做蛋糕_作文350字

時間：2024-10-15 09:46:14 作文我要投稿

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做蛋糕_作文350字

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編收集整理的做蛋糕_作文350字，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

做蛋糕_作文350字

做蛋糕_作文350字1

　　1月2日，媽媽請張圣潔到我家來做蛋糕，她是媽媽同事的女兒，比我大一歲。

　　媽媽把要用的一大堆的材料放在桌上，然后把制作方法寫在一張紙上，我們只要看著紙上寫的一步一步地做下去就可以了!

　　我們要做的是蛋糕卷，先把面粉、糖等物品稱好，然后開始要把5個蛋分成蛋黃和蛋清，這可是很難做的呀!在蛋清里不能有一點點蛋黃呀，因為如果蛋清里有點蛋黃的話，等一會兒這蛋清可就打不起來了。我和張圣潔呀，花了好長時間才把蛋分完的。下一步就是用打蛋器打蛋清了，你猜如果把蛋清打好了，蛋清會變成什么樣呀?當然是跟以前的`一樣了，不對!打好了呀就變成“奶油”了，就象那種在蛋糕上可以裱花的那種白白的了。打完了后再把蛋黃糊和蛋清放在一起攪拌，攪拌也是有講究的，要用橡皮刀從下往上翻，拌好了就可以倒入烤盤送入烤箱里。媽媽早就為我們設定好了時間和溫度，160度25分種。

　　快要烤完了，從烤箱里飄出了濃濃的香氣，哇!蛋糕已經發得胖胖的、黃黃的了。“叮”時間到!媽媽幫我們從烤箱里拿出來了蛋糕，稍涼后，我們再把它卷起來，就是蛋糕卷了。切下一片嘗嘗，真好吃!

做蛋糕_作文350字2

　　今年因為疫情的影響，我們都在家隔離。于是有很多人在家做各種各樣的美食，如包子、饅頭、蛋糕等。看到媽媽朋友圈里發的美食圖片，我也想做一個蛋糕試試。

　　準備食材：6個雞蛋、120克面粉、80克白糖、80毫升純牛奶。還準備了兩個裝食物的大碗，然后就開始做蛋糕了。

　　拿出雞蛋，讓媽媽幫我把蛋清蛋黃分離并放入兩個大碗里。看媽媽分離蛋清蛋黃很簡單，我也拿起一個雞蛋學著做。不知道為什么蛋黃一下就弄碎了，我問媽媽為什么？媽媽告訴我蛋殼打碎的口子有點大。我在媽媽的`輔導下又做了一次，這次果然沒有弄碎蛋黃。將蛋黃蛋清分離好，接下來就是將蛋清用打蛋器打勻。在打勻蛋清過程中將準備好的白糖分三次放入；再將蛋黃攪拌均勻后倒入準備好的面粉和牛奶，將打勻好的蛋清分三次倒入面糊中，用勺子攪拌面糊和蛋清，要攪拌均勻。

　　最后，把電飯煲內壁涂上一層油預熱一會兒，將準備好的面糊倒入電飯煲中蒸四十分鐘，蛋糕就好了。

　　不過我這次做出來的蛋糕不蓬松，底部還有點焦，不過味道還挺香。我雖有點失望，但有了這次的經驗，我相信下次一定能做好。

做蛋糕_作文350字3

　　昨天早上，我去面包店吃蛋糕，在那里我看見了蛋糕師是怎樣做出一個漂亮蛋糕的。

　　頭上帶著一頂高高的白色帽子，身著一身白色服裝的蛋糕師，在一個半封閉的房間做蛋糕。房間里特別的干凈明亮，玻璃擦拭得非常透明，做蛋糕的臺面一塵不染的整齊的`擺放著打蛋機、水果刀、攪拌器、水果罐頭、奶油、巧克力，還有放蛋糕的小架子。

　　蛋糕師首先從烤箱里取出三片剛烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上，中間抹上一層薄薄的奶油，只見她左手拿起奶油袋，右手輕輕地轉動著放蛋糕的架子，并把奶油均勻的抹在整個蛋糕上，好像一個白色的圓柱子。接著她拿出了幾瓶水果罐頭，從里面倒出了五顏六色水果。有金黃的油桃、紫紅的葡萄、碧綠的獼猴桃、還有鮮紅的小番茄，……。蛋糕師把它們切成各種可愛的形狀，從外向內拼成了一個五色的花環緊緊地圍繞在了蛋糕上。最后蛋糕師在五環中央插上了一塊巧克力做成的牌子上面寫著“生日快樂”。

