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餃子的作文

時間:2023-07-28 12:29:40 作文網 我要投稿

餃子的作文范例15篇

  無論在學習、工作或是生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的餃子的作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

餃子的作文范例15篇

餃子的作文1

  看到題目,你一定會覺得好笑,給餃子打針?是的,我們的的確確給餃子“打了針”。

  今天下午,媽媽拌好餃子餡后,就去上班了。我和姐姐在家里玩了一會兒都累了,休息時,姐姐對我說:“禛禛,媽媽干活不知道什么時候才回來,她把餃子餡都拌好了,我們來包餃子吧?”“好啊,等媽媽回來,看到我們包好了餃子,不知會有多高興呢。”說干就干,一個小時后,我倆終于把餃子包好了。坐在客廳里,我樂滋滋地等著、想著,多么希望媽媽快點回來。

  時間過得真慢,好不容易聽到開門聲,我的.心怦怦直跳。媽媽看到了包好的餃子,問:“是你們包的?”我笑著點頭等待表揚。可是媽媽卻皺著眉頭說:“這可怎么辦?”

  “什么怎么辦?”我不解地問。

  “餃子餡沒放鹽啊,我的寶貝。”媽媽沮喪地說。

  “怎么會呢?我看見你拌好的。”我有些不相信,剛才的喜悅瞬間消失。

  “只能重包了。”媽媽自言自語地嘀咕。

  “重包?那這些怎么辦?”我說,“這不是好心干了壞事兒嗎?”媽媽迷茫地望著我沒有說話……

  “那能不能蘸醬油吃?”姐姐說。

  “那樣也可以,但味道不如和在餡里好。”媽媽無可奈何地說。

  “有了,我們可以給餃子‘打針’!”我激動地說。

  “打針?”媽媽和姐姐不解地問。

  “對呀!我們把鹽水兌好了,再用注射器給餃子“打針”,就像給人打針一樣!”我有些得意。

  經過商量,大家同意了。我們急忙買來一次性注射器,兌好鹽水,把鹽水吸進注射器里,用針頭對準餃子,逐個給餃子打了一針。為了檢驗打針的效果,我們迫不及待地將餃子煮熟了,吃著我“醫治”的餃子,大家說餃子的味道格外好。

  媽媽說我能幫大人出主意了,爸爸說我長大了,姐姐夸我有創新能力,聽著表揚,我心里美滋滋的。

餃子的作文2

  我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。

  今天一大早,老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在老媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見老媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,還由于用力過猛,皮被擠破了,我怕老媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上,“臟死了!”,我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔,生氣地說:“煩死人了,不包算了。”老媽親切地對我說:“做什么事都不要灰心,我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”老媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。看著老媽折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著老媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的.餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。老媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍,而你包的像幾個殘兵敗將,但不要緊,繼續努力,熟能生巧!”我受到了老媽的鼓舞,信心百倍地和老媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

  不知不覺地,餃子包完了,老媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個虎背熊腰的餃子多么象一葉葉扁舟,我給老媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口,嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

  我央求老媽:“老媽,明天再包餃子吃。”老媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。

餃子的作文3

  今天中午,我們家吃了餃子,吃著吃著我突然回想起了兩年前我第一次包餃子的情景。

  那是20xx年的春節,媽媽在家里準備包餃子,從來沒包過餃子的我這次也想試試。一切準備就緒后,我見媽媽拿起一個劑子然后把它按扁,又用搟面杖熟練的將它搟成一個圓圓的厚薄正好的圓片。我看完之后覺的這簡直太簡單了,然后我就拿起另一個搟面杖,學著媽媽的樣子搟了起來,雖然搟皮看起來簡單,但搟起來難啊!劑子被我拍扁后,我拿起搟皮杖就賣力的搟,誰知我用力過猛,把餃子皮結結實實的`貼在了案板上,怎么取都取不下來,第一次搟皮失敗。后來我吸取了第一次的經驗,這次我放慢了速度,卻不知怎么的搟成了正方形!此時的我也是哭笑不得,后來又試了幾次終于搟了兩個像樣的,可是卻不如媽媽的圓,也不如媽媽的光滑,唉!搟皮沒達到理想的狀態,但總算是學會了。

