寒假趣事作文（精品15篇）
在我們平凡的日常里，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編幫大家整理的寒假趣事作文，希望能夠幫助到大家。
寒假趣事作文1
過年的時候我最盼望的就是到同里去套泥娃娃、打槍。
年初五，我終于和爸爸媽媽一起到同里外公家做客了。一到同里，凳子還沒坐熱，我就纏著爸爸媽媽帶我上街了。
街上的`人真多啊，真可以用人山人海來形容。還有一些老爺爺、老奶奶，穿著鮮艷的服裝在舞龍燈、扭秧歌，不少游人都紛紛拿出照相機拍照。真是熱鬧極了！
我睜大眼睛，四處張望，尋找套泥娃娃和打槍的地方。終于在廣場那里被我找到了套泥娃娃的了。1元5個箍，我給了老板5元，他給了我25個箍，我就開始套了。箍很輕，很難套，我刷刷刷一陣亂套，結果一無所獲。旁邊還有個用沙包丟玩具的攤位，10元10個沙包，投中哪個玩具哪個玩具就歸你了。我想試試，爸爸同意了，我和他一人投5個。爸爸瞄準了，投出去，可是都沒投中。看我的了，第一個我也沒投中，當我隨便透出第二個的時候，竟然打中了一只玩具狗。媽媽在一旁高興地跳起來了。我又投了第三個，結果又打中了一只紅色的玩具狗。我開心極了，連老板都夸我厲害。雖然接下來兩個我都沒打中，但我已經很開心了。一手抱一個玩具狗，去尋找打槍的地方了。
后來我在中川橋邊找到了。2元打20槍。真便宜啊！我和爸爸一人一把槍，打起氣球來。爸爸是警察，幾乎是每槍都中，那我呢？我也很不錯，第一次20槍中了12槍，第二次20槍中了16槍，第三次20槍中了18槍呢！媽媽說我是個小小“神槍手”。氣球一個接一個被打爆了，那老板裝球都來不及。
過年時的同里真熱鬧啊，明年過年時我還要來套泥娃娃、打槍，到時我一定會更厲害了吧？
寒假趣事作文2
半個多月的寒假似乎一眨眼就成了過去，但那張爬滿皺紋的笑臉卻讓我難忘，每每想起就讓我情不自禁的嘴角上揚。
年初三，我和朋友乘坐公交車去體育場玩。那天陽光很好，我們從起點坐的車，車上人影稀疏，我們倆低著頭竊竊私語著，分享著假期里的趣事。
突然，一個急剎車，我慌忙抓住旁邊的扶手，猛地一抬頭，“吱~~”地一聲車門開了，恍惚間一佝僂一蹦蹦跳跳的兩個身影闖入視野，我努力睜睜眼睛看清了眼前的景象。一個約莫八九歲的小女孩扶著一個七十多歲的老奶奶，我目不轉睛的盯著她們，又轉過頭看看朋友，正巧觸碰到朋友的目光，我們相視一笑同時起身。
我們走到老奶奶面前說：“奶奶，我們等下要下車了，你們坐那兒吧。”說完便扶著老奶奶坐了下來。老奶奶感激地對我們笑著道謝。陽光與那滿是皺紋的笑容的臉龐相交融，顯得格外親切。小女孩也是十分懂事的說謝謝。
我和朋友一起走到了后門的地方，抓著扶手。下一站，人意外的多，充滿了公交車，也是十分慶幸，我們的謊言沒有被戳破。車上的扶手不是固定的'，這是經歷一次急剎車我撞到前面阿姨身上的時候明白的。
到站大約需要三十分鐘，那天的路格外的堵。下車后我們如釋重負地坐到了站牌旁的椅子上。整個胳膊都麻木了，但心里卻美滋滋的。
通過這次的寒假生活，我也明白了：一切沒有意義的事，或者說從中不能得到任何東西的事，都是在浪費時間。轉眼高一生活過去了一半，余下的時間我要好好把握，爭取每一分鐘都做有意義的事。等到以后回想高一生活是有質量的，而不是一片空白！希望汗水能夠讓每一天都充實！
寒假趣事作文3
回想起寒假里那一次趣味無窮的“鬼屋探險”，仍讓我記憶猶新，歷歷在目……
我因為對冒險等刺激類游戲有很大興趣，來到傳說中嚇到(倒)無數“膽小者”的鬼屋進行探險時，顯得格外的興奮!
