我幫媽媽包餃子作文

幫媽媽包餃子

我盼啊盼啊，終于把冬至這一天盼來了。冬至，大家都知道，要吃餃子呀！而且前幾天媽媽一不小心把手切了個大口子，沒法做飯了。這下我可以大顯身手啦！

爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面，我只需要把它端出來嘍。然后，我又請媽媽幫我把面搓成長條。我看著媽媽一個個地把長條切成小團狀的，撒了點面粉，揉了揉，紛紛把它們按成了扁圓的，然后放到我這邊。我躍躍欲試，要開始搟啦。

我拿起搟面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面，先豎著搟了搟，把它變成橢圓形的，再拽起面的一角讓它九十度旋轉，重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦！我的搟皮藝術還沒有那么高超，所以沒法像媽媽一樣，一邊搟餃子皮一邊轉，只能用手拉啦！

就這樣，我拿著一塊塊面，把它們豎著搟、橫著搟，還是不是擦擦頭上落下的汗珠，卻不料把面粉抹了一臉。現在你如果到我家，肯定會嚇一大跳：滿臉面粉的我也顧不上擦了，還在拼命干活呢！我唱著一首歡快的歌謠，一邊唱，一邊隨著節奏搟面皮，速度是越搟越快，搟得也越來越好啦！在我把面全部搟成面皮的時候，還有一大半面皮沒有包著柔美的肉餡呢！

我拿起筷子，學著媽媽包餃子。其實不是我不會包，是因為我包得實在太難看了！只見媽媽拿起一塊面皮，填進去不少肉餡，左右兩邊都放上了餡，可是上下兩邊沒有。媽媽用筷子把肉餡壓實了，疊成厚厚的幾層，然后把它的皮攥起來，左捏一下右捏一下，一個可愛的花樣餃子就成型啦！媽媽包的餃子淪落大方，好像一個男人，渾身上下透露著一股英氣，竟讓我看得癡迷！

我也學著媽媽的樣子，把餡全部壓實，讓餃子的“肚子”圓滾滾的，像個大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起，兩邊重疊，呵！這個餃子真像一個打扮時髦的女人，穿著華麗的衣裙，渾身上下都有一種獨特的氣質。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵，一個有氣質的女人和一個有英氣的男人，這搭配，簡直絕了！

就這樣，我和媽媽比賽起來，媽媽一個“男人餃子”，我再包一個“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對地放在一起。呵呵，真的很漂亮！

這時，爸爸回來了。他又加了一雙筷子，自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多，可是包的卻很小。爸爸捏的時候特別小心，像是一個寶貝一樣，怕摔碎了。爸爸包的餃子啊，上面的花紋像小姑娘美麗的長發，下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子，活像一個可愛嬌羞的小姑娘！

把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起，天哪！這不是象征著我們一家三口嗎？渾身透露英氣的男人是爸爸，有氣質的時髦女人是媽媽，害羞可愛又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀！

我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快，每“一家”餃子都漂了上來，三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦！

我們分配好任務：我負責吃“小姑娘餃子”，爸爸負責吃“男人餃子”，媽媽負責吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”，我的心暖暖的。

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