炒雞蛋作文

時間：2023-05-26 16:04:11 作文寫作我要投稿

炒雞蛋作文精選15篇

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢？以下是小編精心整理的炒雞蛋作文，希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋作文精選15篇

炒雞蛋作文1

　　天是星期天，早飯過后，媽媽上班，爸爸加班，我一個人在家做作業。

　　11點30分，我做完了上午和下午的作業，便到陽臺上休息。正當我向遠處看時，一陣“雞蛋”的叫賣聲傳入耳朵里，我走到廚房里，探出頭看，只見一個中年人推著三輪車正在樓下賣雞蛋。我的眼睛一眨，出了一個鬼點子，便放開嗓門朝賣雞蛋的人叫：“雞蛋……”賣雞蛋的`果然停在那兒。他扭了扭頭，又看了看樓上，不知道誰要買雞蛋，便喊：“雞蛋，誰要買雞蛋？”沒人回應。

　　十分鐘過去，我正要再次叫喊，可無意中發現他衣服上掛著幾根雜草，穿的是補了又補的中山裝和一雙露出腳趾的鞋，此時，我仿佛看到他每天早起晚睡，喂雞、取蛋、賣蛋、整日勞碌的身影……也許他家還有上學的孩子在等著他交學費；也許他的兒子是一個好學生，因交不起學費而落下了重要的一課，也許他家還有病重的母親等著他來買藥治病……想到這，我內疚、自責，我是在欺負賣雞蛋的一家人。

　　為了彌補過錯，我拿著五元錢下樓。眼睛不敢正視他，怕他問起誰，低聲說：“買一斤雞蛋。”他好像沒把這件事放在心上，只是給我稱好雞蛋，說：“一斤一兩，給三元五吧。”我給他四元，說：“不必找了。”說完，頭也不抬就回家了。

　　我把上午發生的事告訴了爸爸媽媽，媽媽叮囑我以后不準做傻事，決定中午就吃炒雞蛋。

炒雞蛋作文2

　　寒假過新年，新年代表新的開始，我要在今年，努力學習，扭轉乾坤，新的一天又開始了。

　　新年里，每天大魚大肉，大吃大喝，人也變的'，圓墩墩胖乎乎了，今天跟媽媽去逛菜市場，看到紅通通的西紅柿，忍不住叫媽媽買了一個回來，然后又買了2個雞蛋回家。

　　到了家里，我就跟媽媽說：“媽媽，今天我要做一份西紅柿炒雞蛋。”話還沒說完，口水就禁不住流了下來。

　　我先把西紅柿洗干凈切成一小塊一小塊，然后把雞蛋殼打破，把雞蛋倒進碗里，把雞蛋攪摔，然后準備了佐料，油，蔥，味精和鹽。

　　我先將鍋里倒入油，看到油有一點點煙上來，我就趕快倒入西紅柿，等西紅柿有8分熟，我就把打碎碗里的雞蛋倒入下去，等雞蛋顏色變成一小塊一小塊黃色，我就放入佐料鹽和味精，然后在加入蔥花，一盆香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

　　大家看，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋放在了桌面上，爸爸和姐姐看了我炒的，十分高興，都想嘗嘗味道，大家不約而同的筷子都挾向我的這盤菜，我吃著自己炒的菜，十分自豪，這味道感覺就是美味佳肴。

　　哈哈哈，新年里，大家是不是也想換換魚肉口味，嘗嘗我炒的這美味無窮的西紅柿炒雞蛋啊！

炒雞蛋作文3

　　今天是我第一次炒菜，而且這道菜也是我最喜歡吃的菜——春筍炒雞蛋。

　　我興致勃勃地來到菜市場買春筍，我精心挑選了許多許多又小又嫩的小春筍放到袋子里給老板稱秤，稱完后付了錢我就趕緊回家了。回到家我就系好圍裙準備“作戰”。由于我是第一次做所以都必須讓媽媽示范一下。首先，媽媽給我示范切菜，我在一旁仔細的觀察，然后我就自己試著做了。我小心翼翼地把春筍一刀一刀的`切成很小很小的丁，心里還想：“要是切到了手怎么辦！”所以我就目不轉睛地盯著手中的刀，生怕一不留神就切到手，切好后我把它裝在盤子里。接下來我開始打雞蛋，媽媽說要示范給我看，我自信滿滿地說：“不用！”結果我把蛋殼捏碎在碗里，還得媽媽示范給我看，讓我突然發現越簡單的事就越要認真仔細，不能粗心大意。準備工作都做好了，可以開始炒菜了，先把油倒進鍋里，等油燒紅了就把春筍下鍋，翻炒片刻后把打勻的雞蛋倒進鍋里，這樣雞蛋包裹著春筍是最好吃的，開始不停地翻炒，媽媽說等雞蛋變成金黃色就差不多了，撒上少許鹽就可以出鍋了，我迫不及待地捏了一塊雞蛋放進嘴里，實在太好吃了，心想：“我簡直可以當廚師了！”哈哈哈……