誰曾想，剛推開“鬼屋”大門，一陣陰風吹來，從褲角直往上亂竄，嚇得我連喘息都那么緊張，但瞧了和自己一起進來的伙伴們毫不遜色的.樣子，我只好壯著膽子向前走。
我心懷膽怯的一步一步向前走……突然，一個巨大的黑影從我面前飄過，我猛的向后退一步，仔細一瞧原來是個繡有花紋的棺材，“撲通——”。一聲響，棺材板好像被某種神秘的力量推開了。隨之而來是一只面目兇煞的“僵尸”。他頭上貼著符，滿口獠牙，眼睛瞪的圓圓的，一身清朝宮裝，全身都有殷殷血跡，他伸著胳膊向我們這邊蹦過來。
跑著，跑著，忽然感覺什么東西讓我差點摔倒，借著微弱的燈光一瞧，滿地的“骷髏頭”，還沒等我緩過神來，就從背后傳來“你好高啊!小朋友--”我驚叫一聲。只見一只“女鬼”悄無聲息的來到了我的背后，身體直發抖，我轉過身來，她手里拿著一只“滴血斷手”蓬頭散發，加之本就讓人恐懼的紅綠光照在她身上，使我恐懼不已!(肖像描寫細致入微，值得借鑒。)我又是一次疾跑，周圍的死人殘骸全拋到腦后，直奔向終點……
這次寒假的趣事——“鬼屋探險”的經歷讓我明白：人常在無憂無慮的生活中，就會忘卻了危險的存在;只有在突發情況時也能冷靜應對的人，才是經得住考驗的人!
寒假趣事作文4
在寒假里，我經歷的趣事猶如天上的星星一般多，其中有一件趣事讓我記憶猶新，你想聽嗎?
在一個早晨，北風“呼呼”地刮著，那漫天飄舞的雪花，就春天的柳絮隨風飄落，給大地鋪上了一層潔白的薄紗。雪越下越大，不一會兒，地上變成了一層厚厚的積雪。
我和堂弟立馬跑到戶外，看著這些雪花，眼前浮現出堆雪人、打雪仗的場景。于是，我就向堂弟提出了這個建議，堂弟說：“好啊!我們堆雪人吧!”心動不如行動，我拉著堂弟的手來到一堆積雪前，我們商量著分工協作。我負責雪人的身子，堂弟負責雪人的頭部。
開始堆雪人啦!我先鏟了一些雪，捏成了一個小圓球，然后在地上滾成了一個大圓球，雪人的身子完成了!而堂弟呢?他用捏橡皮泥的方法從小捏到大，頗有“藝術家”的姿態，可他那長長的'鼻涕瞬間讓我哈哈大笑。不一會兒，雪人的造型基本完成了。爺爺遠遠地喊道：“你們兩個小蘿卜頭在干什么呢?不怕冷啊?”我們齊聲答道：“我們在堆雪人呢!”爺爺笑著說：“你們能堆出什么雪人啊?”我們不服氣地喊道：“不信你走的瞧!”
突然，我們卡在了一個難題上，我們該拿什么做雪人的眼睛、鼻子和嘴巴呢?我忽然靈機一動，對堂弟說：“我們可以拿兩個小石頭做眼睛，一個胡蘿卜做鼻子，用個紅色的彩紙做嘴巴。”堂弟聽后連連點頭，我們立刻找來材料，把它們安裝上去了，一個雪人笑呵呵地站在我們眼前。這是爺爺走過來，看著我們堆出來的雪人，連連豎起大拇指，直夸我們心靈手巧呢!
