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包餃子小學(xué)生周記
包餃子小學(xué)生周記1
“噼噼啪啪’,陣陣清脆的鞭炮聲迎來(lái)了大年初一,我高高興興地來(lái)到外婆家拜年。
外婆一見(jiàn)到我就高興地掏出紅包,我連忙說(shuō):“祝外公外婆身體健康、外事如意。”外婆又說(shuō):“今天是大年初一,我們一起來(lái)包餃子吧。”我爽快地答應(yīng)了。只見(jiàn)外婆拿來(lái)一個(gè)盆,里面裝著一大堆肉餡和一疊餃子皮。我包過(guò)餃子,但外婆不知道我包過(guò)餃子,所以就開(kāi)始教我了。我連忙說(shuō):“外婆,你別小看我,這點(diǎn)小活兒怎么可能難倒我?”外婆樂(lè)得臉上笑開(kāi)了花,她說(shuō):“我的乖孩子,那我們就開(kāi)始吧。”
于是我和外婆拿起餃子皮,各自?shī)A了一筷子肉餡放進(jìn)了餃子皮中間,然后再對(duì)折,用大拇指和中指在餃子皮的頂端捏出幾個(gè)小圓圈,就這樣一個(gè)個(gè)餃子被放進(jìn)了鍋里煮。看著一個(gè)個(gè)餃子在沸水里來(lái)回翻滾,想著能馬上吃到自己親手包的`餃子,我的心里有說(shuō)不出的成功和喜悅。晚上,我們?nèi)覛g聚一堂,高高興興地品嘗了一頓豐盛的餃子宴。
相信到了明年的春節(jié),我會(huì)包出更多更好更漂亮的餃子。
包餃子小學(xué)生周記2
到了大年三十,家家戶(hù)戶(hù)都要包餃子。我們家里,媽媽為了大伙兒可要做八十多個(gè)餃子。
此時(shí),我看到媽媽忙碌的樣子,關(guān)心地說(shuō):“媽媽?zhuān)襾?lái)幫你。”
“你還小,不懂事,幫也是幫倒忙。”媽媽不耐煩地回答。
我站在媽媽的身邊,挨挨擠擠,反復(fù)乞求地說(shuō):“你就讓我學(xué)著幫忙吧!”
媽媽無(wú)可奈何,就讓我?guī)椭溩印寢層H切地告訴我:“照樣子把面皮搟好,在用筷子夾一些肉餡,放在餃子皮中間,用手把餃子包起來(lái)。一個(gè)餃子就包好了。”按照媽媽教的方法那樣做,還真不錯(cuò),我包了一個(gè)“大肚”餃子。繼續(xù)堅(jiān)持下去,我包的一個(gè)個(gè)餃子,越來(lái)越像大人包的餃子了。媽媽看見(jiàn)了,笑瞇瞇地說(shuō):“好孩子,你長(zhǎng)大了,懂事了。”
餃子下了鍋,煮了十幾分鐘。媽媽用碗盛上我包的煮熟了的`餃子。我迫不及待地趁熱咬了一口餃子。啊,真香!我連吃了十幾個(gè)餃子就飽了。
這一天是我成長(zhǎng)的一天,也是我最快樂(lè)的一天。
包餃子小學(xué)生周記3
過(guò)年了!過(guò)年了!親友們都到了奶奶家。高高興興過(guò)大年。晚上又要像往年一樣要吃餃子了。
中午,我看見(jiàn)奶奶在廚房張羅:剁肉。做餃子皮。包餃子。就在這個(gè)時(shí)候,我進(jìn)了廚房。拿了一塊餃子皮,用勺子弄了一半肉碎餃子皮上。大公告成。不太對(duì)勁,我做的餃子像湯圓一樣。奶奶做的餃子彎彎的,非常的好看!
奶奶看了看我和我做的餃子,說(shuō):‘你怎么把餃子弄成圓的'?人家是捏的啊。’‘我說(shuō):’奶奶我不會(huì)捏。‘’后來(lái),奶奶教我一步一步的捏了。
晚上,我終于吃到了自己包的餃子了!
包餃子小學(xué)生周記4
在我們的生活中,會(huì)引來(lái)種種風(fēng)波。如:家庭的風(fēng)波、課堂上的風(fēng)波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風(fēng)波。
記得那一次,我和爸爸、媽媽一起到鄉(xiāng)下姥姥家去。來(lái)到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會(huì)兒,回到屋里一看,姥姥和媽媽正準(zhǔn)備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學(xué)包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來(lái)的'時(shí)候,可是那些餡兒就是不聽(tīng)我的使喚。不是從坐左邊冒出來(lái),就是從中間跳出來(lái)。我心想:唉,這餃子真是不聽(tīng)話(huà)。抬頭一看,姥姥和媽媽已經(jīng)包了許多餃子了,那些餃子形態(tài)各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對(duì)媽媽說(shuō):“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對(duì)我講了包餃子的方法和應(yīng)該注意的事項(xiàng)。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會(huì)兒,我便包了十幾個(gè)餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來(lái)放到了盤(pán)里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。
包餃子小學(xué)生周記5
過(guò)年的時(shí)候怎么可以沒(méi)有餃子呢?家家戶(hù)戶(hù)必備的就是餃子了,如果你還不會(huì)包餃子,那趕緊跟我一起學(xué)吧!
包餃子要準(zhǔn)備的`材料可以隨心搭配,有肉加蔥,有玉米加胡蘿卜和韭菜加蘑菇,夾心各式各樣,味道都好極了。其中,我最喜歡玉米加胡蘿卜的呢!
