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家鄉的風俗作文

時間:2023-11-12 16:15:48 作文網 我要投稿

家鄉的風俗作文14篇[推薦]

  在我們平凡的日常里,大家對作文都不陌生吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那么問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編收集整理的家鄉的風俗作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

家鄉的風俗作文14篇[推薦]

  家鄉的風俗作文 篇1

  我的故鄉是鄂東地區的一個小縣城,這里沒有大城市的繁華,卻有著豐富的地方特產,特別是我們當地的武穴酥糖。每到春節的時候,人們都會提著酥糖去親戚家拜年。

  提起武穴酥糖,還有一個美麗的民間傳說呢!相傳明朝萬歷年間,武穴有一位姓董的孝子與母親相依為命。有一年秋天,母親突發風寒,臥病在床。因為家里貧窮,無錢治病抓藥,這位孝子很著急,一心想著緩解母親的病情。情急之下,他把自家田里種的芝麻炒熟后,碾成粉末狀,然后搖落院中新鮮的桂花,用甘蔗糖水浸漬,與芝麻末混拌,最后讓母親吃下去。沒想到奇跡出現了,母親吃了幾天后,居然康復了。這位姓董的孝子將這一良方傳給了身邊的人,經歷代糕點名師不斷改進,后定名為“酥糖”。這個美麗的傳說伴隨著武穴酥糖流傳下來,膾炙人口,家喻戶曉。

  最初也許是動人的故事打動了我,但后來對它產生深厚的感情是因為它的味道香甜。年關將近,親戚之間相互串門,便會帶上一盒“武穴酥糖”當作禮物,這是我的故鄉特有的.風俗?腿俗咧,我們小孩便會迫不及待地拆開包裝盒,從中小心翼翼地抽出一封酥糖,還未來得及輕輕地咬上一口,濃濃的香氣便彌漫開來。合上牙齒,酥糖的甜味便在舌尖回蕩。松脆卻不粘牙齒,細碎的芝麻末散落在唇齒間,酥酥麻麻的感覺妙不可言。吃完一封后,喝上一杯菊花茶,別提多愜意、多舒適了。

  今天,武穴酥糖名揚四方,我想不僅與它的味道有關,還與它背后的美好民間傳說有關,與它寄托著行孝和感恩的美好愿望有關。

  家鄉的風俗作文 篇2

  期待了很久,終于到春節了。春節是我們小孩最喜歡的節日,因為春節有很多有趣的習俗,特別有意思,比如貼春聯、掛燈籠、放鞭炮、領壓歲錢等等。在這里,我給大家介紹一下我的家鄉兩種與眾不同的春節習俗,那就是我們曲靖特有的“松毛餐桌”和“除夕祭祖”。

  在我們老家,大年三十晚上的年夜飯我們不在餐桌上吃,而是要去山上采摘些青松毛,鋪在地上,再把各種好吃的飯菜放在松毛上,大家盤腿圍坐在一起吃團圓飯。因為松毛是青色的,“青松”跟“輕松”同音,因此松毛的.寓意就是一年四季都“輕松”,還有清潔平安,除舊迎新的意思。一頓美味的年夜飯后,“松毛餐桌”就成了我們小孩歡快的“游樂場”,我們在上面打滾,做游戲,玩得可嗨了。

  我們老家還有一個特色的習俗就是“除夕祭祖”,俗稱“上墳”。在大年初二的時候,我們都要去山上祭拜那些已經不在世的親人,帶上飯菜、糖果、水果、茶酒等物品,把這些貢品敬獻在墓前。我們都跪在墓前,帶著一份莊重與緬懷,跟著長輩們說:“請不在的親人過年了,福佑安康,親戚平安,一切順利,萬事如意。”這樣的儀式教會我們小孩子:做人不能忘本,每逢佳節都要懷念親人,銘記先祖。我們在這個世界過年,也要祝福我們的先祖在另一個世界里過年。

  這就是我們家鄉比較特色的春節習俗,是不是很有意思呢?親愛的朋友,你的家鄉有哪些有趣的春節習俗?趕快告訴我吧!