  接下來,我又開始學包餃子,我覺的包餃子肯定超簡單,反正不就是像捏橡皮泥一樣,只需往里放入肉餡,然后一捏不就行了嗎?這有什么難的?這次我對自己倍兒有信心,連看都沒看媽媽做的示范,我先拿起一張餃子皮,鋪在我手上,然后我又舀了一勺肉餡放在餃子皮里,再把皮對折成半圓形,我從右邊開始捏,捏到一半時突然發現餡竟然出來了!我連忙開始補救,可最后有一個小口怎么也捏不住了,我急了,連忙又拿了一張餃子皮糊了上去,然后自我感覺良好的放到校子的隊伍里。不對比不知道,一對比嚇一跳,媽媽包的餃子像一個個小耳朵,整齊劃一,我包的餃子放在里面像一個大肚子將軍一樣笨重又渾身沒勁的躺在案板上。后來我又跟著媽媽認真學了一遍,終于包出了一個漂亮的餃子。

  現在我已經可以熟練的幫媽媽包餃子了,但是每每想起20xx年我學包餃子的情景都會忍不住哈哈大笑。

餃子的作文4

  跟我同齡的女孩相比,我算是幸運的了,因為我有一個溫馨的家。當然,幸福的家庭有時也不免磕磕碰碰,奶奶和媽媽由于種種原因而感情不和,雖然住得很近,卻不大來往,碰見了也只是低頭走過。每當我看到這種情景,心里總是很難過,真希望他們能和好,于是,我開始尋覓機會……

  這一天終于來了!那天,媽媽包了好多餃子,先下了一碗給我,看著香噴噴的餃子,真想好好享受一下,忽然,我的'腦袋里閃過一個念頭,就對媽媽說:“我要出去吃。”媽媽答應了。我端著餃子走向奶奶家,還沒進門,我就大喊:“奶奶,吃餃子啦!”奶奶聞聲趕來,心里樂開了花:“還是孫女有孝心。”“不對,是媽媽讓我送來的。”“什么?”奶奶好像不相信自己的耳朵,“你媽媽?”“是的!”我挺直身子大聲回答。“那……她人呢?”奶奶輕聲問道。“噢——”我一驚,但馬上反應過來:“她不好意思來,所以才叫我來的。”“好,好。”奶奶信以為真,她很激動,嘴唇有些顫抖,渾濁的眼里隱隱有些晶瑩的東西在閃動,想說什么,可又咽了下去,過了好一會兒,奶奶終于說:“你等等,等等。”說著,匆匆走進廚房,端出一碗油煎餅說:“這是我剛弄的,你拿回去嘗嘗。”“謝謝奶奶!我的肚子正‘咕咕’叫呢!”

  回到家里,我對媽媽說;“這是奶奶讓我帶來的煎餅!”“奶奶?”媽媽很吃驚,同樣不相信。于是,我把剛才在奶奶那里演過的“戲”又演了一遍。顯然,媽媽的心也動了。

  傍晚時分,我們正在吃晚飯,聽見有人敲門,開門一看,竟然是奶奶!她正拎著滿滿一籃蔬菜站在門外,我們都很驚訝,特別是爸爸——他還是個“局外人”呢!奶奶把菜籃放在地上說:“你們沒有自留地,這都是我地里摘的新鮮蔬菜!”媽媽呆呆地看著,好不容易回過神來:“媽,您快坐!”“哎!我坐,我坐!”奶奶很激動。媽媽又添了雙碗筷,給奶奶盛了飯……

  終于,我那顆懸著的心放了下來,我走出屋外,屋里傳出陣陣笑語聲,我抬頭望著天空,啊!那潔白的月牙兒格外得亮,格外得美,她不正像那團圓的餃子——把我們全家的心拉得更近了嗎?!

餃子的作文5

  “怎么還沒有吃到包有花生豆的餃子啊!難道是因為我沒有福氣嗎?”聽了這句話,你們肯定會知道我正在吃年夜飯中的餃子吧!往年我都會吃到包有花生豆的餃子,可是今年卻沒有。

