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我家住在蓮田邊
不知從什么時候開始,人們用“蓮子”的叫法取代了“關仔嶺”,“蓮子”也成了白河的新標志。說到賞蓮花、吃蓮子,就非得到白河鎮走一遭不可。尤其盛暑時節,蓮花盛開,田田蓮葉、片片紅荷把白河鎮裝扮得格外亮麗,處處生機盎然。一批批攝影家、記者、賞花客紛至沓來,使原來寧靜純樸的小鎮頓時熱鬧起來。
我家就住在白河鎮永安里。屋前有一個大埋,大埋前面就是農田。幾年前,父親開始在大埋前那塊自己的農田里種蓮。種蓮其實挺容易的,先把老得變黑的蓮子加以浸泡,不久就發芽。然后在初春時節下種到水田,再施肥,不必灑農藥。之后便會展現旺盛的生命力,逐漸生長并蔓延到整片農田,甚至穿過田埂,蔓生到溝渠中。“人要像蓮子這樣,隨處可生,隨遇而安。”父親常這樣對我說。
六七月間,蓮子的花季到了。因為我家的蓮子屬于“長粒”種,花色鮮紅美麗,蓮田旁又有一排檳榔樹,再配上紅磚瓦屋,真像世外桃源,所以引來許多賞花客。有來攝影的,大多天還沒亮就來守候,甚至好幾天就在那片蓮田里尋尋覓覓;有純欣賞的,都夸我們家真美;有認識的和不認識的。父親便把大埋旁的那間用作倉庫的舊屋裝演一番,專門招待遠道而來的客人。
說到采蓮,可就麻煩了,三兩天就得采一次,不然蓮子會過熟,變黑變硬不好吃。摘回來的蓮蓬還得去蓬、去殼、去膜、去蓮子心,需要花費很多人工。父親忙不過來,索性不采了,讓蓮子黑掉、干落,反正他種蓮的目的不全在收獲蓮子,賞玩、造景也別有一番情趣哩!但是阿姥卻愛嘀咕他浪費。
聽說明年臺南文藝季的主題是“白河蓮花節”,地點就選在我家附近。要是果真如此,明年的蓮子就更有得瞧了。我真慶幸自己能生長在這么幽美、恬靜的地方。
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