  家鄉的風俗作文 篇3

  今日,農歷五月初五,是我國傳統節日——端午節。

  我們一家人五點就起床,按照習俗上山去“趟露水”。一路上我用雙手捧起晶瑩的露珠往眼睛上抹,一時間我覺得眼睛好像亮了好多。

  回到家門口,我就聞到粽子香味,一進門就看見奶奶做了一桌子好菜專門等我回家吃。我洗過手來到飯桌前,我解了一個漂亮的三角粽子,撒上白糖就津津有味地吃起來。我們一家邊吃邊聊,屋子里彌漫著香噴噴的粽子味和濃濃的艾香,充滿了端午節的歡樂氣氛。

  我一邊吃粽子,一邊看電視。正巧,我看到有一個節目是賽龍舟。這時,媽媽對我說:“你明白賽龍舟、吃粽子的來歷嗎?”我說:“明白呀!相傳龍舟競賽是為了撈救投進汩羅江而死的愛國大詩人屈原。把粽子投進江河,是讓魚、蝦、蟹吃飽了,不再去吃屈原的遺體。”媽媽聽了高興地說:“我兒子懂得真多。”

  奶奶見我們談得這么開心,湊上來說:“你們明白嗎?端午又稱‘重五’,許多習俗也與‘五’這個數字聯系在一齊。用紅、黃、藍、白、黑五色絲線系在兒童的脖頸、手腕或足踝上,稱為長命縷。各家要插‘五端’:菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花!薄斑@倒是蠻好玩的.。”我和媽媽一齊說道。

  吃完飯,媽媽給我耳朵上抹了雄黃酒,給我嘴唇上抹涂了唇膏,給我手腕上戴了紅線繩,把我打扮得和粽子一樣香,說這是老古人留下的風俗習慣,期望孩子能健成長。之后爸爸、媽媽和我去散步。一路上,我唱著端午節兒歌:“五月五,是端陽。插艾葉,戴香囊。吃粽子,撒白糖。龍船下水喜洋洋!蹦钪钪,爸爸、媽媽也加入其中了。

  !端午節的學問可真多,我們中華民族的傳統節日真了不起。這一天,我過得真是歡樂呀!

  家鄉的風俗作文 篇4

  “軟、糯、順、滑,絲絲入扣,回味無窮,寓意深遠……”沒錯,說的就是我們龍游的風味——發糕,這一過年必備點心。

  龍游發糕是圓形的,大小不一,看起來像一個個大圓盤。它有一股獨特的清香,嘗一口你會不自覺地贊嘆道;“!真是甜而不膩,糯而不粘!弊罹咛厣,當然是它在制作過程加入糯米酒發酵,吃著比用發酵粉發酵的面食更松軟,一口有一口的味道,一口有一口的`香味。

  關于這個加糯米酒的工序還有一個故事;從前有一位女子,年年做發糕給人們吃。有一年她在制作過程中一不小心倒入了糯米酒,于是她就將錯就錯,發糕做出來后不但聞起來沒有酒氣,而且淳香了不少,吃起來也更加有味道了。后來它成了眾人皆知的美食。就這樣人們做發糕就會有放糯米酒的習慣。

  要說起來發糕的起源,那么可要從明代說起,據《龍游縣志》記載:龍游發糕的制作始于明代。距今已有600多年的歷史,制作工藝獨特,配料考究,成品色澤潔白如玉,孔細似針,因“發糕”為“福高”之諧意,所以有吉祥涵意,即為逢年過節必備名點,又是饋贈親友之佳品。

  在幾百年的發展過程中,龍游發糕形成獨特的制作技藝和習俗文化,是龍游人民過節等喜慶的場合必備的食品,是民間任何酒席的首道點心。隨著龍游人民把發糕贈給親友們,親友又把發糕分享給其他人,這便讓龍游發糕這一美食,傳到了大江南北,成為了廣大人們都愛吃的一道甜點。

  聽了我的介紹,你是不是也想吃了呢?心動不如行動,快來龍游嘗嘗發糕吧!

