餃子春節作文
在平平淡淡的學習、工作、生活中,許多人都有過寫作文的經歷,對作文都不陌生吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。為了讓您在寫作文時更加簡單方便,下面是小編整理的餃子春節作文,希望能夠幫助到大家。
餃子春節作文1
每當春節的時候,我們這的風俗一定是吃餃子。還有一句話叫“好吃不過餃子,舒服不過躺著。”這句話也充分印證了“吃餃子”在我們家鄉是極為重要的一個風俗。
我們北方的人都把餃子作為美食之一,在外地打工的'人回到家鄉就要先吃頓餃子,代表著一家團圓。每當吃餃子全家老少都要出動幫忙,雖然總是忙成一團,但也樂在其中。北方過年期間,基本從年三十直至正月十六會一直吃餃子,我吃過餃子皮橙色的和純白的餃子,還有各種不一樣餃子餡。
過年時吃著餃子蘸醋那味道才叫一個絕,當餃子遇上了醋、醬油的合成品,醋中和了餃子的濃湯合成了世界最完美的食物。第一天剩余的餃子第二天可以油煎一下,味道更香。
過年吃餃子是我的家鄉風俗之一,我很喜歡這個風俗,讓我知道家的味道,團圓的味道。
餃子春節作文2
民間春節吃餃子的習俗在明清時已相當盛行。吃餃子有喜慶團圓和吉祥如意的意思。
大年三十,大清早,奶奶去菜市場買了許多餃子皮,又買了芹菜、豆腐、豬肉、蝦皮。把芹菜切得很細很細,把豆腐切成一小塊一小塊,把肉切成肉末,再把所有的菜放到鍋里炒在一起,炒熟后,把菜放到大碗里冷一冷。冷卻后,我們就開始包餃子。先把餃子皮攤在掌上,再用勺子倒一勺餃子餡在皮上,然后把餃子皮兩邊對折,再把兩個角繞一圈,粘一起,就這樣,一個像耳朵的餃子包好了,放在蒸鍋上,我包的`餃子顯得特別大,肚子肥肥的,媽媽說:“你包的餃子都變形了,像個彌勒佛,你們多包一點,晚上自己包的自己吃,享受自己的勞動果實。”我們再接著包,把餃子餡放的少一點,包起來就沒那么大了,到后來,越包越好,也總算越包越像耳朵了。
到了晚上,我們吃著自己包的餃子,覺得特別美味,也吃的特別開心。
餃子春節作文3
大家都知道春節要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們全家一起包餃子吃!
做調料環節開始了。老爸買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,老爸剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。老爸便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調料就做好了。
接下來,就是包餃子環節了。媽媽讓我們幾個自己包餃子。因為吃著自己包的餃子,別有一番風味。我們四個便開始包了。我拿起一片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調料放在餃皮中間,再用手指沾點水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的.像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子,覺得不是很好看。這時,我看見施佳怡包的餃子一個個都挺著“將軍肚”,可好看了。我想:一定要超過施佳怡。慢慢地,我的餃子也挺起了“將軍肚”,我好開心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。
餃子春節作文4
我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮,包餃子,今年也不例外。
我奶奶負責和面,她中午就開始了。因為面需要放很久,所以很早就要開始。首先需要取適當的面粉和水,然后用筷子攪在一起。攪到比較稠,比較黏就可以了。在手上撒點面粉,這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按,一直按到表面比較光滑。最后放到有陽光的地方曬
到了晚上6點,我和大娘,大爺一起包餃子,搟餃子皮。大爺負責搟餃子皮,因為他手快。先把和好的面切一塊,然后揉成長條。
再把長條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅,一只手轉圓餅。那手好快,不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當的.餃子餡,然后把餃子皮的兩邊捏緊,不能有空隙。再把兩只手和在一起,最后按一下就可以了。這是大娘的包,我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后,再把捏緊的餃子的兩邊,折再一起。
爺爺,爸爸,媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水,等水開了,再把餃子一批一批的放到鍋里,等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧!你們也來試試吧!
