關于揚州的作文(15篇)

　　在學習、工作乃至生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的關于揚州的作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

關于揚州的作文1

　　揚州炒飯是揚州特別的桌上佳肴。來揚州，必定要吃揚州炒飯，它那獨特的風味準會給你留下獨特的印象。

　　“揚州炒飯”是五顏六色的，鮮紅的火腿躺在雪一樣白的米上，金黃的玉米粒和翠綠的青椒雙雙結伴，再加上一小勺亮晶晶的油，往頂上一澆，油滑光亮。看起來，鮮嫩多汁的火腿，清香可口的米飯，呈半透明狀的玉米粒，色澤翠綠的青椒，每一粒米都發出淡淡的香味，再吃到嘴里，味道簡直妙不可言。

　　我先把火腿剝皮，然后開始切。我那起刀來運用自如，像機器扎鐵絲一樣，粗細均勻，長短一樣。噢！做好了預備工作。我開起火，倒上油，“滋啦——”我嚇得把手縮了回來。鍋里的'油，像金魚吐出的小泡泡，四處飛濺，差點濺到我。等油熱了，我把昨天往鍋里一倒，又是“滋啦”一聲，鍋里頓時“噼噼啪啪”響個不停，豆大的油珠像調皮的孩子，一會跳，一會跑。讓我不敢下手炒。生怕那油珠在我身上安個“家”。等米熱了，我那起鏟子，把米粉均勻，再把火腿、青椒、玉米粒倒下去炒，“滋啦”，空氣中頓時香氣撲鼻，再說眼前，令人眼花繚亂，紅的、黃的、綠的、白的，讓我不僅咽了一些口水。

　　揚州炒飯做好了，倒出來一看，五花八門，白綠相見，又香又嫩，四種食物的搭配，真是天作之合，美味無窮。讓人食欲大增，再品嘗一口，頓時口角溢香，讓你越吃越愛。

　　說到這里，也許你會垂涎三尺，欲罷不能，想試一試嗎？那就快來揚州一飽口福吧！

關于揚州的作文2

　　在很多人眼里，雨是潮濕的、冰冷的，給人帶來麻煩的東西。但是最近的一次經歷，讓我深有感觸：只要你細細體味，你就一定會迷上揚州的雨，并發現它所有的“美”。

　　前天中午，我們駕車去揚州。半路上突然下起了雨。雨珠輕盈地從烏黑的云層中灑下，滋潤了大地，清洗了萬物，也為人們送來了清涼，沖淡了連日高溫給人們帶來的煩躁的'情緒。下了車，呼吸著清爽的空氣，我們的精神為之一振。

　　當我們打著雨傘行走在路上時。忽然，從蔥綠的長青樹下，走出一位約摸六十歲上下的環衛工人。她身著粗大的橙色雨衣，套著綠色的雨靴，冒雨吃力地推著垃圾車前行。

　　我默默的注視著她。只見她拱著腰，在大雨中緩慢地移動著腳步。一但有垃圾，她便俯下身用夾子把垃圾夾起，放入垃圾車里。

　　雨水沖刷著她那飽經風霜的臉龐，早已將她渾身浸濕了。她仍然一次又一次地彎下腰，重復著動作，去完成她的任務。她漸行漸遠，大雨將她的腰身壓的更彎了，終于她的身影隨著我的目光消失在一片煙雨朦朧中。

　　我回過頭，不禁心有感觸：“是的，揚州是美的，揚州的雨也是美的，但它之所以美，是因為那些在大雨中默默奉獻的人呀！”在揚州有千百位環衛工作者，她們不畏酷暑嚴寒，不顧大雨，為揚州創造出最干凈環境。我們應該為她們點贊及喝彩！

　　我愛揚州的雨。不僅有它的景色，還有它的人！

關于揚州的作文3

　　下午，我們上個園去玩了，個園是揚州一個鹽商的家，這個鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準鹽商也是鹽總督。

　　一進大門就看見后花園，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁邊有一個大的水池，假山就是圍繞著水池轉，假山有好多路口，就像迷宮一樣，我隨便找了一個路口我們就進去了，進去以后有很多路口，我慢慢的走著，跟表弟倆鬧著玩，媽媽從后面一把抓住我，我嚇了一跳，原來我再往前走一步就掉下去了，我嚇了一身冷汗，在里面轉了很長時間，我們才出來了。

　　再往前走就到了黃至筠的臥室，從臥室出來就看見有一口深深地井，地井旁邊有一個小門，出了小門就是一條長長的`巷子，巷子兩邊種的梧桐樹，高高的梧桐樹長的很茂密，因為巷子不寬，兩邊的梧桐樹上的葉子都連在一起了，雖然天很熱，但是在那里我感覺不到熱。

　　在主臥的旁邊有好多廂房，和客房，客廳，廚房，還有餐廳，這是房子都是連連相環的，每個看上去都是獨立的，但是你要是走進去，它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個高啊!

