做蛋糕日記(15篇)
不知不覺中一天又要結束了，想必有很多難忘的瞬間吧，是時候抽出時間寫寫日記了。日記寫什么內容才新穎、豐富呢？以下是小編幫大家整理的做蛋糕日記，僅供參考，歡迎大家閱讀。
做蛋糕日記1
一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍色奶油抹上去，就像蔚藍天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個愛心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。
不一會兒蛋糕可漂亮了，蔚藍的'天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見有許多可愛的小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。蛋糕做完了，現在要開吃嘍！我用勺子撈了一點到嘴里，嗯，感覺比蜜還甜，一直甜到心田。我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說：“慢慢吃，又沒有誰跟你搶！”接下來是蛋糕大戰，我滿臉涂上奶油，把同學臉上也弄得都是，同學們相互看著，不禁哈哈大笑起來。當同學們看到我的時候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來，我到鏡子前面一照，發現舌頭都綠了。做蛋糕，吃蛋糕真有趣！
做蛋糕日記2
今天我跟媽媽出去買菜，超級市場里食材一應俱全，使我眼花繚亂，走著走著，我看到了一個有著蛋糕圖樣的盒子，我跟媽媽懇求可不可以讓我做蛋糕？雖然媽媽一開始不答應，不過經過我的苦苦哀求，終于得到媽媽的允諾。
我只買了蛋糕粉，因為其它的食材家里面統統有。媽媽說任何食材你只要用心，都會變得好吃，為了做好完整的準備，我還上網印了資料，以便下次可以做出更高級的甜點。剛開始，我從儲藏室里拿出布滿灰塵和裝蛋糕的模型以及所有的材料，把每一個器具洗一次，就要開始展開我的“美食大作戰”。首先，我把蛋糕粉、發粉、糖粉過篩，再打五顆蛋，最后就把剛剛過篩的粉、蛋、六百毫公升的水攪拌均勻，現在就只剩下最后一個步驟，就是把剛剛攪拌好的'材料，裝到模型里，放到烤箱里，再等個四十分鐘，就完成了我自創的“絕世美味大蛋糕”。
打開烤箱，聞到陣陣的香味，我登時覺得：“哇！這真是讓我垂涎三尺的甜點��！”不過，還有一件事，就是————裝飾，要先鋪上奶油，放上巧克力，撒上糖粉，從外表就以擄獲了不少人心呢！品嘗起這個蛋糕，更讓人想要一口接著一口，停也停不了��！
做蛋糕日記3
你們都吃過蛋糕吧，可是你們吃過自己親手做的蛋糕嗎？今天，我就吃上了自己親手做的蛋糕啦！因為今天，我們學校組織了“我的蛋糕我做主”的活動。我們一大早就興致勃勃地來到了學校，一個個摩拳擦掌，躍躍欲試！
我剛走到教室，就聞到了濃濃的奶香味兒，只見一個個蛋糕坯子整齊地放在桌子上。上面有雪白雪白的奶油，還有許多五彩繽紛的果醬，真是漂亮極了！蛋糕坯子好像在說：“請幫我穿上美麗的衣服吧！”我心里說：我馬上就幫你穿上漂亮的衣服，把你打扮得漂漂亮亮的。
開始做蛋糕了，我首先把紫色的大葡萄擺成一個圈，接著把橘子瓣在葡萄里邊擺一圈，然后再把火龍果片在橘子里邊擺一圈。下一步，我用白色奶油和黑色奶油混合著在蛋糕中間做了一只可愛的小熊。最后，我在蛋糕的側面貼了一圈蘋果片。哈哈！漂亮的蛋糕就這樣被我做好啦！
正在我得意洋洋地看著我的蛋糕時，柚子老師拿著一些五彩繽紛的'彩條走過來，我心想：這么漂亮的東西，一定會把我的蛋糕變得更美的！于是，我給柚子老師要了一些放在了我的蛋糕上，“哇！我的蛋糕真美呀！”我情不自禁地感嘆道。
過了一會兒，柚子老師走過來對我說：“你做的蛋糕真漂亮，太有創意了！”我聽了老師的夸獎，心里暖洋洋的。