餃子春節作文5
大家都知道春節要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們全家一起包餃子吃做調料環節開始了。
奶奶買來豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,奶奶剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。奶奶便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調料就做好了。
接下來,就是包餃子環節了。媽媽讓我們自己包餃子。因為吃著自己包的餃子,別有一番風味。我們便開始包了。我拿起一片片薄薄的餃皮,用勺子舀了一些調料放在餃皮中間,再用手指沾點水,涂在餃皮的周圍,最后,用手指捏出各種各樣的形狀。有的`像麻花,有的像太陽,還有的像扇子。不一會兒,一個個餃子就做好了。
我做了幾個餃子,覺得不是很好看。這時,我看見奶奶包的餃子一個個都挺著”將軍肚“,可好看了。我想:一定要超過奶奶。慢慢地,我的餃子也挺起了”將軍肚“,我好開心呀!
媽媽把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無比快樂,非常好吃。[ 內 容 結 束 ]
餃子春節作文6
這次年夜飯,奶奶特地準備了許多我愛吃的菜。
一眼望去,松鼠鱖魚,熱切羊肉,爆炒雞丁,還有許多不知名的菜,真搶人眼球。
這時,我的視線又落到了一盤菜上,它們似公主的白雪裙,純潔而無瑕疵,它們又似一塊塊白玉,聚集著自然地奇觀。“它們是餃子?”我疑惑的.夾了一塊放到嘴里嘗了嘗,那皮薄薄的,滑滑的,把那誘人的餡兒包起來,再滑入食道,原來味淡的皮,再配上味濃且汁多的肉餡,可真叫“美食”在民間,味道美極了。
這時,我又想到了一個問題,就問了爸爸:“是誰第一個做出了餃子?”
爸爸笑著回答:“從前,張仲景當官辭官,回鄉時,正好趕上冬天,老百姓又餓又渴,耳朵都被凍傷,可又流行傷寒,病死的人很多。張仲景開了一個小坑,放上一堆雜草,再架上大鍋,煎草藥,并將其有送給并病人,治好了病。后來演變成耳朵狀的餃子,因為第一天正好是除夕,所以現在人們每年過年都吃餃子。”
原來小餃子也有大學問啊!
餃子春節作文7
吃餃子是件很平常的事情,可我最懷念的就是春節吃的餃子。
每年年三十晚上12點的時候,我從朦朧的睡夢中被媽媽叫起來吃年夜飯——餃子。
一個個在沸騰的水中翻動的餃子已經露出了雪白的'肚子,味兒已經飄了出來,好香啊。
一盤盤的餃子端端正正的放在桌上,等到全家人都到齊了,我們便可以吃起來了。年夜飯的餃子里面裝著錢,糖果、紅糖之類的東西。哥哥坐在我旁邊,已
經按耐不住了,兩眼直直的盯著餃子,好像要殺了餃子一樣。
“可以吃了”,奶奶一口鄉音傳滿了整個屋子。于是大家都有說有笑的吃起了餃子來。“呀,是錢”哥哥滿臉得意洋洋,見著帶錢幣的餃子被哥哥吃掉了,心里很著急,等到哥哥向別人炫耀的時候,我把筷子伸到他的盤子里面,夾起個就往嘴里放,母親瞧見了,杏眼含笑的看著我,我輕輕地擺擺手,“我也有一個了”我張開嘴,一枚亮晶晶的影幣閃亮出了他的光澤。
待到我吃上又一年夜團員餃子的時候,可我是12歲的小孩子了,如今兩年沒回到奶奶的家了,不知道奶奶現在怎么樣呢。我們不但想起奶奶,更想起那些家鄉鄉士氣息的餃子啊!
