做西紅柿炒雞蛋小學作文300字
篇一:做西紅柿炒蛋
這個暑假,老師給我留了一項作業:做一件家務事。于是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽,媽媽也很高興,決定在我旁邊指導。我開始做了!
首先,將火點著,再放些油,然后加入生雞蛋。經過不停地翻炒,在把切好的西紅柿及醬油放入,接著翻炒。在炒的過程中要十分小心,否則雞蛋就會糊掉。炒完之后,放入鹽、糖、蔥花等佐料,一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了!
在放佐料時,我想放一些味精,卻被媽媽制止了。媽媽告訴我,炒雞蛋時千萬不可以放味精,不然對身體有害。“哦,原來是這樣!我明白了!”其實許多食物是不可同時食用的,有些吃了會拉肚子,有些則會生病,請大家記住這個教訓。
做完之后,我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌,和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興,我也突然覺得自己長大了,已經不是小孩子了,以后要多幫幫媽媽做這樣的事!
篇二:做西紅柿炒雞蛋
今天媽媽沒在家,就我和舅舅在家里,到了中午,媽媽還沒有回來,我給媽媽打電話,說今中午不回來吃飯了。只好我們自己做。可我和舅舅都不會做飯,到底怎么辦呢?我回想了一下,想起了媽媽以前教過我西紅柿炒雞蛋這道菜,近中午可派上大用場了。
我快步走到廚房,仔仔細細的回想了一遍西紅柿炒雞蛋的做法,便拿起菜刀,挑了兩個西紅柿,有從冰箱里拿出了三個雞蛋,把鍋洗了一遍,放上油,熱油。然后我把西紅柿那道菜板上,切成了一塊一塊的,放進了已經熱好的油鍋,然后隨手把雞蛋打碎,倒進了一個碗里,使勁的用筷子攪勻它,放進了鍋里,只聽“嘩”的一聲炸響,然后我左手拿穩鍋,右手拿起鏟子,把雞蛋和西紅柿翻過來又翻過去,又倒上了鹽、醬油。
西紅柿炒雞蛋做好了,我端出來,讓舅舅嘗了嘗我的手藝,“不錯,還行”。這是,我心里有一種說不出來的高興!
篇三:做西紅柿炒雞蛋
今天我把作業寫完之后,覺得很沒事干,這時我突然看見媽媽在炒菜,于是就想:如果我學會了,那以后自己在家時可以自己給自己做東西吃。便問媽媽可以學做一道菜嗎,媽媽很高興。于是我們開始了。
我們做的是:西紅柿炒雞蛋。我們先從冰箱里拿出兩個西紅柿和4個雞蛋,媽媽教我把雞蛋在桌子上敲幾下,然后就著碗,把雞蛋順著縫剝開,讓雞蛋黃落到碗里,然后往碗里放些蔥花、十三香和鹽,然后拿打蛋器給它攪拌均勻后,又把西紅柿切成小碎塊,放在另一個碗里。一切準備好就緒,開始炒了。我先往鍋里倒了一點油,又把火打開,等油熱的.冒煙了,再把雞蛋倒入油鍋,我拿著鏟子在鍋里鏟來鏟去,發出嗞嗞的響聲。一股香氣撲鼻而來,雞蛋快炒好的時候把西紅柿倒上去,和雞蛋一塊炒,不一會,黃嫩嫩的雞蛋也被染上了一層西紅柿紅色的色彩。
我把自己親手做的菜小心的盛到盤子里,一盤西紅柿炒雞蛋就做好了。黃里透紅,還有一點綠色的蔥花,我嘗了一口,“哇!美極了。”
篇四:學做西紅柿炒蛋
今天,媽媽給我做我最愛吃的西紅柿炒蛋,我想看看怎么做,就一直站在媽媽的身旁。
我看著媽媽準備了三個雞蛋、二個西紅柿、一棵香菜、一段蔥、鹽、香油。學做西紅柿炒蛋我媽媽洗凈雞蛋后打入碗內攪拌,再把西紅柿洗凈用小勺輕輕地刮著外皮,然后輕輕地剝掉西紅柿外皮,用刀切成小塊,香菜也洗凈切成茉,最后把蔥切茉。開火后,學做西紅柿炒蛋鍋內放入一點油,等油熱后放入了雞蛋,雞蛋炒熟后放入碗內,鍋內再加點油,再加蔥茉后加入西紅柿翻炒,西紅柿炒成泥后放入鹽,攪勻后馬上放入雞蛋再翻炒兩下,停火后放香菜末、香油就行了。我最喜歡吃得西紅柿炒蛋就做好了。學做西紅柿炒蛋媽媽說做菜時火別太大了,否則油濺得到處都是,擦洗時很費勁,開始學做菜要養成好習慣,小心油濺到臉上、手上會起泡的。學做西紅柿炒蛋
啊,媽媽做得菜太好吃了,今天我要吃兩碗米飯。
媽媽說改天讓我學著做一次,我盼望這一天能快點到來。
篇五:學做西紅柿炒蛋
林老師布置了一樣有趣的作業——學做西紅柿炒蛋。
我先從冰箱里拿出了做西紅柿炒蛋的材料——一個西紅柿,兩個雞蛋。我把西紅柿洗了一下,再把它切成一片一片,接著磕蛋,把蛋在碗沿上輕輕地磕一下,蛋就裂出了一條細細的縫,我把大拇指尖伸了進去,輕輕一掰,嘩啦,蛋黃蛋白淌了出來,我用碗把它接住。開始打蛋了,我拿出筷子來攪拌,我把筷子旋轉著打蛋,打到蛋冒泡了,就打好了,真像個金黃的月亮。
開始炒了。我先開火,上鍋,水干了,就可以倒油了。等到鍋冒出一絲絲煙,我心想,應該放蛋了,可是我猶豫了好久,也沒有放。外公鼓勵我說:“只要輕輕地放進去,就好了。”于是,我照著外公說的做,果然沒事。蛋放進鍋里后,變成了一個雞蛋餅。我把鍋搖了搖,拿鏟子翻了一個面,不久,蛋就炒好了。我用鍋鏟把蛋鏟出來,把西紅柿放進去,突然,油濺了出來,我趕緊翻炒幾下,過了一會兒,西紅柿軟了,汁流了出來,我把蛋放入鍋里炒,再放好鹽和味精。
炒好了,我把它放入碗里嘗了嘗,哇,真好吃!
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