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我家的年夜飯作文
我家的年夜飯800字爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符。
——題記
一年只有一次,最熱鬧的也就是那個晚上,我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”,母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這時候,我便會言語謹慎,生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話,招來母親的責罵。對我家而言,這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐,更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天,我們?nèi)匀槐A袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧晳T。
我家的年夜飯講究分工合作,各司其責。母親是總設計師,負責人員調(diào)度。為了年夜飯母親會把消毒柜里的淡藍色的精美餐具拿出來用。父親幫母親打小工,負責買配菜,買調(diào)料,拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛,就負責“偷吃”,在有菜做好了后,我總以嘗嘗菜的咸淡,來偷吃做好的菜。
母親做年夜飯有講究,菜的數(shù)量必須是雙數(shù),有冷有熱,有葷有素,各自成雙,討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯爸爸都會亮出他新學得幾個好菜讓我們品評,但有幾個菜是爸爸的保留曲目,每年必不可少!罢舻熬怼、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。爸爸認為有了這些菜預示著來年生活富足,衣食無憂。
在母親的指揮和操持下,晚上七點整,我們的午夜大餐正式開始,一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來,倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認為最好的祝愿送給家人)。今年還是我第一個上場,我端起‘‘酒杯’’祝愿爸爸和媽媽———身體健康,笑口常開,工作順利;祝愿爺爺奶奶——福如東海,壽比南山。爸爸媽媽爺爺奶奶也把他們的祝愿送給了我,爸爸媽媽祝我身體健康,天天好心情;爺爺奶奶祝我學習進步。然后我們端起酒杯,“干杯”!我們的家真是一個溫馨和睦的家庭,我愛我家。
我家不僅年夜大餐豐盛,家庭也那么幸福,我既為有一個會做美食的的爸爸感到驕傲,也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
溫暖的年夜飯100字我家的年夜飯,只能用兩個字來形容了——溫暖!
過年了,媽媽忙得上氣不接下氣,從早忙到黑,滿滿一桌年夜飯終于做好,一共13道菜,幾乎都是我愛吃的,可美味了!
外公在與爸爸討論他過去的事兒和最近的新聞,媽媽,外婆和舅媽在拉拉家常,舅舅和我們幾個小孩子嬉鬧成一片,大家歡笑成一片。
這就是我的家,溫暖的年夜飯,還有,和諧的一家人!
六
團圓年夜飯100字大年初一晚,我和爸爸媽媽還有奶奶一起開心過年,吃年夜飯。今年的年夜飯,可以說是團團圓圓,不僅桌上的美味佳肴“團團圓圓”,我和父母難得的團聚也使我們家人團聚在一起,開心吃起這頓年夜飯。我們圍繞在那熱騰騰的爐子前,開心過著幸福祥和而又圓圓滿滿的春節(jié)年夜。
我家的年夜飯800字盼啊盼,盼啊盼,終于盼來了期望已久的大年三十,也就是我們的除夕夜,因為在這一天,我可以品嘗到這一年來最美味的佳肴!說道這佳肴嘛,不用猜,誰都知道,當然是年夜飯咯!
爺爺、奶奶、爸爸、媽媽、妹妹還有我都忙得不亦樂乎!爸爸、媽媽、妹妹還有我一起貼春聯(lián)、掛燈籠;爺爺奶奶在廚房切菜、剁肉、準備豐盛的年夜飯,我們的小屋里充滿了節(jié)日的歡樂氣氛!
我家的年夜飯分工合作,各司其責。奶奶年紀最大,當然是是總指揮咯,奶奶負責分配工作和做菜,爺爺負責幫奶奶打小工,負責買一些菜或作料,還有一些廚具等等。我和妹妹嘛,嘻嘻,只負責“偷吃”,菜做好后,我們總以嘗嘗菜的咸淡為借口,來偷吃做好的美味的菜!
在奶奶的指揮和操持下,晚上6點整,我們的年夜飯大餐正式開始。一盤盤色、香、味兒俱全、香噴噴的飯菜端上桌來,看到這些可口得飯菜,我不禁眼花繚亂。其中,紅燒肉、炸帶魚、辣子雞、是我們這年夜飯里必不可少的飯菜,當然,肯定也少不了噴香噴香的餃子!
今天我和妹妹先出場,我們端起“酒杯”,祝愿爺爺奶奶福如東海、壽比南山;祝愿爸爸媽媽身體健康,笑口常開,青春常在;爺爺奶奶住我們學習進步,永遠幸福;爸爸媽媽祝我們身體健康,天天都有好心情,我們都高興極了!