  每次包餃子的時候,總會包幾個帶有花生豆的餃子,只要誰吃到了包有花生豆的餃子,就說明他有福氣。所以我每次吃年夜飯時都會吃特別多的餃子,希望吃到包有花生豆的餃子。

  終于到吃餃子的時候了,我炯炯有神地盯著那碗餃子,看能不能看出哪個餃子里面包有花生豆,看了半天什么也看不出來。不管了,開吃。我心里想的是哪個餃子大,哪個餃子里面就包有花生豆。我看了看,我的碗里一個大的餃子都沒有,我便去夾公盤里那個最大的餃子。可沒想到半路殺出個程咬金——弟弟,弟弟也看中了那個最大的餃子,我們倆的筷子便在餃子的上面打了起來。你不讓我,我不讓你,都爭著要那個餃子,這時,媽媽生氣的說,“你們倆別吵了!”說完,便又找了一個大餃子。一個夾給我,一個夾給弟弟。我把餃子放進自己嘴里,慢慢地咀嚼著,期待著奇跡的發生。但是奇跡終究沒有降臨在我身上。

  “嘎嘣”一聲清脆的響聲從奶奶嘴里傳出。我驚訝的瞪大了雙眼,嘴巴張成了“o”字形。奶奶吃到的第一個餃子居然就是包有花生豆的餃子。接著,奶奶又吃到了一個包有花生豆的餃子。“還是咱媽有福氣”媽媽高興地說。“奶奶怎么又吃到了一個包有花生豆的餃子”只有三個包有花生豆的`餃子,奶奶已經吃到兩個了。”弟弟不服氣地說。我也特別羨慕奶奶,同時,我也加快了速度,爭取吃到最后一個包有花生豆的餃子。我狼吞虎咽的吃完了一碗餃子,可還是沒有吃到包有花生豆的餃子。

  “我吃到了,我吃到了。”這時,弟弟眼睛都瞇成了一條縫,嘴角高高揚起,歡聲雀躍著。這時,我不免有些失落,因為沒有吃到包有花生豆的餃子,但我卻體會到了家的溫暖。

餃子的作文6

  近幾年去過不少地方,也品嘗了一些地方的美食,但最愛的還是母親的餃子。

  母親的餃子皮兒薄餡兒多,也正似她的熱情,母親包餃子我是看過的,每一個步驟都一絲不茍,分外認真。包餃子第一步就是和面,在盆中倒好二比一的面粉和水,水多了,面軟,水少了面硬。這都是有講究的。揉面的過程中,既要控制力度,又要掌握分寸,要反復揉搓,揉到面團光滑,不掉粉為止,否則包出來的餃子到水中一煮就成了“面湯”了,面和好后,像沉睡的寶寶,需要時間蘇醒。這時,正好剁餡兒,拌餡兒,我最愛吃的是純肉餡兒。

  母親先將整塊的肉橫刀豎切分成小塊兒,接著就握緊刀在肉上是肆意的行駛了,菜刀撞擊菜板發出了低沉的聲音,像是對母親力量的肯定。可見包餃子,不僅僅是技術活兒,還是體力活啊!拌餡時,我終于可以幫上忙了。我會用筷子順時針,逆時針轉它幾十圈,餡兒拌好了!

  醒面過后,母親將面切成小面團,用面杖一搟,一個個薄薄的餃子皮就出來了!那時我總在想,母親的面杖大概是有所不同吧,不然怎能將面團搟的這么薄。陽光從窗中進來,洋洋灑灑的投在母親的臉上,我呆了,母親好似童話中的仙女,而那粗粗的搟面杖仿佛成為仙女棒,能變出無比的美食。

  將包好的餃子放進水中,餃子宛如一個進入仙境的小精靈,在水泡中穿梭,在蒸汽中前行,嬉戲,可愛極啦!而此時的我則拿好碗筷,眼巴巴的看著鍋中的“精靈”,直到聽見“咔”的一聲響,母親將沼氣關掉,我才收回眼中的渴望。餃子晶瑩剔透,聚集在一起如珠如玉,賞心悅目,放在口中,香氣四溢,彌漫在口中,縈繞在心中。

  我想什么樣的`人做出什么樣的東西,母親正像她所包的餃子,只要你對她好,她便回報你數百倍的好。

  現在生活的節奏越來越快,平時很難吃到母親的餃子了,只有節假日母親才大展身手,但母親的餃子一直是我的最愛,正如母親在我心中的地位。

餃子的作文7

  雖說現在吃一頓餃子已很平常,而媽媽包的餃子,卻總讓我百吃不厭。

  媽媽包餃子的選材很講究。一大清早,她就到菜市場上采購顏色鮮艷的蔬菜,如橘紅的胡蘿卜、碧綠的菠菜、大紅的西紅柿等。目的是用新鮮食材的天然顏色給餃子皮染色,讓人看起來既有賞心悅目之感,又會食欲大增。

