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關于美食的作文800字
無論在學習、工作或是生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的關于美食的作文800字,歡迎閱讀與收藏。
關于美食的作文800字1
我的家鄉在建南,是個山清水秀的好地方。自然也少不了各種各樣的美食。我最喜歡吃的還是我們建南的咸菜。
記得有一次,我感冒了,什么也不想吃。這可急壞了爸爸媽媽,他們給我買來了許許多多好吃的東西,我卻吃不下。恰好,奶奶從老家帶回一些咸菜。媽媽問我:“想吃嗎?”我說,“試試吧!”我夾了一小撮,就著一些白米飯。剛進口,感覺脆脆的,緊接著就有種咸咸的'、酸酸的、辣辣的味道。這種滋味實在是太美了!不知不覺間,一碗米飯不見了,盤子里的咸菜也都吃光了。我胃口大開,不到兩天,我的病全好了。就這樣,我愛上了我們建南的咸菜。
從那以后,不論走到哪里,我都忘不了建南咸菜。漸漸地,我對咸菜的做法也產生了濃厚的興趣,也有了想自己親手做咸菜的欲望。于是,我便跑去問奶奶,奶奶告訴我:“首先要在大晴天砍下整棵青菜,上桿晾干后,裝進大盆用溫水泡洗,用竹刷刷凈葉縫土泥垢。晾干后,把菜剖開分為若干等份,將花椒、辣椒、食鹽、姜末等佐料包進半剖開的菜莖中,放入土陶壇中密封,三月后就能吃了。”我又問奶奶,“那吃法呢?”奶奶說,“吃法與多啊,可以做咸菜湯,咸菜面條,咸菜炒臘肉——吃起來美味可口。”我又問:“為什么都是咸菜,一樣的做法,一樣的吃法,不同時候卻有不同的味道呢?”奶奶不厭其煩地說:“乖孫子,你不知道吧!咸菜不與其他菜相同,其他菜講究新鮮。咸菜就是放上一至三年的時間也好吃。三到五月的新鮮咸菜看起來黃金亮色,味道鮮美。一至三年的咸菜看起來不好看,但絕不會腐爛變質,而且吃起來美味絕倫!做酸菜魚、洋芋咸菜湯就離不開這陳咸菜。等你們放星期的時候,我們一起來做吧!保證你吃了還想吃!”奶奶的一席話,讓我直咂口水。
朋友,如果你來建南,我一定讓你品嘗咸菜,我會親自下廚,給你做一頓咸菜大餐:煮一缽洋芋咸菜湯,炒一盤咸菜臘肉丁,再加上一盤咸菜筍絲,最后再端上一鍋熱氣騰騰的咸菜魚。讓你一頓吃個夠,讓你吃了還想吃。
想嘗嘗我們家鄉的美食——咸菜嗎?那就快來我們利川建南吧!
關于美食的作文800字2
麥芽糖是用小麥與大米合制而成,先是讓小麥發芽,磨成糖漿,再將浸泡過的大米磨成粉漿。然后,將兩種漿合在一起煮熟,再過濾,之后,將過濾后的糖水在鍋里煮,邊煮邊攪拌,最后形成有相當粘度的糖漿,冷卻變硬后,用一種特殊的方法拉扯,反復拉扯后,糖漿越來越白,最后就形成了麥芽糖。麥芽糖有很多的用途,一是當時的農村過年時制作糖果、麻糖時必須用到麥芽糖,二是麥芽糖能直接吃。
制作麥芽糖對于農民來說是非常實惠的事,麥芽糖能賣錢或是換大米回來。過濾后余下的糖糟用來喂豬。因為這其中能有一定的利潤,八十年代,我爺爺奶奶在冬天的時候就做麥芽糖。印象中,我們李氏家族在當地特別會制作麥芽糖,我們家族出品的麥芽糖顏色白,味道甜。爺爺經常對別人家的麥芽糖不屑一顧。
因為是手工制作,產量有限,一次只能一鍋。為了做出更多的麥芽糖,爺爺奶奶每天要起很早,晚上收工也很晚。爺爺奶奶每天凌晨的時候就起床開始煮漿,早上一大早,爺爺吃了早飯便挑了前一天制作好的麥芽糖去賣或換大米。因為本鎮人都擅長制作這個,所以大家都是要步行十幾公里去其他鄉鎮賣。那時交通基本是靠走,爺爺早上挑著麥芽糖出去,下午挑著大米回來。作為孩子的我們,上午會幫著爺爺奶奶們去過濾糖漿,下午會幫著家人拉扯冷卻了的糖漿直至成為麥芽糖我與二哥有時會幫忙推一下石磨。印象中,那時的冬天每天都很忙碌。
