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長角辣椒情結散文

時間:2023-04-30 02:23:11 散文隨筆 我要投稿
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長角辣椒情結散文

  六寨,黔桂邊陲重鎮,西南出海大通道進入廣西境內的第一道門檻。在這片神奇的土地上,有一種特產馳名中外,那就是——長角辣椒。

長角辣椒情結散文

  與其它地方的辣椒有所不同,六寨長角辣椒色澤透亮,皮薄肉厚,肉汁豐富而黏稠。而與眾多辣椒種類有著本質區別的是,它的味道香而不辣,滋腸潤肺,余味綿延。

  六寨長角辣椒之所以獨樹一幟,那是因為這里得天獨厚的地理環境。作為云貴高原的起點,這里土質溫潤,草木蔥蘢,冬無嚴寒,夏無酷暑,是長角辣椒得以生生不息的絕佳勝地。

  每年的農歷七八月份,是長角辣椒豐收的時節。幾乎是全家總動員,小孩提著籃子,大人們背著背簍或挑著竹筐,頂著烈日,頭戴斗笠,弓著腰,采摘綠葉掩映中掛滿枝頭的紅彤彤的辣椒。

  采摘辣椒務必注重姿勢和動作要領。彎腰,要力爭恰到好處。幅度太小,就容易遺漏部分熟透的辣椒而沒能摘到,因為枝葉交錯,光線曚昽,稍不留神就很難察覺;幅度過大,則容易使人腰酸背痛,摘不到兩下,也許就撐不住了。另外,辣椒開花結果分好幾個輪回。因此,每一次采摘可千萬別讓含苞待放的花骨朵掉落下來,那可是莊稼人血與汗的結晶啊!

  孩提時起,每到采摘辣椒季節,我都要嚷著跟隨母親一塊兒下地。母親能讀懂我的心思,每一次她總是欣然應允。其實,勞動過程中,有時候小孩也能起到舉足輕重的作用。正如采摘辣椒便是如此:當兩棵或幾棵辣椒的枝丫相互交錯在一起的時候,小孩鉆到下面,蹲著或是坐著,采摘起來要比大人容易多了。

  采摘回來的辣椒,大多需要連夜把它的帽柄剝掉,以便第二天清晨拿到集市上去討個好價錢。辣椒成熟的時節正是暑期,因此,多少年來,連夜剝辣椒帽柄的活兒,就成了我在暑期里務必完成的一門必修課。夜闌人靜,瞌睡來了,母親催促我睡覺,但我執意要堅持下去。畢竟,第二天我可以睡懶覺,而母親還得早早趕集啊!

  賣辣椒的圩日,與大多數農家婦女一樣,天未擦亮,母親就匆匆出門了,挑著沉甸甸的擔子,趕往十公里外的集鎮。因為不同的時段就會有不同的價格,早晨與中午,就有兩三分錢的差價。每一次,母親都要趕早,圖的就是那幾分差價。

  我生活中的每一個章節,似乎都與長角辣椒密切相關。初中三年,為了減輕家里的負擔,每個周末回來,我都要炒一大瓶辣椒和黃豆帶去,很少在學校里買菜,寧可將父母定量供給的那么一丁點兒伙食費偷偷拿去買書。高中和師范,離家遠了,只有在開學或節假日,才有機會帶著香噴噴的辣椒到學校去,吃它幾餐,每一次,都會迎來不少同學的共同分享。

  多少年來,我上學的費用,都是寄托在母親用心血與汗水辛勤澆注的那一棵棵長角辣椒之上。求學路上的艱辛,令許多人難以想象。學習上,我卻格外的努力,幾乎每個學期都被評為三好學生,積極參與各種各樣的比賽活動,書法、作文、英語、演講等等,均獲嘉獎。

  每年的農歷七八月份,每逢圩日,六寨街口往麻尾和月里方向,來自四面八方的長角辣椒蜂擁而至,人頭攢動,熙熙攘攘,一輛輛大卡車排成長龍,整裝待發。長長的街道,被塞個水泄不通,那是何等壯觀的景象啊!

  六寨長角辣椒極富盛名,“桂林三寶”之一“桂林辣椒醬”,其主要原料就是六寨長角辣椒。

  祖祖輩輩的血脈里,涌動著長角辣椒所特有的濃郁的血液。這樣的血液,讓我們心廣體胖與世無爭,更讓我們能夠真切感悟生活的真諦,在逆境中,在苦難面前,仍然保持那一份豁達、堅毅和剛強。前年春節,大年初一,我的小弟搭乘同伴的摩托車去六寨溜達,返回途中,在某一個急彎處,撞斷了一棵電線桿,車上三個人,一人輕傷,兩人大腿骨折。我弟傷勢較重,住院整整一個月,做了手術,前前后后,耗去近兩萬元。去年三月十六日,中專畢業后在外務工多年的二哥,突發腦溢血,悄然辭世。噩耗傳來,正在學校上課的我,請了假,火速奔赴遙遠的深圳,將其火化,接他回家。迢迢幾千里,一路上我哭腫了眼睛。和我一樣,母親也是淚眼婆娑聲嘶力竭痛不欲生。短短兩年的時光里,突如其來的重大災難接踵而至,心靈的創傷難以言狀,讓人魂飛魄散啊!

  家庭的種種不幸,促使原本就有些內向的我愈加木訥,郁郁寡歡;為了生存,為了堅守這一份來之不易的職業,自己就像一個被遺棄的嬰兒一樣,在千山萬壑之中的某一個角落里苦苦掙扎;彈指一揮間,已過而立之年的我,單身依舊。多少個百無聊賴塵封無助的日子里,我深有感觸地意識到,追尋某一顆芳心的舉動,仿佛比上蜀道還難。每當心力交瘁走投無路的時候,長角辣椒傲然生長的精神便在我的骨子里應運而生,讓我穩住陣腳,堅定信念,泰山壓頂志不移。

  長角辣椒與我如影隨形,它是我生命中不可或缺的一劑養料,激活我體內的每一個細胞,縱然身處窘境,仍能蘊蓄蓬勃生機。毫不夸張地說,三十多年來,我的人生旅途可謂荊棘叢生,一路走來,要比同齡人歷經更多的辛酸與磨難。有時候,感覺自己就像幽幽山谷中、層層石縫里一棵卑微的小草,偷偷探出頭來,靜靜地沐浴著陽光和雨水,艱難地潛滋暗長。盡管每一次拔節都伴隨著某一處關節隱隱作痛,我對生命的敬畏與景仰卻依然執著。天道酬勤,否極泰來,絕處逢生,是我一直信奉的人生信條。

  六寨長角辣椒的意蘊,已遠遠超出了一種作料或食品的范疇,在無數平民百姓的心中,它就是一種民族氣節,是堅韌、忠貞與力量的象征,賦予人百折不撓、無堅不摧的風骨。

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