為何胡蘿卜的營養價值很高作文350字

　　小朋友們你們好，我就是營養價值極高的胡蘿卜。很多人都以為我和蘿卜是親兄弟，那可就大錯特錯了。我屬于傘形植物，而蘿卜是十字花科植物，關系遠著呢。說起我的優點，不是我自夸，那可是相當多了。我有特殊的甜味，并含有豐富的胡蘿卜素以及大量的糖類、淀粉、維生素B、維生素C等營養物質。胡蘿卜素經過水解后能夠變成雙倍的維生素A，可以促進身體發育，供給角膜營養，促進骨骼構成，加速脂肪分解等等。我可不像某些豆姐姐和蔬菜妹妹那樣嬌弱，一被煮熟，所含的維生素C和蛋白質就被破壞，營養價值大大降低。我即使經過炒、煮、蒸、曬，仍然保存著大量不溶于水的胡蘿卜素，而且煮熟后的我比生吃的營養價值更高呢！要想擁有強壯的體格，就趕快吃我吧！

    四年級:嚴景希

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