【必備】端午節(jié)的作文1000字三篇
在平平淡淡的日常中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？下面是小編為大家整理的端午節(jié)的作文1000字3篇，希望能夠幫助到大家。
端午節(jié)的作文1000字 篇1
粽子最早出現(xiàn)的端午時食，應(yīng)屬西漢的“梟羹”�！妒酚洝贰拔涞郾炯o(jì)”注引如淳言：“漢使東郡送梟，五月五日為梟羹以賜百官。以惡鳥，故食之”。大約因為梟不易捕捉，所以吃梟羹的習(xí)俗并沒有持續(xù)下來。銼是端午的主角－粽子，在稍晚的東漢就已出現(xiàn)。一直要到晉朝，粽子才成為端午的應(yīng)節(jié)食品。《風(fēng)土記》：“五月五日，與夏至同，……先此二節(jié)一日，又以菰葉裹黏米，雜以粟，以淳濃灰汁煮之令熟。同時又有另一種端午節(jié)食，稱為“龜”也只在晉朝曇花一現(xiàn)，隨即銷聲匿跡。只有《風(fēng)土記》中稱為“角黍”的粽子，因為附會在屈原的傳說上，千百年來，成為最受人歡迎的端午節(jié)食。
從《風(fēng)土記》中記載的作法看來，當(dāng)時的粽子是以黍為主要原料，除了粟子以外，不添加其余餡料。但在講究飲食的中國人巧手經(jīng)營之下，今天能看到的粽子，不論是造型還是內(nèi)容，都有五花八門的變化。
先就造型而言，各地的粽子有三角、四角錐形、枕頭形、小寶塔形、圓棒形等。粽葉的材料則因地而異。南方因為盛產(chǎn)竹子，就地取材以竹葉來縛粽。一般人都喜歡采用新鮮竹葉，因為干竹葉綁出來的粽子，熟了以后還有竹葉的清香。北方人則習(xí)慣用葦葉來綁粽子。葦葉的葉片細(xì)長而窄，所以要用兩三片重疊起來使用。粽子的大小也差異甚巨，有達(dá)二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲瓏，長不及兩寸的甜粽。
就口味而言，粽子餡葷素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味為主，南方的粽子甜少咸多。料的內(nèi)容，則是最能突顯地方特色的部分。
北平的粽子大約可分為三種：一種是純用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一種是小棗粽，餡心以小棗、果脯為主；第三種是豆沙粽，比較少見。華北地區(qū)另有一種以黃黍代糯米的粽子，餡料用的是紅棗。蒸熟之，只見黃澄澄的粘黍中嵌著紅艷艷的棗兒，有人美其名為“黃金裹瑪瑙”。
浙江的湖州粽子，米質(zhì)香軟，分為咸甜種。咸的以新鮮豬肉，浸泡上等醬油，每只粽子用肥瘦肉各一片作餡。甜粽以棗泥或豆沙為餡，上面加一塊豬板油，蒸熟，豬油融入豆沙，十分香滑適口。嘉興“五芳齋”出品的粽子尤其著名，餡料都經(jīng)過專人選擇，有八寶粽、雞肉粽、豆沙粽、鮮肉粽等，各具特色。
四川的椒鹽豆粽也別具特色。先將糯米、紅豆浸泡半日，加入花椒面、川鹽及少許臘肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三個小時，煮熟再放在鐵絲網(wǎng)上用木炭烤黃。吃起來外焦里嫩，頗具風(fēng)味。
漢族端午節(jié)食品，流行于甘肅、寧夏一帶。把發(fā)面做成扇子狀，有數(shù)層，每層間撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花紋，蒸制而成，并涂上五彩。亦作為饋贈的禮品。