由于堂弟是留守兒童，我們一年只能見一次面，看著他燦爛的笑容，仿佛雪人也在為我們感到高興，相信這將是我們既有趣又難忘的一段經歷。
寒假趣事作文5
寒假快過去了，回憶起寒假的趣事還真不少，現在想一想還真好笑。
有一次，媽媽做飯時喊：“寶貝，家里沒鹽了，快去買一包鹽。”我說：“好的。”我攥著錢就跑向前面的批發店買了一包鹽，急忙跑回家。一不留神，就被一塊尖銳的石頭絆倒了，鹽的包裝袋被磨破了，灑了一地。我連忙蹲下撿鹽，撿好了，可是臟了，這下該怎么辦？就在這時，隔壁的張奶奶把洗好的衣服拿出來晾。我靈機一動，呀！為什么不可洗鹽呢？
回到家，我拿出一個盆子接滿水，把鹽到進水里，把浮在上面的臟東西撿了出來，撿干凈了，正得意時，手放進盆里一摸發現鹽沒了。我哭了起來“嗚嗚……鹽怎么不見了？我以前吃飯時，有時會吃到一點點鹽的？”媽媽過來擦干我的`眼淚說：“鹽不見了是怎么回事啊！”我把經過講了一遍，媽媽聽了哈哈大笑說：“你看媽媽給變一個魔術。”
媽媽點起火，把鹽水倒進鍋里。我懷著好奇心看著，不一會兒一層白色的鹽出來了，我笑著說：“鹽變出來了！鹽出來了！”過了會兒，水全干了，變成了鹽。我摸一摸腦袋問：“這是怎么回事？”“孩子你看到了吧，這得你去探索！”媽媽微笑著說，“這叫食鹽的溶解與結晶，是有趣的物理知識，你要好好學習哦”
這一天真是趣味無窮！
寒假趣事作文6
這幾天，我家都在大掃除，這期間，就發生了一件有趣的事。
一天下午，我和妹妹還有爸爸要擦窗戶。只見爸爸“大顯神功”兩下就把窗戶拆了下來，讓我和妹妹擦玻璃，“那你呢？”我和妹妹異口同聲的問，“我嘛，還有個重要的任務，那就是監督你們工作！”爸爸邊說還邊躺在了沙發上，瞧那懶樣，玻璃只好我們擦了。一開始，正面還擦的挺好，結果呢，反面的窗戶上有窗花，而且還在上面“飽經滄桑”，而且還“面目全非”（本來過年貼上的紅色窗花，現在是白色的，不仔細看，還真看不出來上面有窗花）。因此，我們開始了艱難的去除窗花的工作。
本以為易如反掌，結果，那些窗花根本不能一整塊拿下來，所以，我們用手艱苦的奮戰了半個多小時后，但是戰績平平，接著，我們報告“司令”，“敵人”太“頑強”，請求協助。因此“司令”放大招，打來一把小刀（刀片是軟的），然后用小刀刮去了“敵人”，然后懶懶散散的.吩咐：“好了，我就刮一個，剩下的，就靠你們自己了。本人，要去睡個回籠覺，睡醒了，在說。”這個“司令”真是可以用四個詞形容“不務正業”。
好了，我們終于擦完了一塊玻璃，然后“司令”破天荒地的醒了，估計是冷得把他冷醒的吧？他起來，立刻就轟開我們：“冷死了，一點點窗戶也擦不了！讓開，讓我‘擼起袖子加油干’，你們，寫作業去！”
他還沒說完，我和妹妹就躡手躡腳地“撤離陣地”了。
寒假趣事作文7
一、包蛋餃
聽說今天要包蛋餃，我毫不猶豫地決定要幫奶奶包蛋餃，奶奶聽到后似乎有些吃驚，因為我不怎么干家務活，感覺今天的我有些異常。看過奶奶熟練的動作后，我心里暗暗高興起來：嘻，看上去挺容易的，沒想象中那么麻煩。可心里想的與事實恰恰相反，我的動作總是比預想的慢一拍，我做的蛋餃“丑陋不堪”。幾次下來，我幾乎喪失了信心，不想再包下去了，不過多虧奶奶的暗中幫助，我還是較圓滿地完成了任務，由此可見，我應該多做些家務活，熟才能生巧。
