來的，于是，我又耐心的包了幾個，功夫不負有心人，我終于包出了幾個非常完美的包子。媽媽還教我包了幾個兔包呢!包包子真有趣啊!
想著馬上就要吃到自己包的包子了，我心里美滋滋的。
做包子日記 篇15
我們班的陳芳老師這周末叫我們在家里學做包子，一轉眼，就到了周末我和媽媽拿了一個大盆子，我把兩斤重的面粉倒了大約一斤左右，然后我裝了一碗水，邊倒水邊揉面團，這面團好粘呀！我才揉了幾分鐘，就滿手都粘面粉，我用盡全力，又揉了幾分鐘，這時我已軟弱無力了，我看了看潔白無暇的面團已成形，現在就要等待面團發酵，接下來我就開始制作包子餡，我把早晨我跟媽媽到市場買好大白菜、瘦肉、蔥洗干盡、然后把白菜先剁粹、把瘦肉絞爛，再加上醬油、料酒、蔥花、鹽、味精，攪拌在一起，調好味道，做包子的餡準備就緒。
這時面粉也已經發酵好了，把面團先揉成長條形，切成一塊一塊，壓扁，用桿面杖，檊成皮，可是我真沒有包過包子，只好隨手包了一個包成了四不像牌包子，無奈之下在，只好向站在一旁觀戰的媽媽尋求幫助了，老媽給我示范包了一個，包包子的步奏基本上記清楚了，我就要開始自己動手學包包子了，剛開始我還是不太熟練，可是越包越得心應手，沒過多久，我把所有就把檊好的面皮，都包好了，看看包好的包子，心里充滿喜悅，我學會了包包子。
做包子日記 篇16
今天，媽媽說晚上有時間，我們改善一下伙食，晚上做包子吃吧，我和爸爸異口同聲的都同意了，哈哈，包包子開始啦，我興奮極了，心中充滿了喜悅，也充滿了驕傲，因為我想今天，我一定做一個自己喜歡而且超好吃的包子來。
我們包包子得用面粉和菜還有肉，所以我們得去街上買，我們走過小河，過了馬路……終于來到了菜市場，菜市場里的菜應有盡有，一應俱全，真是完美呀！我們來到一家面粉店，買下了面粉，又來到賣菜的地方買了菜然后來到賣肉的地方買了肉，就回家了。一切準備就緒，我們把一點點水倒入到面粉，把它攪拌均勻，把它壓扁，把菜和肉切啐，用調味料再攪拌，然后把它包進包子里，一個包子就這么快做好了，我做了好多具，有大有小，有的象肥肥的小豬，有的象可愛的小兔子，奇形怪狀，笑的媽媽合不上嘴。
晚上，媽媽和爸爸都吃上了我做的包子，心里別提有多高興。
做包子日記 篇17
今天中午，爸爸說晚上包包子吃，我和弟弟一致同意。于是，我們就開始“包子大作戰”了。
先開始和面，爸爸從剛買回來的面粉袋中取出一部分面粉放在一個盆子里，并舀了一勺水放在旁邊。開始和面了，爸爸把水一點點一點點的到入面粉中，手不停地在揉面，等爸爸放下水勺，我們就迫不及待地跑過去幫“忙”。“轆轆，水多了！”爸爸著急地說，“佳欣，先不要放水了，給我拿點面粉來�！薄芭��！薄鞍�，再把‘酵母’拿來！”“哦，是�！薄�
忙活了半天，面終于和好了。現在開始做餡兒，爸爸從冰箱里拿出一塊豬肉、一個卷心菜，從箱子里拿出一個大蒜頭，從門前的花盆里摘下一小簇蔥，然后讓弟弟到后面的菜市場里去買一些豆腐干。等材料齊了以后，我們就開始做餡兒﹕我把弟弟洗好的菜切成末末，而爸爸則是把我切好的菜炒熟。
等到爸爸把所有的菜都炒好之后（爸爸還往里面加了雞蛋）就把菜全都攪拌到一起。我們就開始包包子了﹕爸爸把蓋在盆子上的鍋蓋取下來之后發現面粉有點揉嫩了，就往面粉團上撒了點兒面粉，這才不怎么粘手。爸爸從面團上拉下一大塊，揉了揉，說：“好粘，佳欣拿著去拿點兒面粉。”我用碗舀了滿滿的面粉，并說：“爸爸，我能不能做啊？”“可以，不過你要先洗手，否則包子是臟的，不能吃�！薄癘K！”我和弟弟洗完手準備“開工”了。我見爸爸已經包好了一個，就學著他的樣子像模像樣的學了起來。先從面團上拈下一點兒（因為我和弟弟的手比爸爸的手要小，所以只能扯下一點點像小鳥一樣大的面團。），“爸爸它太黏了，把我的手都黏上了！”“那你就在面團上撒點兒面粉�！甭犃税职值脑�，果然不粘了，然后壓扁（因為爸爸的面團太大了，所以只能壓扁。）成一張面皮，接著在面皮上放入一勺餡兒，最后把它包起來，做上花紋。就這樣，我的第一個“小巧玲瓏小包子”終于完成了。再看看爸爸的“超級無敵巨無霸大包子”簡直無法成對比啊，而弟弟的“七扭八扭花包子”也很厲害。