  媽媽選用高筋面粉做餃子皮,吃起來更筋道,更有韌性,并且Q彈;媽媽會用鄉豬肉與白菜做餡,味道更鮮美。

  媽媽包餃子的準備過程進行得井井有條,餃子包得又快又好又漂亮。

  媽媽將洗凈的胡蘿卜、菠菜等分不同顏色放進榨汁機榨成汁兒。然后把面粉倒進大盆,加些熱水調和,接著把榨好的`蔬菜汁倒進面粉里,便開始和面,揉啊揉,直到揉成光滑的大面團。

  接著,媽媽親自剁餡。剁啊剁,雖然媽媽滿臉都是汗,她卻還是滿足地看著我和弟弟,開心地笑了。我看到媽媽滿頭大汗,有些心疼,不解地問:“媽媽,為什么不用絞肉機絞呢?那樣你就不會這么累了。”媽媽笑了笑,不緊不慢地解釋道:“小傻瓜,絞碎的肉哪能有這么好吃?一刀一刀地剁,雖然慢點,辛苦點,但是味道好。為家人包餃子,我心甘情愿,無怨無悔呀!”我聽了,鼻子有點酸酸的,卻強忍著,沖著媽媽笑。隨后,我默默地把盆里的白菜洗了,希望能為媽媽分擔點勞動。

  媽媽把洗凈的白菜切粒,混入剁好的肉餡里,放入生抽,撒上鹽、蔥花、姜末,淋些水,不停地攪拌,攪啊攪,簡單的攪拌與調味,因為加入了愛,就變得溫馨美好。

  為什么要放白菜粒呢,就是因為我和弟弟從小只愛吃肉餡兒餃子,媽媽為了保證營養搭配均衡,就把白菜與肉包在了一起。誰知,這個味道就成了難忘的家的味道。

  包好的餃子像一尾尾五顏六色色的小魚,承載著媽媽的關愛與辛勞,歡快地下鍋了。我和弟弟看著在鍋中翻滾的餃子,迫不及待地等待著品嘗這來之不易的美味。

  或許,你會說,這不就是一盤餃子嗎?至于這么饞人嗎?

  我會認真地對你說,這已不只是一盤普通的餃子了,它飽含了母親辛勞,充溢著媽媽對我和弟弟的愛。吃著這愛意濃濃的餃子,哪個孩子不感動?哪個孩子不感到甜蜜與幸福呢?

  媽媽做的餃子,我百吃不厭,因為里面有真愛!

餃子的作文8

  我以前總以為包餃子是一件簡單的事,可是今天我包了餃子之后,再也不這么認為了。

  今天一大早,媽媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料,回家就包餃子吃。

  餃子是我喜歡吃的食物,我站在媽媽身后目不轉睛地觀察她準備餃子餡,只見媽媽洗凈蔥、大蒜、芹菜和大白菜,切碎做好菜餡,然后把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

  開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏。還由于用力過猛,皮被擠破了。我怕媽媽笑話我,又急忙拿起一張餃子皮,再試了一遍,沒想到這次餃子皮中間全裂開了,肉餡里的水流在我手上。“臟死了!”我禁不住大叫。我趕緊又拿起一張皮貼在裂口,可封口處卻裂開了,我又拿起一張皮補在封口處,這樣一個得了肥胖癥的“手術患者”就誕生了。可我并不灰心。

  媽媽親切地對我說:“我來告訴你訣竅:餃子皮外圈要撒下一點水,并且肉不要太多,捏封口時不要太用力!你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀了一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,最后將兩邊有序地對折好,還折出了精美的花紋。

  看著媽媽折得那么聚精會神,我想:原來無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學著媽媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡,放在餃子皮中間,將皮對折,按實一小塊,將它立在手心里,將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,但是終于包出了幾個像模像樣的餃子。媽媽說:“我包的餃子像一個個威風凜凜的`將軍,而你包的像幾個殘兵敗將。但不要緊,繼續努力,熟能生巧!”

