寫的春節(jié)的作文

時間：2023-11-09 10:14:54 春節(jié)作文我要投稿

寫的春節(jié)的作文【精選】

　　在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。你所見過的作文是什么樣的呢？下面是小編整理的寫的春節(jié)的作文6篇，希望能夠幫助到大家。

寫的春節(jié)的作文【精選】

寫的春節(jié)的作文篇1

　　孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的“劈劈啪啪”的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。

　　吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜．豐盛的.年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚。火鍋沸煮，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。

　　年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥保洛佒笫欤纸o窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長百年。

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　　一、花開富貴餃

　　材料：絞豬肉，荸芥，香菇，雞蛋，胡蘿卜，發(fā)菜，生菜，鹽，蔥茸，姜茸，香油，干淀粉。

　　做法：

　　1、烤鍋抹油，以微波高段火力預(yù)熱3分鐘，倒入打散的蛋液，攤開成薄片，以60%火力煎1分鐘備用。

　　2、荸薺洗凈去皮，放入耐熱袋，用刀背剁碎去水，取出；香菇用水泡軟，去蒂切丁；發(fā)菜泡水40分鐘備用。

　　3、絞肉、荸薺、香菇及A料，朝同一方向攪拌至有粘性。

　　4、取一碗，內(nèi)壁涂油，輔上蛋皮，中間放1片胡蘿卜，發(fā)菜拉開排成網(wǎng)格狀，將拌好的絞肉填入，把多余的蛋皮向內(nèi)摺，覆蓋膠膜，以80%火力蒸10分鐘。

　　5、取一盤，邊飾生菜，將肉餡倒扣，以蛋皮中心為圓心，用刀尖通過圓心輕劃4條直徑，將蛋皮自圓心朝外掀開即可。

　　二、大吉大利

　　材料：栗子（鮮） 110克，雞腿500克，大蔥10克，姜5克，淀粉（玉米） 4克，蠔油10克，白酒5克，白砂糖3克，胡椒粉3克。

　　做法：

　　1、板栗先泡水1小時，用牙簽挑除縫內(nèi)粗膜，洗凈后裝在大碗內(nèi)，用水沒過栗子，放入電鍋，外鍋加水2杯，蒸至開關(guān)跳起時取出。

　　2、雞腿切小塊，放入冷水中煮開，水倒掉，雞腿撈出沖凈泡沫。

　　3、淀粉放碗內(nèi)加水調(diào)成濕淀粉。

　　4、用2大匙油爆香蔥、姜后，放入雞塊及調(diào)料蠔油3大匙、酒1大匙、糖1大匙、胡椒粉少許、清水3杯燒開，再放入栗子，改用小火燒20分鐘。

　　5、待湯汁煮至稍干時，揀出蔥、姜，淋水淀粉勾芡后，盛出即可。

　　三、鴻運當(dāng)頭

　　材料：鰱魚頭400克，豆腐200克，姜5克，青蒜10克，料酒10克，豆瓣醬10克，醬油5克，甜面醬5克，鹽3克，胡椒粉2克，淀粉（玉米） 3克。

　　做法：

　　1、魚頭洗凈，拭干，剖開，對切成4大塊，用5大匙油將魚頭兩面煎黃盛出。

　　2、豆腐切成長厚片，用油煎黃盛出后放入耐煮鍋或沙鍋內(nèi)，面上放入煎好的魚頭。

　　3、另用2大匙油炒姜末，放入所有調(diào)味料和2杯清水炒勻燒開，淋入鍋內(nèi)，開火煮滾，改小火煮40分鐘，使其入味。

　　4、待湯汁稍干時淋少許水淀粉勾芡，使湯汁微稠，最后撒下于蒜段，略滾即可關(guān)火移出食用。

　　四、發(fā)財就手

　　材料：豬手2只、香蔥2根、紅辣椒一條、姜5片、高度米酒20ML、鹽5克、白醋50克、冰糖20顆。

　　做法：

　　1、姜去皮切片，紅辣椒切絲，豬手除去腳毛，去蹄甲，洗凈后斬成大件。

　　2、把豬手放入鍋內(nèi)，倒入一大碗水沒過豬手，加入香蔥、姜片和高度米酒，大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。