正在大家吃得高興的時候,妹妹突然提出了一個問題,她對我說:“姐姐,我們?yōu)槭裁匆阅暌癸埬兀窟^除夕夜呢?”我聽了之后,目瞪口呆,不知如何作答。奶奶見我答不出來,就笑著說:“不知道了吧,還是讓我來告訴你吧:傳說高陽氏有三個兒子,死后都變成了疫鬼,兩個居住在江邊,一個卻居住在人家屋內(nèi)的角落里,專門在除夕夜出來嚇唬小孩子。由于火可以驅(qū)邪,人們便在除夕夜里燃燒爐火,再加上家人團聚,疫鬼就不敢出來驚擾小孩子了!”
我家的年夜飯一直吃到八點多,妹妹說:“中央電視開始播放春節(jié)聯(lián)歡晚會了,祝大家蛇年交好運,健康又快樂。爺爺奶奶、爸爸媽媽、還有姐姐,我們一起去看春節(jié)聯(lián)歡晚會吧!”“走,去看春晚!哈哈哈哈……”
今年除夕夜,我們一家在溫馨、歡樂的氣氛中,吃了一頓非常開心快樂的年夜飯!
寒假征文:我家的年夜飯800字除夕夜迎著無數(shù)煙花回奶奶家,窗外震耳欲聾的鞭炮讓我們不得不大聲喊著說話,每個人的臉上都洋溢著幸福和喜悅,還是奶奶的一聲招呼,我才留意到滿桌的豐盛——五顏六色的菜肴擺成各種圖案,像一件件藝術(shù)品。中國人的年夜飯,講究的是吉利,各盤菜都有各自的寓意,每道菜都蘊含著對新一年的祝福,對新一年的期待。
紅色的是魚——年年有余
魚可是年夜飯中的大菜,代表著年年有余,中國人熱愛紅色,紅燒魚就意味著紅紅火火、喜氣洋洋了。它正擺在桌子的正中,是富貴典雅的象征,那高傲地翹起來的尾巴,高昂地翹起的頭,就如飛躍的玉龍,欲跳龍門仰頭張望的模樣。那晶瑩欲滴的醬紅,全部都掛在了魚身上,紅醬既不稠也不稀,與炸出來的金黃交相輝映,令人垂涎。
金色的是年糕——年年高
年糕是年夜飯中的必需品,代表著年年升高,中國歷代喜愛金色,而油亮亮黃澄澄亮晶晶的年糕正是金色的象征。每塊年糕上都有一個紅艷艷的棗,既好看,又讓糯糯的年糕不再像白面似的無味,而夾雜棗的甜膩。蒸好的年糕費嚼,卻是我們的最愛。抓起一塊扔進嘴里,像嚼泡泡糖,卻越嚼越有味道。奶奶做的年糕,愈嚼愈有那淡淡的糯米味道,奶奶的心血就全都揉在這團面中,溫馨的年味就靜靜散發(fā)出來,充斥了整個口腔。
翠碧的是餃子——富貴吉祥
餃子是中國歷代帝王的美食,是年夜飯中的“壓軸菜”,代表著富貴吉祥,大財大運。奶奶做餃子的水平可不含糊,晶亮的皮兒,斑斕的餡兒,翡翠似的韭菜中還有嫩紅的蝦仁,咬一口,便露出里面的雜樣兒,還有盈盈的湯兒,一點點滲在舌尖、味蕾,難道不是享受嗎?當然,在滿鍋熱氣騰騰的餃子中,有一個是水果糖做的餡兒,如果誰吃到了,必手舞足蹈,讓甜蜜融化在幸福中,讓幸運降臨在歡樂中,下一年必是甜蜜的一年。
晶瑩的是湯圓——團團圓圓
也許你會問——湯圓是端午節(jié)的代表呀,怎么會出現(xiàn)在年夜飯中呢?因為湯圓是我們喜愛的美食,又有團團圓圓的美意,一個瓷碗中正好盛八個,圓滾滾的在里面翻滾著,哧哧地冒著熱氣,代表對下一年圓滿開端的祝愿。湯圓中香香甜甜的餡兒,入口即化,甜而不膩,好吃又吉利,當然成為年夜飯中的佳品了。
一頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準備,小孩子對過年的期盼,是團圓夜中的美味佳肴。熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里。
勝利一中初二:董睿智
年夜飯400字除夕之夜的大街流光溢彩,千姿百態(tài)的禮花在節(jié)目的夜空綻放,家家懸掛著火紅的對聯(lián),戶戶都飄出年夜飯的香味。