這次“我的蛋糕我做主”的活動課真是太有趣了，不僅讓我體會到了做蛋糕的樂趣，而且還讓我學會了做蛋糕，品嘗了自己親手做的蛋糕。今天，真是收獲多多呀！我喜歡這樣的活動課！
做蛋糕日記4
今天，我去做蛋糕，心里無比高興。
走進蛋糕房，馬上聞到了那芬芳撲鼻點擊的奶油香味。原來在店里蛋糕房師傅已經把需要的材料都給準備好了：有新鮮的奶油，有做好的'蛋糕胚子，有巧克力沫子，還有小塊水果和巧克力……蛋糕師傅先給我們說了注意事項和方法，說完，我們就開始了大“破壞”。
首先，要把圓面包上涂上奶油，我把面包放到會轉的盤子上�？墒寝D時，不是快就是慢，面包像凸凹不平的小山一樣，在蛋糕師傅的幫助下蛋糕才恢復了原樣。
然后，開始了制作花式，我心里想來想去，做個康乃馨？可是太俗氣，做荷花？可是不好做，做個玫瑰？好吧，就做個一個玫瑰。于是我學蛋糕師傅的樣子先拿起一根筷子，在筷子頭上用奶油往筷子上涂，擠好后，再把它輕輕拔起放在蛋糕上�？晌疫�沒弄好一半，那奶油花就已經凋謝了，而蛋糕師的卻正在盛開時間。
最后，開始涂色。有紅色、黃色、紅色……
終于，我偉大的杰作完成了，包裝師幫我裝好，高高興興的回家了。
做蛋糕日記5
昨天，我在舅舅家看見她們做蛋糕，而且特別好吃！我想我們做一個蛋糕肯定很好吃！
今天，吃過飯后我們也動起手來。我們用的材料面粉四個雞蛋，純牛奶，鹽，油，糖。爸爸說：“在這個過程中不能蘸一滴水。”我答應了。第一步按量打蛋在這里用四個蛋，而且蛋白，蛋黃分離。第二步用三根筷子準備打蛋白，打十分鐘變成白色。第三步，在蛋白里放一點鹽和一勺糖，然后，繼續打，當有一點稠時再放一勺糖，繼續打。大約過15分鐘就會變成奶油狀，而且筷子上的蛋白不會掉下來。爸爸說：“最后這個過程關鍵�！蔽尹c了點頭，表示知道。
第四步，在蛋黃與放兩勺糖，和三勺冒尖的面粉。還有六個勺牛奶，攪拌好第五步，倒入一半奶油狀的蛋白在蛋黃里。然后攪拌。這時爸爸走過來說：“注意攪拌時上下攪拌，而不是打圓。第六步，攪拌均勻后再倒入另一半的奶油狀蛋白，上下攪拌好。第七步電飯煲按下煮飯—預熱一分鐘后拿出，鍋有點熱就可以了。到入許少油，均勻涂在鍋內。我問爸爸：“爸爸為什么要涂油啊？”爸爸回答：”因為這樣才能以防粘鍋�！卑匆幌轮箫堟I，兩分鐘左右，自動跳到保溫檔。這時用毛巾堵住通風口。悶20分鐘。
在悶前，我看手機是3.08到了3：28我急忙問爸爸：“好了沒有好了沒？”爸爸拿我沒辦法。只好打開鍋，拿出蛋糕一聞，香極了。爸爸拿出刀，切了一塊，我嘗了一口，好吃至極。比蛋糕店買的`還好吃。因為這里面有我勞動的成果。
做蛋糕日記6
人人都有第一次，讓我來給你們講講我今天的一個第一次——小記者活動：做蛋糕。
清晨，我早早地來到了活動地點——金恩貓體驗館�？墒牵行┬∮浾咴绲搅�，使我沒當第一。隨后，帶隊老師見人到齊了，就上樓準備去做蛋糕了。
小記者們一共分為5組，我在第2組。第1組先做蛋糕，2、3、4組則每人準備一個節目，一會兒表演。我準備的節目是“腦筋急轉彎”輪到我表演了，我問：“有一種貓只有一只手，而且不能吃老鼠，這是什么貓？”大家給的答案特別離譜：有的人說是死貓；有的人說是假貓；還有的人說是熊貓……于是，我公布了答案：招財貓。
這時，第1組做好了，我們第2組開做。做蛋糕前，我們先洗好手，然后帶上手套、圍裙、頭套和口罩這幾樣東西。開始做蛋糕了，我先把奶油抹在蛋糕坯子上，然后弄平，再拿我喜歡的`草莓醬和巧克力醬均勻的地抹在蛋糕上，一不小心，嘻嘻，我創造出了一種草莓和巧克力的混合味，好吃不好吃呢，真期待！最后，我擺上水果，把蛋糕包好，當當當當，蛋糕做好了。
回家后，不用我說你們也知道，在我和大家的努力下，蛋糕三下兩下就沒了。
這次活動讓我明白了：生活中的許多事情我們自己可以做到，就要去努力地做，認真地做，好好地做。
做蛋糕日記7