  我受到了媽媽的鼓舞,信心百倍地和媽媽包起來。漸漸地,我包的餃子越來越好看,包得越來越快。

  不知不覺地,餃子包完了,媽媽把餃子放進鍋里。不多久,屋里就飄蕩著一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看,一個個餃子多么像一葉葉扁舟。我給媽媽盛了一碗,再給我自己盛了一碗,然后夾起一個餃子咬了一口。嗯,好吃極了!我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

  我央求媽媽:“媽媽,明天再包餃子吃。”媽媽笑吟吟地點點頭。“哇噻!”我高興得跳了起來。

餃子的作文9

  提起韭菜餡兒的餃子,我是口水流下三千尺,馬上就會陶醉在大吃餃子的幻想中。星期天,我迫不及待地向媽媽提出了吃頓韭菜餡兒餃子的請求。媽媽手一揮,甩過十元錢:“要吃餃子,自己去買韭菜!”

  菜市場上人真多呀!吆喝聲,討價聲,吵嘴聲此起彼伏。看見賣韭菜的了,一捆捆碼放的整整齊齊,幾個老奶奶擠在那里挑選著。我湊過去一看,韭菜長的又短有小,還有點兒蔫兒,轉身要走。“我的韭菜不使水,不摻假,還是頭茬兒,保證味道好。只賣一塊五。”一身泥土的老頭小聲嘀咕著。”騙誰呀!這么小的韭菜能好吃嗎?”我小聲說。我快步走開,只有幾位老奶奶還在那兒挑選著。

  “快來買呀!又大又新鮮的韭菜,保證味道鮮美,吃了還想吃!”一陣吆喝聲吸引了我的視線。荷!好水靈的'韭菜呦。一捆捆戳在地上,葉片綠油油的還掛滿了水珠,看著就好吃!賣菜的小伙子穿得也很干凈。只見他一邊吆喝,一邊扯開一捆韭菜在手中晃動著:“看看我這韭菜,棵棵精神,絕對不使水,味道世界第一,只賣兩塊錢,快買吧!”“兩塊錢?貴了吧?對,媽媽說過好貨不便宜,再說了,他都把韭菜扯開了,也沒見使假呀。我正猶豫著,幾個阿姨擠了過來,你兩捆,我三捆地買起來。我連忙提了兩捆,交了錢,興沖沖地往家跑。

  媽媽一接過韭菜,就把嘴咧到國外去了:‘你這韭菜沒用了二斤水呀!”她使勁一甩,廚房的地板濕了一大片。我的臉有點發燒。媽媽把草繩解開又大叫起來:“你看看,你看看,這里面不是草就是泥,得扔半斤!你是怎么買的?”我張口結舌,委屈得快要哭了。“我看過他的樣品了,再說好幾位阿姨都搶著買呢。”“傻孩子,他的樣品是引你上當。那幾位阿姨說不定是他的菜托。吃一塹,長一智吧。”媽媽看我被騙后的懊惱樣,還扔過來一句安慰話。

  這是我吃過的最沒滋味的一頓韭菜餡兒餃子。每一口都會咬出被欺騙的憤怒,每一口都會吞下上當的苦澀。

  又是一個星期天,我又去市場買韭菜。那老頭的菜攤前擠滿了人。那小伙子依舊穿得很干凈,依舊高聲吆喝,韭菜依精神,可攤前無人問津。看來,他的不誠信,不僅欺騙了我,欺騙了大家,還欺騙了他自己。

餃子的作文10

  上個星期六,我們舉行了一次有趣的活動課——包餃子比賽。

  第一輪是個人賽,比賽開始前老師給我們每個人分發兩張餃皮,一碗肉餡和一碗水。隨著老師一聲令下,同學們飛快地包了起來。我包過幾次餃子,所以兩個餃子很快就大功告成了。看著兩個小餃子,我恨不得立刻就吃。“停止!比賽結束!”老師說完,就來看我們包的餃子,有的小小的,有的扁扁的,還有的胖胖的……真是千姿百態。最終,老師給幾個女生和一名男生頒發了“最佳廚藝獎”。

  休息了一會兒,精彩的第二輪比賽——團體賽開始了。老師一聲令下,伴隨著音樂的響起,大家就都飛快地包了起來。我拿起一個圓圓的餃皮,放在手掌上,又拿起筷子挑了一些陷兒。“呀!餡兒有點多!我還要把他們去掉一些嗎?不用了吧,捏的時候小心點就行了!” 想到這,我暗暗佩服自己真聰明!可是我捏的時候發現陷露了一點,怎么辦呢?我急中生智,用筷子把餡兒一點一點的按到里面,再輕輕一捏,一個餃子終于包好了!再看看其他同學,他們也在非常認真地包著餃子……終于包完了,我松了一口氣,再看看我們組的其他同學,我發現胡李陽還沒有包完。這時我突然想起老師在比賽之前說過,一個同學包完不能算贏,要一個組的同學都包完才算贏!于是,我趕緊去幫胡李陽包餃子,并對我們組另外兩個包完餃子的女生說:“趕緊幫我們組沒包完的同學包餃子,我們得互幫互助,這樣我們組才能贏!”就這樣我們組先包完的就幫助沒有包完的'同學包,我們互幫互助,最后終于贏得了團體賽的第一名,我們歡呼著、跳躍著……真是太高興了!

