今天我當家小學優秀作文

　　這個假期，我和媽媽商量，由我來當家，我很興奮！

　　我和媽媽先去市場買菜，市場上的菜可真是琳瑯滿目，看得我眼花繚亂，不知道要買什么了。我們把市場從頭逛到尾，買了很多菜，有芹菜、冬瓜、西紅柿、茄子、油菜、單餅，菜都是我挑揀的，錢也是我付的。買完菜回到家由我來做午飯，今天我要做芹菜炒肉，媽媽手把手的教我。先把芹菜的葉子給掐掉，再把芹菜一棵一棵的掰開，用水洗干凈，切成寸段，然后切肉和姜絲。一切都準備好了后，就準備下鍋了。把鍋燒熱，倒油，先炒肉和姜絲，肉一下鍋的時候往外嘭油，嚇得我趕緊后退，媽媽說讓我趕緊翻炒一下，要不就粘鍋了，我試探著拿著鏟子把手往前伸，可身子還是往后撤的很遠，媽媽在邊上看著我笑。我把肉攪了攪，然后倒上切好的芹菜，菜下鍋后就沒有那么嘭油了，這時候我不怕了，認真地翻炒著，放醬油、鹽、甜醬，再翻炒幾下就出鍋了。雖然是第一次做菜，但是還是很成功的，味道很不錯，只是稍微有點咸。我太開心了，午飯次的特別香！

　　有了第一次的成功，我對做飯有了進一步的了解，興趣越來越大。晚飯也由我來大顯身手，媽媽給我打下手，一步一步的教我，做了茄子炒肉、海米油菜、西紅柿蛋湯。削皮、洗菜、切菜都是由我來做的，媽媽在邊上看我切菜，總擔心我切到手，看她的樣子比我還緊張。炒菜的時候太嘭油了，我不敢靠近，菜又很容易粘鍋，最后幾乎都是媽媽做的，我給媽媽當服務員。

　　今天我特別開心，因為我能幫媽媽分擔家務了，而且也體會到了做飯的快樂。

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