餐桌上擺滿了各式各樣的美味菜肴:那黃澄澄、熱騰騰的炒蛋,紅得冒油的大閘蟹,紅綠相映的胡蘿卜炒芹菜,酸甜可口的糖醋排骨,美味的紅燒肉……那潤滑可口的燉鴨煲冒著熱氣,鴨肉是那么軟糯,香味飄逸的鴨湯里漂著筍干、香菇,使人饞涎欲滴。
“開飯了!”媽媽突然喊道,筷子在餐桌上飛舞,爸爸夾了一塊糖醋排骨放在我的碗里。我立刻狼吞虎咽地吃了起來,吃得滿嘴是油,大家見了哈哈大笑。
我舉起盛滿可樂的杯子,眉開眼笑地說:“爸爸,媽媽,祝您在龍年辦事處處順,生活步步高,好運天天交,越長越健康。”爸爸媽媽也舉起杯子,說:“女兒,祝你在新的一年里好好學習,天天向上,學習更上一層樓!蔽矣謥淼綘敔斈棠堂媲埃χf:“爺爺,奶奶,祝您福如東海,壽比南山!”緊接著大家互相祝福,一句句祝福語在餐廳回蕩,一陣陣暖流流進心窩。
大年三十晚上,我真是吃得開心,玩得痛快。∫翘焯於际谴竽耆窃摱嗪冒!我知道這只是我一廂情愿的想法,過完年,馬上就要開學了。我該以更飽滿的熱情投入到火熱的學習中去,爭取取得更好的成績!
六
我家的年夜飯100字年夜飯又名團圓飯,是除夕(每年的最后一天),在這一天人們準備除舊迎新,一家團聚,共進晚飯。一年一度的年夜飯充分表達了中華家庭兒女們互敬互愛,互幫互助。這種互敬互愛使一家人的關(guān)系變得更加密切,這種互幫互助使一家人之間的關(guān)系變得更加緊密相連。
每年我家的年夜飯都很豐富,例如有:魚、蔬菜丶等更種家常菜。每年我都對媽媽說:“媽媽年年有‘魚’”。媽媽每次都哈哈大笑。
六
嗮嗮我家年夜飯550字過大年放鞭炮,人人開口笑。這不,在鞭炮聲中又迎來了今年的大年三十。我喜出望外,和爸爸媽媽一起去奶奶家吃年夜飯。
到了那里,已是下午四點多鐘,只見奶奶已在廚房里忙碌開了,媽媽見此情況馬上放下東西幫助奶奶做年夜飯了,我呢?打個下手吧,摘摘菜,刷刷盤子……說也真快,一個多小時桌子上擺滿了五顏六色的飯菜。什么獅子頭東坡肉啦、松鼠桂魚、荔枝肉醉排骨、金枝玉葉、金科玉翠、金華富貴燉白菜……啊,真是應有盡有。∥液皝砑胰藝黄鸪云饋,大家邊吃邊談論,今天的幸福生活,這時,在一邊的奶奶開了話:“啊,現(xiàn)在生活真是太好了,吃這么多豐盛的飯菜?晌倚r候過年能吃上個蘿卜燉豆腐再加點粉條也就是很奢奢侈的飯菜了……”奶奶的一席話讓我很吃驚,原來社會的變化可真大呀,如今我們不應說過年,就連平日也不只是吃蘿卜燉豆腐吧?奶奶又說:“要懂的珍惜別忘本啊!”是呀,我們應當珍惜今天的幸福生活,人人都為社會出把力,讓社會變得更加美好……
“吃餃子嘍!”我們肚子已經(jīng)飽飽的了,可還有最后一道飯菜,那就是吃年三十的餃子了!鞍ィ栵枦]地吃了,不行,這年三十的餃子可不能不吃!蔽乙贿呑匝宰哉Z,一邊又大口大口地吃起來,直至撐了個肚子滾圓……
“噌噌……鞭炮又響了,我們也下去放鞭炮了,“過大年真熱鬧,家家戶戶放鞭炮,吃了飯菜吃餃子,撐得肚子滾滾圓……”
今年的年夜飯?zhí)貏e香1100字今天是大年三十,我給大家拜年了,祝大家在新的一年里馬上有福、萬事如意、馬年行大運。