學做蛋糕有倆種途徑，看看是想自己開店當老板，還是學會了給別人打工。假如，是自己開店的話，就可以去去蛋糕店學，他們不招徒工，你想學的話就要就要換個概念，要花錢去學，給人家教幾千塊錢，他們保證會答應教你，而且學會為止，畢業了還給你安排工作，學完了可以先去蛋糕店工作一段時間然后自己開店就走了一條捷徑了，真心用心教的話2個月也就差不多了，等你真正開業了，人家還會幫你從頭開始，中途有什么技術問題也會幫你解決，直到你真正走上正軌。
現在大家的概念就是免費打工，你愿意去免費打工人家還不愿意要，學徒要師傅一心一意的教你，沒有報酬誰愿意真心教你呀，在那里免費打一年的工，也學不到什么東西耗時又生氣，劃不著。
也可以去專業學校學，（武漢的學校很有名的'的是武漢金領蛋糕培訓學校）那里課程是分開的，如果烘焙就是烘焙，裱花就是裱花，一般1個月，兩種加起來也要2個月，但那費用比較低，包吃住食宿，住的地方一個月一百多，住的是學生宿舍（因為金領在理工大學里面），學出來以后月薪比較高，也不太累，月薪一般是3000，工作3年后會是4000以上。
做蛋糕日記8
以前我只能吃著媽媽買回來的蛋糕，心里多希望有一天能吃到自己設計的蛋糕，這一天終于來臨了，一想到這，我滿腦子都是做蛋糕的念頭，蛋糕在我的腦海里徘徊不去。
下午的綜合課，班上終于要做蛋糕時，我心里又緊張又興奮，我真不知道會做出怎樣的蛋糕。一開始做的時候，我們先把老師買的蛋糕體淋上奶油，結果我們這一組淋上的奶油最多，我看著厚厚的奶油，心里想著真希望能趕快吃到美味又可口的蛋糕，想著想著，就忍不住流下了口水。接著，我們用抹刀把奶油抹平，好像在幫蛋糕抹一樣呢!
之后，我們把自己帶的水果、糖果、餅干拿出來放在蛋糕上，好像在幫它一樣，五顏六色的蛋糕好像公主似的，我們同時也去參觀別組做的蛋糕，每一組做的都不一樣，老師說最后的任務是我們要幫蛋糕取一個名字，我正在想時，有人說我們來取作“胡子超人”吧!大家都贊成這個名字，因為有很多細細的脆笛酥在他的下巴。
最后我們把蛋糕切成一塊塊的'，分給我們這一組的人，吃起來甜甜的，還有許多不同的水果口味，蛋糕的滋味很特別，那個味道跟媽媽買的蛋糕大不同，自己做的代表創意和誠意，是花錢買不到的，我們就這樣一邊吃著自己做的蛋糕，一邊享受美好的時光。
經過這次做蛋糕的，我學到了要怎么做蛋糕的化妝師，我希望下次我生日的時候，一邊吃著自己親手做的蛋糕，一邊為自己慶祝。
做蛋糕日記9
暑假一個陽光明媚的下午，我們經過放學以后常看到的一家“朱莉的廚房”，我總有一種莫名的好奇心，因為時間的關系一直未去成，現在放暑假了，終于有機會和媽媽去探個究竟。每次路過總以為里邊是賣什么跟廚房用品有關的東西，可是從見出來的.人都是滿面笑容的和一種心滿意足的樣子，還有他們手中都拿著一個紙盒子，里面似乎放了什么東西，我再仔細的定睛一看，原來是發出誘人的香味蛋糕、餅干、面包、丁……原來這是一家蛋糕店！我興奮不已，懷著這份好奇的心情，和媽媽一起走了進去。
這是一個教人做糕點的地方，空氣格外香氣撲鼻，媽媽問我要不要也做一個試試？服務員為我們準備了做蛋糕的材料，作品的名稱叫‘瑞士卷’，我把白糖放在蛋黃里，打成白色的，然后再放入牛奶和色拉油，再把可可粉（應為我做的是巧克力味的）和面粉放進去開始攪拌，然后再在蛋清中放進檸檬汁打發成泡沫狀，放入白糖繼續打拌，最后把這兩盆放在一盆中用軟刮板拌勻就可以開烤了！
我坐板凳上屁股都發毛了，眼巴巴地等了四十分鐘，簡直把我鼻子香掉的蛋糕誕生了！我瞅著蛋糕時心中多了一個疑問：這個蛋糕怎么和圖片上的不一樣呢？這么扁。后，阿姨端上了一盆奶油，叫我把它涂上去。我開始動手，用軟刮板把鮮奶油均勻地涂上去，最后把蛋糕給卷上，一個誘人讓我直流口水的蛋糕完成了。
通過親自動手讓我明白了一個道理：做什么事都要多用心，也要細心才能做好。也是世上無難事，只怕有心人。
做蛋糕日記10
今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學日子推遲了。