二、壓歲錢，看春晚
過新年，壓歲錢怎么能少呢？每當過新年時，我最盼望的就是壓歲錢，不能說是錢迷心竅吧，這畢竟是一種習俗嘛！看春晚也是我所盼望的，一家人和和睦睦地坐在電視機前看春晚，歡聲笑語為新年增添了色彩。一家人團聚在一起，溫馨、美好、喜氣，這是新年最難忘的。
三、玩“槍戰”
有時，我真希望自己是個男孩，痛痛快快地玩。新年期間，我和哥哥住在鄉下，有時候真是無聊，哥哥便“召集”周圍的'人玩“槍戰”。我雖是女生，可玩勁兒不輸給男生，我和他們一起玩“槍戰”。雖然媽媽會訓斥我，可我是這樣想的：好不容易盼來一個假期，我想痛快地玩，即便一次也行啊。所以我有時候把媽媽的訓斥當耳旁風，我繼續把自己偽裝成一個男孩，繼續玩“槍戰”。現在想起來，覺得也挺有趣的。
這個寒假，我過得充實、有意義，有時還會常常想起這些事，有些意猶未盡。 鄧之孜
寒假趣事作文8
寒假里，最快樂的事情要數去夾谷山滑雪了。
大年初五，我們一家去夾谷山滑雪。剛到滑雪場，我們就歡呼起來，迫不及待的想穿上滑雪的套具。終于，我們一家穿上厚厚的套具，可是我怎么站也站不起來，好不容易站了起來，但是又會迅速的要倒下去，我有點煩了，媽媽對我說：“別急，你一定行的。”聽了媽媽的話，我又鼓起勇氣，身體微微向前傾斜，保持好平衡，一步一步慢慢地向前走去，練習了好久，我終于學會了滑雪！我興奮極了，現在，只要我的手中的棍子一揮，我就能滑到很遠很遠的地方。
我在雪地里自由地滑著。突然，我眼前一亮，看見遠處有許多游玩項目，我立即叫上爸爸媽媽一起去那兒看看，我一眼就看到大山坡上面放著許多氣墊，還有許多游客坐在氣墊上從高高的山坡一直滑到山下，好像很刺激，我心里想著。于是我們也租了個大氣墊，我坐在圓圓的`氣墊上，爸爸把我用力一推，這氣墊便飛速的跑了起來，雪地有的地方高低不平，特別陡，誰知氣墊還突然拐了個彎，我都沒反應過來，害得我差點跌下去，嚇得我尖叫起來。終于，到山底了，我還驚魂未定！接著我們又玩了很長時間，只見太陽漸漸西斜了，爸爸對我說：“該回家了。”我只好依依不舍地離開了滑雪場。
雖然寒假已經過去了許多天了，來滑雪場滑雪這件事仍讓我念念不忘，因為它帶給我太多的快樂，希望明年寒假還能夠再來夾谷山滑雪。
寒假趣事作文9
除夕的夜晚，鞭炮聲此起彼伏。我站在窗前，看著窗外美麗的夜空，不禁驚嘆：好美呀！五顏六色的禮花爭奇斗艷，時而火紅耀眼，時而金光燦爛，時而翠色慾流，真是美麗而又奇妙。
奶奶、媽媽和姑姑正炒著菜；爸爸、姑夫和爺爺在客廳聊著天。快開飯了，我和小姑姑趕緊幫著大人們收拾碗筷，一件事做完了，又去做下一件事情；弟弟一直坐在沙發上看他最喜歡看的動畫片《宇宙星神》，看得十分入迷。
“開飯了！”隨著一聲清脆的敲擊碗盤聲，終於開飯了。
飯菜端上來了，哇！好豐盛呀！餐桌上都擺滿了！左邊擺著雞翅、牛肉、火腿炒木耳等葷菜，右邊擺著西蘭花，涼拌蘿卜絲，麻辣豆腐等素菜；中間放著一碗湯，湯里有丸子和白菜。
