(推薦)年夜飯作文13篇
在學習、工作、生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的年夜飯作文，僅供參考，大家一起來看看吧。
年夜飯作文 篇1
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”熱熱鬧鬧的春節到了，而春節最期盼的莫過于那頓合家團圓的年夜飯了。俗說，打一千，罵一萬，三十晚上吃頓飯。無論這一天人們有多忙，都會趕回家來吃這餐意義非常的飯。
為了今天的“年夜大餐”，媽媽早早就開始準備了。因為媽媽眼中的年夜飯是團圓飯，預示著新的開始，一切都得十全十美，不能有半點馬虎。每到這時，我便會言語謹慎，生怕說了什么不吉祥的話，招來媽媽的責罵。在物質生活極豐富的今天，我們家仍然保留了在家中吃飯的習慣。
我家的年夜飯分工合作，各司其職。媽媽是策劃人，統領大局。爸爸幫媽媽打小工，負責買配菜，買調料，拿油鹽醬醋；姥姥則是烹飪幾個她的拿手好菜；我嘛，就負責打下手，每一道菜完成后，我總會以各種理由來“偷吃”。媽媽對年夜飯也有講究，菜的數量必是雙數，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙“的好彩頭。有幾個菜是每年必備的，年年有余的.“清蒸魚”，蒸蒸日上的“粉蒸肉”作，吉祥如意的“糯米八寶雞”，具有地方風味的“干炒牛河”，還有甜甜蜜蜜的“蜜釀棗”媽媽認為有了這些菜預示著來年生活富足，衣食無憂。
在媽媽的領導下，門外的燈籠挑起來，震耳的鞭炮響起了，熱騰騰的年夜飯做出來。大街上，歡聲笑語，人人著新衣，互道祝福，匆匆的腳步定是趕著回家幫忙這寓有團圓的年夜飯。過年了，又是一載春秋。晚上七點整，我們的年夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，肚子有時也會迫不及待的咕嚕兩聲。開飯咯！我狼吞虎咽的把眼前的美味佳肴往嘴里塞。然后就開始了我們家新年必備的節目——送祝福。今年還是我第一個上場，我端起酒杯祝愿爸爸媽媽——身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿姥姥——福如東海，壽比南山。爸爸媽媽姥姥也把他們的祝愿送給了我，身體健康，學業進步。我們端起酒杯，“干杯！”
年夜飯已然超出了“吃”的范圍，吃飯時的氣氛，人與人之間的溫馨和關愛。讓這個快節奏的時代，靜下心來，敞開心扉吃一頓情意濃濃的年夜飯。
年夜飯作文 篇2
除夕這天，爆竹聲聲，家家戶戶都趕做年夜飯，張爺爺和張奶奶也在廚房里細心的做著兒女們心儀的飯菜。不一會兒，噴香的飯菜擺滿了整張桌子。“嘟……嘟……嘟……”電話鈴響了。
張奶奶來到客廳，接起了電話：“喂，哪位？”“奶奶，是我，我是明明。”“哦，明明啊！怎么這么晚了還不回家呀？”“奶奶，我今天不回家吃飯了，我和同學說好了，今天要一起聚餐呢！”“可是，奶奶給你做了你最愛吃的紅燒魚，你不吃了嗎？” “可……我已經答應人家啦，不能失信啊……對不起了，奶奶！好啦，不說了，我先掛了啊……” 張奶奶遺憾地放下電話，電話鈴又響了。“喂，媽，我是小麗啊，我今天要加班啊，很晚才回去，你們先吃吧，別等我啦。”話音剛落，還沒等張奶奶開口，小麗就掛了。 張奶奶坐在電話旁，自言自語：“唉！誰讓咱閨女是護士呢？過年也不能休假。”她目不轉睛地盯著門口。那扇沉重的門被打開了，張奶奶連忙起身向門口奔去，臉上的老褶子都擠在了一堆：“回來嘍，回來嘍，終于有一個回來嘍！”奶奶的兒子回來了，他滿面春風地走進屋子。
