難忘的美味作文（精選7篇）
在日常生活或是工作學習中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？以下是小編為大家整理的難忘的美味作文（精選7篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。
難忘的美味作文1
兩年前的四川之旅，是令我難忘的，四川的山水美如仙境，的確讓我大飽眼福。四川的夜晚也是令人興奮的，一長條步行街上，擺著大大小小的小吃攤，這些都是四川的名小吃，光是看著，也令人垂涎三尺！
早就聽聞“缽缽雞”的大名，天天奔波于縣城與鄉下的我們，連休息都沒有，別說去品嘗什么美味了！那天去縣城，因為和其他人分開了，小舅就帶著我們去吃缽缽雞。
等待是漫長的。在這家小吃店里，還有很多人在用餐，食物的香味飄滿了整個店面。我不停地咬著筷子，迫不及待地想吃缽缽雞。當缽缽雞端上來的時候，我就馬上吃了起來。那種味道我是忘不了的——鮮得到位，一點也不過分；雞肉的口感好，也不澀口；尤其是那辣味，辣得舌頭都麻了，我敢說，這是我的家鄉絕對做不出來的。
在四川吃名小吃，好就好在“花少的錢，吃又多又好的美味”。一盤子的缽缽雞，加上我、小舅、表姐還有一個表哥四個人，不到四分鐘，就吃完了，而且還覺得不過癮。
大概就是大家所說的“吃飽了沒事干”，我問起缽缽雞的制作方法來。
缽缽雞又名罐罐雞，是把用水煮好的雞肉撕成一片一片的，然后用特制的辣椒涼拌而成的，雖然聽起來很簡單，但只要一步錯的話，那整個菜就和原來的完全不同了。
缽缽雞最重要的就是它用來涼拌的辣椒。辣椒要有麻味就要在搗辣椒上下功夫，一定要放幾顆花椒，還不能放太多。當辣椒和花椒搗成粉末時，就應該澆上燒熱的油，加上味精、鹽就行了。
拌好的缽缽雞色、香、味俱全，誘人極了！
下次去四川，我一定要再嘗嘗缽缽雞！
難忘的美味作文2
松花團至今是我心目中最難忘且美味的糕點，它的口味與內涵是人們所追捧的甜膩且鮮艷奪目的甜點所不能及的。
曾有幸去過制作松花團的現場。那是在蘇州一個偏僻的小鎮里。找了許久，直到傍晚才找到這座小院子。“——吱呀”沉重的木質大門被我推開，滿地用扁竹筐裝著的松花粉映入我們眼簾。似下了一場金箔雨，松花粉緊密地挨在一起，夕陽的余暉毫不吝嗇地將自己與那些“金箔”交融在一起，與它們一起用著柔和的光暈照耀在一旁的勞作者身上。
勞作者們以年輕的女人、年老的婦人居多，戴著不同款式的頭巾。她們臉上好似都被鍍了一層金，但這層鍍金卻毫不刺眼，她們正享受著大自然賜予她們的溫暖與美好，每個人臉上無不洋溢著幸福的喜悅。婦女們正忙著翻動扁竹筐，以防松花粉在這個時段受潮。
直到我的走近，她們才注意到我，一位稍年長的婦女忙招呼我進屋去坐。剛進屋，就聽見了沉重的敲擊聲并有糯米香味不斷傳來，一定是糯米團的制作了，我不忍去打擾。好像難得有客人來，她們的準備有些倉促，匆匆收拾了一番，搬出了一張老式圓桌與三腳凳。雖然這些器具有些破舊了，但不難看出它們的潔凈程度不亞于新買的。幾個婦人端來一盤剛做好的松花團，挨著我坐下了。
我與婦女們客套了一番，期間一直在仔細端詳著她們，雖然都掛著微笑，但還是掩飾不住從里到外的疲憊感。手工制作確實是個體力活，我這么想著，又產生了疑惑：現在流水線不是方便且快得多嗎？婦女們臉上面露難色，這不是一般小本生意能承受得起的。那位年長的婦女在剛才一直沉默不語，現在發話了：“就算有了這個錢，我也放不下這個心，那機器弄的，哪有我們親手做的地道？味道也就不一樣了，與那些老顧客，沒個交代。”微顫的聲音，不禁揪住了我的心……