　　就這樣，就這么簡單，短短的不到十分鐘，一個既好看又讓人饞得流口水的蛋糕呈現在了我的眼前。

　　看到這，不禁讓我想到蛋糕師能在那么短的時間內做出這么精致的蛋糕，可見他在平日里是花了多少的時間來學習這門手藝的呀！真是“臺上一分鐘，臺下十年功”。其實我們在生活中只要肯花時間努力去做好每樣事情，我們也可以像蛋糕師傅一樣，做好屬于我們自己的蛋糕。

做蛋糕_作文350字4

　　晚上，我和姐姐準備嘗試第二次做蛋糕，雖然第一次我們失敗了，但血一次我們做了充足的準備。

　　媽媽爸爸也加入了我們。首先，我們把蛋黃和蛋清分開，分別放在無水無油的碗里，一定要無水無油，上次失敗大概就是因為沒有注意到這兩個問題。然后媽媽幫忙往蛋黃里加糖，直至融化，然后往里面加入適量的面粉和牛奶繼續均勻攪拌。接下來就是打蛋清了，由于家里沒有買電動打蛋器只能靠人工的`了。這可不是件容易的事。為了加快速度姐姐往里面加了幾滴檸檬水方便打發，據說手打需要將近兩個小時的時間，我和姐姐輪到上陣，沒過一會我們手都開始發抖，還好有爸爸在，在爸爸的努力下蛋清至于達到了奶油狀。爸爸都快累哭了笑著說我二頭肌都打出來了！最后把蛋黃和打好的蛋清混合在放入電飯煲，就等著吃蛋糕了。

　　沒過一會香噴噴的蛋糕出爐了，味道雖然一般般，但自己動手做的是別的無可替代的。

做蛋糕_作文350字5

　　今天，我和媽媽做了一個超級大的也是超級好吃的奶油蛋糕。

　　首先我們準備了材料：牛奶，面粉，勺子，筷子，打蛋機，雞蛋，鹽。糖，油。

　　首先，我拿出了一個盆子，要打蛋的，但是蛋清和蛋黃要分開，所以我只好讓媽媽來做，可誰知，媽媽做的更糟糕，她把一個雞蛋的蛋黃給打爛了，蛋黃在盆子滾來滾去，我爸爸用勺子盡量的'把破蛋黃給撈出來，但是只撈了一點點。

　　我覺得沒辦法，就只好這樣了，我接著做了下去，我用三根筷子打清蛋黃，這一步非常難，要打十五分鐘，打到冒許多泡泡時候就好了。然后放點鹽，要半勺，一勺糖，然后繼續打，打的時候可以放點糖。大約打了10分鐘之后，你就不打了，等15分鐘看他的變化，他會變成奶油的形狀。之后就不管他了，你在蛋黃里放兩勺糖，三勺冒尖的面粉、六勺牛奶，攪拌好，注意是上下攪拌。攪拌好了之后把蛋清放進去，不過之前你要在電飯鍋地下放一點油，這樣可以保證軟，最后把它放進電飯鍋里煮個二十分鐘就好了。

　　在蛋糕的反面有圖案的喲！

做蛋糕_作文350字6

　　我愛吃蛋糕，家里有個大烤箱，媽媽時不時也做些小糕點，假期一開始，我便讓媽媽也教我DIY CAKE。

　　我拿出美食書，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量稱重備好各種材料;接著用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來，我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破，像初春才解凍的小河般，蛋清和著蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上，不一會兒，蛋清成功與蛋黃分離;跟著，將分離后的蛋黃打散，加入糖、面粉等用電動打蛋機攪拌均勻，機器的強勁馬達把蛋黃糊打得四處飛濺，弄得我身上遍地開黃花，很是狼狽。接著我如法炮制，又將蛋白糊打發好，最后將蛋黃、蛋白糊混合在一起，倒入圓形模具中，放入烤箱等待50分鐘。

　　時間一點一點過去了，烤箱里傳出了蛋糕的香味，50分鐘到了，我拿出香噴噴的蛋糕，可是，和我想象的并不一樣，我做的蛋糕很癟，沒有膨脹起來，媽媽告訴我，這是我在操作程序和沒把蛋白打發好的`緣故，不過，第一次已經做得有模有樣了。

　　最后的工序就是涂抹奶油了。因為打發奶油也是個技術活，我就請媽媽代勞了，我像蛋糕房的大師傅一樣拿著抹刀抹著，不過，我可是邊抹邊吃，哈哈。終于——My cake誕生了!