　　3、豬手煮好后，用流動的水沖洗干凈表面浮沫。

　　4、把豬手投入冰水中迅速降溫，直至涼透，用紙吸干豬手表面的水分，放入保鮮碗中。

　　5、鍋里倒入500ML清水，加白醋、冰糖和鹽，熬煮成調(diào)味汁。

　　6、把冰鎮(zhèn)好的豬手和紅辣椒絲放入煮好的調(diào)味汁中，拌勻，蓋上蓋子，送入冰箱冷藏24小時，直至入味即可。

　　五、五福臨門

　　材料：大白菜（白梗）600克、豬肚200克、草蝦250克、魷魚（鮮）100克、海參50克、鹽5克、胡椒粉4克。

　　做法：

　　1、大白菜洗凈，切大片，用2大匙油炒軟后，先放入燉盅內(nèi)。

　　2、豬肚切條。

　　3、魷魚切花后氽燙過撈出。

　　4、海參洗凈，先去腥再切厚片。

　　5、火腿先煮過再取出切片。

　　6、香菇泡軟，去蒂，分別放置在大白菜上。

　　7、大草蝦剪掉須足，氽燙過撈出，備用。

　　8、將調(diào)味料放入燉盅內(nèi)，移入電鍋或蒸籠蒸40分鐘，然后放入草蝦再蒸5分鐘即可移出食用。

寫的春節(jié)的作文篇2

　　春節(jié)是我國最富有特色傳統(tǒng)節(jié)日，也是一個喜慶而又充滿熱鬧節(jié)日。中國人過春節(jié)已超過4000多年歷史。春節(jié)那一天正是農(nóng)歷正月初一，所以春節(jié)有著辭舊迎新意思。

　　在春節(jié)這一天，大家一定要開開心心，表示愉快度過一年。過春節(jié)習(xí)俗有很多，大家必須一個一個完成。先是臘月二十三，臘月二十三每家每戶都要大掃除，買上雞鴨魚肉、年貨，貼春聯(lián)、剪窗花……忙得不可開交。

　　在除夕這一天，不論家人工作有多忙碌，都必須趕回家與親人一起吃豐盛年夜飯。年夜飯里必須要有魚，因為魚代表“年年有余”。大家一起團團圍坐在大圓桌旁，預(yù)示著“團團圓圓”。大家一邊聊著家常，一邊吃著熱騰騰年夜飯，真是好不溫馨、好不熱鬧呀!除夕還要給壓歲錢。壓歲錢又稱壓年錢，一般是長輩給小孩子紅包。中華民國又曾流行紅紙包100銅元，代表“長命百歲”。除了吃年夜飯與給壓歲錢，除夕還要“守歲”。一家人說說笑笑，一直還要到十二點。

　　爆竹是小孩子們最喜歡玩意兒。爆竹代表旺氣通天，興隆繁盛。孩子們放著爆竹，仰望著空中燦爛火花，應(yīng)該是有“紅紅火火”意思吧。“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”，沒錯，在爆竹聲中一年過去了，但是它牢牢記在我們心中。

　　春節(jié)在正月十五結(jié)束了。一切又恢復(fù)了原來樣子，這就是我們春節(jié)。

寫的春節(jié)的作文篇3

　　在我記憶的長河里，曾經(jīng)經(jīng)過許多開心的事。它們?nèi)缤焐系姆毙牵瑪?shù)也數(shù)不清。其中除夕之夜那顆最閃亮的星在我的腦海里永不消失。

　　“噼噼啪啪……”過年了，一年一度除夕之夜，是我最開心的時刻。我望著滿桌的美味佳肴，饞涎欲滴。一開席便狼吞虎咽起來。幾個雞腿下肚，摸摸肚子，抹抹嘴，便飛也似地跑去放鞭炮了。火紅的太陽剛剛才懶洋洋地下了山，五彩繽紛的煙花便陸續(xù)登上天空，綻放出一朵朵美麗的金花。煙花聲此起彼伏，經(jīng)久不息仿佛在和20xx年依依不舍地告別，又好像在迎接新一年的到來。

　　我和弟弟迫不及待地拿出自己的“東方明珠”煙花迅速點燃。“砰、砰、砰”，煙花沖入云霄，在天空中展現(xiàn)它的多彩風(fēng)姿。我和弟弟看得入了迷，仿佛被它們帶入神話般的.世界。這時，鄰居家的陶陶來了。他爸爸抱來幾大捆煙花。我們見了高興得一蹦三尺高。開始燃放天空頓時變成白晝一般，那煙花色彩繽紛：有的像仙女撒花；有的像富貴華麗的玫瑰；有的像盛開的秋菊……真是姿態(tài)各異，形態(tài)萬千。把我們逗得樂不可支。我們不住發(fā)出“嘖、嘖”的贊嘆聲。借著月光，我看見弟弟的臉笑得像一朵花。我被他的天真無邪所陶醉，自己也情不自禁地手舞足蹈起來。不久，煙花放完了，我們依依不舍地回家了。