餃子春節作文8
我是北方人,在春節的時候,我們肯定是要吃餃子的,因為餃子是春節時候必不可少的事物,餃子的意思是“更歲交子”,吃了餃子就可以長一歲了,就可以在新的一年里一帆風順了。
春節時候的餃子有許多種,可以吃素餡的,還可以吃肉餡的,素餡的`話有韭菜雞蛋的、三鮮的等,如果吃肉餡的就更多了,有豬肉白菜、豬肉大蔥、羊肉餡的、牛肉餡的等,每年初一的早晨,家家戶戶都會煮餃子,而且還用餃子拜祭祖先。
我最喜歡吃餃子了,尤其是春節的餃子,因為春節的餃子最好吃了,媽媽通常還會在一個餃子里面放上一毛錢的硬幣,看誰能吃到,吃到的那個人就意味著在新的一年里能夠得到祝福,還可以發財,這就是春節時候的餃子。
餃子春節作文9
今天下午放學后,媽媽告訴我說:“晚飯吃餃子,而且要自己包。”我連蹦帶跳地大喊:“好,好,好,我最喜歡吃自己動手包的餃子了。”到了家里,媽媽把已經準備好的`餃子皮和餡拿了出來。我迫不及待地放下書包,想包餃子。
媽媽告訴我說:“包餃子得先把手洗干凈。”我連忙洗完了手,坐在椅子上,有模有樣地動手包起來,我先把皮子攤在手里,再把餡放到面皮上,然后對折。可是我捏左邊,它露右邊,我捏右邊,它露左邊。媽媽看到了笑著對我說:“你這個小饞貓,餡放太多了,反而包不住。”我聽了媽媽的話,把餡拿出一些,果真包成了一個個像元寶一樣的餃子。過了一會兒,我和媽媽一起把包好的餃子放進鍋里煮。開鍋了,我迅速地拿起筷子把餃子往嘴里送,哇!香噴噴的,真好吃!
餃子春節作文10
春節的腳步向我們走來,全家準備一起吃餃子。便全家動員了。
我和小表妹想來點兒創意,小表妹眼珠一轉兒,便想了一個歪點子。只見,她拿了一把芹菜,并大聲對大家說:吃到芹菜餡餃子最多的'人運氣最好!大家同意嗎?這想法不錯。外婆笑瞇瞇地說,于是,大人們便忙于做、燒餃子中,而我們小朋友便坐在餐桌前焦急地等待。
過了一會兒,餃子燒好了。我們都擁到了廚房。都想第一個盛到好運氣。這時,外婆發令:從小到大盛。于是,我們小朋友都排到了最前面。于是,我們都踮起腳,湊到鍋上面,冬挑挑,西挑挑。終于輪到我哩。我一看,每個餃子都一模一樣,聽說有20個芹菜餃子。我只好隨意挑了幾個。
開始吃了,我才剛吃了一個,舅舅便吃到了一個!我們都羨慕極了,埋頭狂吃,可是還沒過一會兒,媽媽便吃到了一個,我心里有點害怕了:只剩下18個芹菜餃子了。吃到第三個時,我一大口咬了下去哇!是芹菜,我激動地差一點跳了起來,在與此同時外婆也吃到了一個
吃完餃子,我一算,只吃到了3個。大家一比較,哇!舅舅吃到了6個是好運氣,而那位機靈鬼小表妹一個都沒吃到。她正在苦惱呢!大家正笑著安慰她
春節有的是溫馨。
餃子春節作文11
時間過得可真快啊!還差一天就要過年了,大家可高興了。
過年了要包餃子吃,今年,我可要幫媽媽包餃子了。不一會兒,媽媽就拿來了一個大盆,只見盆里有餃子餡。然后,媽媽就讓我搟面皮。記得以前我也搟過,搟面皮我可最拿手了,媽媽問我:“你想包餃子嗎?”我點了點頭,媽媽允許我包餃子了,我高興極了,一蹦三尺高。我看媽媽包餃子包得那么快,媽媽三個都包好了,我一個還沒有包完。于是我要和媽媽比賽看誰包的又快又好。為了趕上媽媽,我包的有點急,沒把餃子皮捏緊,餃子餡都掉出來了,我可急壞了。媽媽說:“別急呀!捏緊點。”一定要用力才能包好,哦,原來我沒有捏緊呀!我包累了,不想包了,媽媽又對我說:“做一件事情一定要用心、認真堅持下去才能把事情做好。”聽了媽媽的.話,我下定決心。我不能半途而廢,于是我又靜下心來,好好地包。看著媽媽包的可快了。雖然我比不過媽媽那包的餃子那么均勻,但是我也包出了一排餃子,看著奇形怪狀的餃子,我的心里還是有成就感的。一份勞動,一份收獲,今天的餃子味道可不知道,看著一個個餃子,我心里可真舒服。
吃著自己包的餃子,可開心了,大家一起慶團圓,歡聲笑語不斷。明年我還要再幫媽媽包餃子。
餃子春節作文12
我是個名副其實的鐵桿“餃子迷”,我非常愛吃餃子。可昨天我接到了一個不幸的通知:媽媽出門前說她有事,讓我自己包餃子。不是吧?我包的餃子簡直是“四不象”。唉,怎么抱怨也沒用,畢竟母命難抗。趕快包吧!
