功夫作文
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一個美國人問中國人:“哎,中國人怎么都那么熱衷于練習武功啊?”
中國人不解道:“沒啊,誰說的。”
美國人道:“每次我約你們出來玩,你們總說,‘等我有功夫了再去’。”
在微博上看到這則冷笑話,不禁捧腹。看來這位美國仁兄初涉中文這片水域,未解其中之深不可測,妙不可言。“功夫”二字,在中文里除了有武功的含義之外,還有時間、精力、高超的技藝等一系列內涵。此間深意,恐怕非精通母語之輩是難以領略的。
功夫茶,究竟是花費很長時間泡制的茶呢,還是以某種特別的技巧熬成的茶?大約是兩者兼而有之吧。一枚枚經過精心篩選的茶葉本身都蘊含了種、采、除、曬、炒、晾、翻等等一系列程序里茶農們付出的心血與精力。正宗的功夫茶,除了講究茶葉的成色,采摘的時間(精確到早晚)、泡制的工具以外,連似乎位置次要的用水問題也極講究。《紅樓夢》中描繪的以冬天融化的雪水、初春桃花上的露水泡制茶葉的情景,在現在看來有些難以操作和不切實際。(如今的雪水怕是無人敢喝了)但同樣也要選取純凈干冽的泉水為引,在紫砂壺中慢慢熬制。人們眼見著壺中茶葉舒展翻飛嘖嘖稱妙,美景自是情意盎然,其后所費的功夫更是妙不可言。
其次觀摩茶藝,茶師用了一種很特別的方式制作功夫茶。但見她身著素袍,端坐紅木桌前,臉上掛著淡淡笑意,腦后整整齊齊梳著一個發髻,很有些古意。她雙目微垂,凝視壺身,似乎是在聆聽茶聲。不一時,壺身微動,只見她旁若無人地取下發髻,一頭黑色長發忽地傾瀉下來,垂至腰間。眾人正驚愕,她緩緩打開壺口,讓茶意散進鼻息,輕觸發髻,開始攪拌茶水,左邊數圈,右邊數圈,然后按特定的角度旋轉。時緩時急,茶水待溢未溢,有時甚于脫出壺身竟一滴未灑。素袍長發的美麗女子,清冽綿長的茶藝,古樸而嫵媚。我想,這也是功夫,美的功夫。
一杯清茶,兩番思緒。花功夫,方得功夫。“功夫”二字,妙哉,妙哉!
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