廣東的`中山蘆兜粽，特點是圓棒形、粗如手臂。配料也分甜咸兩種。甜的有蓮蓉、豆沙、栗蓉、棗泥；咸的有咸肉、燒雞、蛋黃、甘貝、冬菇、綠豆、叉燒等。
閩南的粽子分鹼粽、肉粽和豆粽。鹼粽是在糯米中加入鹼液蒸熟而成。兼具粘、軟、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖漿尤為可口。肉粽的材料有鹵肉、香菇、蛋黃、蝦米、筍乾等。以漳州石碼的肉粽最為出名。豆粽則盛行於泉州一帶，用九月豆混合少許鹽，配上糯米裹成。蒸熟，豆香撲鼻，也有人沾上白糖來吃。
安徽的龍舟粽：由肥瘦各一半的精選火腿臘肉摻江米，外裹粽葉，安徽江米又軟又糯，火腿臘肉肥而不膩，肥油帶著濃濃的香味滲入江米，加上粽葉的清香，煞是誘人。
端午節(jié)的作文1000字 篇2
五月初五是端午節(jié)，又名端陽節(jié)，詩人節(jié)，女兒節(jié)，&&這天，因為天降小雨，所以我便在自家過節(jié)了。
早上，我早早地起床，趁媽媽還在睡覺的當(dāng)兒，我躡手躡腳地走進(jìn)書房，拿出卡紙，做了一張節(jié)日賀卡，賀卡上有我畫的媽媽的笑臉，還有我用紙做的小百合花，我還在卡上面寫下了對媽媽的祝福，賀卡做好后，我悄悄地走進(jìn)媽媽的床邊，把賀卡放到媽媽的枕邊，可是不小心把剪刀弄掉了咚的一聲，媽媽被驚醒了，我像受驚的小鹿一樣，慌忙跑到廚房躲了起來，等了一會兒，見媽媽沒出來，我又再次走到媽媽身邊，發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)安心地在睡覺了，我也小心翼翼地爬到床上，實然間，媽媽便坐了起來，高興地說到：寶貝，我們?nèi)グ兆影桑裉焓嵌宋绻?jié)哦。
我疑惑不解地問媽媽：為什么要包粽子啊，我們不是買有綠豆糕，咸蛋嗎?況且咱家也沒包粽子的料啊?媽媽神秘的笑著說：呵呵，我昨天買了回來，叮叮，這不是嗎?于是我就在媽媽的指導(dǎo)下開始包粽子，媽媽還給我講，寶貝，你知道端午節(jié)的來歷嗎?每個節(jié)氣都會有來歷的哦，你知道屈原嗎，他是春秋時期楚懷王的大臣。他提出聯(lián)齊抗秦，遭到貴族的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，撲通、撲通地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。
哦，原來端午節(jié)還隱含有這樣一個凄美的故事啊!我不禁驚嘆到，恩，我們大功告成，現(xiàn)在該上籠蒸了，過了十分鐘，我們就會聞到一股清香味，話還沒說完，這時我家的門鈴響了，我趕急去開門，原來是小姨和表弟兩人，她們手上拿了一捆艾葉，媽媽還說到：昨天本想買的，居然賣完了，沒想到你們送來了，正好插在窗上。媽媽拿出了剛煮好的蛋來招待，小姨還讓我和表弟碰鴨蛋，誰先破誰就先來詩歌朗誦，這個提議好，我們幾個人高興的歡呼，在艾葉香和粽子香味的熏陶下，我們每個人都大聲地帶著感情的讀了起來，仿佛在進(jìn)行詩朗誦比賽似的，真好玩，粽子熟了，真香啊，吃著自己親手包的粽子感覺就是不一樣，媽媽，明年我們還要自己包粽子，我說道：只有自己努力取得成果才是最開心的。這就對頭，我的寶貝今天又開竅啦!媽媽滿臉笑容的說道。寶貝，記得等會給你爸爸電話哦，讓他在外面也要吃好哦! 啊!今天真是美好的一天，不僅吃到自己包的粽子，還和小表弟進(jìn)行詩朗誦比拼，雖然沒有比個勝負(fù)來，但是心情也是開心，還有下半場留著明年再來拼吧，朋友們，你們還知道端午節(jié)的故事嗎，那么也給我講講吧!