張奶奶忙不迭地說：兒子，你可回來了，我……”還沒等張奶奶說完，兒子就打斷了張奶奶的話：“媽，今天真忙，這不是嗎，一會兒我的那幾個哥們邀請我一起喝酒，所以就不陪你吃飯了。”說完，把一杯茶一飲而盡，便走了。張奶奶臉上笑容消失了，慢慢走到飯菜旁，看著滿滿一桌子噴香的飯菜，坐在了椅子上，凝視著窗外，眼角濕潤了。張爺爺走過來問：“咦？怎么啦，怎么這么晚了，孩子們還不回來？”張奶奶忙擦去了眼淚說：“沒事，孩子們忙……不回來了。”
“他們總是忙，也不知道在忙些什么。好啦，咱倆吃吧。”說完便坐在張奶奶旁邊，剛夾起菜，張奶奶擺擺手：“再等一會吧，小麗加班可能會回來吃飯的。”10分鐘、20分鐘……一個小時過去了，他們的女兒沒回來。望望墻上的全家福，兩位老人疲倦地趴在桌子上睡著了。除夕夜——一個團圓又熱鬧的'夜晚，可在這兩位老人身邊卻彌漫著孤獨，失望，與悲傷。 如果每個人在這個除夕夜，這個團聚的時刻能想起自己的父母，趕回家看看為你“打拼”了一生的父母，吃一口他們精心準備的團圓飯……
那這世間該增添多少笑聲。常回家看看，哪怕幫媽媽刷刷筷子洗洗碗，也別讓父母在失望中沉沉入睡……
年夜飯作文 篇3
年夜飯也許是一年中最重要的一頓飯，因為它象征著合家團圓、幸福吉祥。因此，很多人即使離家再遠、工作再忙也要千方百計在除夕之夜和家里人團聚在一起吃上一頓其樂融融的年夜飯。
一大早，我和爸爸就帶著大包小包，乘上了回老家的車，而媽媽因為上班要晚上才能趕回去，我們一起和爺爺奶奶過大年。爺爺奶奶早就已經在路口等著了，老遠看到我們就迎上來，笑瞇瞇地摸摸我腦袋夸我長高了。我們一邊說著家常一邊往回走，雖然還是早上，但路兩邊的鄰居們都已經在進行年夜飯的各種準備了。
到家后好一通忙活，又是貼春聯，又是大掃除，一直忙到午后，該開始制作一年中最豐盛的大餐——年夜飯了。各種原材料鋪滿了廚房長長的臺面，爸爸當大廚，我這個“小幫手”卻無從下手，只能在旁邊“打醬油”。只見爸爸先把紅燒的肉菜、燉菜現在鍋里煮著，另外的鍋就開始煎炸炒各種美味。有紅黃相間的西紅柿炒蛋，碧綠新鮮的爆炒時蔬，金黃噴香的白斬雞，油亮誘人的本幫醬鴨……不過我最關心的還是正在鍋里燉著的紅燒羊肉和魚頭湯這兩道“大菜”。爸爸仿佛看透了我的心思，故意吊吊我的胃口。一直到大家都圍坐下來了，爸爸才揭開鍋，只見一股濃香撲鼻而來，左邊鍋里的紅燒羊肉鮮紅濃稠、香味難擋，右邊鍋里的魚頭湯雪白鮮嫩，美味無比。我和爸爸一人一道，把這兩道菜端到桌子上，每個人都贊不絕口。
看著滿桌色香味俱全的.美味佳肴，我總算等到每個人說完祝福的話，可以開吃了。我把最愛吃的雞腿忍痛割愛，夾給了年紀最大的爺爺;把向往已久的羊肉先加了一塊給從小帶大我的奶奶;又給辛苦了一年的媽媽舀了碗魚頭湯;最后還給爸爸倒了杯啤酒……終于輪到我自己了，我開足馬力，各種美味吃得滿嘴流油、欲罷不能。看得爸爸媽媽和爺爺奶奶哈哈大笑，直說：“慢點吃，別噎著。”
大家一邊吃著年夜飯，一邊聊著各種家常。爸爸媽媽特別關注爺爺奶奶的身體，爺爺奶奶特別關心我的學習，而我呢，最關心的卻是每年年夜飯后給的——壓歲錢。這才是我心目中年夜飯的最重要的“一道菜”呢。拿著爺爺奶奶和爸爸媽媽給的紅包，里面裝著滿滿的期待和祝福，也裝著長輩們滿滿的愛。
這便是我心目中的年夜飯，每年都吃卻吃不厭，今年吃完了又想著明年。因為，我想爺爺奶奶了，他們在老家等我呢。
年夜飯作文 篇4
過年的時候，大家都聚在一起吃年夜飯，遠方的家人，都會千里迢迢趕回家，跟我們一起過年，吃著熱呼呼、香噴噴的團圓飯。