　　從個園出來，我真是感慨萬分啊!我有點依依不舍的，但是我還是結束了這次的旅途，要是下次有機會，我還會再來參觀個園!

關于揚州的作文4

　　“天下三分明月夜，二分無賴是揚州。”徐凝用一詩，把揚州展現的淋漓盡致。揚州是我的故鄉，這古雅素凈的地方，充滿了無盡的魅力。

　　玲瓏剔透的雨花石，制作精巧的草席，讓人直流口水的大儀牛肉，一口便回味無窮的十二圩香干……

　　揚州的市花當屬瓊花，但廣陵的芍藥與洛陽牡丹齊名。素有“揚州芍藥甲天下”之稱。街頭巷尾，隨處可聽到旋律優美的'揚州民歌——《茉莉花》。“好一朵美麗的茉莉花……”

　　揚州，有物、有花，自然也少不了景。說景色，何園被譽為“晚清第一園”，但瘦西湖，還是更勝一籌！“娉娉裊裊十三余，豆蔻梢頭二月初。春風十里揚州路，卷上珠簾總不如。”杜牧在游瘦西湖時，有感而發寫出的千古名句。瘦西湖，原名：保障河，又稱：長春湖，建于清朝康熙年間，瘦西湖可分為六大景點。兩堤花柳靠在岸邊，湖水清澈見底，如同一面銅鏡。瘦西湖自古就是賞月圣地，走在二十四橋上，看著圓月的倩影映在湖面上，分外皎潔，正如詩中所云“二十四橋明月夜，玉人何處教吹簫。”無論白日或黑夜，瘦西湖景色一點也不亞于杭州西湖。

　　揚州，實為江南的瑰寶。古往今來多少文人墨客，都沉浸在“淮左名都，竹西佳處”的美譽中，讓人流年忘返！

　　專家點評:

　　詳略不當，中心不突出

關于揚州的作文5

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚州)時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,后經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜肴的“選料嚴謹,制作精細,加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發展成為淮揚風味有名的`主食之一.歐美、日本、香港等地的揚州風味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.

　　揚州的蛋炒飯,風味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.

　　揚州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時要防止焦糊.烹調時,將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.

關于揚州的作文6

　　揚州市內外桃花在三月前后均未減少。

　　我帶著一匹馬穿過你的窗戶，微笑著回到我身邊。

　　你用飛花的視線充滿了我的懷舊。

　　你用藤蔓的誓言來糾纏你以前的生活。你像水一樣流過我期待的.圖片。

　　當夜間滲漏更深的時候，洗香蕉葉等殘云破曉再次相遇。手指之間的筆劃寫了一段相思的愛情。你說愛我就像一只蝴蝶，刺繡了三個婚姻。追求你，不管秋天、霜和冬天的雪。打開誓言的手掌必須比永遠更遠。你的眉毛之間的紙傘遮住了所有的情節，只有折疊的風扇被通過了。

　　你是水墨畫中我無意留下的墨點。我晚上沒睡。你的微笑隱約出現在我的字里行間。一個枕頭，煙，雨，燕然，半塊新的墨水，很難解決塵埃落定的邊緣。一半的溫暖的夢，一半的珠簾，委婉的聲音，通過雕刻的窗戶。別染相思。我還是很小心你。清風酒，明月為晚餐，你嘆了口氣，這位先生沒有還清柱子。馬來了，打破了時間，沒有遺憾，絕望地愛上了你。你是詩人的睡蓮，在晚夏靜靜綻放。在荷葉下，錦鯉吐出幾圈蜻蜓，離開了畫面。