包餃子要先把夾心攪拌均勻,我把冰凍玉米和胡蘿卜粒倒到大碗里,拌一下,再把餃子皮放到左手掌上,夾心“寶寶”被我一勺勺地放到皮“母親”的懷抱里,接著把多余的皮對(duì)折,捏成花瓣形,一個(gè)餃子做好了。就這樣,我一下子做了許多餃子。
開(kāi)始煮餃子了。我把所有餃子放到鍋里,悶燒二到三分鐘,一股香噴噴的味道就在我鼻子前飄落了。我打開(kāi)鍋蓋一看,啊!餃子寶寶已經(jīng)在游泳了呢!我趕緊把餃子撈上來(lái)。我拿了一點(diǎn)醋,開(kāi)始嘗味道。啊!太好吃了!真是功夫不負(fù)有心人啊!
過(guò)年包餃子,我們知道吃餃子可是我們這家家戶(hù)戶(hù)的習(xí)慣,希望新的一年美滿(mǎn)幸福。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎?
包餃子小學(xué)生周記6
今天,全家人一起包餃子。媽媽負(fù)責(zé)搟皮,我和爸爸負(fù)責(zé)包餃子。
雖然,我不會(huì)包餃子。但是也不能丟了面子,只好硬著頭皮假裝包的很好。可是,紙里還是包不住火的,爸爸揭穿了我的真實(shí)面目。沒(méi)辦法,只好低頭認(rèn)錯(cuò)。我本來(lái)是想大顯身手的,沒(méi)想到現(xiàn)在卻讓爸爸逮著個(gè)正著。哎!真是太沒(méi)面子了。爸爸對(duì)我說(shuō):"一定要認(rèn)真,只有堅(jiān)持不懈,才能成功。"我想,如果把餃子包好,那不就可以得到爸爸媽媽的稱(chēng)贊嗎???再說(shuō),餃子應(yīng)該很好包的。爸爸先包了一個(gè),叫我跟著學(xué)。我仔細(xì)的.看了看,拿起一張面皮,夾了一些餡。三下五除二,一個(gè)餃子包好了。爸爸瞧了瞧說(shuō):"這是什么?是"過(guò)濾網(wǎng)"嗎?太難看了!"我用氣憤地口吻對(duì)他說(shuō):"你怎么能這么說(shuō)呢。"我被爸爸氣壞了,下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。于是,我又試著包了幾個(gè),還是像"過(guò)濾網(wǎng)"。我又拼命的包,哈哈終于包好了一個(gè)飽滿(mǎn)的餃子看上去真有點(diǎn)兒像"金元寶"。
頓時(shí),我認(rèn)識(shí)到了我太愛(ài)面子,有時(shí),別人說(shuō)勸我,我也不聽(tīng)。所以,我要重新做一個(gè)新的自我。讓爸爸媽媽對(duì)我贊不絕口!
包餃子小學(xué)生周記7
大家都知道春節(jié)要包餃子吃,今年也不例外。除夕的那天晚上,我們?nèi)乙黄鸢溩映?/p>
做調(diào)料環(huán)節(jié)開(kāi)始了。老爸買(mǎi)來(lái)豬肉、芹菜、餃皮,我們擇芹菜,老爸剁肉。擇好了芹菜,剁好了肉。老爸便將芹菜切好,再用筷子把芹菜和肉攪拌均勻。這樣,調(diào)料就做好了。
接下來(lái),就是包餃子環(huán)節(jié)了。母親讓我們幾個(gè)自己包餃子。因?yàn)槌灾约喊娘溩樱瑒e有一番風(fēng)味。我們四個(gè)便開(kāi)始包了。我拿起一片薄薄的'餃皮,用勺子舀了一些調(diào)料放在餃皮中間,再用手指沾點(diǎn)水,涂在餃皮的周?chē)詈螅檬种改蟪龈鞣N各樣的形狀。有的像麻花,有的像太陽(yáng),還有的像扇子。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)餃子就做好了。
我做了幾個(gè)餃子,覺(jué)得不是非常的好看的。這時(shí),我看見(jiàn)施佳怡包的餃子一個(gè)個(gè)都挺著“將軍肚”,可好看了。我想:一定要超過(guò)施佳怡。慢慢地,我的餃子也挺起了“將軍肚”,我好開(kāi)心呀!
母親把我們做的餃子燒熟,我們吃著自己做的餃子,感到無(wú)比的快樂(lè),非常好吃。
包餃子小學(xué)生周記8
昨天,一大早奶奶買(mǎi)了面粉和肉、韭菜準(zhǔn)備在家里包餃子。
我早早就起床了,吃過(guò)了飯,等奶奶回來(lái)我們一起包餃子,因?yàn)檫@是我第一次包餃子,媽媽說(shuō)她小時(shí)候,一家人經(jīng)常包餃子的,而且媽媽還手藝很好的.,所以今天我要和媽媽比試比試看誰(shuí)厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開(kāi)工包餃子羅!
第一個(gè)餃子,我是挑了一張面粉皮,再加了許多許多餡放在面粉皮當(dāng)中,最后我小心翼翼把餡包了起來(lái),唉呀!餡太多了,它們都鼓出來(lái)把面粉皮都撐破了。接受第一個(gè)包餃子的失敗教訓(xùn),第二個(gè)餃子,我在面粉皮上加上很少很少的餡,然后把它包起來(lái),結(jié)果餃子看上去干癟癟,和媽媽包的餃子相差實(shí)在是十萬(wàn)八千里。總結(jié)了第一、二次的失敗教訓(xùn),第三次,我拿起了一張面粉皮,并在上面加入了適量餡,最后包了起來(lái),終于很漂亮餃子出來(lái)了。
今天包餃子,使我明白了一個(gè)道理,無(wú)論做什么事情都要開(kāi)動(dòng)腦筋,想好了再去做,這樣子才容易做好事情!
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