一大早，姑姑帶著我去買火鍋料，我心花怒放，因為熱騰騰的火鍋可是我的最愛。到了農會，人聲鼎沸，賣場擠得水泄不通，我們趕緊推著購物車，眼明手快，仔細的挑選，否則，可能就要撲個空，兩手“兩串蕉”的回家喝西北風了。大家你爭我奪，好像不要錢似的.，提著大包小包食材回家，每個人都滿載而歸。
除夕的前幾天，奶奶教姐姐做鹵牛肉。奶奶老了，姐姐想把鹵牛肉學起來，以后做給家人吃。奶奶鹵的牛肉真的很好吃，色香味，樣樣俱全，口感更是讓愛挑剔的嘴也贊不絕口!不只有牛肉，還有牛肚、豆干和海帶……每一樣都叫人垂涎欲滴。我則是幫忙做三色蛋，我要把充滿喜氣的三色蛋學好，以后過年也可以做給家人品嘗。
到 了晚上，我們吃著火鍋，邊看電視邊吃飯，或者是談天說地，吃著姐姐鹵的牛肉，還有我蒸的三色蛋，自己的“杰作”，吃起來更是津津有味!年夜飯的習俗，吃火 鍋表示“團圓”，火鍋里的青菜代表“清吉如意”，豬肉表示“諸事大吉”，魚丸和肉丸代表“圓滿”之意，蛋餃表示“元寶”，鹵牛肉里的豆干，代表“天官賜福”，海帶表示“代代相傳”，大家吃得興高采烈，好像把一年的賜福都給吞下肚了，吃得不亦樂乎!
吃完年夜飯之后，大人們都在看電視，小孩子在外面放煙火。堂哥買了很多煙火，不可能在一天內放完，所以我們只有放四分之一，放完五顏六色、五彩繽紛的煙火我們就回家看特別節目，還跟奶奶玩日本牌，會贏錢也會輸錢，但大家都贏到歡笑。到了更晩，奶奶要睡覺了，把小孩子都叫上去，跟奶奶說吉祥話，就可以領一包壓歲錢，姑姑跟爸爸也有給我們壓歲錢， 今年領到很多壓歲錢。
除夕夜玩得天翻地覆，感覺好累，本來要上床睡覺，后來媽媽馬上阻止我，媽媽說：“小孩子要守歲，到十二點才可以上床睡覺。”我只好硬著“眼”皮撐到十二點，差點沒累垮了。十二點一到，馬上跑上去倒頭呼呼大睡。今年又是一頓難忘的年夜飯，開心的除夕夜!
年夜飯作文 篇5
春節作為中華民族的重要傳統節日之一，有辭舊迎新、合家團圓的寓意。每當春節即將來臨之際，人們總會將屋里屋外打掃得一塵不染，買年貨、貼春聯到處都充滿了喜氣洋洋的節日氣氛！
到了除夕夜這一天，每家每戶殺豬宰羊，人人都穿上新衣裳，小朋友們開心地放著鞭炮。當然，年夜飯是除夕夜的重頭戲。以前，一直都是媽媽和奶奶在廚房里忙活。今年，奶奶光榮地退休了，我和妹妹上崗了。這次幫忙做年夜飯讓我受益匪淺。今天，就讓我來和大家分享一下吧！
貝貝、蓉蓉，你們現在長大了，今年你們來幫媽媽準備年夜飯！媽媽的聲音從廚房里傳出來。我跟弟弟妹妹正玩得不亦樂乎，聽到媽媽的喊聲，我和妹妹趕快沖進廚房。媽媽，我們該怎么幫忙呢？一頭霧水的我們，看著眼前五花八門的食材，不知道該從何入手幫忙。你們倆就先去洗洗菜，然后再去剪香菇和蝦仁。順著媽媽手指的方向，我和妹妹卷起袖子就開始擇菜，妹妹把擇好的`菜放入洗菜池里。我打開水龍頭，嘩嘩嘩在一陣流水聲中，我很認真地洗去菜葉上的雜質和泥土。我把洗好的菜端給媽媽，媽媽看著綠油油的菜，連連夸贊我和妹妹洗得真干凈。
洗好菜，我拿出浸泡好了的香菇和蝦仁，和妹妹分工合作。我剪香菇，妹妹剪蝦仁。從小到大，我一直都不喜歡吃香菇，于是，我特地把香菇剪得細細的。媽媽轉頭一看，連忙制止我，貝貝，香菇不能剪得這么細，要剪成稍大塊的，放進面條里才有味道。媽媽邊說邊示范給我看，于是，我按照媽媽的方法很快就把香菇剪好了。來，貝貝，你來切胡蘿卜絲吧！要這樣切！我仔細地觀察著媽媽切胡蘿卜絲的樣子，然后就依葫蘆畫瓢地切起了胡蘿卜絲。嘿，還真不錯，我滿意地端詳著自己的杰作。這時候，妹妹也把蝦仁剪好了。就這樣，媽媽當主廚，我和妹妹打下手，一起準備了一桌豐盛的年夜飯。