吃飯時，大人那邊總是一邊吃飯，一邊說說笑笑：“今天的'飯菜好豐盛呀！”“大家新年快樂！”大人們還祝我們學習進步，我們也回敬“心想事成！”“恭喜發財！”“身體健康！”之類的話語。““雞”不可失，失不再來，先下手為強啊！”“祝大家新年快樂啊！乾杯！”
我、小姑姑、弟弟三個人一個不讓一個：小姑姑“搶”走了火腿炒木耳，我“搶”走了蝦仁芹菜，弟弟“搶”走了丸子。可是當弟弟吃丸子時，“悲慘”的一幕發生了：由於丸子剛剛夾到碗里，還沒有晾涼，他就迫不及待地塞到了嘴里。“啊嗷嗷啊！”一陣痛苦的尖叫聲傳來，原來是丸子把他的舌頭燙著了，他的眼里還閃爍著“銀星星”。真所謂：“心急吃不了熱丸子”。看著他那既狼狽又可笑的樣子，我們大家被逗的都快笑暈過去了。
“哈哈哈！”“哈哈哈！”除夕的年夜飯就在我們笑聲中結束了。
寒假趣事作文10
放假已是臘月二十三，北方小年的日子，回到家便開始忙活，擦桌子、拖地、擦玻璃...爸媽負責做美味的食物，打掃就由我和弟弟來負責。我們認真擦洗家里的每一個物件，經過一個下午，終于忙完了，看著整潔干凈的屋子，心里很是愉快，環視家里，很多東西是我小時候就存在的，不禁感嘆時間過得真是太快了，我從一個學生變成了一名教師，從講臺下的聽課人變成了知識的傳播者，那么我也會像當初我的老師一樣，站在三尺講臺，揮灑光和熱。
還在上初中的弟弟，回到家時而會提起在學校的生活，他說期末的時候，我們的音體美課經常被主科老師占，體育老師似乎總是身體不好，總有事情要忙，主科老師就那么喜歡占課。聽到這里，我笑了，對他說你以為老師喜歡占課嗎，老師就不想休息一下，他突然愣住了，才恍然明白，并不是老師多想占課，只是想盡量多地教給你們知識，讓你們在有限的時間內考出理想的成績。
現在的我，偶爾也會回憶起自己上學時老師的.教誨，想起當初班主任總對我們說，你們正值人生中最美好的年華，一定要好好學習，少壯不努力、老大徒傷悲。現在自己當了老師，也會用這樣的話語來告誡學生。有一位名人說過，讀書多了，容顏自然改變許多時候，自己可能以為許多看過的書籍都成過眼云煙，不復存在，其實他們仍潛在于氣質里、在談吐上，當然也可能顯露在生活和文字中。是啊，讀書和學習就是一種積淀，或許會在未來的某一天，厚積薄發，推動你走向更高和更遠。
寒假趣事作文11
今年的寒假作業可真多。本來我還計劃著，快點把寒假作業做完，便可以痛痛快快的玩了。可是我每天做到天黑都還沒有完成。今天實在耐不住了，便毫不猶豫的放下筆，跑出去找小伙伴們玩了。等我哼著歌回到家的時候，媽媽已經開始準備晚飯了。我在一旁好奇的看著媽媽，觀察她的一舉一動。心里想其實做飯也沒什么難嗎。先洗洗，再炒炒，添點這，添點那從鍋里盛到盤子里便圓滿結束了。
我站在廚房門口看了好一會兒，媽媽像是看穿了我的心思，說：“陽洋，來幫我砸蒜吧！”“好嘞！”不就是幾瓣小蒜嗎！對我來說，簡直是“張飛吃豆芽——小菜一碟”。
