酸甜鵪鶉蛋作文

　　今天晚餐，我要親自燒一個菜——酸甜鵪鶉蛋。這可是我長這么大第一次燒菜，真是即興奮又緊張。

　　走進廚房，我從冰箱里取出鵪鶉蛋，放入清水中洗凈，然后上鍋煮。“哇”一個個蛋在鍋中滾來滾去，好可愛呀！大約過了十幾分鐘，蛋煮好了，我把它們撈起來浸涼。現在，可以開始剝蛋殼啦。這時，站在身后的媽媽發話：“要不要我示范剝一個？”“不用，你也太小瞧人了吧。不就是剝個蛋嗎，我能搞定。”我一邊回答，一邊抓起一個蛋。“咦”，怎么回事？硬硬的蛋殼一點也不好剝，費了九牛二虎之力才剝完一個蛋，而且蛋蛋東一個坑西一個洼，好丑啊！我只好向媽媽求救。只見她拿起蛋用力敲碎，再放手心搓搓，然后輕輕松松就幫蛋蛋脫去了外衣，而且白白嫩嫩、晶瑩剔透，一點損壞也沒有。我也學著媽媽的樣子剝了起來，果然越剝越輕松。不一會功夫，我們就剝了滿滿一盤。

　　接著，起油鍋炸蛋。“啪”，我擰開煤氣灶，火苗“呼”一聲躥了出來，嚇得我連忙倒退幾步。媽媽鼓勵道：“別怕，倒油，要多倒些。”好吧，我小心翼翼地倒了些油，不一會兒，鍋里開始“滋滋”冒泡，我有點緊張，將蛋拿到鍋邊，鼓起勇氣，把它們全部放進了油鍋。這下可不得了，鍋里奏起了“噼噼啪啪”的交響曲，這聲音好似蛋們的呻吟：“啊，好痛啊！”沒辦法，可憐的蛋蛋們誰讓你們那么好吃呢，為了本小姐的胃，今晚只好犧牲一下了。

　　炸了三分鐘，我趕緊給它們翻翻身。再過了幾分鐘，一個個鵪鶉蛋變成了小金蛋。關火起鍋。把炸好的鵪鶉蛋放在一旁待用。然后擠適量的番茄醬入鍋，再加少許水，開大火燒醬汁，把炸好的“金蛋”倒進鍋，充分拌勻，起鍋裝盤，最后，撒上可愛的藍莓。一盤酸酸甜甜的鵪鶉蛋就大功告成了。

　　“上菜嘍！”我把菜端上桌 ，媽媽嘗了一個，連連稱贊。我也迫不及待地夾一個入口，味道好極了！

【酸甜鵪鶉蛋作文】相關文章：

鵪鶉蛋的功效與作用05-01

鵪鶉蛋浮起來作文10-27

酸甜假期作文10-14

酸甜友誼作文05-06

軍訓的酸甜作文02-13

母親的鵪鶉蛋初中作文750字04-27

酸甜櫻桃04-29

酸甜時光05-02

酸甜滋味優秀作文05-02

酸甜苦的感覺作文07-24