聽著她們在一旁拉起了家常，我無事可做，目光又回到垂涎已久的松花團上。我隨手拿起一個就是一大口，與往常不一樣的味蕾充斥著我的口鼻，甜膩的口感隨即而來，里面竟是芝麻夾心。轉念一想，確實，人們是不滿足單調的口感的，何況這松花團有些微苦，為了迎合人們的口味，這傳統的美味不得不做出一些改變。
但我是吃不慣的，簡單詢問了后拿起盤中唯一一個原味的。微抿一口，松花微微的苦澀先刺激了我的感官，隨即而來的是恬淡不沖鼻的幽香，緩緩閉上眼，仿佛身處花海中。粘糯的團子裹上清苦幽香的松花粉，香而不膩，有著糯米的微甜卻一點不齁。
而這些勤勞的婦女的生活也與松花團一樣，雖苦，但幸福、充實。她們不辭辛勞地做著眼前的事，以此養家糊口，也奉獻了自己對與這平凡的事業的一份熱愛。她們熱愛生活，樂此不疲地追求著生活，從未放棄。
之后，每每去到蘇州，我必定買上幾份松花團子，不管是其自身直入心脾的清香恬淡，或是“匠人們”打造這些“藝術品”所傾入的心血與精力，都使這道糕點成為了我最難忘的美味。
難忘的美味作文3
最令人難忘的美味，應是那些包裹著愛的食物。
江浙一帶的人們喜愛甜食，拔絲地瓜、松鼠桂魚都是家喻戶曉的美食。而我最難忘的，當屬糖醋排骨。
小時候，外婆是我們這一片遠近聞名的大廚。她所燒制的糖醋排骨可謂“一絕”。我和姐姐從幼兒園回家后的第一件事，往往就是洗了手去廚房里拈排骨吃。白瓷盤里，整齊地碼著一排排包裹著深褐色醬汁的排骨。還未低下頭伸出手，一陣又酸又甜的濃郁香氣便鉆進了鼻腔。伸出手來拈一塊排骨，醬汁濃郁而粘稠，掛在指尖。咬下一口，肉嫩而不膩，十分勁道。酸甜的味道充斥著口腔，挑逗著味蕾，這美味便是兒時我和姐姐難忘的記憶。
可好景不長，沒幾年，婆婆病倒了，所幸并無大礙，只是不能再操勞了。家里的“掌勺”也自然就換成了外公。外公不善廚藝，每天只是燉肉、煮菜。不消幾年，糖醋排骨的味道就從我與姐姐的記憶中淡去了。
雁過留聲，存在過的總會留下痕跡，哪怕它不再為你所記起，卻也只是沉淀到了記憶最深處，等待著某天重新被喚醒。
再品糖醋排骨，已是多年以后姐姐中考告捷的那個中午。一跨進家門，我的鼻子便捕捉到了一縷濃郁的甜香。糖醋排骨？我疑惑地想。走進客廳，便看到餐桌上，白瓷盤中央，碼著一塊塊深褐色的排骨。先是一喜的我隨即大驚，外婆難道又煮菜了？不會影響到她身體吧？
我沖進主臥，見外婆正在悠然地看報，便定下心來問道：“婆婆，今天怎么有糖醋排骨吃？”婆婆道：“哦，那是你外公做的，他都練了好多次了。”我仿佛看見外公在向鍋里加糖，又滴幾滴醋，舀起一點醬汁嘗了一口，又皺著眉搖頭……
腦海中，不禁浮現出兒時上學的每個雨天，一低頭總能看見外公那被雨水浸透的褲腳；每個清晨，校門外久久站立不肯離去的外公的身影；還有菜園里，時而抬起身子捶捶腰又繼續勞作的外公的背影……
有人說，祖輩的愛，“潤物細無聲”，若非你仔細探尋，它便永久深藏不被察覺。外公的愛也正是如此——他將一腔愛意，化做濃濃醬汁，注入到兒孫最愛的食物中去……
“吱——”，姐姐推門而入，使勁一嗅，大叫起來：“糖醋排骨！”坐在一邊，白發蒼蒼的外公，抬起頭來咧開嘴，笑得像個孩童……
最難忘不過家人用愛煮就的美味。外公歷盡辛苦燒制出來的排骨，同他那一抹略有得意的微笑，從此便深深地鐫刻在我的心中。
最難忘的美味，是包裹著濃濃愛意的`食物！
難忘的美味作文4