看著滿桌色香味俱全的年夜飯，隨著一聲開飯了！，我們一家人一起圍坐在桌旁，有說有笑地吃著這美味的團圓飯。我和妹妹相視一笑，心里不禁涌上一股成就感和幸福感。
年夜飯作文 篇6
今年的年夜飯我很喜歡。為什么我很喜歡今年的年夜飯呢？因為往常每年的年夜飯都是表哥他們帶著姥爺、姥姥、媽媽、爸爸和我上外面的飯館去吃。都是什么大魚啊，大肉的。可今年的.年夜飯是在家里吃的。今年的年夜飯不是吃大魚，大肉的。你們會問了：“那吃什么啊？”下面就讓我給你們說一說。
那天我們從外邊和表哥玩回來，一進門就看見全家人在忙著準備年夜飯。聽姥姥說：“都準備了一個下午了。”終于到了晚飯時間了，我一看都驚呆了，我問媽媽：“今年的年夜飯怎么沒有魚和肉啊？怎么全都是青菜啊？”媽媽說：“這就是今年和每年不一樣的地方。”我看了看，好家伙，都是綠色食品。我又說：“這是睡出的主意啊？”姥姥說：“我出的，現在不是都說要吃出健康嗎？所以我出了一個主意，就是吃青菜，今年就沒有大魚大肉了。”我坐在飯桌前數了數，啊！整整有十二道綠色食品。這時姥爺又說：“吃一些綠色食品也沒有什么不好的。”大家都說：“對，對，對。”
大家坐在飯桌前。天啊！連水都是牽手果蔬汁。姥爺說：“沒事吃點綠色食品也好。”今年的年夜飯和往常不一樣，都是綠色食品。今年的年夜飯真是不一樣啊！
時間過得真快，一年一度的新春佳節又來臨了，今年的春節是我上學后的第一個春節。
轉眼到了吃年夜飯的時間了，我們全家人聚在一起，在家中慶祝龍年的到來。滿滿一桌菜，那真是色、香、味俱全。大人們還在舉杯互祝，談笑風生之時，我已吃得肚皮飽飽，嘴巴油油。
正當我準備離席，找自己的節目去時，爺爺盯上了我：“書源，龍年馬上就要到了，你來給我們說說十二生肖有哪些啊？”爺爺話音剛落，我就不假思索地隨口道來：“鼠牛虎兔，龍蛇馬羊，猴雞狗豬。”爺爺點點頭繼續笑著問我：“好！爺爺再考考你，你現在是小學生了，和龍有關的成語你知道多少呀？”我撓了撓頭，想了一會兒，立刻想到了好幾個帶有“龍”的成語。于是，我搖頭晃腦地回答道“龍馬精神、龍騰虎躍、望子成龍、生龍活虎、車水馬龍、二龍戲珠……”爺爺不停地頷首微笑，并幫我算著成語的數量，不一會兒就數到了十，這下，我可得意啦！正樂著，奶奶捧著一大盤水餃從廚房出來，笑瞇瞇地嚷道：“來來來，餃子也好啦，大家快吃，快吃！”貪吃的我立馬啟動了第二輪猛攻，一旁的媽媽看著我忙說：“寶貝，慢慢吃，別噎著，一會兒還有八寶飯呢！”爸爸則一邊吃，一邊用相機記錄下這喜慶溫馨的一幕幕。
哈哈，這真是一頓快樂的年夜飯啊！
年夜飯作文 篇7
今天是大年三十，我們預備了豐富的材料準備年夜飯。下面我來介紹一下吧。
下午媽媽和小姨在廚房里忙碌著，我在一旁搗亂。媽媽在洗菜，小姨在活面，我在一邊玩面團。過了一會兒，媽媽和小姨準備包餃子，我玩厭了面團，也來湊熱鬧。我和媽媽說，“媽媽，讓我也幫你們包餃子吧。”媽媽看看我，說：“好呀！我們家寶貝長大了，知道幫媽媽干活了。”
小姨搟皮，只見那小小的面團，好象充滿了魔力，在她手里轉了轉，一個圓圓的餃子皮就出現在我眼前了。媽媽也很麻利地捏著餃子，很快一個個元寶似的餃子出現在案板上。我一看包餃子太容易了，就是拿一個皮，在上面放上餡，再捏捏，不就完事了嗎。于是我說：“媽媽，這也太容易了，我也會包。”
媽媽笑呵呵地對我說：“是嗎？那你試試看。寶貝，記住呀，餡不能放太多也不能太少，一定要捏住呀。餡太多，包不住，一煮就破了，就成片兒湯了。餡太少，你一定不愛吃。”我已經急不可耐了，迅速地拿起一個餃子皮，用筷子挖了一堆餡放到了上面，媽媽看著趕緊說：“寶貝，這兒也太多了，肯定包不住的，快挖出去一些。”我看了看，的確是太多了，就挖出去了一些，然后學著媽媽的樣子，把兩邊捏一下，然后把上面也捏了捏。