　　我望著“丑八怪”蛋糕，甜甜地笑了!

做蛋糕_作文350字7

　　今天下午，媽媽說：“看別人都在做蛋糕，我也來做一次怎么樣呀？”我聽見了，高興地蹦了起來：“好呀媽媽，我來幫您！”

　　說著，我和媽媽來到了廚房。媽媽找來一個玻璃碗和一個盆子，然后拿來5個雞蛋，將蛋黃和蛋清分離，把蛋清裝在玻璃碗里，把蛋黃裝在盆子里。我拿了一個一次性杯子，媽媽裝了1/3杯的玉米油和一杯面粉，一起倒進裝著蛋黃的盆子里，又加了半杯牛奶，攪成面糊。媽媽往蛋清中滴幾滴檸檬汁，將半杯白糖分三次加入。因為媽媽沒有攪拌器，所以她就用兩把勺子攪拌。攪拌蛋清和白糖的時間可真長啊！我和媽媽換著攪拌，一直攪拌了好幾個小時，才攪拌成了奶油狀。媽媽說這個一定要攪拌成固態，否則蛋糕就會不成功。最后媽媽把攪拌好的'蛋液倒進蛋黃里面，像炒菜一樣把蛋清和蛋黃拌均勻，再把電飯煲內刷好油，倒入蛋糊，蓋上蓋子，摁上蒸煮功能。又過了半小時，蛋糕終于做好了！媽媽把砧板放在鍋口，然后把鍋倒扣過來，將蛋糕倒出。哇！蛋糕黃燦燦，軟綿綿的，聞起來特別香！

　　媽媽用刀將蛋糕切成四塊，我們一人一塊。我咬了一口，松軟的蛋糕立馬在嘴里融化了，滿嘴都是濃濃的奶香味，媽媽做的蛋糕真是成功了！

做蛋糕_作文350字8

　　呀！雞蛋壞了！呀！放多牛奶了！此刻，我正忙著做戚風蛋糕呢！

　　那天晚飯后，媽媽對我說：“我們來做戚風蛋糕吧！”“什么？吃風蛋糕？”“是戚風蛋糕。”好呀！那我們開始吧！

　　我和媽媽先拿了五個雞蛋，一袋低筋面粉，一瓶牛奶，第一步完成了！第二步，打雞蛋。我們先把雞蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋白打發。媽媽提醒我，不要把蛋黃打發了！打發是什么意思？我問媽媽。媽媽回答：“就是不打出泡。”為什么不能打發蛋黃？我刨根問底。媽媽說：“如果蛋黃被打發了，會導致成品中出現大孔！”

　　隨后，媽媽教我在雞蛋里加砂糖和牛奶。我加了一些糖。呀！加多了！我不得不重新再做一次……我慎重的把糖加好了，哈！不多不少，正好30克！太好了！可是，我把牛奶放多了！不！那怎么辦？加多少合適呢？最后還是媽媽幫我加好了牛奶。

　　把所有的.材料倒進圓盤放進烤箱，烤十五分鐘！我終于做完了！烤箱出爐的時候，香氣撲鼻！真好吃呀！

做蛋糕_作文350字9

　　周末我回家時，桌上擺滿了做蛋糕的工具，一看就知道媽媽又要給我做蛋糕吃了。我一時心血來潮，就吵著媽媽我也要做，媽媽不答應，我就用哀求的口氣說：“好媽媽，你就讓我試試嘛。”媽媽禁不住我的死纏爛打，終于答應了。

　　媽媽讓我把雞蛋敲開放進盤中，可是雞蛋就像調皮的孩子，在蛋液流進盤中時，蛋殼也掉在了里面，我急的火冒三丈，氣鼓鼓地說：“我不做了，也不吃蛋糕了。”媽媽耐心地在邊上鼓勵我，又給我示范了如何敲雞蛋。在媽媽的鼓勵下，我又拿起雞蛋，重新開始。這一次雞蛋聽話了許多，沒把蛋殼拉到盤里了。