  過年吃發糕,便是我的家鄉——龍游的一種風俗。

  家鄉的風俗作文 篇5

  說起我的家鄉,我爸爸的祖籍是四川達州市,我媽媽是地地道道的重慶人。達州我從來沒有去過,也不知道什么樣?我是重慶出生,重慶長大,重慶就是我的家鄉。

  據外公告訴我,重慶及其周邊川渝地區,歷來就有中秋節“打糍粑”的習俗。過去物資不那么豐富,中秋節有月餅吃,那是很奢侈的事情。普通老百姓,特別是鄉村,都是靠自己動手,打糍粑過中秋節。

  每個農家小院,基本上都有一兩個,青石做的“兌窩”。四四方方,上面大,下面約小,中間有一個圓圓的深窩,再配上一個“兌窩棒”,平時可以用來舂米,中秋時節就用來打糍粑。中秋節這一天,子女們都回到老人身邊,把自己種的'糯米蒸熟,趁熱放進兌窩里,開始打糍粑。這可是個力氣活,一般都由幾個青壯年,輪流來完成。一個用勁地舂,一個不停地翻動。糯米舂爛以后,黏勁十足,舂下去容易,提起來卻十分吃力。一直要舂到看不見米粒,非常柔軟才行。幾個回合下來,沒有不脫外套,不頭上冒汗的。小孩子們在旁邊看熱鬧,偶爾也嬉笑著上來搗鼓幾下,不一會就會敗下陣來。

  糍粑打好以后,合上事先炒熟磨好的黃豆粉,加上白砂糖,真是又香,又糯,又甜。也可以做成圓餅狀,象征團團圓圓。一家人坐在桂花樹下,賞月,吃糍粑,也是其樂融融。

  三年級的上學期,我們班到“樂耕農場”參加社會實踐活動,我有幸體驗了一把打糍粑的樂趣和辛苦。同學們排著隊,輪流著上,把吃奶的力氣都使出來,也打不了幾下。那是工作人員,事先基本上打好了的,我們就是去體驗一下罷了。

  中秋節吃糍粑的習俗,一直流傳至今。只不過,現在不用自己動手去打了。超市里隨時都有賣的。

  老師的話:哈哈哈,那個時候麒恩好小,好可愛哦!被打糍粑的你萌到了,可愛可愛!

  家鄉的風俗作文 篇6

  每個人的家鄉都有不一樣的風俗,家鄉的地區環境也各有不同。接下來,我就要介紹我姥姥家的風俗習慣。

  在媽媽小時候,每到過清明節時,柳條也都綠了,姥爺就會摘下來一根來去一去家里的晦氣、懶氣,在用柳條打掃時,還容易讓灰飛散在屋子里。

  每到清明時,小孩子往往都是最開心的。姥爺就會砍下兩塊大木樁子,用粗麻繩吊起來,做成一個小孩子們喜歡的秋千;再就是姥姥,會做煮雞、鴨、鵝蛋,平均分給家里人,因為當時家里窮,只有過年、過節才能吃上。姥姥煮的蛋五顏六色的,吃起來也特別好吃……小孩把蛋殼用針捅一個小眼兒,用一根鐵條做成的小扁勺挖著吃,吃完之后的空殼會畫成各種各樣的圖案,還玩碰蛋的游戲,看誰的蛋殼先碎,誰就輸了,這個游戲媽媽也不少教我玩。

  在柳條這方面,媽媽都會爬到樹上,折一枝柳條做好多個叫“柳哨”的東西,每到做完,媽媽都會分給村子里的小朋友,圍成一個圈,大家一起吹柳哨比一比,看看誰吹得最響,聲音拉的最長,村子里的小朋友都叫媽媽“小猴子”﹗