　　回到家，精彩的春節(jié)聯(lián)歡晚會又深深地吸引了我。它把我?guī)霟o窮的歡樂中。一年一度的春節(jié)，總是過得那么開心。它們像一盞盞明燈，永遠(yuǎn)在我的記憶里閃著耀眼的光芒。

寫的春節(jié)的作文篇4

　　我的家鄉(xiāng)過春節(jié)的風(fēng)俗就是吃上一碗熱乎乎的餃子，那可是一件既開心又幸福的事。

　　餃子相傳是東漢的醫(yī)圣張仲景發(fā)明的，原名“嬌耳”，建安初年，張仲景出任長沙太守，不久瘟疫流行，他的官做不下去了，便毅然辭去了太守的官職，告老還鄉(xiāng)決心為百姓治病。

　　他在回家的路上遇上了許多百姓，發(fā)現(xiàn)他們耳朵都凍得雪白，他一到家就有許多登門求醫(yī)者蜂擁而至，張仲景是心里老惦記著那些凍爛耳朵的鄉(xiāng)親們，于是他便搭起了醫(yī)棚，盤上了一口大鍋，專門舍藥為窮人治病，他把羊肉，辣椒和一些祛寒的藥材放在鍋里，熬到火候時，再把羊肉和藥材撈出來切碎，用面包皮包成耳朵的樣子，“嬌耳”下鍋煮熟，人們吃后頓時覺得兩耳發(fā)熱，從冬至起，張仲景天天舍藥直到大年三十。鄉(xiāng)親們的耳朵都被他治好了，歡歡喜喜地過了個好年。

　　所以每到除夕的時候，媽媽總是要包餃子，她先把餡拌好，面和好。我們便開工了，媽媽先給我示范包了幾個，媽媽包得可熟練了，不一會兒像扇貝一樣的小餃子就一個個立了起來，我看媽媽包得那么熟練，覺得包餃子非常簡單，于是我便躍躍欲試，但是我一包就難了，不是餡少就是破了皮兒，要不就是包了個立不起來的.“懶餃子”，我又氣又急，心想莫不是這餃子故意和我作對，不讓我包好，媽媽似乎看出了我的心思，問我是不是覺得難了，要有耐心，我馬上就領(lǐng)會了，餡不能太多，又不能太少……果然，這次包得比以前好看很多了。

　　這就是我家鄉(xiāng)的習(xí)俗，雖然很平常，但是其樂融融，你說呢?

寫的春節(jié)的作文篇5

　　1年夜飯的怪事

　　除夕夜那天晚上，我和爸爸放完鞭炮，媽媽就端來了兩盤餃子放到桌上。我和爸爸迫不及待的拿起筷子，可媽媽立刻把筷子收走，對我們說：“聽我把話講完。今天，是除夕，所以我特意在10個餃子里包上了硬幣，誰吃硬幣吃的多，誰在新的一年里就可以步步高升，財源滾滾。如果誰10個全吃到的話，誰在新年里就可以心想事成。”

　　本來就很想吃，又聽說還有硬幣，我們就更等不及了，抓起筷子就吃了起來。

　　我吃的很香，很快，生怕別人先把包硬幣的餃子吃了。于是，我專挑大個的餃子。說來也怪，前面三個，我每一個都吃到了硬幣，我想：“我運氣太好了吧，一共只有10個，前三個我都吃了。嘻嘻。”接著，我吃的更有勁了。

　　在我吃的同時，我發(fā)覺爸爸和媽媽是細(xì)嚼慢咽，和平時的吃法完全不同。我疑惑的問爸爸：“爸，你今天怎么了？吃飯這么文靜？”“沒事，我吃餃子就這樣。”爸爸說。可我發(fā)現(xiàn)，爸爸媽媽吃的都非常小心，好像怕咬著火藥一樣。我沒在意，繼續(xù)專心的吃。