在家無聊的時候就想著和媽媽學做蛋糕，我們準備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分攪拌均勻，直到沒有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現在我來攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒有打蛋器，媽媽教我一個妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長條，就用這個長條來打蛋器，經過漫長的一個小時，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的.東西，就像一個寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過來，也掉不下來。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進刷了油的電飯鍋里煮就可以了。
過了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無窮，非常美味！
這次做蛋糕讓我深切體會到做什么事都要堅持下去，體會到了勞動帶給我的快樂！
做蛋糕日記11
今天，我要自己做一個好吃的小蛋糕，在這次做的過程中我發生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！
我先準備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點鹽和四分之一的發酵粉攪一攪。
我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進去。把時間調到了15分鐘品，時間終于到了，我急匆匆地跑了過去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來是沒有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了姐姐來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然后把蛋糕放進了烤箱，姐姐說：要把時間調到20才不會一半熟一半沒熟！我按照姐姐的話，把烤蛋糕的`時間重新調整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來，我開心地把蛋糕拿了出來，“黃金”出爐了！我和姐姐嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。
我和姐姐一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂和成就感！
做蛋糕日記12
大年初三的早上，我給媽媽說；“我來做蛋糕給你們吃，你們等著吃我親手做的美味早餐哦。”
我先拿出三個雞蛋洗干凈后，把蛋白和蛋黃分別打在兩個較大的碗里，然后在蛋白里放兩大勺糖，用打蛋機把蛋白打成奶油狀，讓蛋白從液體變成了固體。接下來在放蛋黃的碗里加入兩大勺牛奶、 一小勺糖、幾滴醋和一些鹽，媽媽告訴我放醋和鹽是為了去除雞蛋的腥味。再用打蛋機將蛋黃也攪拌成奶油狀，再摻入和蛋黃等量的面粉，攪拌均勻后倒入放蛋白的碗里，用筷子輕輕的按順時針方向把 蛋白和蛋黃溶合在一起。這時把蛋糕機拿出來擦好電，開始預熱，預熱完成后，用湯勺盛滿剛做好的.蛋液，倒在蛋糕機的模子里，然后蓋上蓋子，等蛋糕機不再冒煙后，打開蓋子一看，一個個各式各樣 的蛋糕就做好了，一股香甜的味道撲鼻而來。
我拿了一個蛋糕沾上沙拉醬，讓媽媽閉上眼睛，張開嘴，我一下就把蛋糕塞到她的嘴里，媽媽吃了以后，高興的親了我一下，說：“太好吃了，謝謝！”媽媽這么高興，我心里也好開心��！
做蛋糕日記13
今天是我的農歷生日，作業特別少，正好媽媽帶我出去做蛋糕。我們到了一個地方，里面有叔叔阿姨專門教我怎么做。