  媽媽還說在清明節的前一天,他們都會過寒食節,在那一天,誰都不能碰火之類的'東西,不然就會傳來不好的運氣;姥爺在寒食節都會用柳條編成幾個花環給媽媽、姨媽、舅舅、還有家里的小狗,戴在頭上,表示送給別人好的運氣,表示幸福、開心的日子要來了,姥姥和姥爺每次到清明節都會帶我和妹妹、弟弟來到柳樹下給我們也看一看,給我們往頭上戴。

  當我玩了媽媽童年的游戲時,感受到了當時童年的美好、歡快;感受到了清明節時的快樂,充滿了溫暖。

  家鄉的風俗作文 篇7

  寶清,一個坐落于東北的縣城。

  雖沒有高大雄偉的建筑,也沒有遠近聞名的景色,但在寶清人的心里,這座與世無爭的小城,正是我們心中的全部,人們樸素的性格,極具風味的小吃,具有特色的民俗,都是我們留戀它的原因。

  東北,冷的代名詞,哪怕是立春,也仍舊是一片白茫茫,寶清人愛殺豬菜,就像北京人迷戀北京烤鴨,在冬天,嚴寒也抵不住我們火熱的心,叫上幾桌親戚,在一起喝喝酒,打打牌,嘮一嘮家常閑話,小孩兒成群結隊,到外面拉爬犁,轉冰上陀螺,到了飯點,再端出用酸菜,血腸,五花肉做成的`殺豬菜,邊吃邊嘮,其樂融融。

  不僅殺豬菜,湯子,粘豆包,白瓜子也都是寶清不可缺少的小吃。因為天冷的緣故,這些食品更容易儲存,逐漸的成為寶清人生活不可缺少的部分。

  你嘗試過在冬天釣魚嗎?對于寶清的釣魚愛好者,這些都再平常不過,與兩三個好友,來到冰厚一米的水邊,用專屬的工具在水面鑿出兩個洞,搭上帳篷,擺上爐子,坐等魚兒上鉤,雖然外面寒風刺骨,但爐子溫暖的火光,與朋友之間釣魚的快樂,將這份看似難熬的時間,賦予了別具一格的樂趣。

  說到這里,怎能不提到扭秧歌?伴著鑼鼓,人們穿著鮮艷的服裝,舞著,舞著,期間既有20多歲的小伙子,也有60來歲的大爺阿婆,還有一群玩玩鬧鬧的孩子,好不熱鬧!

  每個人對于家鄉,都有著同樣的感覺,寶清,一個坐落于東北的縣城,地冷,心不冷!

  家鄉的風俗作文 篇8

  臘月三十的早上,我和弟弟二人坐在奶奶家的客廳里。這時,就會有人問:你的父母呢?他們去哪了?

  當你來到廚房時,你就能看到他們以及我的爺爺奶奶的忙碌身影。因為今是臘月三十,根據我們家鄉的風俗,在這一天,我們要祭拜兩個神仙。一個是天神,而另一個是灶神。所以我的父母正在幫爺爺奶奶準備祭拜用的物品。

  吃完了午飯,祭品差不多已經準備好了。接下來要做的,就是將祭品擺上祭桌了:

  祭桌的正中間是一個木籃子,里面放著兩條糯米腸(在豬大腸皮中塞糯米,然后蒸熟)、一只蒸熟了的雞和一塊蒸熟了的豬肉。左右各擺了一根大蠟燭;@子前面是一碗飯和一碗水。而后面從左往右依次是一碗面、兩條年糕、一塊豆腐、兩個饅頭一個楊梅和一些水果。

  祭品擺好后就是祭拜的時間了,爺爺拿來一把香,用蠟燭點燃后發給我們。

  我們每個人雙手舉著手里的三炷香,祭拜。隨后,爺爺把香插在祭品上拿來了一鞠躬沓黃紙,相當于神仙用的錢,將它們點燃,燒給天上的神仙,祈求天上的.神仙保佑我們來年平平安。但我認為,祭拜神仙和佛教是一樣的,應該要虔誠,不求私利。我只是含著對神仙的敬畏之心,給他拜年罷了。