  活動仍在繼續,通過這次的活動,我不僅學會了包餃子,也明白了一個道理:在任何時候,團結的力量都是最大的,只有我們互幫互助,才能取得最后的勝利。

餃子的作文11

  “快過來,包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節,我們一家人都會圍坐在一起包餃子,場面十分溫馨。

  我最喜歡這樣的場景了,一家人團聚在一起,十分熱鬧。有的負責搟餃子皮兒,有的負責和面,有的負責包餃子。看著媽媽包餃子時行云流水的動作,我也躍躍欲試。

  媽媽看出我的想法,便滿口答應了。包餃子前,我先把手仔細清洗干凈。隨后到外面搬了一個小板凳,坐到桌子面前,我看著媽媽的動作,也便學了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上,用右手拿起筷子夾了一些肉餡,小心翼翼地放到面 皮上,接著她用手一捏,一個胖乎乎的“金元 寶”就出來了。輪到我大顯身手了,我心想:“雖然沒有嘗試過,但是以我的聰明勁兒,比著葫蘆畫瓢還是可以的。”想罷,我便有模有樣的干起來。我左手托著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡,輕輕地放到餃子皮兒中間,再用一只手把餃子皮的.兩邊捏在一起,就大功告成了。這個餃子看起來像一只還沒睡醒的“小笨豬”,可愛極了!不一會兒,在我和媽媽的共同努力下,一個個大腹便便的“金元 寶”便占滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子,一種自豪感瞬間油然而生。

  可是,我們為什么要在春節里吃餃子呢?媽媽告訴我關于吃餃子的傳說有很多:一說是為了紀念盤古開天辟地,結束了混沌狀態。二是與女媧造人有關,女媧捏人造人時,由于天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉,為了使人的耳朵能固定不掉,女媧便在人的耳朵上扎了一個小眼,用細線把耳朵拴住,這樣才把耳朵做好,老百姓為了紀念女媧,就包起餃子來。聽完,我恍然大悟,原來關于包餃子的傳說這么有趣呀!

  不知不覺,歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學會了包餃子,也了解了關于包餃子的傳說,真是收獲滿滿,意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意,是美好的象征,希望新的一年里,吃到餃子的每一個人都可以平安喜樂,收獲滿滿的幸福!

餃子的作文12

  每個人都有自己的拿手好戲,比如說:跳繩、唱歌、踢足球、打籃球等,而我的拿手好戲是包餃子。

  每次看到別人吃餃子時,我都會垂涎三尺,仿佛魚兒對水的渴望。每當我吃餃子時,都會覺的有幾個白白胖胖的“玉石”滑進我的嘴里,動來動去,惹得牙齒吃完一個還想再吃下一個。

  有一次,我吃完餃子后突然想:既然我那么喜歡吃餃子,何不去學習包餃子呢?等我學會了包餃子,不就有吃不完的餃子了嗎?

  記得我學習包餃子是從上二年級開始的,雖然很難,但我最終還是學會了。

  一次,有幾個親戚來我家玩。中午,我和媽媽決定讓他們吃完飯再走。經過商量,決定“包餃子”。餃子餡、餃子皮、水都已經備齊。開始包了!我坐在桌子的最南端,媽媽坐在最西端,因為我在以前都是看媽媽包,現在可是真正的實踐,心里不免有一些緊張。媽媽說要給我示范一下。只見媽媽先拿一張餃子皮,然后把餃子皮中心往下壓,再撒上點面粉,接著用小勺子挖起一點餃子餡扣到餃子皮的中心,再把餃子皮對折一下,最后用手指把邊角捏平,再用力一擠,一個白胖胖的餃子“誕生”了。