　　池塘邊的柳樹隱藏著多雨的季節，像雪飄過誰的后院。

關于揚州的作文7

　　“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，我的家鄉是具有悠久文化歷史的古城—揚州。

　　這里氣候溫暖，平原廣闊，古跡很多。在這里，勤勞樸實的'揚州人譜寫了令我們非常自豪的文化篇章。我就舉例說一說吧：千年古剎大明寺，初建于南朝劉宋孝武帝大明年間而得名。大明寺及佛教廟宇，文化古跡和園林風光結于一體，是一處歷史文化內涵十分豐富的文化寶藏。其中大明寺最出名的是唐代鑒真大師。

　　揚州園林歷史悠久。如果你能來到揚州旅游，就會看到各式各樣的園林。就舉例說一下吧。瘦西湖坐落在揚州是西北方向，是國家重點風景名勝風景區，是聞名中外的游覽勝地。瘦西湖湖面，時寬時窄，錯落有致的景點住于水道之間，非常漂亮。它的主要景致有：大虹橋、長提春柳、徐園、釣魚臺、五亭橋、白塔、二十四橋……

　　揚州也出過不少名人。如著名的學者和教育家故瑗先生。他提出了“致天下之治者在人才，成天下之才者右教化……”，并且創立了“分齋教學”制度，影響很大。

　　我愛我的家鄉揚州，因為它不僅在于風景美，而且它還養育了不少名賢。我會努力學習文化知識，長大后報效祖國，把祖國建設得更加美好！

　　我愛你—揚州！

關于揚州的作文8

　　揚州炒飯可是揚州一絕。經濟、實惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻戶曉的“名餐”。

　　揚州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發著香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的。

　　此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細翻炒3分鐘后，香噴噴的.揚州炒飯就可以出鍋啦！

　　聞著揚州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鉆進了我的心田，浸透了我的細胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚州炒飯還真有魅力呢！

　　我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個坑，再加上紫菜湯，一個“金山天池”就完成了。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。

　　媽，再來一碗！

關于揚州的作文9

　　“為什么天上這么黑？因為牛皮滿天飛。為什么牛皮滿天飛？因為地上有人在拼命吹。綠葉牌牛皮糖，不吹牛的牛皮糖，”耳邊常常聽到這有趣的廣告詞，今天我可有幸一飽眼福了。

　　牛皮糖外形是一個長方形，長約10厘米，寬約1。5厘米，厚約1。5厘米，表面上還有一層白芝麻。一口咬下去，香甜可口，綿軟化渣，耐咀嚼，還不粘牙。味道特別好，是老少皆宜的美味甜點啊！

　　牛皮糖號稱“揚州一絕”，是揚州首牌特產，在海內外享有盛譽。早在清乾、嘉年間就已面世揚州，后因戰爭頻繁而曾失傳于世。有關科技人員和制糖師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日，對前人的制糖工藝進行挖掘整理，通過千百次的嘗試，終于使傳統產品重新問世，并使其在保持原有特色的基礎上加以創新，使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的.最佳狀態。目前已有多種口味面世。

　　牛皮糖不僅味好，而且還有治療功效呢！牛皮糖上的芝麻味甘，性平，入肝、腎、肺等，有補血，明目，潤腸等功效。制作牛皮糖的小麥面粉也對人體有好處，可以消熱，解渴等。

關于揚州的作文10

　　揚州炒飯是我最喜愛持的一道菜。

　　揚州炒飯味兒好，看相也好。當一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚州炒飯呈現在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。

　　美味的揚州炒飯始創與隋朝，它是我國四大名菜系列中的一道名菜，制作上很講究。米要優質大米，以保證品質。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的`米飯，不起黏，不起團，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。

　　炒時，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。

　　吃時，我喜歡把所有的配料都弄一點和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細細品嘗它的味道。真是美味呀!

關于揚州的作文11

　　俗話說：“民以食為天。”幾乎每個地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風景秀麗、歷史底蘊深厚的古城——揚州，當然要嘗嘗名揚四海的地地道道的揚州炒飯了。

　　我和媽媽來到一家餐廳，點了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚州炒飯就端到了我們的面前。仔細端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發現碗里的米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的`味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續炒，再放些調味品炒熟即可。”

　　雖然時過一年，可那第一次吃地地道道的揚州炒飯的情景還記憶猶新。

關于揚州的作文12

　　星期六，我們這些小記者去揚州采風。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。

　　我們先去楊泰機場，一下車首先映入我眼簾是藍色的候機大廳，我們都迫不及待地想看飛機，可老師說：“飛機要等到5月8日才會有。”唉，真是“竹籃打水一場空”空歡喜一場啊。接著老師又帶我們去觀看了導航臺，聽說導航臺是指揮飛機起飛、降落的。