　　敲好雞蛋，我又在媽媽的指導下往盤子里放入牛奶，面粉，黃油，吉士粉，少量的鹽和糖。接下來就是用攪拌機攪拌了，這可是個技術活，一不小心攪拌機就會把盤里的面糊甩得滿天飛。我可知道攪拌機工作時不能提起來，這樣就不會飛出來了。

　　做好了這些準備工作，我把油倒入平底鍋，待油加熱后，把面糊薄薄平攤在鍋里，等到變成金黃色，就取出放在盤子里，撒上鮮紅的草莓粒，鋪上紫色的'火龍果片，再用雪白的奶油在上面裝點。就這樣，一盤健康漂亮的蛋糕做成了。

　　吃著自己親手制作的美味，我的心里美滋滋的，因為我又學會了一件本領。

做蛋糕_作文350字10

　　今天，我突然很想吃蛋糕，于是我就跟媽媽說：“媽媽，咱們一起做個蛋糕吧。”“好呀。”媽媽爽快地答應了。

　　于是，我和媽媽來到了廚房。媽媽拿出來了雞蛋、牛奶、面粉等材料。首先媽媽拿出兩個盆兒，把5個雞蛋的蛋清和蛋黃分離。接著，媽媽讓我幫忙打發雞蛋清，你們可別小看我這項工作，它一點都不簡單，要一邊打發，還要一邊放糖，糖還要分三次放入。媽媽告訴我，如果蛋清打發得不好，就會影響蛋糕的口感。我覺得這項任務非常重大，一定要好好完成。我看著蛋清由稀稀的淺黃色，慢慢地變成了乳白色，又逐漸變成了白白的固體形狀，特別像我最喜歡吃的奶油冰激凌。

　　接著媽媽把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黃的'盆中攪拌好，然后又把打發好的蛋清放入再次攪拌。最后，我幫忙把蛋糕糊放入一個個漂亮的紙杯中，再放上幾粒我最喜歡吃的藍莓干兒，大功告成。媽媽把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我歡快地等待著紙杯蛋糕出爐。

　　“叮”的一聲，蛋糕烤好了，我飛快地跑進廚房，媽媽已經把烤盤拿出來了，香噴噴的杯子蛋糕正在引誘著我。我迫不及待地拿了一個杯子蛋糕。“哇！”好燙手啊，媽媽笑話我是個小饞貓。蛋糕真好吃，我吃得津津有味。

　　我心想自己親自動手，付出勞動做出來的蛋糕味道更香更甜，心里美滋滋的。下次我還要和媽媽一起做蛋糕。

做蛋糕_作文350字11

　　上周我和爸爸媽媽一起學習做蛋糕，為了做成功第一個蛋糕，我們查閱好多學習資料，做了充分的準備。

　　首先，我們準備了雞蛋、面粉、牛奶、食用油、白糖，并且洗干凈用具。接著我們把雞蛋的蛋清和蛋黃分開，媽媽負責打發蛋清，我來攪拌蛋黃。我把牛奶、面粉、油和少量白糖混合在一起，用勺子使勁攪拌。費了九牛二虎之力，終于把它變成細膩黏稠的液體。這時媽媽那邊的.蛋清還沒有打發好，她的手卻已經要抽筋了，請求我和爸爸支援，在大家的努力下，蛋清終于勉強攪成了白泡沫狀，媽媽把蛋清和蛋黃液混合到了一起。最后把混合液倒入刷過油的高壓鍋內，開始蒸蛋糕。

　　在大家期盼的目光中，蛋糕終于出爐了，開蓋的一瞬間，由一個胖乎乎的大蛋糕變成了小巧玲瓏的可麗餅，好在依然香噴噴。雖然蛋糕做失敗了，我們依然吃的很開心，每人的臉上都洋溢著歡樂的笑容。

做蛋糕_作文350字12

　　開學三周以來，我過得非常愉快，在學校有同學和老師的陪伴，更有學習的動力。勞動課上有老師說感興趣的可以按照勞動書的要求做蛋糕，還有科學老師讓我們種植綠等等。

　　這兩件事中，我覺得最有趣的是做蛋糕這個的經驗。實踐活動，其實我想鍛煉一下自己的動手能力，親自下廚做蛋糕。看似做蛋糕很容易，如果真正做起來也是很難的，做蛋糕的步驟雖少但要的'材料卻多。