　　我把我自己做的菜端給爸爸媽媽和外公外婆品嘗，他們都夸我做得好。因為是自己做的菜，我一口氣吃了三碗飯。我不由地感嘆：“春天實在太美好了，不僅能看到萬物復蘇的美景，還能品嘗到這么鮮美的春筍，我愛春天！”

炒雞蛋作文4

　　今天周末在家學習炒雞蛋，第一次做菜，既期待興奮，又忐忑緊張。

　　首先我從蛋籃里拿出了幾只雞蛋，搖了搖，拍了拍，聞了聞，挑中了兩個最新鮮的雞蛋，我把兩個雞蛋相互磕了一下，咔嚓一聲，其中一個雞蛋裂開了，我對著碗小心翼翼地用兩個拇指輕輕一掰，瞬間一股隱隱的腥味撲鼻而來，接著一個可愛紅潤的小腦袋從蛋殼中探出來，一溜煙地沿著碗邊滑到了碗底。然后我又把另一個雞蛋在碗邊敲開打入碗中，兩個蛋黃包裹著粘稠的蛋清，在窗外光亮的照射下，一閃一閃的，就像兩張笑臉看著我微笑。這時我向碗中加入了一些食鹽、少量的水和食用油，然后揮舞著我的手用筷子不停地攪拌，蛋黃蛋清很快地融為一體，呈現出淡淡的黃色。接著我咔的一聲打開了煤氣灶，火苗竄出來，迅速地將鍋中的`水氣燒干，我往鍋中倒入了一些油，并旋轉了一下鍋，讓油均勻地布滿鍋底，待油熱后，我趕忙把剛剛攪拌好的雞蛋液倒入鍋中，只聽見吱吱聲，雞蛋在鍋中此起彼伏慢慢地凝固，顏色也由剛剛的淡黃色漸漸變成了金黃色，廚房里的香味也越來越濃烈，隨著鍋鏟叮叮當當的一陣翻炒聲后，一盤香氣四溢的炒雞蛋出鍋了。

　　我迫不及待地捏了一塊塞入口中，雖然算不上美味，但品嘗著自己的勞動成果我還是特別開心和自豪。

炒雞蛋作文5

　　今天放學回家，我已經餓得前胸貼后背了，但是媽媽還沒回來，于是，我決定自己炒雞蛋吃。

　　我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來碗、鹽、油。

　　我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開了嘴，接著我用手把雞蛋掰開，蛋黃和蛋清像個淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時針方向攪了起來，真到看見上面浮了一層均勻的`泡沫才停下來，最后把鹽和蔥花放進雞蛋里。

　　我把油倒進鍋里，打開火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進去，只聽“哧啦”一聲，雞蛋四處開始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來，原來我把火開的太大，加上我來不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”

　　于是我重新拿了兩個雞蛋，吸取上次的教訓，控制好火和油溫，然后學這媽媽以前的樣子，等雞蛋熟了，我給它來了個一百八十度大翻身。當兩面顏色差不多黃金時，我的雞蛋出鍋了。

　　這時，媽媽剛好回來了，我連忙把炒好的雞蛋端起來，媽媽嘗了一口，說：“真香。”我聽了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來，那味道真香啊。

炒雞蛋作文6

　　星期天，我寫完了作業，閑著沒事干，就決定向媽媽拜師學藝，讓她教我炒雞蛋，媽媽爽快地答應了。

　　媽媽打開煤氣爐，把菜油放進炒鍋里，然后從柜子里拿出兩個雞蛋，把它磕破，放在小碗里，攪拌均勻。等油熱了，媽媽把雞蛋往鍋里一倒，“嘩”地一聲，熱氣伴著香氣在廚房里彌漫。媽媽熟練的用鏟子炒著，然后加入鹽和蔥末，在攪拌幾下，一盤金燦燦香噴噴的炒雞蛋就做好了。