呀！怎么會這樣，為什么我一捏上面，兩邊都露餡了呢？我趕緊又拿了兩個餃子皮把兩邊蓋住，然后再捏，總算都捏上了，不再露餡了。可這是餃子嗎？怎么長成這樣呀？真難看呀。我都不想包了，這也太難了。媽媽看著我難為情的樣子，笑呵呵地對我說：“沒關系的，第一次能包成這樣，已經不錯了。你再試試，一回生，兩回熟，下一個肯定比這個強。”在媽媽的鼓勵下，我又拿起了第二個餃子皮，第三個……媽媽包的很麻利，不一會兒工夫，已經包完了。媽媽包的餃子象一個個元寶似的，很漂亮的`立在案板上。我包的餃子，一個個東倒西歪的，沒精打采的，我有點難為情。媽媽卻在一邊夸我說：“你看看，你后包的要比先包的強多了。下次肯定比這次還要強。一會兒把你包的單煮一鍋，讓大家享受一下你的勞動果實。”
年夜飯作文 篇8
今天是大年三十，終于要過年了。家家戶戶都在忙碌著，團團圓圓地吃一頓年夜飯。
我們家也是熱鬧非凡。大家都在為過年緊張地準備著。媽媽和奶奶在屋里洗衣做飯，爸爸和爺爺要去集市上買年貨，我閑不住，也想湊熱鬧，便和剛和上海回來的叔叔一起買鞭炮。一路上，總是能聽見噼里啪啦的鞭炮聲，因為老家這里有早上過年，也有中午和晚上過年的風俗。
我們騎著摩托車在山路上盤旋著，走了一程又一程，終于來到鎮上。集市上可熱鬧了，人山人海，車輛川流不息。街道兩旁，擺了許多小攤，賣菜的，賣水果的，賣電器的，聚集在一起，不時地聽到小販的叫賣聲和人們的叫喊聲，整個小鎮都充滿了過年的喜慶。
我和叔叔買了一大捆沖天炮，就高高興興地回家了。此時，爺爺和爸爸也提著大包小包滿載而歸。收拾好東西，我們就開始貼春聯了。
沒有膠水怎么辦呢？爸爸靈機一動，進屋拿了一些糯米粉，放在碗里，再澆上一些水，放在火堆帝，用樹枝慢慢攪拌十分鐘，一碗超強膠水便制作好了。別看這是自制漿糊，粘力也不小呢。我拿著木棍沾了一點漿糊，涂抹在春聯上，再交給爸爸由他看準后帖上去。貼好春聯，效果棒極了，紅光四射，福氣沖天。
剛忙完這些，奶奶又提了一大筐蒸熟的糯米飯出來了，原來這是要打年糕啊。看著熱氣騰騰的米飯，晶瑩剔透，香噴噴的，十分誘人。我們先把米飯放在專門打年糕的石槽中，這時爺爺、爸爸、叔叔分別拿了一把大木錘，圍成圓圈你一棒他一棒，按順序敲打著糯米，一邊打嘴里還一邊喊著口號：“一、二、三打呀，一、二、三打呀……”年糕被打融后，他們又翻了個面繼續打著。我看他們打得那么輕松自在，還有說有笑的樣子，也想試一試，誰知，我剛拿起木錘，靠近年糕，木錘卻怎么也拿不起業了。糯米可真夠粘的！看著大家臉上也都冒出了晶瑩的汗珠，我心里不停地說：干什么都不容易啊，大家辛苦了。
經過一天的辛勤勞動，大家都累了。奶奶把做好的熟年糕分給我們吃，肚子早就餓壞了，我們大口大口地吃起親手打的年糕，感覺格外的香甜。
到了夜晚，過大年了。大家歡聚一堂，開開心心地吃著年夜飯。我早就等不及了，吃過飯，拿起沖天炮就跑，到外面去過足了癮。美麗的煙花在空中開放，多美的夜景啊！這真是我過的`最幸福的一個春節了。
小作者用熱情洋溢的語言描述了團團圓圓地吃一頓年夜飯的熱鬧景象，讓人仿佛又回到了那個充滿年味的春節里，感染力很強。 新年新氣象，每個人都會在親情的滋養下更加充滿力量。
年夜飯作文 篇9
“爆竹一聲除舊歲”轉眼間又到了過年，家家戶戶都洋溢著過年喜悅的氣氛。過年，對于小孩子來說是最熱鬧、最開心的時候了，有得吃、有得穿、有得玩、還有紅包拿。人們總要在這個時候回家和家人團聚，吃一頓豐盛的年夜飯。