　　我時時刻刻盼望的星期天終于到了，雙休日一大清早我和媽媽就去準備做蛋糕的材料，我們使了九牛二虎之力才把這些玩意兒準備齊了。做蛋糕的材料有：打蛋器、蛋、碗、植物油、砂糖和鹽。等擺齊了這些東西我已經精疲力竭了，感覺“全身癱瘓”一樣沒有力氣。

　　終于開始做蛋糕了，首先我把那“綠紅兄弟”給拿出來（那是兩個碗），接著我把四個蛋敲開放在“綠兄弟”那兒，下一步可難了要把蛋調爛后還要把蛋清給過濾到“紅兄弟”那兒。這步我弄了一個小時才弄好，可把我給累壞了。接下來一步是放面粉、植物油、砂糖和鹽，我大約放了100克面粉，然后再緩緩倒入鮮牛奶加上糖、鹽，在把清泡的蛋清分3-4次倒入蛋黃中，在電飯鍋體內壁涂上植物油，倒入拌好的蛋糊，按下煮飯鍵，保濕15分鐘，最后一步出鍋完成。

　　做好了蛋糕我迫不及待的嘗了幾口發現滿好吃的，通過這次活動我發現自己的動手能力原來這么好。

做蛋糕_作文350字13

　　今天晚上，我睡著了，進入了甜美的夢鄉。

　　我夢見自己和爸爸媽媽一起在做蛋糕。

　　我們一家三口分工工作，我來打雞蛋，爸爸去買奶油，媽媽切水果。

　　做的.過程中，爸爸居然把奶油噴到我的臉上，把我的臉搞得亂七八糟。

　　媽媽把水果切成小塊，然后放在盤子里。

　　現在開始做蛋糕了，我們在內鍋里放了雞蛋,牛奶，白糖，面粉，還有鹽。我們先把面粉放到內鍋里，再加點鹽，再把牛奶和雞蛋一起放在最上面，這樣就可以開始燒了。

　　過了一會，爸爸和媽媽一起先把坐好的蛋糕給端出來。再把爸爸買來的奶油擠出來，然后在蛋糕上面畫很多漂亮的圖片，最后爸爸在蛋糕旁邊圍上巧克力片。對了，還有讓媽媽把切好的水果放在蛋糕上，再用各種口味各種顏色的的水果汁涂在蛋糕上面。這樣，一個大蛋糕就做好了。

　　做完之后，我嘗了一口。感覺味道棒極了。

　　等下次爸爸媽媽沒有事情了，我還叫她們給我做個大蛋糕。

做蛋糕_作文350字14

　　周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。蛋糕店可真漂亮，柜臺和櫥窗里擺滿了各種各樣的蛋糕和面包，感覺空氣都是甜的。

　　店里的阿姨說我可以做奶油小蛋糕，她先給我演示了一遍，我在心里默默地記著。心想：這么簡單，對我來說簡直小菜一碟，看我大顯身手吧！

　　先把一塊蛋糕坯放到轉盤中心位置，在上面均勻地抹上奶油，抹的不用太平整，因為上面要放上香甜可口的水果。然后把另一塊蛋糕坯放在上面，和下面的對齊，也是在上面涂上奶油。

　　接下來就是最重要的一步了：把整個蛋糕抹上奶油，轉動轉盤先是上面再是側面，抹的要光滑才好看。這一步忙得我滿頭大汗，總是不得要領，我有些灰心地想：原來做蛋糕并沒有我想象的那么簡單呀！當我想放棄的時候，店里阿姨走過來幫忙了，不到兩分鐘就幫我弄好了。然后我把整個蛋糕表面均勻地撒上粉紅色的`巧克力碎，已經有模有樣了。

　　最后一步是裝飾蛋糕。在蛋糕頂上擠上奶油花，然后把切好的火龍果、橙子、圣女果等擺在上面，我還在上面放了一只色彩斑斕的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。終于做好了，我把蛋糕端給爸爸和店里阿姨看，他們都夸我做的蛋糕漂亮極了，聽后我心里美滋滋的！

　　通過做蛋糕，我才知道這真是個技術活，需要耐心和細心。我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至極。