小時候的我也愛吃這種糖。煮糖漿的時候,有時奶奶會給我一碗已經煮沸的糖漿;在麥芽糖漿冷卻的過程中,我會經常用筷子挑糖吃,有時候甚至會制作糖球玩耍;在拉扯麥芽糖讓它變白的過程中,我就坐在固定麥芽糖的板凳上,邊看大人們拉扯麥芽糖,邊扯上幾條吃。
麥芽糖味美,但制作麥芽糖的.過程非常辛苦,用石磨磨漿,過濾,扯糖,都是非常重體力的活,爺爺奶奶在制作麥芽糖的季節整天都早起晚睡的。作為去賣麥芽糖的爺爺則是更為辛苦,有一次,他因為太餓累倒在了離家二百米的地方,我們兄弟姐妹們跑出去把他抬了回來,他吃了幾碗飯后,精神就馬上恢復過來了。
后來,農村過年時的年貨越來越豐富,愛吃麥芽糖與炒糯米制作而成糖果的人越來越少,家鄉制作麥芽糖的人越來越少。不知道是從哪一年開始,當地人已經不再制作麥芽糖了。制作麥芽糖,也就成為了我們這一代人的記憶了。
關于美食的作文800字3
蘇東坡既是著名的文人學者,也是著名的美食家。所以相傳與他有直接關系的名饌不少,用他名字命名的菜肴更多,如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。《東坡集》載:“蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之”。春鳩膾,就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。后稱東坡春鳩膾。
蘇軾是喜歡羊湯的,為此他寫道:“秦烹惟羊羹,隴饌有熊臘”。
他還專門寫了《豬肉頌》:“凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他,火候足時他自美。黃州好豬肉,價賤如泥土。富者不肯吃,貧者不解煮。早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。”
蘇東坡用其情有獨鐘的竹筍和豬肉一起煮,在一次美食派對上,蘇東坡信手寫下了一首打油詩:“無竹令人俗,無肉使人瘦,不俗又不瘦,竹筍燜豬肉”。
味美卻有毒的河豚也成為了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時”這首逍遙自在的七言絕句,更是寫了春天的竹筍、肥鴨、野菜、河豚,真可謂是一句一美食。
“秋來霜露滿園東,蘆菔生兒芥生孫。我與何憎同一飽,不知何苦食雞豚。”在他看來,這些蔬菜比那雞鴨魚肉還要味美。豐湖是蘇東坡最喜歡野炊的地方,他把這里湖邊長生的.藤菜比作杭州西湖的莼菜:“豐湖有藤菜,似可敵莼羹”。
蘇東坡吃到了一位老婦人做的環餅,不由得題詩道:“纖手搓來玉色勻,碧油煎出嫩黃深。夜來春睡知輕重,壓扁佳人纏臂金。”寥寥28字,勾畫出環餅勻細、色鮮、酥脆的特點和形似美人環釧的形象。
"小餅如嚼月,中有酥和飴"
"時繞麥田求野薺,強為僧舍煮山羹"
“長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香”
“明月幾時有,把酒問青天””,“我飲不盡器,半酣味尤長”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百顆,不妨長作嶺南人。”
蘇軾愛好品茗,詩作中也常見對茗茶的贊美,“白云峰下兩旗新,膩綠長鮮谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶園景色。“從來佳茗似佳人”更是與另一首詩中的“欲把西湖比西子”被人們輯成了茶館茶莊的名聯。
蘇東坡的詩詞書稿,其中有很多與美食有關的佳文,《菜羹賦》、《食豬肉詩》、《豆粥》、《鯨魚行》以及著名的《老饕賦》。
關于美食的作文800字4