  祭拜完天上的神仙,我們還要“慰問”一下管我們飲食的灶神。于是,我們又將祭桌搬到了廚房,將之前的祭拜過程又重復了一遍。我們依然是以特別虔誠的態度給灶神拜年。

  這就是我們家家鄉的風俗,雖然普通,也很常見,但卻是除夕這天里必不可少的一個環節。這個風俗是我最喜歡的風俗,因為這是一年中,唯一可以和神仙社交的一天。

  家鄉的風俗作文 篇9

  每個地方的風俗都大不相同,過春節也各有講究。我的家鄉溫州,在春節時到處都會充滿喜慶,每年除夕,都會讓我心跳加快,激動萬分。

  溫州人大多都是在外做生意的,因此不管是在春節里出現的吃,穿,肯定都是有好的祝福蘊含在內。

  我的`家鄉也都會把春節看得很重。凡是到了除夕夜,就會叫上親朋好友聚在一起吃年夜飯。吃飯,當然就要買菜,一般都是大魚大肉和年糕。而“撣新”也是在這個時候開始的,具體來說就是“大掃除”。

  太陽又沉了一點兒,媽媽把砧板拿出來,開始做年夜飯了。她從袋子里拿出了大塊大塊的臘肉開始切,只見手起刀落,臘肉就在均勻而有規律的切菜刀聲中被削成了片狀。往鍋中倒油,再把臘肉全部放進去,還和白漢玉似的,長方形的年糕一起翻炒,讓水分緊在里面,散發著臘肉和蔬菜的香味。年糕爽滑可口,入嘴粘而不膩,是年夜飯中溫州人最愛吃的,也代表著“年年高”。大概過了二十來分鐘,飯就做好了,中間擺上主菜,外邊擺上裝著特色小吃的高腳碗,這,就是“盤頭”。大家歡聚一堂,有說有笑。

  吃過晚飯,天也早已黑了,我們在離家二十步地上燃放煙花,我總是用一根小木棍,遠遠地伸長了手去碰引線,只要冒出火花,就迅速逃跑。

  我們沒有守歲的習慣,所以除夕就到此為止了。家鄉的除夕就是這樣,喜慶隆重熱鬧。

  家鄉的風俗作文 篇10

  “清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這首詩想必大家都知道,是描寫清明節的。那我今天就要說說我家鄉清明節的風俗了。

  清明節的第一件大事肯定就是掃墓了,一大家子收拾好后,一齊趕往南山祭拜老祖宗。首先祭拜的是太姥爺,祭拜時態度要虔誠,首先在地上鋪幾張報紙,由長輩先跪,跪拜三下后再起來。最小的我當然是最后祭拜。全程中,忌歡聲笑語大喊大叫,這樣是對老人家的不尊敬。祭拜完后,再由老人家生前最親的人對著墓碑說幾句親和、吉祥話,表示祝福。

  祭拜完后,按照家鄉的風俗,一大家子人都要去飯店吃飯,也是以此祭奠已故的親人。

  來到飯店后,全家人一齊坐下,小孩子們都要坐在一起,而同齡的`長輩要坐在一起,顯得有規有矩,在老人家面前當然不能沒了禮貌。

  等菜上了桌后,最大的長輩先動筷子,隨后其他人才可以開吃。飯桌上不可以做一些小動作,那也是對長輩的不尊敬。待到長輩們想喝酒時,我們這群小孩才有發言的機會。給長輩們倒酒是隆重的,同時也是愉快的。先給最大的長輩倒酒,要說上一句:“祝您萬福金安,健康長壽!比缓笠来螐挠彝蟮,千萬不能倒灑了,要不然就預示著不吉祥。孩子們倒酒也是有規矩的,哥哥姐姐先倒,接著是弟弟妹妹倒。整個吃飯時的氣氛盡顯家庭和睦。

  這就是我家鄉的清明節,井然有序。其實,清明節還有不能回家的孩子,就出去踏青。于是這個節日便既有祭拜祖先時的悲酸淚,又有出門踏青的歡聲笑語,實在是個隆重的節日。那么,你家鄉的清明節又是如何度過的呢?

