關于包粽子作文五年級
端午節為什么要吃粽子呢,就是因為要紀念屈原。下面小編整理的關于包粽子作文五年級,歡迎來參考!
第1篇 包粽子
我們有一個名副其實的包粽子好手我的媽媽。每年端午節的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽常說:”用蘆葦的葉子包的粽子才就是最香。所以,每年端午節媽媽都用蘆葦的葉子來包粽子。她在包粽子之前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子煮一煮,把把準別好的糯米和大滴肉還有必不可少的花生米分別洗一洗。先等蘆葦的葉子涼了以后,媽媽就開始包粽子了。
她先取三片葉子,將這三片葉子卷成一個圓錐體,然后先放一個大肉,接著再放上糯米,中間再加幾個花生米,最后用線捆好,一個粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,媽媽把它們放進高壓鍋里蒸四十分鐘,再放三四個小時,使便入味,然后就可以吃了!
第2篇 包粽子
今天,我到小姨家做客。弟弟不在家,真掃興,又得當沒有“士兵”的“將軍”了。但我往桌子上一看,就是粽葉呀!我高興極了,便纏著小姨教我包粽子,小姨無奈,只好答應教我包粽子。
終于開始包粽子了,小姨先教我把粽葉卷成圓圓的漏斗狀,顯得十分輕松,而我弄了半天也沒弄好。只好向小姨請教,原來,就是我太心急了一點,總就是卷不成形。于就是,我只好冷靜下來,小心翼翼的卷了起來,哦!終于完成了第一步。我繼續包粽子,小姨用手把糯米一把一把地抓進了“漏斗”里,我也學著她的樣子把米抓進了“漏斗”里。終于到了最后一步——封頂了,只見小姨將剩余的葉子蓋在露在外面的糯米上,就完成了我也這樣完成了第一個粽子。
當小姨把粽子拿出來后,不禁笑了起來,我過去一看,原來我包的粽子所有的角都在漏米,哈!
第3篇 包粽子
光陰似箭,日月如梭。轉眼間,一年一度的端午節又來到了。
說起端午節,當然免不了吃粽子。但平常懶惰的我今年竟然想學包粽子。于就是,媽媽幫我準備好材料,便開始教我包粽子。首先,媽媽拿出兩片粽葉,三下兩下,粽葉便成了一個圓錐形。我也不甘示弱,拿出粽葉,卷了卷,卻成了個“漏斗”。在媽媽的指導下我才完成了第一步。
接下來就就是往粽葉里加上豆沙、糯米、鳥蛋。這個步驟很容易,我順利“通關”。可接下來把豎立在上頭的粽葉包上時,里面的餡料卻像個淘氣的小朋友似的想把自己的“頭”露出來。這時,媽媽才告訴我:“哎呀!你的糯米包多了。”這時,我取出一點糯米,再包上去。哈哈,萬事俱備,只欠東風啦!
最后一步,就就是綁繩子啦。看媽媽那高超的技術,一下子就完了功。我便信心滿滿,可繩子就就是不聽我的指示,綁了就滑下來。媽媽說:“這個要靠的角。
第4篇 包粽子
農歷五月初五為端午節,又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地人民過節的習俗就是相同的。端午節就是我國二千多年的舊習俗,每到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃粽子,飲雄黃酒,游百病,佩香囊,備牲醴。
吃粽子:荊楚之人,在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,為恐魚吃掉,故用竹筒盛裝糯米飯擲下,以后漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至,我已包好粽子上網料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉,老嫩適宜,寬4—5厘米,長30厘米以上,放在鍋里,水要超過葉面。先大火燒開,再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性,同時也起到消毒殺菌作用,起早了葉子脆,起晚了浪費。起鍋后放在冷水里洗凈,剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上,現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉,在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推,使之嚴密,不漏米。上米(可依個人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無名指分開將其夾住,大拇指從后往前推壓,使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝里推成等邊三角形,再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上,并以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊,再將余下的尾把順拐角貼折。再取線捆扎,松緊要適度,太緊,粽子硬,口感差,甚至會夾生;太松,沒口勁,甚至會散。最后,把多余的葉尾剪掉就可以了。
再就就是煮了,水要沒過所有粽子,也就是大火燒開,再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說:這就是娘們的事情,你怎么也——?我就就是喜歡動手呢,沒辦法。
等我快要打完這文字游戲的時候,已經從廚房飄來淡淡的香味了,這就就是所謂的成就感,最后一句算抒情吧。
第5篇 包粽子
明天就是端午節,我和媽媽一起到婆婆家包粽子,可我不會包粽子,我只想馬上吃到粽子。
到了婆婆家,客廳里放滿了大小盆子,有的盆子里有白白的糯米,有的盆子就是黃黃的小米,有的盆子里就是紅紅的棗,還有的就是豆子,高高的桶里放滿了粽葉,婆婆已經開始包了,他先把粽葉包成三角形,放上一把米和豆子,再放上一顆棗,然后再放入少許的水,在一疊、一裹,最后扎緊就可以了,可就是我來沒幫上婆婆的忙,可我明白了,小小的粽子做起來也挺不容易的。