一年只有一次,就是那個晚上,最熱鬧的,能團圓的也就是那個晚上。我盼望著那個晚上的到來,迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來,給我?guī)砹嗽S多的歡樂,給家人也迎來了甜蜜的笑容。哥哥姐姐都回來了,一家人其樂融融,愉快的笑聲隨著煙花一起涌進了人們的心中,蕩漾在各家各戶。當然,最重要的還是今年的年夜飯,為了這頓大餐——餃子宴。媽媽可是提前打好了基本功,什么搟皮、包餡個個都完成的十分出色。因為在媽媽眼中的年夜飯就是團圓飯,預示著新一年的開始,一切都要十全十美,不能有半點馬虎。每到這個時候,我更是閑不住,因為我是出了名的設計師,專門來設計餃子的形狀,必需個個都富含寓意,所以是十分不容易的。一天忙到晚簡直都閑不住的那個人還是爸爸。他是調(diào)味師,負責餃子餡的顏色、味道、口感,所以他的責任如山大啊。媽媽是裝盤師,煮什么餃子裝什么盤,都是要有講究的。經(jīng)過一系列的“鬧騰”一年一次的年夜飯終于開始了。大家有說有笑的圍在大桌子前,期待著開盤餃的到來,談論著開盤餃的寓意和形狀,果然不讓大家失望,開盤交餃的出色表演贏得了大家的掌聲,它的形狀像兩條大金魚,預示著在新的一年里年年有余(魚),爸爸在一旁眉飛色舞的當“解說員”解釋著開盤餃的味道、形狀。而我卻早已忍不住了,抱著兩條大金魚就下嘴咬,只見一股鮮美的肉汁先從里面流了出來,金黃色的肉汁伴著粉白相間的蝦仁下了肚,大家連連稱贊,那香味,甭提了,真想吃上一大碗,可惜每人只有兩個,不過后面還有好戲呢。接著我們又陸續(xù)吃了‘‘開門紅’’餃子,寓意就是好事連連!按簨桑ù猴湥痹⒁饩褪窃谛碌囊荒昀锎蚝镁,還有各種各樣的小動物餃子,形態(tài)各異、香氣刺鼻。簡直就是天上美食。
最后一盤餃子上場了,它是一大盤的,每人六個,寓意著六六大順,它的形狀是金黃色的,香氣撲鼻,飄香十里,連失去味覺的人吃了都稱贊,所以給它起名叫“金錢富”,寓意著來年多才多福。不過這里還有個小游戲,一個個“小元寶”里抱著金幣,誰吃到了就表示新一年里事事順心。所以大家都不甘示弱。一大碗元寶餃出現(xiàn)在我的面前,我開始掃描目標,突然,一個“大肚子”將軍被我盯上了,我暗暗自喜,心想:“我這么有福,第一個都吃到硬幣了,我要好好炫耀炫耀!闭l知,這么大的肚子,真讓我空歡喜一場,接著我又把一個看起來扁扁的餃子放入了嘴里,咬了一下,突然,我覺得硬邦邦的,吐出來一看,原來是硬幣,我高興得一蹦三尺高。大家也都忙著搜索目標。最后,一盤餃子下了肚,我吃到了三個硬幣,爸爸媽媽隨之也都有了豐碩的果實。
在一陣歡快的笑聲中熱熱鬧鬧的年夜飯結(jié)束了,大家都捂著自己圓鼓鼓的肚子坐在自己的椅子上說:“今年的年夜飯真香啊”。
年夜飯350字今天是農(nóng)歷大年三十,又是新春佳節(jié),到處張燈結(jié)彩,喜氣洋洋。我們準去婆婆家團年。今年的年夜飯?zhí)貏e,也是我們家的廚藝大比拼。
我們貼完春聯(lián)后,每人都去準備食材了,爺爺嫻熟地包起了韭菜餃子,一個個餃子就像一個個金元寶一樣,婆婆用了上好的五花肉,小心翼翼地把紅豆沙包在兩塊肉之間,姨爹為他的紅燒肉和泡菜魚忙碌著!昂贸宰臁毙∫桃矠樗钠⒕气喓吐槔睜C做充分的準備。爸爸一邊弄魷魚一邊風趣的說:“今年吃了炒魷魚來年就不會被炒魷魚!蔽覀兟犃硕脊笮,媽媽有條不紊的往鹵水里放著牛肉,兔肉等等。我和妹妹也不甘示弱準備弄個番茄炒蛋。廚房里大家忙得不亦樂乎。鍋碗瓢盆在廚房里演奏著“除夕交響曲”
放過鞭炮后,美味菜肴上桌了,油亮亮的夾沙肉讓人贊不絕口,皮薄肉多的餃子香味四溢,香噴噴的紅燒肉百吃不厭,風味獨具的麻辣燙妙不可言……這一桌豐盛的年夜飯讓人垂涎欲滴,這時我們一大家人圍著桌子邊,爺爺高興的宣布:“今天我們都是特級廚師。”我們高興的舉起杯子慶祝。
我們津津不味的吃著這一桌豐盛的年夜飯,在歡樂的氣氛中迎接馬年的到來。
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