大年夜，豐盛的年菜擺滿一整桌，闔家歡樂的氛圍，真是難以言喻。媽媽要大費周章為年夜飯做籌備，因為這可是一年一度重要的家庭團聚，所以我和媽媽去菜市場選購新鮮的食材。菜市場里的人滿坑滿谷、人聲鼎沸，通路擠得水洩不通，充分感受到年節的氣氛！菜販們的叫賣聲此起彼落，“一斤一百！一斤一百！要買要快喔！”、“通通一百，通通一百啦！”、“新鮮的青菜，一把十塊，三把二十五！”每一家菜販高分貝的叫賣聲音都不遑多讓，一聲比一聲更大，真是有趣！經過我和媽媽的一番精挑細選、討價還價之后，我們手上都提著大包小包，心滿意足的回家去了！
晚上我們圍爐吃年夜飯，家里熱鬧滾滾，餐桌上擺滿了好多豐盛的菜肴，令人看了不禁垂涎三尺，想要趕緊大快朵頤，祭拜五臟六腑！媽媽還一副得意洋洋的樣子，介紹她的“滿漢全席”，逗得饑腸轆轆的我們，實在迫不及待。
年夜飯的每一道食物，都有不同的`寓意，每一道菜也要討個好彩頭。譬如魚代表“年年有余”、長年菜代表“長長久久”、菜頭代表“好彩頭”、吃年糕象征“年年高”……等，還有餃子的形狀像元寶，包餃子意味著包住福運，所以過年吃餃子代表大吉大利。年夜飯寓意吉祥，有象征幸福好運，有的是象征家庭和樂團圓。不僅吃進山珍海味，也吃進所有的好福氣！
飽餐一頓后，跟奶奶拜年說吉祥話領壓歲錢后，接著就聚在一起看電視、玩撲克牌、談天說笑，玩得不亦樂乎，完全沒有睡意。媽媽也沒趕我們上床睡覺，還跟我們說“守歲”的意義，爸爸則在一旁笑著說：“等一會你們就會去”守睡“了！”
這一頓豐盛的年夜飯，我不僅吃得很飽，也品嘗到媽媽的愛心，更享受了天倫之樂的美好；那溫暖和睦、其樂融融的感覺，給每個家庭成員帶來心靈的愉悅和精神的滿足，更祈求新的一年：平安順利、大吉大利！
年夜飯作文 篇10
爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。放寒假了，新年的腳步也臨近了，我特別激動，為什么呢？嘿嘿，過年了我能領壓歲錢，還可以和家人開開心心看春晚。當然今晚還有個壓軸大戲，是什么呢？因為我要做年菜。
第一件事，先去菜場里買菜，我在那邊精挑細選，媽媽也在旁邊指導我，她告訴我：要買黃瓜，要買有刺的那種，摸上去很扎手那才新鮮；還有挑菌菇要挑好看的……在菜場里，我從媽媽那里學到了許多買菜的常識。
第二件事，開始洗菜，食材的衛生可不能少，不然吃了會拉肚子。光洗菜也不是一件小工程，我要細心的`把不好的拿走，好的留著。這便是我們今天的菜，還有一個，生蠔和那個啥啥來著？算了，不說了，不說了。在清洗生蠔的時候，我好幾次差點把苦膽給點破，爸爸告訴我，不能把苦膽剪破了，這個生蠔就不好吃了。
第三件事，開始切菜，然后炒菜。我先把洗好萵苣開始切，一開始我切出來的都是圓的。媽媽趕緊過來制止，她告訴我，切萵苣可不是像平常那樣橫著切，而是要斜著切。我趕緊按媽媽的方法開始學著切了，不一會兒我就掌握了，而且切的順順利利。我繼續用這種方法，很快的把菜全部切好了。開始炒菜，我還按照原來的方法，先放油，再放肥肉，熬出油后，再放精肉，翻炒。然后放入萵苣，炒的差不多的時候加點鹽，加點水，繼續翻炒。最后一步，把炒好的菜裝進盤里了……不一會兒，我燒好了其他的菜。
開始吃年夜飯了。我們四世同堂，我、姐姐、媽媽爸爸、奶奶還有太太。他們都夸我長大了，懂事了！我聽了心里樂滋滋，心想下次還要繼續做菜，因為大家都這么支持我。到了晚上，我們的壓軸大戲出場了，那就是“烤餅干”。我們是第一次烤餅干，感到非常好奇和開心。我們烤的餅干，有月亮形的，心形的，還有我們創造出的字母形狀，我覺得我們好厲害哦。