  家鄉的風俗作文 篇11

  看了老舍先生的《北京春節》之后,也想一展我們家鄉春節的風采,快來瞧瞧吧!

  臘梅花的香氣充滿了整個小區,我就喜歡這梅花香,不為別的,只為臘梅一開就要過年了!這花香也算年味兒吧。隨著濃濃的年味兒,我們迎來了春節的前奏——臘八。臘八一大早媽媽就起來忙,原來是熬臘八粥,什么紅豆、綠豆、黑豆……什么花生、棗子、葡萄干……什么大米、小米、黑米通通放進去,不一會兒便有了香味兒,這濃濃的`粥香也是一種“年味兒”。

  過了臘八,我就開始盼二十三過小年兒了,這天是大年的“彩排”,這天過的好,大年也就更好。這天是要祭灶神的,還得用麥芽糖祭灶神,據說因為麥芽糖黏,黏住灶神的嘴不讓他說壞事,也有的說,因為麥芽糖是甜的,可以讓灶神的嘴巴甜,只言好事。二十七這天我們全家大掃除,好表現出新年新氣象,上午我們把床單、窗簾、臺布……全部洗干凈。把地掃一遍,拖一遍再擦一遍。二十九這天早上要去買年貨、對聯。一到商店,那真是人山人海,擦肩接踵,衣服都快被擠掉了;貋硪汛盎、對聯全部貼上。下午還要燉肉,包餃子。包餃子時還要包三、四個“錢餃子”,誰吃到的多,誰在新的一年交到的好運就多 。

  大年初一,早上早早的就要起來拜年,拿壓歲錢。小孩們最喜歡過年,尤其是初一、二,因為有壓歲錢拿嘛!但可不是白拿,還要叩頭如搗蒜。

  家鄉的風俗作文 篇12

  年的腳步一天天近了,臘月也已悄然到來了。

  在我的家鄉,一進臘月人們就充滿了迎春的熱情。走進臘月,年的味兒漸漸地濃了起來,這味兒是從家鄉噴香的臘八粥里溢出來的。

  每年臘月初八的這一天早晨,各家的主婦們就早早地起了床,忙著洗糯米、撿各色豆類、選各種干果,備齊各種佐料,用小火慢慢熬制臘八粥。臘八粥中赤豆、紅豆必不可少,白糖也是重中之重!白糖主要讓粥變得甜膩膩的,有甜蜜的口感,而赤豆、紅豆則不一樣,這可是有故事的呢!

  傳說有“赤豆打鬼”之說。據說上古時期,有惡鬼專門作祟,小孩子生病、人們品行不端等都是因為惡鬼的原因。而這惡鬼天不怕地不怕,單單畏懼赤豆,所以人們在臘月初八這天熬粥,借粥里的'赤豆、紅豆來打鬼,驅疫迎祥,這才有“赤豆打鬼”之說。

  熬制臘八粥,要耐心地用小火熬制,等到熱氣騰騰,香味彌漫整個廚房的時候,臘八粥就熬好了。那份精致,那份溫暖,是商店里買來的八寶粥無法媲美的!在寒冷的冬季早晨喝上一碗熱氣騰騰、香甜軟糯的臘八粥,就仿佛心被融化了,全身都熱乎乎的。不管寒風多么刺骨,始終洋溢著溫暖。

  臘八節喝臘八粥,臘八節過后,馬上就要迎來了春節。俗話說:“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。”臘八節是春節的前奏,它也別有一番風味!