　　下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導游先生先帶我們去了玲瓏花界。這兒的花真多呀!有銀色的'銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放，爭奇斗艷。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”，正像詩人所說的三月是賞瓊花的最佳時間。瓊花盛開的時候大如一個小玉盤，由八朵小花簇擁著花蕊，像八位仙子在談論著什么。瓊花的香味沁人肺腑，給人一種清新、幽靜的感覺。隨后，我們去了十碧流重，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀，但它給人是一種清新自然的感覺，有著與眾不同的獨到之處。最后我們又去了五亭橋……

　　時間飛逝，太陽已經西下，我們的揚州之旅結束了。我坐在返回高郵的大巴上，心里暗暗地想：揚州真美，我還會再來的!

關于揚州的作文13

　　嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚州炒飯的由來。

　　揚州炒飯又名揚州蛋炒飯，在謝諷的《食經》就有“越國食碎金飯”，即是揚州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚州時將“碎金飯”傳入揚州，也就成了有關揚州炒飯最早的記載。

　　揚州炒飯是如何從揚州向外傳播，不得不提起一個人，他就是揚州知府伊秉綬。

　　伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚州炒飯”，便是由他發明的;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎上發展起來的.。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創者之一。

　　香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚州炒飯的制作方法。這時的“揚州炒飯”已不僅僅是揚式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創新與傳播，才有了今天“揚州炒飯”五彩繽紛的面孔。

關于揚州的作文14

　　我的家鄉是多么的美麗啊!它就是蘇北平原上的一顆燦爛的明珠——揚州。

　　揚州的風景非常美麗，特別是公園，有個園、何園，還有瘦西湖……其中，我最喜歡的是瘦西湖了。瘦西湖里有無數棵的柳樹，嫩綠的`柳枝倒映在清澈的湖水里，看上去就像一個少女正在湖邊梳著長長的頭發。每當春天到來時，湖邊都會開滿桃花，桃花的顏色最特別了，有紅色、粉色、白色……當風兒吹來時，遠遠望去，就像五顏六色的蝴蝶在翩翩起舞。快聽，船娘一邊搖著船，一邊唱著動聽的揚州民歌《茉莉花》……連小鳥都聽得如癡如醉，嘰嘰喳喳跟著一起唱著美妙的歌曲。

　　揚州還有許許多多的名勝古跡——文昌閣、四望亭、石塔寺、平山堂、五亭橋、白塔……特別是我們汶河小學門前的兩棵千年古樹——銀杏樹，每天都傲然挺立在路邊，好像在告訴我們揚州悠久的歷史，還好像在告訴我們：新的一天又要開始了，孩子們努力吧!

　　我突然想起一首詩：“古人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡，唯見長江天際流。”是啊，在滾滾的長江邊上，我的家鄉揚州真美啊!

關于揚州的作文15

　　早晨8點鐘，爸爸開著車帶著媽媽和我接到外公、外婆和阿姨后就出發去揚州了。

　　爸爸讓我體驗了擺渡過江的滋味，將車開上了渡船。這艘渡船的肚子非常大，能吃進旅游車、大卡車、小汽車和摩托車。站在渡船上，我看見江上來來往往、大大小小的船只。叁拾多分鐘后，我們上岸開上了高速公路。看著穿梭不斷的汽車，讓我想起了“賽車總動員”中66號公路上川流不息的汽車，不一會兒，遠去的汽車就象小螞蟻一樣漸漸消失了。

　　中午時分，我們來到了揚州的瘦西湖，匆匆吃過午飯，我們進入了公園。此時，天空中淅瀝淅瀝下起了小雨，人們都撐起了五顏六色的傘。

　　雨中的瘦西湖顯得霧蒙蒙的'，讓我覺得很美。我們乘游覽車，進入景區，仿佛進入了一幅長長的畫卷中，看到了小金山、五亭橋、白塔以及彎彎曲曲的小橋——美景在不知不覺中合上了畫卷。出來時已近五點，我們吃過飯后又一路奔向盱眙。當我們到達盱眙時，頓時感到眼前一亮，首先看見了他的標志物，兩只大大的龍蝦，接著就是道路兩旁的造型各異的龍蝦，就象士兵一樣在夜晚中列隊迎接我們的到來。

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