當我們吃得正香時，突然姐姐跳起來說：“春晚馬上要上演了。”于是我們一家人趕緊坐到電視機旁，邊看著電視，邊吃著餅干，其樂融融。
躺在床上，我心想，這真是完美的一天。不過這也讓我體會到了大人做菜的辛苦，而是特別的辛苦！我以后也要幫爸爸媽媽做些力所能及的事。
年夜飯作文 篇11
又是一年春節到，今天我和爸爸媽媽去回老家和爺爺奶奶團圓。家家戶戶都要殺雞，而且是只憲雞。
一進家門，就碰見爺爺正在準備殺憲雞。
這只憲雞很大，雞冠很漂亮，像真的雞冠花一般俏麗奪目。雞毛大體是金黃色的，但有深有淺賞心悅目。雞尾翹起來好似鳳凰的尾巴，看起來分外有精神，它可一點也沒感覺到自己立馬就要成爺爺的刀下鬼。就在這時，爺爺在雞脖子下拔了幾撮毛，只見叔叔一手抓住雞的翅膀，另一手抓著雞的腳。爺爺拿起一把鋒利的刀，在雞脖子上“唰——”一下，雞血四濺。只見雞奮力掙扎幾下，便不動了。一只活生生的生命就這樣消逝了。爺爺一副嚴肅的.表情盯著雞，嘴唇動了動，好像在念叨什么。難道是在為雞祈禱嗎？我不敢出聲，生怕做錯了什么。這時爸爸端出一盆沸水，把雞放進盆里，開始游雞，游了幾下便試著輕輕在雞身上拔了一撮毛。毛能拔了，爸爸便熟練地把雞從頭到尾搓了幾搓，不一會兒，一只光溜溜白嫩嫩的大憲雞就出盆了。大媽把憲雞放進鍋里，熟練翻炒著雞肉。一個小時以后，香噴噴的雞湯就出爐了。
不久，媽媽的聲音傳來：“來來來，大家吃飯了。”桌子上早已擺滿了美味佳肴，已經有人迫不及待坐在桌前眼巴巴地望著這些美味菜肴，希望就此“大開吃戒”呢。特別是那盆雞湯。
我突然有一個奇怪的想法：“為什么家家戶戶都要吃憲雞呢？”我小聲地問媽媽。媽媽一聽我這個問題就笑了，“這你都不知道？今年過年看來你要長見識咯。因‘雞’與‘吉’相通，過年吃憲雞就是為了圖個大吉大利，懂了吧？”我點點頭，原來是這樣，那我要多吃雞，多吉利咯。
這時只見叔叔在門外放了一掛大爆竹，噼里啪啦的響聲宣告我們已經可以吃飯了。桌子正中央是一盆憲雞。吃飯前，叔叔給每個人加好酒和飲料，我們一起祝福爺爺“福如東海壽比南山”。只見爺爺樂得合不攏嘴，臉上堆滿微笑，緩緩起身夾了一塊雞在我碗里，而后依次給每個人都夾了一塊雞。并對大家說：“今天是除夕，是辭舊迎新的日子。我們要把碗里的憲雞吃完，希望來年大家都順順利利平平安安。”爺爺便帶領全家一起吃雞，沒有一個人說話，大家都埋頭享受著美味的雞肉，希望得到祝福。當大家吃完了第一塊雞肉，氣氛就活躍起來了。喝酒的喝酒，喝飲料的喝飲料，互相碰杯祝福著。
一年一度的年夜飯少不了這只憲雞，它給我們帶來吉祥如意。
年夜飯作文 篇12
爆竹聲聲除舊歲，喜氣洋洋迎新年。掰指細算，新春佳節又將來臨。對于中國人來說，年夜飯是過年的“重頭戲”。除夕之夜，大家圍坐一桌，喝著香醇的美酒，品嘗一年來收獲的喜悅，那種情致真的很美好。
坐在飛機上，我不禁想起從前的年夜飯來。在我童年時期，天天盼過年，因為只有年夜飯才能放開肚子吃上一頓肉。平時一個月才有一次吃肉的機會，那時的我就像是一匹餓狼，看見紅燒肉是兩眼冒綠光。除夕之夜，想到可以和父母一起吃一頓豐盛的年夜飯，我就樂得像一只猴子，蹦蹦跳跳圍著媽媽轉。所謂豐盛的菜其實也只有幾個碗。可我們一家圍坐在一張方桌旁，吃著幾個小菜，依然不亦樂乎……
時間過得飛快，轉眼間，已經是二十世紀了。改革開放后，隨著收入的增加，原來難得吃到的魚肉越來越不稀罕了，年夜飯的檔次越來越高。而且，隨著社會的發展，工作節奏越來越快，對于大部分整日忙于工作的市民而言，騰出大量的時間準備過年，根本不現實。再加上做兒女的往往不愿讓辛辛苦苦忙了一年的父母再陷入做年夜飯的忙碌中，大多把到飯店吃飯當作節日的一份特殊的賀禮奉送給二位老人。此時的我已經結婚，孩子剛剛出生。這次我們的年夜飯“搬”到了酒店里。大家圍坐在一張大圓桌旁，桌上擺滿了豐盛的飯菜，由幾個碗增加到了幾十個碗。我和父親舉杯慶祝，母親和妻子則在一旁高掛的彩帶下嘮著家常……