叔叔先讓我剪了幾片透明的魚膠，泡在水里，說這是用來凝固蛋糕的。然后讓我攪拌奶油，開始我很害怕那個電動攪拌機，但發動起來發現還好。我要做的是草莓慕司，所以叔叔給奶油里面加了草莓漿，我把它攪拌均勻，就成了粉紅色，而且聞起來很香很甜。再下面，就是在溫牛奶里加進魚膠，再不停地加熱攪拌。我覺得手好累呀！然后兩樣東西混合在一起，攪拌攪拌就變得稠稠的了。叔叔拿出來一個模子，是小熊模樣的，下面鋪了一層烘好的蛋糕。我把粉紅色的奶油倒進了模子，我以為可以烘了，誰知道叔叔把它放進了冰箱，并且讓我們等三十分鐘。我真不想等啊！
終于可以從冰箱里拿出來了，這時候，上面的奶油已經凝固了。叔叔讓我自己動手往上面畫。我用巧克力奶油擠在上面畫了它的.眼睛和耳朵。再用一個粉色的花朵做成一個嘴巴。很象一只粉色的樹袋熊！我還覺得沒玩夠，又用黃色的奶油來裝飾。給它描了一圈邊，看著樹袋熊變成了一只貓！當然最后，我還在蛋糕邊上寫上了我的英文名！我做的第一個蛋糕完成了！
最后叔叔把它裝進漂亮的盒子里，讓我帶回家！
我吃著我自己做的蛋糕，覺得特別好吃！我能讓家人吃到我親手做的蛋糕，我覺得更開心！
做蛋糕日記14
這個星期天，我在網上看到一篇“用電飯鍋做蛋糕”的文章�？赐旰�，我的好奇心涌起，決定親手試試看。
雖然這時我第一次坐蛋糕，但是我不慌不忙，準備好材料：5個雞蛋，90克糖，90克面粉，再找來一雙筷子和幾個碗就開始動手啦！首先，我把5個雞蛋打進一個碗里，然后將蛋黃和蛋清分離，分別用碗裝起來。然后將糖加入蛋清當中，用筷子攪拌均勻。直至攪拌到表面泛起許多氣泡為止，我才將蛋黃倒入其中，繼續攪拌。
接著，我又加入適量面粉，用筷子上下攪拌繼續打了10分鐘。然后，將電飯鍋的內側抹上油，將金黃色的蛋糊倒入電飯鍋內，蓋好鍋蓋，插上電源。心想：不知道第一次做蛋糕成不成功��？……經過“漫長的`等待”過后，揭開鍋蓋，一股雞蛋的清香撲鼻而來，心想：哈哈！我這個大廚太有烹飪細胞了，第一次做蛋糕就成功了！還沒顧得及細看，我就向媽媽和姐姐炫耀起來：“媽媽，姐姐，快來嘗嘗我的手藝！”媽媽和姐姐一看，頓時就笑了，“笑什么笑？”我一看，頓時傻了：鍋內是一個金黃色的螺旋狀的物體。夾起一塊送進口里，那味道更是……
嘗完后蛋糕，媽媽給我總結了這次失敗的原因。俗話說：失敗乃成功之母，放心吧，總有一日，我也會做出“色香味”俱全的蛋糕！
做蛋糕日記15
一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！
我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍色奶油抹上去，就像蔚藍天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個愛心，后面還加了一些灰色的`奶油，就像煙花突然直沖云霄。不一會兒蛋糕可漂亮了，蔚藍的天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見有許多可愛的小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。
蛋糕做完了，現在要開吃嘍！我用勺子撈了一點到嘴里，嗯，感覺比蜜還甜，一直甜到心田。
我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說：“慢慢吃，又沒有誰跟你搶！”
接下來是蛋糕大戰，我滿臉涂上奶油，把同學臉上也弄得都是，同學們相互看著，不禁哈哈大笑起來。當同學們看到我的時候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來，我到鏡子前面一照，發現舌頭都綠了。
做蛋糕，吃蛋糕真有趣！
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