第6篇 包粽子
每逢端午,大街小巷都飄溢著甜絲絲的粽子清香。我的饞蟲也被勾出來。
今天就是端午節,我們來到姥姥家,讓姥姥教我包粽子。姥姥首先準備好包粽子的材料。開始包了,一個個粽子在姥姥手中誕生了,碧綠玲瓏,惹人喜歡,我不禁躍躍欲試。因為我在姥姥身旁耳染目睹,一直認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才剛明白包粽子就是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。首先,我拿出兩片一大一小的粽葉,學著姥姥的樣子對疊在一起,握成漏斗形,再向里面放入已浸泡好的糯米,在糯米的上面放幾顆又大又甜的紅棗,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好姥姥替我“解了圍”--去掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最后的,也就是最簡單的步驟--扎棕繩。小意思,看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一下,包出了一個既不漏米又像粽子的“丑八怪”。本以為大功告成,我拿起粽子準備放入鍋中去煮,可就是還沒等放入鍋中,只聽得“嘩啦”一聲,粽子葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。我不甘心,各式各樣的粽子在姥姥手中誕生,可我連一只都包不好,不禁有些泄氣,可我怎么可以做事半途而廢呢?我又重新包了起開,終于功夫不負有心人,我成功地包出了幾個粽子,它們別看形狀不好看,但那也就是粽子,還就是親手做的,相當有成就感。吃著自己做的可愛的粽子,我心里有說不出的喜悅。
生活中處處有學問,學會生活的技能,就是一件多快樂的一件事。
第7篇 包粽子
兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲,投入了滾滾激流,兩千多年后,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。
又就是一年端午節,我很想體會體會這種氣氛,便向奶奶要求,讓她教我怎樣包粽zi
包粽子,首先要把箬葉洗干凈,在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷,將自己喜歡的陷煮得香噴噴的,就可以開工了。先把長長的'箬葉折疊,圍攏來,做成一個窩,中間放進調配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉勻,最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四個角就是不就是勻稱,就是不就是有型。我開始學的時候,總就是把四個角弄歪了,不就是成了六個角,就就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發笑:“這,這能叫粽子嗎?你讓細線系在什么地方啊?”
我暈!感情粽子包出四個棱角就是方便用細線系著掛起來的,怎么這世界上就沒有圓粽子呢?
包好的粽子放進鍋里用猛火煮,大約1小時后,改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中,我總就是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣,饞得我直流口水。
等待的時間總就是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剝開,就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”了,咬一口,美味無比,我差點連筷子都要咬下來了。
今年端午節,我學會了包粽子,品嘗到自己勞動的果實,那感覺不就是一般的甜蜜。
第8篇 包粽子
星期一下午,班級組織包粽子活動。我們都帶著線,粽葉、糯米、大棗等,準備學習包粽子。
剛上課,孫家志拿著包粽子的材料上了講臺,說:“這節班會我來教大家包粽子,請大家認真聽講,好好學習。”我們異口同聲:“好!”孫家志說:“拿出兩片粽葉,然后折成漏斗形狀,當然“漏斗”底部不能有口。要不然在后面裝米的時候會漏的。”我根據孫家志的折法,拿出兩片粽葉折了起來,很快就成功,折成了漏斗形,我心中暗暗高興:好簡單,晚上能吃到粽子樓!孫家志接著說:“然后裝上米,注意不能放太滿,也不能放太少,總之要讓粽子鼓起來。”我想:鼓起來?那好辦。我一次放了很多米,有8成滿時我便停止了放米。突然,我的視線轉移到我的大棗上,心想:光有米不行啊,放點大棗,還有甜的滋味多好啊。于就是,我毫不猶豫的放上了一顆大棗。這時,孫家志說:“將上部分的葉子扣住裝著米的漏斗。然后用線系上,最后打個結。”我呆了一下子。感覺有些難。我小心翼翼的用上部分的葉子緩慢的扣上,拿出線。我想:應該怎么系線好呢?剛剛小心翼翼的我頓時粗魯起來,拿起繩子草草地繞了好幾圈,最后在粽子中間系了個死結。就算完成了。我心里美滋滋的,因為我成功了。可就是好景不長,剛放下粽子打算告訴大家時,粽子的線松了,差一點露出米來。我立刻舉手問:“孫家志,我的線怎么松了?認為挺使勁。”孫家志過來看了看說:“你使勁繞上幾圈后再多打幾個結才行。”根據孫家志的說法,我立刻匆匆忙忙的干起來。很快我真的成功了,粽子的形狀呈等腰三角形,感覺十分漂亮。
這次包粽子使我懂得了:做事情一定要仔細,細心,不能草率,更不能粗魯。
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