于是，我站直身子，擼起雙袖，緊握小木棒，往蒜頭砸去。原以為不費吹灰之力便可搞定，可當我把那個小木棒砸下去的.時候，滑滑的小蒜總是向兩邊“溜去”，一下砸了個空，重新再來，還是不行，一連嘗試了幾次，都未成功。剛才那躊躇滿志的得意勁兒一下子煙消云散了。正當我垂頭喪氣地坐在沙發上悶悶不樂的時候，媽媽走過來，笑著說：“怎么了，是不是沒成功？”我點點頭。“別灰心，誰也不可能第一次就成功。試著往蒜罐里撒點鹽，增加點摩擦力，蒜頭就不會溜走了。”這倒是個法子，我好像受到了啟發，一下子從沙發上跳了起來，跑到廚房，抓了一點兒鹽撒到裝蒜的罐里，又開始行動了。
原來那些調皮搗蛋的蒜瓣們，此時好似被施了魔法一樣，動也不動，任我擺布。沒一會兒，一大把蒜就被我消滅掉了，看著碗里泥漿似的蒜泥，吃著爽口的涼菜，我心想：看來很多事情并不像表面上看起來那么容易，只有親自去實踐，才能知道其中的甘苦，以后可不能輕易下結論了。
寒假趣事作文12
今天，是大年初一，我們全家開車來到了安州區文化廣場觀看燈展。
走進大門，便看見了通往燈盞的門，我們付了錢，進去。
一進門，兩條道路展現在我的眼前，一條是半圓形閃閃發光的，一條是愛心形的。我并沒有先選哪一條路，而是仔細看了看路旁的小自行車，只見這個自行車一直發著金色的亮光，讓人很想坐上去，畢竟它和別的自行車不一樣，它可以發光。（每個孩子心中的一點單純小心思，做不一樣的自己，讓別人羨慕）我覺得這輛自行車一定是在給我指路吧，于是我朝著自行車指的方向走去，在道路的盡頭有一個獅子頭，長著像人類一樣的長發，頭發上還有一個皇冠，又一個人頭還插著花的`圖片與它重疊在一起，就像是一幅讓人無法理解的謎團。往往左邊看去，便是人類的朋友——海豚了。突然，我的眼睛一亮，抬頭一看，原來是帆船啊！這個帆船是具有少女心的粉色。
接著，我向左邊走去，通往了第二條道路，走這條道路便可以出去了。這一路上，我看見了兩個禮物盒和它們中間夾著的兩個超大高跟鞋，像是剛拿出來似的。接著映入眼簾的是一個風車屋，風車是由五顏六色的扇葉組成的，屋頂是白色的，屋中間是棕色的，下面是紅色的。突然，我看見了由彩燈做成的外國景物——日本最大的山峰富士山和法國最高的塔埃菲爾鐵塔。
附近還有許多放孔明燈的，那些孔明燈在天上，如同無數閃爍的星星。
寒假趣事作文13
這個寒假過得可真快呀！可寒假中的點點滴滴卻依然清晰的印在我的腦海中。
記得正月十五元宵節，那晚雖然過得平凡無奇，卻讓我感到十分的快樂與滿足。
那一晚，每一家門前都亮著個大紅燈籠，映照的黑夜猶如白天一樣明亮。街坊鄰居們紛紛拿出了早已準備好的煙花，迫不及待的玩了起來。只聽“轟——啪”的巨響，漆黑的夜空便充滿了亮光與色彩，只見一朵美麗的菊花在高空展開了嫵媚的笑顏，誘人至極；接著又是一聲巨響，天空便有無數顆點點流星向四周“逃竄”，使人浮想聯翩？它們綻放出來的光彩各不相同，更加引起了我們的觀看興趣。待它們“生命”結束之際，陶醉其中的我們才回過神來。
接下來，當然就是我們小孩“出場表演”的時刻了。我和哥哥拿出一個小圓筒形狀的煙花放在馬路上，哥哥點燃了引線立即又跑了回來，小圓筒立刻噴出白色的火花，約莫一米高，就像一顆白色的圣誕樹，美得讓人心醉、讓人迷失自我。我們放完一個又一個，直到放得差不多的'時候，才不情不愿的“收手”。
媽媽還為我們煮了一鍋香噴噴的湯圓，示意團團圓圓。我們一家人其樂融融的圍坐在餐桌旁聊聊家常，吃吃湯圓。