　　“嗨，我當炒雞蛋有什么難的，簡單得很嘛！媽，你先退居二線，看我的。”我邊說邊捋起袖子，拿起鏟子上陣。

　　隨著“嘩，嗤啦，嚓嚓”等一系列的聲響過后，我滿面紅光地端著盤子從廚房里出來了。“哈哈，瞧一瞧，看一看，嘗一嘗，看看大廚師的手藝。”我得意洋洋的`舉起盤子，送到媽媽和弟弟面前“喲，我女兒還真行，這樣下去，五星級飯店的特級廚師鬼你莫屬，來，我先嘗嘗。”說著，媽媽夾了一筷子放進嘴里，弟弟也夾了一塊。“怎么樣？”我急切得問到。媽媽和弟弟對視了一眼，猛然間，大笑起來。弟弟邊笑邊說：“你自己吃吃看。”我疑惑地吃了一口，哇，又咸又苦，簡直無法入口。我嘀咕著：“唉，臨到最后才抓了一把鹽，沒想到竟然......”媽媽笑著對我說：“炒雞蛋并不難，也不容易，失敗乃成功之母，再接再勵。”

　　我又回到廚房。這回小心操作，終于炒出了一盤又香又嫩的雞蛋，而且咸淡適中。

　　通過這件事，我明白了：做一件事不僅要細心，還要有條有理，注意分寸。

炒雞蛋作文7

　　今天上午，媽媽帶我上完課外班回來，進屋看到媽媽疲憊不堪，心想：讓我給媽媽做個菜，讓她休息一會，也讓她高興高興，就燒個番茄炒雞蛋吧！

　　于是，我興高采烈的跑到廚房里，從冰箱里拿出兩個雞蛋和一個番茄。媽媽怕我不小心切到手，所以番茄由媽媽幫我切，雞蛋我自己打。把東西準備好以后，就輪到開火炒了，我先把總閥門打開，又把煤氣灶打開，然后往鍋里倒油，等到一縷縷青煙從鍋里冒出來時，我心想該放雞蛋了，我把打好的雞蛋倒進鍋里，“避里啪啦”的聲音響起了，這時一滴油濺到了我的手上，我害怕的連忙躲開，過了一會，我又回到鍋前，把雞蛋翻炒了幾下，這時雞蛋已經連成了一塊大餅，我又把雞蛋餅用鏟子分切成小塊，盛出備用。接著，又放了點油，把番茄倒到鍋里，放了一點鹽，翻炒了會，再把炒好備用的`雞蛋倒進了鍋里，再次翻炒了幾下，就盛出來。這時一盤香氣撲鼻的番茄炒雞蛋就做好了。

　　我把香噴噴的番茄炒雞蛋端到媽媽面前，讓她品嘗，媽媽嘗后說：“真好吃，我的兒子會炒番茄雞蛋了，你真是長大了，太棒了，媽媽愛你！”聽了媽媽的夸獎，我心里美滋滋的。

炒雞蛋作文8

　　大家吃過炒雞蛋嗎？我想你們一定吃過吧。我八歲的時候學會做的，你們第一次做過什么飯呢？我第一次做飯的時候很是信心滿滿。一開始，我就對爸爸媽媽講；“爸爸媽媽，你們就等我的好消息吧！我一定、肯定、保證做的非常好吃，因為炒雞蛋太好做了，你們就等著吧！”

　　之后我就跑進了廚房，不知怎么回事，一進廚房之后我就開始緊張，準備開始做的時候我有點亂了，是先放水，還是油、還是雞蛋。不，不對，應該不放水的啊！然后，就開始亂放了，腦子里開始像糊涂面一樣。一分鐘過去了，鍋里開始冒煙，我趕快把火關掉，把煙給解決了。

　　開始第二次做，做之前我都清楚，做完之后，我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開始說話了：“大寶，你已經浪費四個雞蛋了。”第三我做的很是成功，爸爸媽媽也很滿意。爸爸說：“女兒呀，看著凡事都很簡單，其實過程是復雜的，用心體驗中間的過程，你就會有收獲。”我點頭回答爸爸，記住了。

　　爸爸微笑著說：“這是我吃過最好吃的.炒雞蛋，女兒真棒！” 爸爸的話，我會永遠記著，這時，又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言，只有多嘗試，才會有收獲！