今天,大家來到了慶陽,不能不為大家介紹一下我們慶陽的美食。慶陽的飲食文化源遠流長,環縣羊羔肉、鎮原糖油餅、合水糖圈圈、正寧豆腐,還有蕎剁面、炒豆豉、豬血灌腸、冉面、洋芋布拉、麻仁包、攪團、高粱卷、涼粉、燕麥柔柔、土暖鍋等等。而且慶陽風味小吃在中國甘肅首屆美食節上以獨特的地方風味獲得“甘肅名宴”稱號。
其中最值得一提的就是手工臊子面了,它以精致的做工配料和地道的農家口味,讓很多人情有獨鐘,流連忘返。手工面和面、揉面、搟面和切面都很有講究,有句俗言是這樣講的“搟成紙,切成線,煮在鍋里蓮花轉,撈到筷子打秋千,盛到碗里賽牡丹”。那么吃面也是很有講究的,手工面一般是湯和面分碗而盛的,吃面的時候,是用筷子把面夾到湯碗里再吃的,這種面吃到嘴里,細而長、柔而韌、清而辣,辣中含清香。正如有人曾經評價:“一碗慶陽臊子面,吃到嘴里,賽過活神仙”。如今慶陽臊子面,已成為了城鄉飯館早餐的時尚面食,人們生活中必不可少的美味佳肴了。
關于慶陽臊子面,民間還有一個有趣的.風俗習慣:相傳,在很久以前,有戶人家娶了一個美貌、聰明、勤快、伶俐的媳婦。新媳婦到婆家的第二天,為全家做了一餐面條,一家人食后無不稱贊面條滑爽鮮美。后來,她的小叔考中了官職,請同窗好友到家作客,便請嫂子為大家做最拿手的面條款待客人,大家吃后都贊不絕口。從此,“嫂子面”就出名了。也因為這種“嫂子面”上必須加臊子為澆頭,所以人們也把它稱作“臊子面”。此后,為了顯示婦女的賢惠,將這種新媳婦過門第二天,當著客人的面上案搟面,以測試其技藝高低的習俗傳承了下來。技術高超嫻熟者,搟出的面厚薄均勻,切條細長,下到鍋里不會斷裂,這樣的新媳婦,才能贏得大家的贊譽與肯定。
正如一首民歌唱道:“十八省里(那個)轉一遍,好不過咱們慶陽的臊子面”。慶陽臊子面在經過千年的發展過程中,也已形成了獨特的地域風味。傳統的膳食臊子面,因其太辣,吃在嘴里不斷發出噓噓哨聲,又被稱為“哨子面”。慶陽臊子面做工精細,制作獨特,吃法有趣,堪稱一絕。
關于美食的作文800字5
“叮呤呤……”隨著一聲輕快的上課鈴聲,五(4)班第一屆美食節也即將拉開帷幕了。
我一走進教室,就看到大屏幕寫著“繽紛美食節”這幾個醒目的大字。當同學們都坐好后,老師一聲令下:“美食節就要開始,請大家把自己親手做的美食。”老師的話音一落,每個小組的課桌上面擺滿了琳瑯滿目的食品:什么薯片、海苔、好多魚,雞屎藤、番薯餅、哈密瓜……呀呀,好多,這些食物五花八門,有的我還叫不出名字。
美食節的第一個環節是讓每個小組選派一個做得最有特色的食物的主人來介紹他的美食。有的介紹蛋糕,有的介紹沙拉,有的介紹壽司,有的介紹雞翅……主人們惟妙惟肖的`介紹和食物散發出的陣陣香味,令坐在下面的我們都直咽口水,恨不得介紹的人個個都三言兩語。我覺得小謝做得很有特色!她做的壽司共有三層,最外一層綠綠的,設計結合了環保的理念;中間一層是白花花的,很鮮嫩;最里面一層則是紅紅的,很搶眼,很吸引。整個設計讓人一看,就會垂涎三尺!
看著,聽著,咽著;贊嘆聲,歡叫聲,鼓掌聲!整個教室是一片歡樂地海洋。當最后一個人介紹完了他地美食之后,老師也迫不及待地宣布:“大家分享美食啦!”話音一下,大伙紛紛沖到自己最喜歡地美食前,有地拿叉吃,有地拿牙簽吃,有地拿一次性筷子吃,有地干脆用手抓來吃。瞧,同學們帶來地美食真是各式各樣:有金燦燦地薯條,香氣撲鼻地雞翅,色彩鮮艷地蛋糕,美味可口地水果沙拉……每一樣美食前都圍著有不少同學。吃完每一樣美食都聽到同學們地贊嘆聲。看來,最受同學們歡迎地要算小華同學做地雞翅了,當他一揭開保溫瓶蓋,大家都一擁而上。我也不例外,一抓,“呀,好大地雞翅呀!”我尖叫道。咬一口,汁水立刻滲入喉舌,口中香嫩地雞肉,感覺比任何大廚做得都美味。看,同學們吃了一個又一個,嘴邊沾滿了汁水,舌頭還在不停地轉動。這可累壞大家了,嘴巴忙地都沒停過,肚子也脹地圓鼓鼓地,可還是吃不完呀!