上世紀60、70年代想的.是吃飽，80、90年代是吃好，現在要吃得健康。這兩年的春節，原先上不了臺面的蔬菜、煎餅又重新唱了主角，魚肉反倒成了配角。吃的東西寧可貴點，也要盡可能“綠色、環保、無污染。” 數量也不再求多，夠吃就行，葷素搭配，粗細均衡。
我從回憶中回到現實。現在，又是一年一度的年夜飯。今年，我的孩子已經十歲，父母卻已老了。趁著春節放假，他們還能走走跑跑，我帶著一家去哈爾濱，領略一下北國風光。于是，我將年夜飯“搬”到了飛機上。飛機平穩地飛行著，我和父母、妻兒在溫暖的機艙內享用著美味佳肴。
年夜飯作文 篇13
春節是我國的傳統節日，在眾多的節日中占有重要的地位，春節吃團年飯更是重中之重，所以我國對吃團年飯有許許多多的傳統習俗，規矩以及禁忌。
我國對吃年飯的傳統禁忌有許多：一、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子，，圖一個年年有魚（余）的好彩頭。二、過年成年人還不宜喝湯，意思是成年人總在外面奔波，外面的湯水總不好。三、一盤冬筍炒肉象征著“節節高”，大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了以后，大家也都要象征性地吃一點，尤其是兄弟姐妹、婆媳之間，仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。
年夜飯時間要二、三個小時，其間晚輩給長輩敬酒，長輩也要給晚輩回酒，順便說一些有針對性鼓勵的話，還給晚輩壓歲的一份紅包，紅包錢不多，心意到了就行了。年夜飯一般都煮得很多，大戶人家初一到初三都不燒紅鍋。吃過年夜飯，過去沒有電視就談不上有春節聯歡晚會了，大家靜靜地坐在火桶上，剝著平時難得一見的花生、瓜子，吃著凍米糖，說笑著守著歲，到了晚上10點多鐘，該是接灶神的時候，大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊，象征性地放一掛鞭炮，算是接了灶神。
我國對吃年飯的傳統習俗也有許多：年夜飯在除夕的夜晚又稱“團年”或“合家歡”，因為這頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲”。在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來；如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。
舊時年夜飯通常是一年內最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當天掌廚做出來。滿桌的`酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕；還必須有一碗紅燒丸子，表示合家團圓。
大家看了有關吃年飯的習俗，禁忌后，一定對吃年飯有了新的認識。如今，隨著人們生活水平的不斷提高，年飯早已超出了“吃”的范圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份溫馨。
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