俗話說的好，“民以食為天”。作為一名“吃貨”，我對美食更是情有獨鐘，廈門美食給我留下了深刻印象。下面我就來說一說，讓大家可以一飽口福。
不得不說，廈門的海鮮應有盡有，有海瓜子、海蠣煎、多寶魚、扇貝、生蠔……不僅品種豐富，而且味道鮮美。慕名而來前往小眼睛大排檔就餐的人們很多，排隊等候了一段時間，我終于品嘗到了正宗的海鮮大餐，“好吃，好吃，真好吃！果然名不虛傳！”我邊吃邊贊嘆不已。
不得不說，廈門的小吃種類繁多，有土筍凍、燒肉粽、沙茶面、花生湯、姜母鴨……每一種小吃都極具特色，真是讓人欲罷不能，我恨不得變成“大胃王”，將這些小吃一掃而光。其中，我最喜歡吃的是魚丸，口感嫩滑，軟糯Q彈，味道很是獨特。
不得不說，廈門的水果很是新鮮，龍眼、芒果、芭樂、香蕉……每一樣水果都口感清甜，好吃的不得了。就拿青芒來說吧，廈門青芒的口感就要比我們平常在超市買的更香甜一些。尤其是色彩繽紛的水果拼，更是受到大家的一致青睞。
特別要提的是網紅土耳其冰淇淋，老外特別會賣關子，他裝好冰淇淋后，將冰淇淋上下來回旋轉，就是讓你拿不到手里去。他滑稽的表演和特別的互動，讓人感覺耳目一新，深受大人和小朋友們的喜歡。
直到現在，我還念念不忘廈門的美食。以后，我還要去廈門，將那里的美食全部品嘗一遍。
難忘的美味作文5
那醫校巷里的炸串店的雞柳和臭豆腐令人回味無窮、令人難忘，簡直是人間美味，現在想想都直流口水。
今天，老師帶我們去了醫校巷的“新外婆家”，那是一家炸串店，店主是個70多歲的老奶奶。老師點了一大份炸雞柳和一份臭豆腐，還有一份黃金糕。
最先下鍋的是雞柳，老奶奶面帶微笑，把油倒進鍋里。等油溫升高后，她又把一大把雞柳扔進鍋里，雞柳在油鍋中翻滾著，好似一個個小螺旋槳。老奶奶手拿一雙15厘米長左右的筷子在鍋中不停地攪拌，防止雞柳粘一塊兒，如果粘在一塊兒的話，就太大了不太好咬。不一會兒，一股油香與肉香彌漫開，我聞著這香氣“口水直流三千尺”，恨不得抓一大把雞柳塞嘴巴里吞下去。
兩分鐘過去了，雞柳個個黃金、香氣誘人，現在就是最關鍵的一步——撒調料！首先老奶奶把雞柳用漏勺撈出來，又顛了顛，之后把雞柳放入快餐盒里，撒了一些孜然粉和胡椒，接著又加上了一點椒鹽，最后用一把刷子蘸了蘸甜醬，均勻地刷在雞柳上，哇！這雞柳一定很不錯。我迫不及待地拿了一根木簽，插上一塊雞柳，仔細一看：金黃的外皮包上一層甜醬，加上各種調料，光看著這誘人的色澤就令人垂涎三尺，我又聞了聞，一股甜醬的香醇環繞著舌尖。趕緊咬了一口，雞柳外酥里嫩，香醇的甜醬溢滿口腔，再加上胡椒粉的辛辣，真乃人間美味也。我意猶未盡，趕緊插了幾個放入口中。
不一會兒，一份臭豆腐也出爐了。我夾起一塊臭豆腐，其實這臭豆腐也不是太臭的，反而挺香的，金黃誘人的色澤，一股調料味彌漫著整個鼻腔，香氣撲鼻。我咬了一口，一股豆香與甜醬充滿了口腔，那香味環繞著舌尖，真是美味。最后出爐的是黃金糕，可惜人太多了，我沒有吃到，這是個遺憾。
真期待下次再來這里吃炸串啊！
難忘的美味作文6
令我最難忘的美味，是那被親情包裹著的熱騰騰的粽子。
端午節前幾天，奶奶就開始忙活起來了。這不，天剛亮，奶奶就去了江邊。這時，江邊的蘆葦長得正旺，肥大的葉片綠得發亮。奶奶正是在這個時候，采摘最大、最新鮮的粽葉。她彎下腰，用手撥開一根根蘆葦，看見合適的葉片，奶奶便會用手抓住葉片的根部，用力一拔，像這樣，一片又一片的粽葉就被摘下來了。
采摘完了粽葉，奶奶立刻回到家中的廚房，又開始忙活起來。