時間飛快過去了,隨著下課鈴聲響起,美食節——這個充滿歡聲笑語的“節日”也在鈴聲伴隨下結束了。
我們舉辦的這個美食節活動,既培養了我們的動手能力,又給我們帶來了快樂!他,將在我腦海中永遠印著,久久不會忘記。
關于美食的作文800字6
俗話說“民以食為天”,我吃過北京的烤鴨,新疆的大盤雞,云南的過橋米線,成都的香辣火鍋……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。但是,讓我最不可割舍的美味卻是爺爺為我做的糖醋排骨。
上周六,伴著習習秋風,睡著懶覺的我,循著門縫里飄進的香味,我一個骨碌從床上蹦下來,跑到廚房,看見爺爺忙得滿頭大汗,原來爺爺又在做我愛吃的糖醋排骨了。
在我的請求下,爺爺一邊操作,一邊跟我詳細講解了糖醋排骨的做法。原來,做這糖醋排骨看起來簡單,但真正要做好,卻不是那么容易的,首先要選上好的豬肋排,清洗、焯水、加上黃酒、生姜、鹽等佐料清燉,待排骨燉到八成熟時,把它撈出來,瀝干水分,接著在炒鍋里加入少許油并燒熱,然后將排骨倒入鍋中翻炒一會,緊接著加入能沒過排骨的啤酒,還有適量的老抽醬油和老冰糖,依個人咸淡口味選擇是否還需要加鹽,蓋上鍋蓋,燉上一會,只聽見鍋里咕嚕咕嚕排骨在湯汁里翻滾的聲音,香氣溢滿整個廚房,中間需要開鍋翻炒幾次,讓所有的排骨都能浸潤美味的湯汁,慢慢地因為啤酒和冰糖相互作用的緣故,鍋里的排骨連同汁水開始形成粘稠的狀態。這時,加上少許香醋和適量的味精進行調味,繼續翻炒,直到湯汁徹底收好,并包裹住每一塊排骨,一份好吃到爆的糖醋排骨就可以出鍋了。
只見那盤子里的排骨濃油赤醬,一眼看上去就是色、香、味俱全的感覺,它披著有光澤的醬紅色外衣,讓我看了頓時兩眼冒金光,那散發而出的誘人味道,讓我聞了垂涎三尺,我忍不住夾了一塊,小心翼翼的放到嘴邊吹了吹,吮了吮糖醋的湯汁,咸淡適中,咬一口骨頭上的肉,香味十足,鮮嫩可口,細細地咀嚼,慢慢地品味,最后連剩下的酥酥的骨頭都能讓人嚼出美味的'汁水來。每一塊排骨都猶如讓味蕾跳舞的音符,讓人吃出幸福的滋味。
爺爺每一次為我做的糖醋排骨,都是愛的專屬味道,是家人風里來雨里去的堅強守候,更是這個家給我的溫暖感覺,讓我感受到勇敢前行的信心與力量。
關于美食的作文800字7
沈從文先生對湘西鳳凰古城曾有這樣一段描述:“若從一百年前某種較舊一點的地圖上尋找,當可有黔北、川東、湘西一處極偏僻的角隅上,發現一個名為‘鎮竿’的小點,那里同別的小點一樣,事實上應當有一個城市,在那城市里,安頓下三五千人口。”每每讀到這里,我便對沈從文筆下的湘西多了一份向往。
金秋時節我終于如愿來到了鳳凰古城。鳳凰古城是一個以苗族、土家族為主的少數民族聚集地,以回龍閣古街為中軸,連接無數的小巷,溝通全城。這里風景秀麗,古跡甚多,美麗的沱江從古城中穿流而過,沿沱江邊修建的吊腳樓群讓久居大都市的我嘆為觀止。
鳳凰古城在湘西土家族、苗族自治州的西南部,古城的飲食也帶著濃濃的湘西味。
那天我和導游王女士走進沱江邊的一座吊腳樓,一起品嘗了湘西名菜“土匪豬肝”。乍一聽這菜名,我覺得霸氣十足,但對菜名又有些不解。導游解釋說:“解放前湘西是土匪最猖獗的地方,當地叢林密布、山險水惡,土匪活動頻繁。土匪要生存當然離不開吃,因此在湘西慢慢出現了非常有特色的‘土匪美食’,如‘土匪肉’‘土匪鴨’‘土匪雞’等,而湘西‘土匪豬肝’正是其中最具代表性的菜肴之一。”
“土匪豬肝”這道菜做起來并不復雜,也許是土匪居無定所,無暇在吃食上精雕細琢。做這道菜前先要準備好主料豬肝和配料姜、蒜、朝天椒、蔥、油、鹽,再把豬肝切成片,姜切成絲,朝天椒切成段。將豬肝片用姜絲、鹽拌勻腌一段時間,再用熱水把豬肝焯到外層變色即刻浸入涼水,然后瀝干,放到熱鍋里,與姜絲、朝天椒、蒜片一起爆炒。爆炒出鍋后的豬肝外焦內嫩,香辣撲鼻。因為是土匪菜,所以豬肝片塊頭大,分量也特別足。整道菜吃起來勁辣爽口,甚至有一種野性沖頭的率性感覺。