我們一直玩到凌晨一點多鐘，大家都疲憊的入了睡，而我卻樂此不疲，還沉浸在那種熱鬧的氣氛當中，無法入睡？
寒假趣事作文14
在你們的寒假生活中有許許多多的事，有在這個寒假里的`趣事嗎？在我的寒假生活中就有一件這樣的趣事。
有一天早晨，我的外公把我從美夢中叫醒，讓我跟他一起去菜場買東西，我一臉疑惑，早上外婆不是已經買過菜了呢？我問外公：“外公，我們要去買什么呀？”“我們要去買肉。”外公答道。我又問：“家里有肉為什么還要去買肉呢？”外公說：“我要買肉回來做扣肉啊。”然后我就跟外公去了菜場。到了菜場后，外公帶我直奔肉攤，到了肉攤，外公用跳剔的眼光看哪家肉最好。終于讓外公看上一家肉店，精挑細選每一塊五花肉，確保每塊精廋一致。買完肉，外公又帶我去買酒糟，買完后一路哼著小曲興高采烈回家去。回到家以后，外公就開始忙碌起來，第一步先把五花肉清洗一下，把他們放入不銹鋼大鍋中浸泡2-3小時，去除腥味。第二步再加入料酒、生姜進行燒煮，煮至能用筷子插進去就取出。第三步等肉冷卻到不燙手時進行切塊，每塊切成1厘米厚度。第四步取一個小碗，加入白糖、雞精、生抽等調料調均勻，把肉皮朝下，每碗放入10塊，再在上面放置一手把酒糟，用保鮮膜包扎好。第五步把碗放入高壓鍋進行蒸煮30分鐘，等肉變軟后就取出。到時將蒸碗扣肉反倒其他碗中，扣肉整齊隆起，顏色醬紅油亮，湯汁粘稠鮮美，吃起來軟爛醇香！
這就是我的寒假生活中的一件趣事，過的很愉快，很快樂！
寒假趣事作文15
寒假生活是多么有趣啊!看電影、打乒乓、游山玩水……最令我難忘的就是那場大雪后的雪戰。
那天，剛下過一場大雪，我和爸爸媽媽一起去外婆家玩，正好姐姐也在。我和姐姐聊了一會兒天，覺得很無聊。看到外面的雪堆積如山，姐姐說：“我們一起打雪仗?”我拍手叫好：“好呀!好呀!”姐姐又說：“叫你媽媽也一起來吧!”姐姐和我興沖沖地下了樓邀請媽媽。媽媽滿口答應。我們三個一起去外面打起了雪仗。我和姐姐一組，媽媽一個人一組。媽媽說：“哪一組隊員被打中三球算輸。”
我和姐姐連忙找到了一個有雪又有遮擋的地方，我們一邊把雪捏成一個個雪球，像子彈一樣排放整齊，一邊看著媽媽的動靜。媽媽也找了一個有利打仗的地方，開始準備。突然，姐姐大喊一聲：“進攻!”我們抱起雪球，向媽媽沖去。媽媽聽到我們的喊聲，嚇得丟下雪球就逃。“啪、啪、啪”我們的雪球在媽媽背上、腿上、頭頂上開了花，“哈哈哈!我們贏了!我們贏了!”我和姐姐歡呼起來。媽媽說：“你們速度太快了，簡直是天降神兵，重來，重來。”我們說：“好的。”我倆說說笑笑回到我們的`陣地，慢吞吞地捏著雪球。我瞄了一下媽媽那里，沒動靜。“唉，對面的敵人，準備好了嗎?”我問了一下，還是沒有聲音。姐姐說：“你出去看看。”我輕手輕腳走到半路上，忽然媽媽從半路殺了出來，“啊、啊、啊!”我中彈了。我和姐姐上當了，媽媽笑得彎下了腰。我們可不管，拿起雪球又向媽媽打去，媽媽連連還擊，可哪里打得過我們的雙擊炮啊!
寒假生活是這樣多姿多彩，是這樣的快樂。我喜歡寒假，期待著下一個寒假。
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