  看完媽媽的示范,下面該我上場了,得讓親戚們見識一下我的拿手好戲——包餃子且三秒一個。

  我拿起餃子皮,按照以前訓練的速度,三秒一個。第一秒,快速拿餃子皮(已撒好面粉),第二秒把餡放入餃子皮,第三秒,雙手合攏,用兩個大拇指使勁一擠——大功告成!我用以上方法和速度,很快就包完了一盤,就在我要包最后一個餃子時,我又突發奇想:能包一個“大”餃子那該多好啊!于是,我拿起一張餃子皮,先往外拉伸,緊接著,我用勺子挖了一大塊肉餡往餃子皮中心塞去,在餃子皮沒注意到餃子餡的'那一刻,我將兩邊迅速對折,使勁一擠——本認為“玉中王”誕生了,結果因為餡太多,“玉中王”開膛破肚了!親戚們見狀,哈哈大笑起來,在親戚們的笑聲中,我把包完的餃子放進廢水里煮起來。

  不一會兒,餃子煮熟了。大家都迫不及待的吃起來,剛吃第一口,就都情不自禁的夸贊起來:“包的餃子真好吃!比飯店里還好吃!”聽到別人的夸贊,我心里頓時覺得美滋滋的。

  現在,我上了六年級,隨著學業加重,我的拿手好對戲有一段時間沒展示過了,但“包餃子”的經歷令我無法忘懷。

餃子的作文13

  “媽,媽,我煮的餃子怎么都爛掉了?”我帶著哭腔想媽媽問道。“哎呦,你肯定又沒包緊!又得浪費嘍!”媽媽一臉嫌棄的眼神向我射過來。冬日溫暖的陽光透過了窗戶撒入屋中,宛如一條金黃色的飄帶。沒錯,現在正值“新春”。

  在這一天里,我的家鄉要干許多有意思的事情,比如:包餃子、吃團圓飯、放煙花等等。而現在,我正包著餃子。首先將餃子皮平攤在手上,用尚溫的水在餃子皮的邊緣貼層“膠水”,再將餃子餡堆在“膠水圈”的中心,把餃子皮對半壓緊,最后捏出好看的花型即可。哼,我包餃子的動作可是很嫻熟的,不一會兒,一大盆餃子便呈現在眼前。

  我先把餃子下鍋煮,心中幻想著煮成的餃子的模樣:餃子皮晶瑩剔透,明顯就是瑪瑙那般樣。咬一口,汁水便會爆出來,散發出濃濃的香味,讓人垂涎三尺,欲罷不能。

  可當我揭開鍋蓋,我傻傻的呆住了。湯里面的肉與湯完全融為了一體,肉里面的韭菜將面湯都給染綠了,破爛的餃子漂浮在“湯面”上,處處都是慘不忍睹,簡直就是一塌糊涂。

  “呃,怎么……”隨即我又擺出了一副嫌棄的表情,似乎簡直就是不堪入目,媽媽聞聲走來,說了我幾句,就自己去做、煮了。媽媽煮好了,我低下頭往鍋中一望,發現鍋中此時的景象與之前相比,簡直就是云泥之別,甚至都能達到天壤之別了。雖跟我之前煮的餃子模樣不一樣,但卻更我之前猜想的過的樣子不謀而合。

  媽媽趕忙吩咐我去客廳叫正在議論紛紛的親戚客人們,叫他們來吃餃子。大家坐在圓桌上。其樂融融,好不熱鬧,大家吃的津津有味,臉上都洋溢著歡欣喜悅的`笑容。

  夜幕降臨,盡管已經是黑夜,但家家還是燈火通宵,整條街宛如一條金龍閃耀了起來。街上家家放鞭炮,好似夜晚從不間斷的陣陣霹靂,好似龍吟九天,聲音震撼人心,一直繚繞耳邊。絢麗的色彩在天空中綻放一幅火光四濺的彩繪涂鴉便在這喜慶的日子誕生了。

  不管多少年,這景象也會一直停留在我的心房,那聲音會一直繚繞我耳邊,那涂鴉會在我的記憶永存。這就是我家鄉的春節!