不管怎么說，這可是我第一次包包子的“作品”哦。所以，晚上我吃著自己包的包子，心里美滋滋的。
做包子日記 篇18
今天早上，老爸從我的同學朱星宇家包子鋪，買回來干腸餡的包子，我美美地吃了七八個，好香啊，好飽��！
但老爸說，老戰友死活不要錢。我喜歡吃他家的包子，不收錢怎么能經常去吃呢？
我、老爸、老媽一起想辦法，最后決定我每個星期六、星期天都到朱星宇家打工去，不收打工費，然后吃包子。
我盼望星期六快點到來哦！
做包子日記 篇19
傍晚放學后，媽媽就催著我寫作業，我看到媽媽和奶奶在包包子，我就說：媽媽，我今晚的作業就是寫一篇日記，不如我先學著包包子吧，包完以后我再寫。媽媽同意了。
我先用洗手液把手洗得干干凈凈，然后就學著媽媽的樣子開始包起來，可是我包的總不如媽媽包的好看，我很著急，媽媽說以后慢慢的就會包的好看了。一會兒我們就包了好多，我感覺我們包好的包子就像翩翩起舞的孔雀，又像要展翅飛翔的小鳥，真是可愛極了。媽媽將包好的包子放到鍋里做熟以后，我開始品嘗，真好吃��！特別是吃著自己親手包的包子，更是別有一番滋味。
本文是一篇日記，小作者記錄了自己學做包子的過程，語言通順流暢，貼近生活，并展開了合理的想象，美中不足的是，作者應該將自己的動作和內心感受寫詳細些。
做包子日記 篇20
媽媽買了豬肉、雞肉、蝦和蘑菇，準備包包子，媽媽在面粉袋里倒了一盆面粉再撒一點酵母粉和泡打粉，加一點水，就揉面了，揉面的時候不能一下子放水多，只能一點一點的加。要把所有的面粉全都揉成面團，酵母粉是發酵的，泡打粉是起松軟作用的，天氣炎熱的時候半個小時就可以發酵好，天氣冷的時候不僅要用被子或者毛巾包起來，發酵的時間也要長。
發酵好了之后面團大的很多，我去捏一捏，軟乎乎的，還有一股香香的面包味。
媽媽把已經弄好的餡端上來，我好想現在就去吃可是這是包包子的我不能吃。開工了，媽媽先在菜板上撒一點干面粉，把發酵好的面團拿出來揉，就是因為剛發酵好的面團很粘，撒一點干面粉，就不黏了。媽媽揉面，切面，我也在一邊把面揉成圓形，爸爸是旁觀者，媽媽本來是要包包子的，可是媽媽試了一個說：“怎么捏不起來呀，這面不適合包包子，我來包一個餃子看看行不行！”只見媽媽三下兩下就包了一個又肥又大的“白娃娃”。媽媽笑嘻嘻地說：“此乃我家的秘密大餃！”我一看，啊，好大哦，我恐怕吃一個大餃就飽了，這一個大餃就頂三個買的包子那么多！
爸爸說：“不可能捏不起來，”爸爸說著拿起一個面團，放上餡，還真捏了一個包子出來。
老媽就不服氣了，跟著后面也捏出一個包子，我也不想袖手旁觀，學著爸爸媽媽的樣子也包了起來，我包得特肥，哈哈！
上蒸籠嘍！蒸的餃子、包子好了！我抓起一個就吃，哎喲，燙啊，但還是真香�。。胰讨鵂C，拼命的吃起來，太香了，比富春包子還好吃！
媽媽的話：兒子，你知道么，當我知道“早飯沒胃口、吃不香”是你的一個煩惱，小區里面賣的包子你也不吃，所以我就學著做，你很捧場，吃得香，以后我也會早起做給你吃，希望你多吃、吃好吃飽，開開心心的上學！
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