炒雞蛋作文9

　　今天，我跟媽媽學會了一道菜，這道菜的名字叫“韭菜炒雞蛋”。媽媽告訴我這道菜的做法，我決定自己親手試一試。

　　首先，我拿起我的小椅子坐好，摘起了韭菜，我把帶土的根和有爛葉子的地方都清理干凈了。清理好了以后，我拿著韭菜來到了水龍頭旁邊，擰開水龍頭，仔細的沖洗著嫩綠的韭菜。洗好以后，我把韭菜放到了菜板上，這時，媽媽大聲的說：“小心，不要用刀子切到自己的小手。”我說：“你放心吧！媽媽！”我拿著菜刀認真的`切著，我把韭菜都切成了段。切完韭菜以后，我從冰箱里拿了三個雞蛋，把雞蛋敲開，倒進一個碗里，用筷子快速的攪拌著，攪拌好了以后，我就把蔥姜蒜都切好，放在一個小碗里。

　　我走到灶臺前，打開燃氣閥，我先把天然的橄欖油倒進了鍋里，再往鍋里灑了一點鹽，等油熱好了以后，再把蔥姜蒜放入鍋里。我把攪拌好的雞蛋倒進了鍋里，我用鏟子把雞蛋炒成一塊一塊的，這時候，就可以把韭菜加入到鍋里了。韭菜倒進鍋里以后，我又仔細的用鏟子炒了一會兒，終于炒好了。我把這道菜倒進了盤子里，端上了餐桌。綠油油的韭菜和黃澄澄的雞蛋拌在一起，真是太好看了。我拿起了我的小筷子，嘗了一口，我贊嘆的對媽媽說：“媽媽，真是好吃極了，簡直是色香味俱全。”媽媽嘗了一口說：“翹翹，這是你第一次炒菜，就能炒得這么好，真是不簡單，以后要繼續努力哦！”

炒雞蛋作文10

　　今天，爸爸教了我一門手藝——炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個雞蛋，讓爸爸先教我打蛋。只見爸爸把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下，彈殼凹進去了。爸爸把手放在凹進去的地方輕輕一掰，蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半，蛋黃隨著蛋清滑了下去，看上去像個金黃的“小太陽”。

　　我也學著爸爸的樣子，把雞蛋在碗沿敲了好幾下，蛋殼才凹了進去。我把手放在凹進去的地方一掰，可雞蛋紋絲不動。我只好向爸爸求助。爸爸說：“你還沒有用力啊！”我只好咬緊牙用力一掰，一只“小太陽”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎，使勁來回地打，可是怎么也打不散。爸爸看見了說：“傻瓜，打得要快，這樣才能把蛋打成糊。”說完便熟練地打起來，我看著爸爸熟練的.動作，又驚奇又羨慕。

　　接著，我在鍋里倒了一些花生油，等鍋里的油加熱后，把打好的雞蛋倒了進去，“吱”地一聲，雞蛋在油鍋里像發了酵似的變大了，一陣香味撲鼻而來，爸爸教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋變得金黃了，最后把它裝到盤子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我吃著自己炒的雞蛋，想：做一道菜也不容易呀！

炒雞蛋作文11

　　我最愛吃番茄炒雞蛋了。有一次，我對媽媽說：“媽媽，今天我來做一次番茄炒雞蛋給你吃怎么樣？”“你行嗎？”“行，小菜一碟。”“好吧。”媽媽爽快的答應了。媽媽給我系上圍裙，說：“開始吧。”

　　我從冰箱你拿出四個雞蛋和兩個番茄。我先把番茄洗干凈，然后小心翼翼的切成片，再把雞蛋打在碗里，放點鹽和黃酒，用筷子把蛋汁攪拌。

　　準備工作好了，我打開煤氣灶，往鍋里放了點兒油。等油熱后，再把番茄倒進去，只聽“赤啦”一聲，油星不斷的往外濺，忽然感覺手上好燙，原來油星濺到了我的手上。媽媽走過來說：“番茄上的水太多了，油不濺出來才怪。”過了一會兒，鍋里漸漸的平息了下來。我連忙加了點鹽和糖，用鏟子翻炒起來。等番茄變軟了，我又把雞蛋倒下去。啊！紅紅的番茄和金黃的'雞蛋快混在一起，真好看！

