關于開平碉樓作文參考范文

　　1開平碉樓

　　“開平碉樓要申報世界文化遺產了！”聽到這個喜訊，我不禁歡呼起來。聽老師說，它是2007年全國唯一申請世界文化遺產的地方，身為五邑人的我為此感到無比自豪。

　　今天，我就以小導游的身份向大家介紹那令人神往的地方——開平碉樓，為您揭開它那神秘的面紗。

　　自力村是開平碉樓與村落申報世界文化遺產的四個提名地之一。村內自然環境優美，水塘、荷塘散布其間，與眾多碉樓相互映襯，美不勝收。

　　自力村有銘石樓、養閑別墅、居安樓等15座風格各異、造型精美的碉樓，是當地僑胞為了保護親人的生命財產而建，主要用于防匪、防水以及居住的。碉樓里還保存著完整的家具、生活用品，是當時華僑文化的歷史見證。碉樓內，所有的物品還是當年的擺設，在這里，你會發覺自己與歷史的距離原來是如此的貼近。

　　踏入銘石樓，引起我們注意的是大廳正面掛著的四幅大畫像，那就是樓主和他的3位太太的照片。大廳兩廂的屏風各有9扇，上面鑲嵌著深藍色的玻璃，玻璃上都是出自名家手筆的書法和繪畫，整個大廳彌漫著濃濃的書香味。樓內的生活用品還是保存得完好無損，似乎歲月根本沒有在它們身上留下過痕跡。

　　漫步鄉間，阡陌縱橫，野花遍地。碉樓四周的田園景象，如夢般的詩意。

　　當要離開開平這個美麗、可愛的地方，你或許有著太多的不舍，但是，我們相信，開平碉樓將會隨著申報世界文化遺產這股春風，向世人揭開她那神秘的面紗，以最美麗的面貌展現示在我們世人面前！

　　2碉樓飲食之美

　　開平被稱為“第一華僑之鄉”，如果來到了這，一定要去看看那古老的碉樓。開平碉樓不僅建筑美，而且美食也一樣美。

　　這里雖然吃不到大酒樓里的山珍海味，但是能吃到許許多多的天然美味。能讓人體驗一下做鄉下人的感覺，呼吸一下城市里聞不到的新鮮空氣。

　　在這里，每天都會有很多人來觀賞，看完碉樓就嘗一下農家菜。這里的特色菜有薯仔燜馬岡鵝，馬岡鵝是開平特產，再與開平自產的薯仔一起燜。味道特別，是一道地地道道的農家菜；還有堂煲兔肉，兔肉肉質鮮嫩，性涼味甘，很多地方常用炒，烤，燜等，這里卻用中藥材來燜，風味獨特，營養價值高；圓盤蒸雞，也是一道特色菜，聽上去沒有什么特別之處。但是這里是用飼養了150天的雞來做的，是正宗的走地雞，飼養時間較長，雞吃起來味道很香，肉質結實，是到這里的客人的必點之菜。還有柴火燜飯，是這個是這個農莊最有特色的東西了，先不說它的口味，單看那煮飯的地方，你就會覺得繞有興趣，而食指大動了。

　　除了這幾道特色的農家菜。還有碉樓的十佳美點，第一佳，不過于綠茵白兔餃了，在綠油油的.“草地”上放上幾只白兔餃，造型逼真，爽滑可口。第二佳就是蜜汁餐包，色澤金黃，酥香撲鼻，外焦內軟，讓人食不擇手。第三佳是野生艾角，采用開平艾藤原汁和米粉秘制而成，清口不膩，極具開平地道風味。還有金牌榴蓮酥，以果王榴蓮入陷，既有榴蓮香味又有點心特色，飄香四里，聞之食指大動。金絲燕巢，水晶南瓜果，涼瓜湯丸，千絲木瓜酥，兩味砵仔糕……這些都是碉樓獨特美食。

　　在這里，能吃盡美味的農家菜，吃到真正的環保，健康的有機蔬菜，還能吃到頗有特色的美味點心，碉樓的美食之美，讓你回味無窮。

　　3開平碉樓與村落

　　我的家鄉開平，那里有星羅棋布，舉目皆是的一座座碉樓，它不僅反映了僑鄉人民艱苦奮斗，保家衛國的一段歷史，同時也是融中西建筑藝術于一體的華僑土建筑群。

　　開平碉樓鼎盛時期達3000多座，現存1833座。2007年6月28日，“開平碉樓與村落”申報世界文化遺產成功，在聯合國教科文組織第31屆世界遺產委員會大會上被正式列入《世界遺產名錄》，成為我國第35個、廣東省第一處世界文化遺產，也是廣東省至今唯一的世界文化遺產。

　　開平碉樓為何而立？直接原因是為了抗擊土匪、保衛家園。可以說，每一座碉樓，也許都伴有一個驚天動地、可歌可泣的故事，在匪患尤為猖獗的1912年至1930年間，開平的匪劫事件就有71宗，殺人百余，擄耕牛210余頭，掠奪其它財物無數。如果當年沒有這一座又一座銅墻鐵壁般的碉樓，開平僑眷村民恐怕更難以抵抗悍匪的不時擄掠。

　　目前開平碉樓保存最完好、陳設最豪華的碉樓要數塘口鎮自力村的銘石樓。自力村現存15座風格各異、造型精美的碉樓，多建于20世紀二、三十年代，是當地僑胞為保護家鄉親人而建的。當時土匪猖獗、洪澇頻繁，這些能居能守的碉樓就成了當地村民的強大衛士。現在那里自然環境優美，水塘、荷塘、稻田、竹林散布其間，與錯落有致的碉樓相映成趣，互為景致，美不勝收。

　　當你抬頭仰望這歲月中永遠聳立的“長城”，精美的銘石樓讓你驚嘆不已，它建于1925年，樓高6層，外形壯觀，內部東設十分豪華，前部是一寬敞的柱廊，八根柱子為愛奧立克柱式，四周平臺為變形的羅馬欄桿，正面正中曲線山花為巴洛克風格，下為銘石樓匾額，頂部有一個愛奧立克立柱中式琉璃頂的小亭子。銘石樓里保存著完整的家具和日常生活用品，豐富而有趣，盡管現在人去樓空，讓人難免悵然所失，然而碉樓四周良田萬里，稻香陣陣，頗有世外桃源之感。

　　當你輕步于鳥語花香的村落中，定會被這大自然的恩賜所陶醉，定會不由自主地為僑鄉人民的偉大勞動而感動。尤其當你漫步于被譽為“世界上最美的鄉村”馬降龍村時，蒼竹并立，翠綠逼眼，生機盎然，定叫你流連忘返。

　　碉樓文化，底蘊深厚，內涵豐富，一座座碉樓和一個個村落中所體現出來的保家衛國的情懷、坦蕩包容的胸禁、大膽創新的勁頭，人與自然和諧一體的特色等等，在過去的歲月中傲立，在今天的潮流中跨步，在未來的史冊中延伸，“開平碉樓與村落”也會隨著“子彈”的給力“越飛越高”，“開平碉樓與村落”這塊閃耀的瑰寶，定會更加光彩奪目。

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