我家春節的作文

　　在平日的學習、工作和生活里，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？以下是小編整理的我家春節的作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　今天是大年初一，必不可少的一件事就是吃餃子了，我迫不及待的加入了包餃子的行列。

　　老媽分配給我一個艱巨的任務：搟餃子皮！說干就干，艱巨的任務開始了。我先把一團面揉成指頭粗細的條狀，然后再切成一個一個的小面團，灑上面粉，準備工作就做好了。開始動手干了，我拿起一個小面團，豎著搟兩下，橫著搟兩下，結果搟成了一個正方形的餃子皮，為了使它變圓，我便開始用手拽，拽一拽這里，拽一拽那里，餃子皮的邊緣上就有許多突出的地方，555……好難看，這個餃子皮被我“折磨”成了四不像。這時，爸爸看見了我臉上那沮喪的表情，便過來給我做示范。只見爸爸迅速地滾動著搟面杖，小面團飛速的轉動了起來，很快，一張薄厚均勻的餃子皮就在爸爸手下誕生了！

　　看過爸爸的示范，我有又自信滿滿的“上了陣”，我學著爸爸的樣子，也想讓餃子皮轉起來，可是不但沒轉成，反而搟出了一個中間薄，邊緣厚的皮。老媽裝餡一捏，那餃子的大肚子竟然裂開了！哎！真掃興。爸爸又連忙過來為我示范講解，原來，搟餃子皮的關鍵是兩手的配合，先把切好的小面團盡量壓扁，然后把雙手放在搟面杖的兩邊，左手負責搟，右手負責轉動搟面杖，搟面杖轉了，餃子皮也會跟著轉，這樣就能使搟好的餃子皮又圓又均勻。我又搟了一個，果然比剛才好多了。搟了一個又一個，一個比一個好，現在我的水平可是一級的哦！

　　老媽對我說：“看花容易，繡花難，只有虛心學習，才能成功！”真是耐人尋味呀！

　　這個春節我的收獲可真不小啊！

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