  家鄉的風俗作文 篇13

  親愛的同學們,尊敬的校長和老師們:

  你們好!時間過得真快,一轉眼,就要到中秋節了。

  中秋節,是一個一家團聚的日子,對許多人來說,這個日子是非?鞓返,幸福的。在這個日子里,不僅月亮圓了,我們的家也團圓了。正所謂人們常說的一句詩詞:人有悲歡離合,月有陰晴圓缺。

  在這樣一個快樂而且溫馨的節日里,希望大家能共同度過一段美好的時光。一朵鮮花的綻放需要無數汗水的澆注,一份偉大的成就需要無數人的共同努力。

  中秋最美是親情。一家人團聚在一起,講不完的話,敘不完的情,訴說著人們同一個心聲:親情是黑暗中的燈塔,是荒漠中的甘泉,是雨后的彩虹……

  中秋最美是思念。月亮最美,美不過思念;月亮最高,高不過想念。中秋圓月會把我們的目光和思念傳遞給我們想念的人和我們牽掛的.人,祝他們沒有憂愁,永遠幸福,沒有煩惱,永遠快樂!中秋最美是感恩!無須多言,給父母一個微笑,給親友一個問候,遞上一杯清茶,送上一口月餅,這是我們給予父母最好的回報。感謝父母給予的生命,感謝父母給予的培養……老師們,同學們,這個中秋,我們要用一顆感恩的心來度過!心懷感恩!感恩一切造就我們的人,感恩一切幫助我們成長的人!心懷感恩,我們才懂得尊敬師長,才懂得關心幫助他人,才懂得勤奮學習、珍愛自己,才會擁有快樂,擁有幸福!老師們,同學們,中秋最美,美不過一顆感恩的心!中秋最美,美不過真心的祝福!讓我們在這個中秋學會感激!

  家鄉的風俗作文 篇14

  “離家三里遠,別是一鄉風。”我國幅員遼闊,民族眾多,每個地方都有著自己獨特的風俗習慣。

  中國老話都說,民以食為天。我們可以透過當地的特色美食,知微見著,更好地了解當地文化風俗的獨到之處。有一道獨特的美食,是每一個老文昌人味蕾上不可磨滅的記憶。

  無論是宴會的酒席上,還是一家人的團圓飯內;無論是過年佳節,還是親朋好友登門拜訪,文昌人家的案桌上都一定會有文昌雞的`身影。尤其是在我們文昌人“做公”的時候,絕對不能少了雞肉。每到“做公”這一天,我常常瞧見家里的大人們,早早起來將處理干凈的雞放入沸水中熬煮。然后,在雞嘴巴上夾著一撮紅紙,再將其和豬肉、茄子等其他一些祭品一起擺放到供桌上,進行祭祖儀式。

  經過烹調的雞肉香味四溢,再配上自制醬料,簡直好吃的沒話說。雞肉的做法多種多樣,翻炒后的雞肉外酥里嫩,清蒸后的雞肉美味可口。雞肉制成的菜品也是五花八門,如可樂雞、三杯雞、椰子雞等等。無論是哪種做法,無論是哪種菜品,都別具一番風味,使人垂涎欲滴,難怪文昌雞被列為海南“四大名菜”之首。

  文昌雞不僅味道鮮美,更有著美好的寓意!半u”通“吉”和“祭”字,過年吃雞,就是為了圖個大吉大利。雞翅,寓意展翅高飛,飛黃騰達;雞爪,寓意新年抓財;雞骨頭,寓意出人頭地。哦,對了,新年過節,可別忘了喝雞湯,它寓意著清泰平安。雞肉,不僅讓人大飽口福,給人們帶來美好的祝福。漸漸的,人們借助過年佳節吃雞的方式,將這種獨特的風俗和傳統文化流傳了下來。

  如果你有機會來文昌,一定要嘗一嘗我們文昌鮮美可口的雞肉,品一品文昌的獨特風俗。

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