“土匪豬肝”不但味道好,還有很好的營養價值,“土匪豬肝”中鐵含量極高,補血效果好,可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。“土匪豬肝”中含有豐富的維生素A,能保護人的眼睛,防止眼睛干澀、疲勞;同時,“土匪豬肝”還有護膚作用。
如今“土匪豬肝”早已不是土匪的'“專屬美食”,它走上了平常湘西人的餐桌。看到我周圍的湘西人吃起覆蓋著厚厚一層朝天椒的“土匪豬肝”時,我的食欲大增,吃完一盤后,我忍不住也學著湘西老鄉對服務員喊道:“辣妹子,再給我上盤‘土匪豬肝’,記得要多放辣子。”我那蹩腳的湖南話引起了一片笑聲,我也跟著笑了起來……
關于美食的作文800字8
我的家鄉——濮陽,是一個美麗古老而新興的城市。濮陽民風淳樸,物產豐富,人杰地靈,正如那陳年老窖一般,養育并滋潤了一代代優秀、勇敢、智慧的濮陽人。
我的家鄉有許多特色小吃,壯饃便是其中之一。濮陽壯饃是河南濮陽著名的漢族面食小吃,熟后的成品壯饃,色澤金黃,外焦內嫩,食之鮮而不膻,香而不膩。濮陽縣的壯饃最好吃的是羊肉大蔥的,趁熱,油不算大,但由于是死面,多吃脹肚。民謠:“圓圓小餅徑尺長,根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓,送與抗金英雄嘗。”
關于這美味的壯饃,還有一美麗的傳說。相傳,壯饃的由來是明洪武年間,開州之地有一位父母雙亡,家道中落的書生寄宿在岳丈家中,備受岳丈嫌棄,其妻卻對書生相濡以沫,感情深厚。恰逢皇帝恩科,書生欲進京趕考,與岳丈商量。岳丈吝嗇,只許與死面烙餅帶于身側作為路上充饑之用。妻子不忍,偷偷于餅內摻入肉餡,外皮于尋常烙餅無異。
后書生得中狀元,御街夸官之時,朱元璋詢問其有何愿望。狀元提說:“愿再嘗拙荊所做之烙餅足矣。”朱元璋好奇身為狀元,什么山珍海味吃不到,為何單喜歡這粗糧烙餅?問之,狀元答:“此間滋味陛下一嘗便知。”于是朱元璋下旨快馬加鞭將狀元夫人接入京城,擇日獻上此餅。
狀元的巧夫人得知皇帝要吃她做的餅,怕做不好皇帝怪罪,則改良用小麥面,酵母半發面包裹肉餡,肉餡輔以大蔥、粉皮去膩,包好后用鏊子煎炸至外表焦黃、內里爽滑脆彈。朱元璋食后龍顏大悅,問夫人此為何名,夫人膽小:”尚未取名,是油炸的饃(地區叫法)”朱元璋說:既尚未取名,又是狀元舉薦的美食,就叫狀元饃吧!“
自此狀元饃流傳開來,但人們覺得對狀元饃聽著拗口就叫狀饃,后因平民不識字,就演變成了強壯的壯。取其吃了可以強身健體等功效謂之”壯饃“
在我的家鄉還有另一種別具特色的小吃——裹涼皮。裹涼皮也叫卷涼皮,是中華龍鄉河南濮陽的一種漢族特色小吃。顧名思義,就是把涼皮用裹的.方法做成的小吃,即把黃瓜、熟花生、面筋、香菜等用和其他調料拌勻后放入一大張涼皮里面,然后裹成卷放入塑料袋中即可使用,濮陽涼皮和陜西涼皮、西安涼皮等最大的不同是濮陽的涼皮可以切成片拌著吃,亦可以整張裹著吃。
我的家鄉還有非常多美食,不必說焦香的燒餅、也不必說香氣四溢的年糕,但是那紙包的果子就令人留戀忘返。若你來到濮陽,請你一定要嘗嘗我們的美食。
關于美食的作文800字9
星期三的下午,我們班主任孫老師笑瞇瞇的對我們說:同學們,星期五下午的第二節我們舉行一次班級美食活動,讓大家嘗嘗同學們的美味佳肴,好不好?教室里頓時雀躍起來,同學們忍不住嘰嘰喳喳討論了起來,接著就是一陣歡呼,看的出來同學們都很興奮呀!
