榆錢兒綠了散文
家鄉(xiāng)的人喜歡栽樹,封山造林且不說,村落家院遠(yuǎn)看簡直就是茂密樹叢,然而,樹種多多,卻對榆樹情有獨鐘。年老的都稱它是“救命樹”、“災(zāi)年寶”,是說榆樹葉子能吃,榆樹皮不但能吃,而且有粘性,可將糠皮、野菜等粘在一起,以便做熟,災(zāi)年時用來充饑救急;結(jié)的榆錢兒更高級,能生吃,也能做成餅子吃。此外,其諧音還有吉利的意思,榆即“余”,如“家產(chǎn)有余(榆)”,“余(榆)錢成串”等等。既然榆樹是一“寶”,為何不多種植呢?老人們說:本來是很多的,可在那災(zāi)年都剝光了皮而枯死了;榆錢子從嫩時就摘吃,沒種子繁殖了;再說,那么多的樹種,各有用途,總不能全種榆樹呀!俺村里還有個真實的小故事:那個“榆木疙瘩”老狄頭兒,曾經(jīng)光想“余錢”、“余錢”,栽植了十幾棵榆樹,結(jié)果還是沒“余”下錢,一下全砍了,也才賺了個“榆木疙瘩”的諢號。
孩童們哪管這些事?只認(rèn)準(zhǔn)了爬樹折枝戮榆錢兒。到了榆錢兒成摞成串成簇,以自身的透綠顏色,顯現(xiàn)并堆積在墨綠葉叢的枝杈間的時候,孩童們嬉戲著一堆一伙地在村頭園邊的榆樹下面,有翹著腳后跟兒伸手托著伙伴的小腳往樹上爬的,有正在樹上嘴里邊嚼著榆錢兒邊折樹枝的,在樹下的每用手接過一枝,先戮一把填在嘴里,再戮兩把裝在口袋里,然后把榆錢兒枝堆在一旁,以便最后分配,那股勁頭和高興勁兒簡直沒法說。樹上的連連喊:呵!這枝結(jié)得真稠!啊,這枝真嫩真好吃!下面的都仰著小頭兒,又喊叫,又指揮:那邊那枝多好啊,快折下來!旁邊站著幾個跟來看熱鬧的歲數(shù)甚小的丫頭、小子,滿嘴咕噥著在嚼榆錢兒,因塞得太多,從嘴角上拉拉撒撒地掉到衣襟上又滑落到地上……
在這同時,當(dāng)奶奶和當(dāng)媽媽的,也想到了要烙榆錢兒餅給孩子吃的那碼事,她們不全是圖新鮮或給孩子拉饞,而是相信“榆錢兒餅,粘生生兒,敗火敗毒清腸蟲兒”的.民謠,安排大些的孩子,甚至讓大男人到遠(yuǎn)處大榆樹上去戮特嫩的榆錢兒,沒等這些孩童兩手捧著和小伙伴們一起分到的榆錢枝給媽媽,媽媽、奶奶們早就將烙好的榆錢兒餅,切成小菱形塊,盛在小筐筐兒里遞到他們手里了。按當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣,榆錢兒餅是用小麥面和成糊糊,拌進(jìn)榆錢兒,加鹽用油烙熟的,吃起來粘乎乎香噴噴的,也有疼嬌孩兒打上雞蛋的,那就更好吃了。可惜的是,有的孩子吃進(jìn)了一肚子生榆錢兒,而“肚飽眼不飽”,吃不進(jìn)榆錢兒餅了,只好過些時間再吃。
再過十天半月,榆樹上殘留的榆錢兒,成熟變黃再變干枯,隨風(fēng)像雪花飄飄而落,農(nóng)家人看到后,嘴里哼著“榆錢兒落,耩谷也不錯”。而這時,響徹在村野上空的“播谷——播谷”布谷鳥的叫聲,也配合得如此地默契,按時令該耩谷了……
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