材料全部準備好了,開工嘍!我拿起一張餃子皮,先在它的周圍沾上一圈水,接著用勺子舀了一勺餡,然后再把它包成月牙型,瞧,一個餃子包好啦!接下來,我照著第一個的樣子又包了幾個。當包到第七個時,因為我多放了一點餡,所以餃子“承受”不住,冒了出來。我只好把多出來的放回碗里……
三十分鐘后,我終于“痛苦不堪”地完成了任務。我清點了一次,在三十分鐘里,我包了二十九個餃子,太棒了!
媽媽回來后,把餃子煮了。頓時,廚房里散發出餃子的'香氣。
煮熟后,我大口大口地吃著餃子,覺得這餃子真香,因為這是我的勞動成果。
餃子春節作文13
今天,爸爸媽媽帶我回龍海,去給龍海爺爺拜年。
一大早,我們就坐著汽車出發了。到了龍海鄉下,我看見無邊田野里的麥苗,綠油油,清爽爽,清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌著田地,他們就像蜜蜂,為了祖國辛勤地勞動著。
來到爺爺家的院子里,爺爺早就等在門口,我走過去,叫了聲:“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴,連聲說:“好,好。”爺爺的`院子里有一只母雞帶著一群小雞在找蟲子吃,小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一只大狗,一看到我們就“汪汪”地叫起來,可怕極了。爺爺告訴我們,狗在農村可是看家的好幫手。
這一次回龍海,我覺得到處都很新鮮。
餃子春節作文14
我看媽媽包餃子是件很簡單的事,我想那么容易的事我也會,我包完以后才知道包餃子其實很難,很不容易的。不信你往下看看我怎么樣包餃子吧!
媽媽買好了餃子皮和肉、韭菜等作料,我和媽媽準備包餃子吃,因為我很喜歡媽媽做的餃子,所以這一次我一定要看看媽媽是怎么樣包的,我目不轉睛的看著媽媽把餡做好,然后開始包餃子,我看媽媽包起來輕而一舉,我也拿起一張餃子皮,放上一些餡,再用雙手捏緊,過了一分鐘左右,卻還沒有合上,我不服輸,就使勁的又捏了幾下,想肯定合不上了,不料皮都被我捏破了,我只好拿另外包子皮再包一次,我包好的餃子肚子特別大,鼓鼓的就像一只大青蛙,我垂頭喪氣的放下手中的餃子,準備離開。這時媽媽趕緊說:“做事要有信心,我來幫你,先看我,不要急,先看我是怎么包的。”我見媽媽敏捷的雙手包了一個又一個,媽媽包的餃子又好又大,我認真的'看著媽媽餃子。我突然明白,原來看似容易的事,做起來就不簡單了,凡事都要虛心好學啊!
在媽媽的指教下,我總算包出幾個像樣的餃子,那些包子擺的整整齊齊的,好像很多威風凜凜的士兵在訓練。
過了一會,我吃到了我親手包的餃子,感覺特別好吃。
餃子春節作文15
我國有很多美食,其中我最喜歡得還是餃子。餃子各種各樣,形狀就像一個金元寶,有得人還在餃子里包上硬幣,誰吃到了里面有硬幣得餃子,就有好運氣。
過年得時候,媽媽和我一起準備肉糜、菜、蔥和面粉,我們便開始動手。媽媽把切好得菜放進內糜爛里,加入油和各種調料,用筷子向一個方向攪拌,媽媽把面粉和水拿來,一邊攪面粉,一邊加水。不一會兒,面粉就變得像棉絮一樣。我把面粉搓成長條形狀,用刀切成一小塊一小塊得,再用手把它壓扁。媽媽負責搟皮,她拿起搟面杖,把面團搟成一個個薄薄地圓形小片。我和爸爸是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上,再把它捏好,可是,我每次都捏不緊,經過我努力得學習,我終于學會了!開始煮餃子了,水燒開了,我們把餃子一個個放進鍋里,餃子像一只只小白鵝在小里游來游去。餃子滾了三滾,一個個肚子挺得大大得。媽媽趕緊把餃子撈上來,放進盤子里,我看得直流口水。
晚上,當新年鐘聲敲響得時候,我們吃著香噴噴得餃子,高興極了!
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