接下來的兩天,我一直琢磨著星期五的美食節,想著帶些什么好吃的給同學們品嘗,我們四人小組商量后,我決定帶水果拼盤和媽媽最拿手的蛋包飯給同學們品嘗。
很快就到了星期五的中午,放學回家,只見媽媽已經幫我洗好了各種水果,我想幫媽媽切水果,可是媽媽怕我水果刀劃傷了手,不讓我切,在我苦苦哀求的份上,媽媽最終同意由她切好水果然后我來裝在透明水果盒里,好吧,就也算參加制作的呀!擺完水果,媽媽就開始準備她拿手的蛋包飯了,只見媽媽把各種配料都切成小丁狀,有青椒、紅椒、洋蔥、胡蘿卜、火腿腸、香腸配料五顏六色,好看極了。蛋包飯也就是蛋皮包裹著這些五顏六色的`炒飯,所以煎蛋皮的任務就落在了我的頭上,我拿來一只小碗,敲進了兩顆金黃的雞蛋,里面放了一些奶油,聽媽媽說這樣的蛋皮才入口即化,攪拌好蛋液,倒入油鍋,不一會兒,一張金光燦燦的蛋皮便成功了,媽媽小心翼翼的裹上炒飯,上面淋上番茄汁,頓時食欲大開,我都想立刻吃一口,但是還是忍住了,我得帶給班上的小伙伴們嘗一嘗。
到了下午第二課,我們期盼的班級美食節終于開始了,黑板上幾位同學寫的班級美食節幾個大字分外顯眼,隨著孫老師一聲開始,同學們都拿出了自家準備的美食,琳瑯滿目,堪比滿漢全席,在我們組的這一桌,我的蛋包飯好像最受歡迎,因為不一會兒就被同學們你一勺我一勺的吃完了,看來,媽媽的蛋包飯確實美味呀!這時候,聽見老師說:現在可以自由活動品嘗,我趕緊去別的組尋覓美味,吃了同學們的宮保雞丁、油炸大蝦
隨著下課鈴的響起,我摸著圓滾滾的肚皮回到座位,回味著之前的美味,真的是太滿足啦!這次美食節不僅讓我們品嘗到了美味的食物和制作食物的辛苦,更讓我們懂得了分享的樂趣,多么希望能再舉行一次美食節活動呀!
關于美食的作文800字10
百里不同風,千里不同俗。每個地區都有不同的民風民俗以及各種各樣的美食小吃。杭州有西湖醋魚,長沙有臭豆腐,廣州有腸粉……這些都是中華的傳統美食。要說起我的家鄉長興來,特色小吃也數不勝數,但最受人民歡迎的莫過于干挑面了。
長興干挑面沒有統一的配方,各家店的干挑面用料、烹飪時間都不同。有用高湯煮的,有的直接用醬油,還有的會放進自制的'牛肉醬、辣醬……方式不同,口味也有所差異,吃了那么多干挑面,我覺得還是小區里公園旁邊小店的最好吃。
小店沒名字,店面也很小,但很干凈,一整間屋子只有兩三張桌子,沒裝修,墻上只刷了白漿。俗話說得好:“麻雀雖小,五臟俱全。”每次去吃面,我都會被制作過程吸引,總是會目不轉睛,看著老板嫻熟的手法。揉面、搟面、抻面,一連串的動作行云水,就像在搓橡皮泥一樣,熟練而從容。一根根面條又細又長,雖然很細,但不會斷。面做好了就下鍋,先將水倒入鍋中,等水開了放入細細扁扁的面條,反復烹煮,等面熟了,瀝干水分,倒入碗中,淋上小半勺熬過的醬油、豬油、秘制辣醬、牛肉醬,攪拌均勻。最后再加上一個生煎肉餅,撒上一點蔥花,干挑面就做好啦!
油亮亮的光澤,一根一根的面條很整齊,粗細均勻,輕輕一挑,就像條條飄舞的絲帶,蔥花撒在上面,仿佛一棵棵小草。豆瓣醬的顆粒和牛肉丁很享受地躺在面條里,鮮紅的小辣椒也給這碗面增添了幾分色彩……這不是面,而是小型的游樂場。一聞,香味入鼻,絲毫不輸陜西臊子面、蘭州拉面、甚至意大利面。怎么能抵擋得住這樣的誘惑。我立馬食指大動,動筷挑起來,一咬,有嚼勁而不硬,咸而不齁,辣而不燥,鮮而不膩。蔥花讓面更加清新爽口,豆瓣醬和牛肉醬使其鮮味十足。若覺得口干了,可以喝一口菜湯,緩解口感。干挑面一定要趁熱吃完,涼了就失去了鮮味,沒有了嚼勁。
吃完后,肉的鮮香還回味在嘴里,總有一種還想再吃一碗的感覺。這碗干挑面雖然配方簡單、普通,但用料、火候都掌握得十分精確恰到好處,十分美味可口。
據說,當年太平天國起義的時候,許多北方人民都遷徙到了長興這個小城。不僅帶來了北方人民的傳統文化,還把他們每天吃的面條帶到了江南。日子一長,聰明的長興人們就締造出了干挑面,做法方便簡單,普通家庭都能天天吃。或許在旁人眼里,這只是普普通通的一碗面條,但在我看來,長興人民用勤勞的雙手做出了一碗碗干挑面,加入了家的味道、溫暖的味道。
關于美食的作文800字11