端午節(jié)的作文1000字 篇3
家鄉(xiāng)的端午節(jié)端午節(jié)是我們漢族的傳統(tǒng)節(jié)日。在戰(zhàn)國時期，我國愛國詩人屈原聽說秦軍攻破楚國國都的消息之后，悲憤交加，依然寫下絕筆作《懷沙》后，抱石投入淚羅江，以身殉國，百姓們紛紛親去打撈，沿水招魂，在沒有結(jié)果時，人們只有將粽子投入江中，以免蝦魚蠶食屈原尸首的方法表達(dá)對他的懷念，此日正是農(nóng)歷五月初五，以后每年人們在這一天都要到江面去頭粽子表達(dá)緬懷之情，隨著時間的演變，人們將這一天俗稱為“端午節(jié)”，過節(jié)的形式也多養(yǎng)起來，如插楊柳、賽龍舟、吃粽子、燒高山等等。
我也特別喜歡家鄉(xiāng)的端午節(jié)，雖然沒有電視里看到的盛大賽龍舟、燒高山等習(xí)俗，但是我獨愛綁花繩、戴荷包、插楊柳、包粽子、串親戚等風(fēng)俗喜慶方式。
五月初四這天，我就嚷著媽媽帶我去趕集，大人們忙著購買肉呀、菜呀、蛋之類的，我們孩子的焦點在于買花線、買畫布，挑三揀四，串了西家串東家，幾個商店、攤位轉(zhuǎn)下來，手里捧著一大把花線、畫布�？筛吲d了，在回家的路上就迫不及待的搓起花繩來�；氐郊依�，和鄰里幾個小朋友圍著姥姥開始編花繩、縫荷包。捻線搓繩、選布剪樣，穿針引線，直到開燈時分，每個小朋友都有了滿意的收獲，可把姥姥累壞了，我們便搶著用小拳頭敲打姥姥伸不直的腰背，姥姥臉上露出了幸福的微笑……
興奮的我就是睡不著，偷偷起來把花繩和荷包比劃了好幾次，因為姥姥說了：“今天戴了就不靈了，只有在端午節(jié)這天戴上才會保佑我們一年平安�！闭媸且粋�難眠之夜呀！隱隱約約聽見爸爸插楊柳的聲音，我一骨碌翻起身來，大聲喊著戴荷包啰……以最快、最簡單的方式洗刷完畢，在媽媽的幫助下認(rèn)真的綁上了花繩、戴上了荷包，看著手腕、腳腕花花綠綠的花繩，是弄著胸前各式各樣的荷包，我自豪極了，猶如成了最美的小公主。帶著無比幸福的心情，開始幫媽媽炒雞蛋、包粽子。
說起包粽子，可是我拿手好戲，早在六歲那年，大媽就教會了我包粽子。我便一個指揮官的架勢喊來爸爸，指揮著他和媽媽抱起粽子來：首先按比例把昨天購買來的糯米、大棗、葡萄干、枸杞放入盆中掏干凈，接著再加進(jìn)去一定量的白糖、蜂蜜和均勻，接著拿來竹葉卷成一個漏斗形，要注意，不能夠把葉子卷完，還要留一些等放進(jìn)做好的餡子之后封起來，爸爸一直做得很好，就是最后的封包動作出了錯，被我狠狠批評了幾句：“老爸，你也不動腦想想，包扎的繩子要打成活結(jié)，不然證書后你連葉子一塊兒吃嗎……”在我成功的指揮下，你一個、他一個、我一個，不一會兒包了一大堆，最后就是開灶蒸煮了，這期間，我有顯擺著自己的花繩和荷包指揮爸爸矯正了爸爸楊柳插得不好看之處。
開始過節(jié)享受了，一家人圍著豐盛的節(jié)日餐，你爭我搶、談天說地、笑語盈盈，真是其樂融融。時逢中午，我們一家又拎著自己親手做好的禮物去大伯家串門子，一路上陽光和煦、鳥語花香，喜笑顏開，我真的被這欣欣向榮的日子陶醉了……
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