奶奶先是將粽葉用水浸泡，然后從冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米經過水的浸泡，吸足了水分后，變得鼓鼓的，顆顆都晶瑩剔透，閃著亮光。
這時，奶奶開始包粽子了。奶奶從洗凈的粽葉中挑出了兩片，并把它們上下重疊在一起。隨后，又將連在一起的粽葉卷成一個空心的圓錐形，將糯米舀入圓錐中，填滿整個圓錐。然后，奶奶又取來一張粽葉，將整個圓錐裹緊。最后，用一根細繩兒將粽子捆好，打上一個結，一個粽子就完成了。
隨后，一個又一個粽子在奶奶快速舞動的雙手中誕生，奶奶以她高超的本領，不到20分鐘就包完了將近50個粽子。
一個個粽子最后被放入了鍋中煮。隨著白色的水汽逐漸彌漫整個廚房，粽子那特有的香甜氣息也漸漸滲透了出來。
粽子做好了，奶奶卻已是滿頭大汗，她靠在沙發上，不知不覺打起盹兒來了。
我選了一個熱騰騰的白米粽子剝開，頓時，一股裹挾著粽葉和糯米清香的熱氣，就這么毫無征兆地涌了出來。我透過熱氣一看，那煮熟的糯米變得更加白胖，一粒挨著一粒擠在粽葉里，鼓脹得仿佛在對我咧著嘴笑。我禁不住這美味的誘惑，迫不及待地咬上一口，口腔中頓時充斥著香甜的氣息，黏黏的，糯糯的，混合著粽葉特有的清香味。啊，這真是令人難忘的美味！
我吃著美味的粽子，余光瞄到了在沙發上打盹的奶奶，奶奶嘴角上揚，滿是皺褶的臉上洋溢著幸福的笑容，仿佛在做著什么美夢呢！
我再細細品味口中的粽子，感覺這滿口的美味更令人難忘了！
難忘的美味作文7
烙饃，也叫烙餅，是徐州三大面食之一，但在我們老家農村，它卻比不得煎餅那樣深入人心——餐餐必備，如果哪個嘴刁的男人娶了個手腳麻利的女人，才會隔三差五，愜意的享受烙饃的美味。
說起來，烙饃在農村不能常登餐桌，這并不意味著它的美味遜于煎餅，主要在于它的制作比起煎餅，相對繁瑣：需要一個人搟坯子，一個人在鏊子上翻；而煎餅只要活好面糊子，把大鏊子支下，點上火一個人即可操作。
記得小時候我們家吃烙饃，一定得趁著農閑時候，母親早早起來，先活上一大塊面，放在一旁醒著，然后忙著在院子里支鏊子：尋上三塊大小相仿磚頭或石塊，成等邊三角形放好，把用鐵或鋁倒成的狀如鍋蓋的鏊子支上去，鏊子的三個腳一定要支在磚頭和石塊上，如果感覺不穩當的，還需要再找一個瓦片墊上，而一旁的我們總是不用吩咐就會主動背上糞箕子，跑到家前或院后草垛上扯上滿滿一下子柴草，堆在鏊子前備燒火用。
小時候，要想吃頓烙饃，母親總要提前一天和東院的嬸子或西院的大娘說好，請她們來幫忙，兩個人說著笑著，手腳麻利不一會一摞香噴噴、熱騰騰的烙饃就出爐了，一旁的我們一邊享受著美食，一邊期待著“嘎嘎”的誕生，母親每次總會把最后一個面劑子，搟成小鴨子的形狀，熥熟，我們雀躍著，迫不及待爭搶著“嘎嘎”，由于太燙了，搶到手的人只好一邊用嘴吹著，一邊從左手倒騰到右手，一不小心，又落到了別人手上，一時間滿院子充斥著我們的嬉鬧聲，這時候的母親總是站在一邊笑吟吟的看著我們。
小時候我們姊妹四個對烙饃“嘎嘎”的喜愛，毫不遜色于現在小侄子對美羊羊和喜羊羊的著迷，我不曉得烙饃“嘎嘎”是母親的獨創，還是老輩就留下的念想，小時候總是不解其意，現在想想一定是因為它狀如小鴨嘎嘎叫，故而得名，在那個貧瘠的年代，我們沒有電視，沒有圖書，更談不上擁有精美的玩具，而一個充滿著愛心的“嘎嘎”給予我們童年的卻是幸福的回憶。
而我與烙饃，還曾有過一次記憶猶新的故事。
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