餃子的作文14

  拎著叮鐺響的碗筷,迎著早晨的第一縷陽光,我懷著包餃子的興奮邁進了校園。

  在坐立不安中熬過了一個上午,終于迎來了下午第二節課。我仔仔細細地洗好手后,拎著碗筷插進隊伍,向餐廳進發。盡管教室外寒風呼嘯,但大家臉上都喜氣洋洋。

  來到餐廳,幾個男同學拎著餃子皮、餡也來了。我隨著小組來到自己的位置,布置一番后便開始包餃子了。

  我仔細地戴上塑料手套,小心翼翼地掀起第一張餃子皮,放在手心里,我注視著它,扁扁的不到三毫米,在日光燈的照射下,它呈現出雪一樣的白,用手指一撫,涼絲絲的,在面粉的幫助下,它變得滑溜溜的。嗅嗅它,一陣陣的面香撲鼻而來。用勺子輕輕舀起一勺摻著榨菜的肉餡,將勺子放到皮的中央,讓它一翻身,肉餡輕輕地擁入了皮子的懷抱,像朋友一樣緊緊挨在一起。我用食指伸進小水盆中,把粘水的手指往皮子的邊緣一抹,一道美麗的弧線呈現出來了。嘿!沒了面粉的皮子沾了水原來是滑溜溜的,它不是白的了,變成了米白,嗯,米一樣的顏色。我把它對折,沿著整齊的邊緣,輕輕按壓,松開手,它的邊緣成了曲線,跟美人魚的尾巴一樣。

  我把第一個餃子捧在手心里,看著它鼓鼓的“肚子”,充滿弧度的“頭發”。欣賞完了,才滿意地把它放進盆里。再看看伙伴們,他們正興致勃勃地包著奇形怪狀餃子,有的像包子,有的`像太陽,有的像三角包,還有的竟包成了餛飩的模樣。真有趣!看著一這些奇怪的餃子,我拿起了等起了第二張餃子皮。

  ……

  “哦!開吃啦!”不知道誰喊了一聲,大家捧著碗,拿著筷,東張西望一番后,然后一齊向煮好的餃子沖去。

  餃子共有三盆,每盆都散發出濃濃的蔥味,上面好像浮著一層濃密的青草,只只餃子黃里透白,爭先恐后地浮上了湯面,多么像一條條魚兒擺動它們美麗的尾巴在嬉戲啊。

  吃著碗里的餃子,覺得味道特別好。因為我知道,吃下去的都是大家的勞動成果。

餃子的作文15

  昨天,我們一家三口去逛超市,我看見冰柜里那一包包美味動人的餃子,不禁兩眼發愣,直勾勾地盯著餃子。媽媽見我對餃子如此鐘愛,就說:“這里的餃子不好,回頭我給你做。”我把目光從餃子上收了回來,大聲歡呼道:“媽媽萬歲!”。

  第二天下午,我們開始為晚上的“餃子大餐”做準備。首先在一個大碗中倒入面粉,然后加上適量的水,等面團成型后,媽媽便用手揉起面來,我好奇地問媽媽:“媽媽,什么時候面就算揉好了呢?”媽媽思索了一會,說:“做到‘三光一干’就可以啦。”

  “什么是‘三光一干’啊 ?”

  “三光指面光、粉光、手光,一干指面干。面光,就是面團的表面光滑,粉光,就是指面團已經把上面粘著的面粉吸收了。手光指面團不會再粘手了。面干,就是水分已經和面粉融為一體,面不再濕濕的了。”

  “哦!”我恍然大悟,“那現在揉好了嗎?”媽媽自信的說:“好啦!”我迫不及待地說:“那我們下一步應該干什么呢?”“切碎豬肉。”我躍躍欲試,央求媽媽把這項工作交給我做,媽媽滿口答應,拿出一塊飯碗大的豬肉,遞給我一把菜刀,我使出渾身解數,把豬肉剁的細細的,可我的手已經酸的不行不行的了。看來這也是件體力活,我堅持著,肉餡總算達到了要求。

  開始包餃子了,我拿起媽媽搟好了面皮——圓圓的,放在手掌里像一張紙,小心翼翼地挑起一小塊肉放在面皮的中央,然后捏住面皮的'兩端往中間提,再把它兩邊也提起來,捏出一個個皺,一個餃子就OK了。其他的餃子也如法炮制,不過沒有第一個那么美觀,五花八門的,大的、小的、胖的,瘦的、長的、短的,還有一個更過分——竟然包成了餛鈍的樣子!這倒是有點像一個小型的“餃子博覽會”。

  雖然這些餃子其貌不揚,但是我為它們傾注了大量心血,所以吃起來還是特別美味的。

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