兄弟,上菜的散文

　　告訴你，我可不是飯桶。

　　我也會做菜呢，從前，和猛子一個宿舍的時候，窮得受不了了，就靈機一動，開始自己做菜，直到宿舍里多了越來越多的吃客，使我們更加窮了，才不做了。世界上“兄弟”二字是通用的糧票，卻是我和猛子受窮的原因，每當我回憶起那段日子的時候，除了對“兄弟”二字的“痛恨”，還有對那裊裊菜香的懷念。

　　誰說男子不如女呢。當猛子噩夢般龐大的身軀，活動在氣爐前的時候，我發現他真溫柔無比，他翻動菜勺的身姿玉堆臨風，人見人迷，鬼見鬼死。小小的勺子，輕盈飛舞，鍋中的夢幻組合，或魚或肉，或白菜蘿卜，各有千秋，風情萬種。每當這個時候，我就想給他弄上一杯啤酒，叫他一聲大嫂。這個大嫂多毛的大手便會伸過來，給我一重重粉拳——哥那個蛋，洗盤子去。

　　想起了我們第一次做菜的情景。

　　想起了兩個大俠怎樣在宿舍里計算憧憬之后，興致勃勃的去買菜的情景。

　　只是為省事，就買一大箱子耐存放的東西，土豆，洋蔥，蓮菜，豆筋寬粉之類，每一種都可以歷經滄桑。路上有人看到我們的大箱子好奇：嘛呢。我說：結婚呢。回身看有些臉紅的猛子，忽然想吐——我說結婚，他臉紅什么？

　　菜回來了。十二平米的房子里，燃起了第一叢火焰時，我們的心閃爍而興奮起來了。想起從前，雙河油礦逃亡的夜里，我和猛子枕了街邊買來的斧頭，在夜里說話，說我們的夢想，說：有一天，我們各自也會有一個小房子，里面住著自己老婆，給我們燒水做菜，當妯娌兩個在一起聊天打毛衣的時候，我們兄弟就在一起喝點小酒，吹吹小牛，罵罵社會和人生——那日子該有多美啊——這一叢火焰一下子就照亮了那個夢想，我對猛子說，來來，我來做，卻看見他早已挽好了袖子，站到案板前了。

　　一個大俠，在炒菜時顯得溫暖而富于人性。他笨拙的動作，顯得有點卡通，在那個大手里，我似乎聽到了洋蔥的呻吟和叫罵，而那把刀，顯然是更適合一個劊子手，洋蔥在案板上翻滾掙扎，四散逃命，當我從各處追趕回來，扭送到盤子里時，看著大大小小的蔥塊，我流下了忍無可忍的淚水，淚光瑩瑩里，我看到猛子用衣角擦著自己的眼睛，好像受了委屈的少女。我用手擋住那盤洋蔥，生怕那廝再打幾個噴嚏。

　　看到了自己勞動成果，總是無比喜歡。一盤盤小菜出來了，彼此告誡，要冷靜點，決不偷吃，是啊，我當然不偷吃，我會明搶。這樣常常使做菜的人無法安心本職，無比煎熬的一邊做一邊防范，我當然也不總是偷吃的，比如那盤顏色深沉的炒雞蛋，比如那盤祖國鹽業做了貢獻的煎茄子，比如那只性感的多毛燉雞，等等等等，我會耐心地等他品嘗，并用溫和的聲音鼓勵他吃完。一個男人的肚子是開放的，胃口是寬容的，小樣兒吃得也怪美，是啊，那個時候，我們什么都能吃下去，好像只有把什么吃下去，才算對得起它，對得起辛辛苦苦的生長的它，對得起油鹽醬醋艱辛，對得起系圍裙的大俠。

　　爭著做菜的大好形式，只延續了幾天。就沒有了。

　　兩個大俠的大廚組合，就像兩個懶人的婚姻，越來越勤于動腦，而懶于動手了。沒過多久，做飯的勁新鮮勁兒就過去了。慢慢的從開始的爭著做，變成了爭取讓對方做。越來越多的贊揚在我們中間此起彼伏，彼此猛烈的恭維顯得動機險惡，猛子就這樣變成菜最好的一個，我搬出很多昧了良心的話給他，現在想想，我吃的菜里，有我多少艱苦卓絕的努力和苦口婆心的血淚啊，而猛子做菜的本領也在與時俱進，變化中求發展，逐漸走向了一條簡潔明快的道路。一個男人的腦子是清醒的，胃口是糊涂的。我們照樣吃得身強力壯，酒也一點也不少喝，常常，會從我們宿舍里傳說種種野獸的吼叫，樓上樓下的人，便在那吼叫聲里敲他們的盆子缸子和暖器管，整個大樓成了一種樂器，發著青春的聲音。