我的家鄉在岱山,那里四面環海,是一個海島小鎮,被譽為“大黃魚的故鄉。”那里不但風景秀麗,而且出產海產品,各式各樣的美食應有盡有,其中最為突出的還要數大黃魚。我們家鄉的夜排檔是出了名的,它就設在海邊,攤位一個挨著一個,門口擺滿了各種海鮮,還有幾條引人注目的大黃魚。
晚上,出門散步,走在海邊,你遠遠地便會看見沿港路上燈火輝煌,一陣陣香味撲鼻而來,不錯,這就是我們家鄉的夜排檔了。在那兒,你就可以品嘗到美味的大黃魚了。
記得有一次,我們全家人到夜排檔吃飯。來到那里,只見一座座夜排檔如同一個個帳篷,鱗次櫛比地排列在港邊。走進里面,就更加熱鬧了,廚師們一個個身著制服,把爐火燒得更旺,炒的炒,煮的煮,切的切;服務員們一個個笑容可掬,把燒好的美食一盤盤地端給顧客;玻璃箱中到處是一只只活蹦亂跳的海產品。眼前的這一切,光讓人看著就使人饞涎欲滴。
走進里面,找個座位坐下,點好菜,不過一會兒菜就端了上來。我一看,基本上全是海產品,都是我們家鄉獨特的美食,有嗆蟹、帶魚、烏賊、龍蝦……應有盡有。別看這些剛才在水箱中活蹦亂跳的大家伙,一被端上桌,就成了我們大家的盤中之食了。望著眼前這些獨具我們家鄉風味的美味佳肴,我像餓了三天三夜的人撲到面包上一樣,狼吞虎咽地吃了起來,舀上一碗海鮮湯,撕著一塊咸魚片,咬著一根魷魚絲,嚼著一片帶魚肉,我吃得津津有味。大家看著我狼吞虎咽的樣子,都笑著讓我慢點吃,說好吃的還沒上呢!我納悶了,難道除了這些之外,還有別的海鮮。就在我納悶之時,服務員端著菜上來了。啊,原來是我們家鄉的特產大黃魚!只見它和我們平常吃的魚大不一樣,眼睛鼓起,像一個球形,遍體金黃,像古代皇帝穿的龍袍,與小黃魚最大的`不同之處是它的頭部有些突出,不愧為我們岱山的特產。我小心翼翼地夾起一塊肉放在嘴里嘗了嘗,色味雙美,有種甜甜的、香香的味道,使人吃了還想吃,陶醉其中。
一陣陣清涼的海風,一盞盞明亮的燈光,一盤盤獨具特色的美食,構成了我們家鄉的夜排檔,再加上我們家鄉的特產大黃魚。家鄉的美食,已宛然成了我們家鄉一道獨特的風景!
關于美食的作文800字12
聽同學說江南新城有家湯包店很有特色,聽得我蠢蠢欲動。于是當天晚飯后,就央求爸爸帶我去尋訪。在經過了三條街,問了兩個路人后,終于發現了這家名為“籠濃香”的湯包店。
這家店的門面做得古色古香,尤其是招牌采用黑底金字,十分吸引人。招牌下面的電子顯示牌上滾動播出著:“早上6:00開門,晚上10點閉店,本店湯包現做現蒸,歡迎品嘗”。在門外就能聞到似有似無的蒸籠竹片香,再仔細一聞,便可以嗅到面粉與肉還有肉汁結合的香氣。這香氣如同鉤子一樣,將人情不自禁地拉進店里。可惜,當時店里人潮洶涌,加之剛吃過晚飯,遂決定第二天來大快朵頤。
第二天,天剛蒙蒙亮,我順利地克服了“起床氣”,迅捷地洗漱完畢,還將正享受棉被溫暖的爸爸拉了起來,父子倆興匆匆地奔赴“籠濃香”。“什么?!鐵將軍把門!”我的心情瞬間像三九天里吃了個冰淇淋—涼到了底。“不是說6:00開門嗎?現在都6:24分了!”我低頭看了下手環,不滿地嘟囔道。“估計是今天比較冷,學生又放假了,老板多睡一會兒。你也看見了,一路過來,街道上都沒什么人。”爸爸將我冰冷的手握在掌心里,愛憐地說道。“回家吧,爸爸給你燒碗陽春面,再來個笑臉煎蛋,OK?”爸爸拉著情緒低落的我,離開了湯包店。“我是不會放棄的,哼!下次還會再過來的!”望著在北風呼嘯中,店門口搖頭晃腦的的紅燈籠,我不甘地說道。
幾天后,我又重整旗鼓再一次殺向湯包店。這一次非常順利,我抬頭看了看門口圓圓的紅燈籠。“放心,這一次我一定會把你的小兄——湯包,全部吃進肚子里的。”我略帶得意地想道。“老板,來一籠,不!兩籠湯包!再來一杯豆漿!”我大聲地說道。沒過多久,兩籠湯包就端上來了。望著籠子里散發著陣陣肉香的八只小可愛,我食指大動,逮住其中一只,輕輕地咬破一個小口,然后吸一口湯汁,感覺全身的.毛孔都打開了,特舒服!然后再將它一口吞下,真好吃!來不及回味更多,筷子已經自己伸向了第二只湯包。一陣風卷殘云,兩籠湯包全部祭了我的五臟廟,心滿意足的我打了個飽嗝,離開了“籠濃香”。
美食,需要永不放棄的追求。而學習,也需要孜孜不倦的堅守。生活,也正是因為各種理由的堅持才能有滋有味,猶如萬花筒一樣,期待明天更美好!