　　“呀!”媽媽一聲叫，我抬起頭一看，原來媽媽吃到硬幣了，“媽，恭喜呀!”我說。可媽媽好像不怎么高興，又埋下頭。我疑惑極了：“難道吃到硬幣都不好？”

　　晚餐結(jié)束后，我一共吃到了8個硬幣，媽媽吃了2個，爸爸一個也沒吃到，我真替爸爸可惜。

　　晚上睡覺時，我總睡不著，我覺得今天晚餐的事不太對勁：我發(fā)現(xiàn)有硬幣的餃子都是大的，而爸爸媽媽卻總是挑小的來吃。我知道了!爸爸媽媽想讓我一人把硬幣全部吃到，所以她吃到的時候不高興……

　　我的眼睛濕潤了，我躺在床上偷偷的哭了，因為除夕那天不允許流眼淚。

　　2春節(jié)怪事

　　今天是正月初六，陽光燦爛，街上人來人往，正是逛街的好時光，媽媽帶我去商場購物。

　　在商場門口，我看見一只乞丐，大約三十多歲。我仔細(xì)地打量了一下他，發(fā)現(xiàn)他頭發(fā)亂蓬蓬的，穿一件破破爛爛的衣服，臉上臟兮兮的，正拿著一個小臉盆向過往的行人乞討。過往的行人有的說：“年輕力壯的，難道不會去找點事做？”也有人看他可憐，扔給他幾角錢。我正準(zhǔn)備經(jīng)過時，他伸出發(fā)抖的手，說：“小朋友，這大過年的，請幫幫我吧!”我看他怪可憐的，就給他我身上僅有的一元錢。這時，我在他身后看到一個大黑塑料袋，里面鼓鼓的，我覺得很奇怪，就讓媽媽先進商場，我在旁邊偷偷地觀察。過了一陣，進出商場的人稀少了，那個乞丐趁人不備，就快速提起黑塑料袋，躲進一條小巷，只見他脫下那身破衣服，又迅速拿毛巾擦了把臉，用梳子把頭發(fā)梳直，戴上眼鏡，穿上黑西服，把盆子晃了晃，抓著錢往口袋放，把破衣服和臉盆放進黑塑料袋，然后一副大款模樣走了出來。

　　我看得目瞪口呆，把看到的一這一幕告訴媽媽。媽媽對我說：“這種不勞而獲的行為是不對的，以后，任何事情都不能被假象迷惑，要注意觀察。”

　　這件事告訴我們：對待任何事情，要認(rèn)真觀察，仔細(xì)分析，不要被它的外表所迷惑，以免上當(dāng)受騙。

　　3家鄉(xiāng)春節(jié)奇事

　　我的家在廣西柳州，但是我和外婆來廣東過春節(jié)已有幾個年頭了，我已經(jīng)把廣東當(dāng)成我的故鄉(xiāng)了。

　　在這里過春節(jié)有許多奇聞怪事，我就說其中的一件吧!

　　在臨近春節(jié)前兩天滿大街的.人在搶購盆景“桔子樹”，挑選很講究不要太大，也不要太小，中等形狀，紅得透亮，而且要掛滿盆景樹的那種。我使勁擠到人群里看看他們怎樣討價還價，聽起來太有意思了，買的嫌貴，賣的怎么說：“不貴啦!你能買上我這盆樹包你大吉大利。”我怎么聽都奇怪，買這盆桔樹回去還能包你全年大吉大利嗎？原來過春節(jié)買桔子樹還有這樣的傳說呢!相傳很久很久以前有一對夫妻在山上開荒種植，突然發(fā)現(xiàn)草叢中有一棵樹掛著一個叫不出名字的水果，他們保留下來過一段時間他們再上山見到這棵樹的時候，已經(jīng)掛滿枝頭，一個紅彤彤的水果，夫妻倆就把它移植到花盆里帶回家，這一年他們真是一帆風(fēng)順、大吉大利，后來他們就給這盆桔子樹起了個名字叫吉子樹，相傳不知多少年變成了廣東習(xí)俗。至今，對于這個習(xí)俗能不能也引進我們廣西柳州呢？我好奇問外婆，她是這樣說的：習(xí)俗是每個地區(qū)不同的習(xí)慣和向往，柳州也有許多習(xí)慣、習(xí)俗，比如說，過年要吃年糕意思說吃了年糕，日子會越過越好，生活過得越來越甜。

　　總的來說各種不同的習(xí)俗都是個愿望，實現(xiàn)自己的夢想。

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