　　直到有一天，猛子突然對我說，小娟要來了。我們收拾一下吧。

　　怎么收拾呢？

　　猛子如此的勤快，那顫抖而急迫的手，使我看到了他心里的革命。我知道他又約會了，而且把一顆青春的心，丟在某個地方了，我問他好不好看呢？他說，當然好看。我問他人家對你好不好呢，他說，當然好。他把沒有來得及洗的一切，堆到一個大箱子里，把那箱子里自己的驕傲獎牌，真品球衣拿出來，重重和合上了一個大男孩的隱私后，莊嚴的對我說：你說的不是費話嘛——

　　她可能要來吃飯呢，十一點半。

　　她可能要來，如果她沒有別的事。

　　九點就開始了準備呢。哈，知道這個家伙重色輕友，隨時都可以叛逃到哪個溫柔懷抱里，而我也絲毫不懷疑，如果小娟說要每天來玩，那我就得浪跡天涯了。可我還是要幫他準備啊，看著自己大汗淋漓的樣子，我懂得了一個偉人的話：一顆偉大的心，總是一邊寬容，一邊流血。可這廝總還是嫌這顆心血流得慢，當我們把最后一道小菜上桌的時候，這廝已經因為著急，而喝了好幾杯啤酒了，略微的潮紅的臉，像一塊紅色的云，在我的小屋里飄來飄去，又仿佛那廝腦子里熱烈而無定的念頭，使我頭暈眼花。

　　誰讓這兩個野人，在一起時間太長了呢？長到了兄弟們以為我們要結婚了，才猛然想起了和猛子一起共度的時光，已經太漫長，青春的男子，本彼此相斥，卻因為“兄弟”二字，使我們守在了一起，早該到了受不了彼此的時候了。有時候會對他說，看到你，我再看老母豬，都覺得雙眼皮；有時候他對我說，只要有一個女人肯嫁我，只要不超過八十歲，我就遂了她，因為看到你，我對做人失去了耐心。哈哈哈哈，他終于熬到頭了，丟下我叛逃到溫柔鄉里了，我一個人修煉吧，做一個久經考驗光棍，也好，我不是已經會做菜了嗎，你看，你看我炒的土豆絲，絲絲縷縷，像猛子此刻的心，亂遭遭，酸溜溜，卻美味無比呢！

　　幾點來呢？

　　十一點半。

　　可你為什么一大清早，就朝外面看呢，恨不得把自己的眼珠子，扔到馬路上。

　　他不說話。一邊擦著桌子，一邊希望白楊樹下的小路上，會出現那個美好的身影。

　　他時時的要去門外看看，也許他相信，那個女孩子一定會看錯表，早點過來；而當陽光把白楊樹的濃蔭，從屋里趕走的時候，當那白色光輝，鋪滿了我們空蕩蕩的地板的時候，他又相信，那個女孩子一定會看錯表，晚點過來；當午后的陽光，在窗簾上放映著古老的黑白片時，當偶爾有樹葉靜靜的落到我們的鞋子里時，猛子又告訴我，也許堵了車，她正在路上焦急呢；夕陽的余輝照在我們的床上時，當單人床上的收音機里傳來立體聲的音樂時，猛子睡著了，也許他相信，那個女孩子記錯了日期，也許明天會來。

　　很多年過去了，我常常回憶起那日的夕陽，地老天荒的感覺里，仿佛覺得我們應該繼續等下去，小娟也許只是記錯了輪回，來生會來吧。

　　也許已經來了，在猛子的夢里——如果沒有來過，猛子醒了的時候，為什么再也不等她了呢？

　　從此，小屋便成了梁山。從此，便多了來來往往的兄弟，從此，那個屋子再也沒有去過女人，男人的世界，情義的烏托邦。做菜的人越來越少了，吃菜的人倒更多了，常常是提了酒來，就好像有了隨意吃菜的理由，哈哈，受不了了，慢慢的就去買些菜大家一起吃，再后來，猛子起義了，扔掉了那個炒鍋，我們又重歸原始的寂寞，嘈嘈雜雜的寂寞。

　　這個夜里，又想起那段日子，就寫了這篇小文，像從記憶的菜園里，隨意拔來幾棵小菜，炒來給你吃。再也不新鮮了，歲月的腌制下，色彩雖在，味道卻隨著時間散發了，我知道不好吃了，但它是干凈的，是帶著今夜的露珠的。

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