關于美食的作文800字13
我并不就是一個美食家,但就是我就是一個對吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西就是從健康的角度來思考的,只要就是對身體健康有利的東西,不管就是好吃還就是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,此刻許多人都在追求所謂的綠色食品,這證明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算就是再好吃的美食,要就是天天重復吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
說到吃我最清楚因為我很胖!
中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味就是:魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般就是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的'名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善于變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。
我很喜歡吃肉但就是我要奉勸同學們肉不能吃太過!多吃蔬菜。
我給大家說幾種蔬菜不明白大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家能夠學著做。
關于美食的作文800字14
我并不是一個美食家,但是我是一個對吃與講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來考慮的,只要是對身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過程中還會注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對美食的要求已經上升到了對健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復吃,也不會覺得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
說到吃我最清楚因為我與胖!
中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是:魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
粵菜系由廣州菜、潮州菜、東江菜三種地方風味組成。廣州菜包括珠江三角洲和肇慶、韶關、湛江等地的名食在內。地域最廣,用料龐雜,選料精細,技藝精良,善于變化,風味講究,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩。夏秋力求清淡,冬春偏重濃郁,擅長小炒,要求掌握火候和油溫恰到好處。潮汕菜故屬閩地,其語言和習俗與閩南相近。
我與喜歡吃肉但是我要奉勸同學們肉不能吃太過!多吃蔬菜。
我給大家說幾種蔬菜不知道大家喜不喜歡。炒土豆絲:土豆切絲,水中泡五分鐘,洗去表面的'淀粉,表辣椒一個,切絲。鍋里放油燒熱,倒入土豆絲、辣椒絲同炒,放入少量鹽、醋、雞精、味精。炒熟裝盤。
豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
豆腐白菜湯,做法同上,倒入白菜燒開后再燒一分鐘盛入盆子。
青辣椒炒雞蛋:青辣椒三個,切成絲,雞蛋二個,鍋放油燒熱,倒入雞蛋炒熟盛起,鍋里放油燒熱,倒入青辣椒絲炒,加少量鹽、味精、雞精、醬油,倒入炒熟的雞蛋炒熟裝盤。大家可以學著做。
關于美食的作文800字15
今天,是令激動的,我感覺就連空氣都是甜甜的。同學們都懷著喜悅的心情來到學校。這可是我們全們班同學期盼已久的節日,為了這一天我們個個都準備充足。
叮鈴鈴太好了,上課了。平時我們都是眉頭緊鎖、愁眉苦臉的,可今天我們是笑容滿面,恨不得早些迎接第三節課的開始。
第三節課一上課,同學們,將自己帶來的美食放在桌子上,老師讓我們圍著美食照了一張相,為我們記下了這個美好的畫面。只聽老師一聲令下,美食分享會正式拉開了帷幕。同學們,熱情地向大家推薦自己的美食,大家你吃我的,我吃你的'。同學們把自己所有的零食都通通搬到課桌上,少了幾分霸氣,多了一些互相謙讓與大方。我還記得媽媽叮囑過我,女生要注意個人形象,所以我送到嘴邊,細嚼慢咽,可見到大家都開懷大吃,我也就當然不會顧及那么多。只見一些男生們嘴里叼著,手里拿著,眼睛還盯著自己喜愛的美食,好像幾個月沒有吃飯似的。看著他們的吃相,惹得我不禁笑出聲,著實可愛。女生呢?有一些在自己做,還有這在吃零食。你嘗嘗我的!"一位同學伸手遞過一袋零食,怎么樣?好吃不?另一位同學回答道嗯,這個從哪買的?"在超市"對了,你也嘗嘗我的教室里不時傳來一陣陣歡聲笑語。
各種各樣,琳瑯滿目的食品無處不在。嗯?數學老師來蹭吃的了?我拿起面包,抹上點沙拉醬,加上點火腿,加上點青菜,完成!可是,好像有點潦草,沒關系沒關系,心意在就好了!從后邊傳來了一杯什么?白花蛇草水?聽說是與鯡魚罐頭齊名的國產獵奇飲料。我帶著好奇心向我的左邊要一點嘗嘗。剛喝時,一點點雪碧加上苦味入嘴,又像被汗水浸透的草席,味道好怪異啊!不過又感覺有點好喝,又喝了一些后,發現有種想吐的感覺,但又不難喝的感覺讓我覺得自己的味覺仿佛有問題。到中午了,有帶自熱火鍋,米飯的,有帶泡面的,都吃的津津有味。
隨著下午上課鈴的響起,美食會過去了,我們還在戀戀不舍地回味那散發在唇齒上的香味,美食節將成為我們緊張學習中歡樂的佐料。
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