嗑麻子散文
麻子是一種農作物，桿兒可以長到一人多高，熟了時，枝繁葉茂，杈頭上掛滿了許許多多的麻籽兒。籽兒被一層薄薄的綠皮包裹著，靠近時，一股香味直撲鼻孔。望著無邊無際的原野，各家各戶幾乎都在房前屋后種上一大片。秋天里，這些熟了的麻子個個顆粒飽滿，人們開始用砍刀將麻桿兒砍掉，運回打谷場上，等風干了的麻籽兒完全脫落，沒有脫離干凈的，必須用手一棵一棵摔下嵌在上面的麻子。在秋日的陽光里曬干，處理干凈即可。
新打下來的麻子可榨食用油、做食品、入藥。其次是當作一種經濟收入，賣給商販、商鋪。生活在陜甘寧邊區的人們，歷來對麻子有著一種很深的情懷與喜愛。麻子在《本草綱目》里有記載，味甘、性平、歸脾，胃，大腸經。功效潤腸通便，潤燥殺蟲。臨床藥用名稱有火麻仁，炒火麻仁。了解了麻子本身的價值外，不難發現生活在黃土高原的人們是如此嗜好嗑麻子了。
這大概與高原干燥的氣候有關，經常嗑麻子潤潤腸道，潤潤嗓子。那些吼秦腔的人難怪喉嚨那么利索，響亮；那些胡吃海喝的老百姓難怪腸道那么健康。嗑出來的文化，嗑出來的樂趣。
嗑了麻子的桿兒，用途可大了。在秋后將桿兒一捆捆放在水壩里，浸泡數日后撈出，剝下皮兒便是“麻”。麻是編織繩索的最好材料，像牛韁繩、打井水的轆轤繩等等。這種經過加工后的繩子耐磨、耐用，牢固而結實。
所以，麻子對于西北人的生活有著千絲萬縷的情感，那就是“嗑麻子”。何謂嗑麻子，就是將麻子粒兒放進嘴里，用舌尖兒輕輕頂在上下門牙中間，咬住有殼的地方，使勁兒咬下去把殼兒分開，其中的果肉就自然分離開了。和嗑瓜子是一出戲法，只不過嗑麻子比起嗑瓜子難度大，學起來也有講究的。嗑麻子幾乎聽不見聲音，而嗑瓜子就不同了，時不時地聽見“咯嘣”的聲音。嗑出來的人生是精彩的，是豐富的，老百姓的日子總是離不開磕磕碰碰，牽牽絆絆。有了嗑的味道，生活也有了風情。
就像一個“嗑”字而言，就有很多不同的味道。在拉家長時叫嘮嗑兒，在談情說愛時叫嗑上了，在夜間做夢時會有人發作一種怪病叫嗑牙。嗑字除了這些之外，用在“嗑麻子或是嗑瓜子”上最確切最合適不過了。因為麻子和瓜子不能叫吃，所以叫嗑，嗑字起到了一兩頂千斤之重，起到了畫龍點睛之妙。可見，老百姓生活在鄉下，也要自己的雅興與風趣。
人們將一顆顆麻子在耕種的'春花秋月里，詩意的抒寫著生活。走進村莊的每一戶人家，不論男女老少，都會在閑暇時嗑著麻子。我忽然想起來一句話：“哥抽的不是煙，抽的是寂寞”。而世世代代生活在農村的老百姓，不能與快節奏的都市生活相提并論。但老百姓嗑的不是麻子，嗑的是生活。
八月的村莊里，農活忙完，白露已過，天氣漸漸變涼。村子里的人們閑了下來，養殖著雞鴨，喂養著貓狗，侍候著牛羊。枯黃了的季節里，從高原上望著天空，似乎伸手可摸，抵達天宮的感覺。這時候的人們除了聆聽從原野上刮過的風聲，看著那些從房屋頂上升起的炊煙和日升日落，就是與村子里的人們嘮嗑兒。找個地方坐下，或是炕頭上、臺階上、樹底下、墻根下、草垛旁開始打撲克、打麻將、斗地主。桌子上放一只瓷碗，盛滿麻子，邊玩邊嗑起來了。在漫長的時光里，嗑麻子便成了一種消遣。不管是玩牌還是看電視、看書、下象棋，閑聊都離不開嗑麻子。
一個人在午后或是夜深人靜時，打開昏暗的燈光，伏案在桌前，或仰臥在炕上，翻閱著書中的故事，嘴里嗑著麻子。窗外月兒高懸，清輝映照著大地，這時也不覺得孤獨寂寞了，仿佛在嗑著心愛的人兒，這種境界，讓人置身于一種夢里，久久回味。
到了冬天里，太陽底下常常聚集一些老漢，叼著煙斗，靠著墻根，拉著話話兒，擺著一張木桌，圍著一大圈下著象棋，嗑著麻子。兵戎相見的氣氛中，不覺得累也不覺緊張，各自嗑著麻子，捋著胡須，睜大了眼睛認真地盯著棋盤。
最為有趣的是嗑麻子也能嗑出水平來，有的人嗑麻子就不同了，抓一把直接放進嘴里，不大一會麻子殼順著嘴唇部位就溜出來了，而有的人更有水平了，將一顆顆麻子單個兒用手一扔，嘴一張便扔了進去。這些看極其簡單的動作和嗑法，都不是肥牛壯氣一日之功，得從小鍛煉。
記得小時候，村子里放露天電影或是唱大戲時，從鄰村和遠道而來的商販早早地占好位置，擺上攤子，一袋袋麻子，瓜子吸引著人們。攤販們手拿一桿秤，一邊吆喝著一邊嗑著麻子，夸其有多好有多大。于是乎，看戲的大人小孩一窩蜂似地簇擁在攤販跟前，爭著買個半斤八兩的。大戲開演之前，人聲鼎沸，嗑著麻子的男男女女，湊在一起望著銀幕，看著戲臺。久了，嗑麻子的青年男女還會在閑散的時光里眉來眼去，暗送秋波。這種羞羞答答的言行舉止，漸漸地變成了農村男女間的戀愛方式，比如男孩看上了心儀的女孩，偷偷地遞給一把麻子，女孩若接納了麻子就等于同意男孩的求愛。一來二去，男女之間便“嗑”上了，嗑，就是愛情宣言的一種朦朧的表達方式。后來人們便取了個很雅俗的名子叫“掛麻子”，掛麻子被人們理解為男女搞對象，或是男女之間搞婚外戀都稱其“掛麻子”。
像村子里有一戶楊姓人家，打我記事起，是種植麻子的大戶，逢年過節，放電影，唱大戲。楊家人一直攆集趕會賣麻子，做生意的同時還搞了個看戲的姑娘，喜結連理。俗話說：老子英雄兒好漢。老子賣蔥兒賣蒜。這句話在楊家的的確確實現了，他兒子長大成人后，又繼承了父親的行當。在村子里楊家祖宗幾代一直以種植麻子為生。走在村頭時，只要看見楊家人總會被人們戲言一番，叫一句“楊麻子”，逗得村民們笑的前赴后仰，合不攏嘴。起初楊家人覺得這么稱呼是一種對他們嘲笑。可是日子久了，大概習以為常的原因，不管人們怎么叫，都不去理睬了。多年后的村莊里，很少再有人提起楊麻子這個人了。
時光荏苒，多少個雞零狗碎的日子里充滿了難以抹去的童趣。那些發生在孩子時期的一幕幕情景，猶如在昨天。一方水土養一方人，根植在記憶里的點點滴滴，喜怒哀樂，將它儲存在心窩窩里，也是一份對故土上生活的人們最好的惦念。
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