　　我湊近聞一聞，啊！真香，我的口水都差點流了出來。味道一定不錯！我信心十足的把番茄炒蛋盛到盤子里，迫不及待的嘗了一口，酸溜溜，甜津津的，真好吃！爸爸和媽媽都夸我是能干的小廚師，我心里比吃了蜜還甜。

炒雞蛋作文12

　　我最愛吃洋蔥炒雞蛋了，可媽媽每回給我做這道菜總會“淚流滿面”，不是媽媽舍不得，全是那洋蔥味熏的呀！

　　今天，媽媽切著洋蔥，那不爭氣的眼淚又直往下流。媽媽生氣地說：“不切了，活受罪！”說著便把洋蔥推到一邊。

　　難道我從此吃不成洋蔥炒雞蛋了？我下定決心，要解除“流淚之痛”。結果還真被我找著了答案，我從《十萬個為什么》中發現了小竅門。哈哈，這下媽媽就可以不為切洋蔥而煩惱了。我走進廚房拿起被媽媽“拋棄”的洋蔥放進冰箱。

　　一刻鐘之后，我從冰箱里拿出洋蔥。讓媽媽再切切看，媽媽連連擺手：“不切了，不切了……我這眼睛啊，剛剛恢復過來，不想再遭罪了。”我說：“這下不會流眼淚了。”媽媽還是直搖頭：“你呀，想吃洋蔥炒雞蛋，居然騙起媽媽來了。”

　　我見媽媽不信，便親自上陣，切起了剩下的`洋蔥。媽媽緊盯著我的眼睛，我卻得意地直對她“拋飛眼”。洋蔥切好了，雖說切的不怎么樣，但我的眼睛卻沒有流淚。媽媽瞪大驚奇的眼睛連連問我：“神了，你是怎么做到不流淚的？”我得意洋洋的說：“其實很簡單，因為這洋蔥是剛從冰箱里取出來的，它經過冷凍后，在低溫下氣味就不會到處揮發了，也就不會把人熏得直流眼淚了。”媽媽摸這我的頭高興地說：“乖女兒，媽媽以后每天都給你做洋蔥炒雞蛋！”

炒雞蛋作文13

　　西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的.一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養的一到菜了。

　　西紅柿炒雞蛋不但營養豐富，而且看相也好。

　　鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護著它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最后我還是把這盤“母子”吃了。

　　西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。

　　先把油燒開，然后把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調料，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

　　西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。

　　吃西紅柿炒雞蛋的時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴里慢慢品嘗，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞。”

　　這就是我最喜歡的小吃。

炒雞蛋作文14

　　暑假里老師讓我們實習炒一道菜，把一直沒有炒過菜的我給難住了，怎么辦了?該炒什么呢?呵呵，就從最簡單的西紅柿炒雞蛋入手吧。

　　首先，我先從冰箱里取出了雞蛋把它們打到碗里，可是怎么會這么簡單？一開始用的勁太小，蛋殼紋絲不動，接著我舉起雞蛋用勁一敲，“啪嗒”，還沒等我反映過來，蛋黃就居然淌到了水池里，我又拿出一個雞蛋，在水池邊一敲，這次我敲得不輕不重，雞蛋癟了進去，我按媽媽以前的方法，把雞蛋癟進去的地方一剝，果然雞蛋很順利地掉進碗里，照著這個方法我又打出了２個雞蛋。然后媽媽幫我把雞蛋里滴了幾滴酒，這樣可以讓雞蛋的味道更好吃，接著就攪拌雞蛋，本以為非常簡單，但是在攪拌的時候把雞蛋清灑到了外面，媽媽說換個大一點的`碗，然后順著一個方向攪拌。照著媽媽的方法，我終于完成了。

　　接著把洗好的西紅柿放在切菜板上，再把它切成許多薄片放到盤子里，開始炒菜。

　　先把鍋燒熱，然后再放油，把攪拌好的雞蛋放到碗里，慢慢地煸炒，我一看雞蛋已經有點焦了，趕緊把火關掉，把雞蛋乘起來，然后把鍋里再放一點油，把西紅柿放進去，然后在煸炒一分鐘，再把之前炒好的雞蛋到入鍋里，放入鹽，在放一點糖，煸炒一下就好了，我把它乘起來，放到了桌上。

　　一聞，一股香氣撲面而來，一吃，好像鹽放多了，雖然不是很好吃，但是我還是很自豪的，畢竟第一次炒菜，能是這樣以經很好了，下次在努力。