(優選)四年級我的家鄉作文2篇
在平日的學習、工作和生活里,大家都不可避免地會接觸到作文吧,借助作文人們可以實現文化交流的目的。你知道作文怎樣寫才規范嗎?以下是小編整理的四年級我的家鄉作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
四年級我的家鄉作文1
我生活的地方南陽,簡稱“宛”,在河南省18個省轄市中面積最大、人口最多,歷史悠久,文化璀璨。東漢時期為光武帝劉秀的發跡之地,故有“南都”之稱。南陽是南水北調中線工程水源地和渠首所在地,市內河流眾多,分屬長江、淮河、黃河三大水系。
要說南陽我最愛的小吃要數方城燴面。方城燴面是一道美味可口的面食小吃,味道就像南陽人一樣厚道實在。它起源于七十年代初期,師承于鄭州燴面,但是"青出于藍而勝于藍",無論你走在南陽的哪個小縣城,都會就看到街邊的小飯館的大招牌上寫著“正宗方城燴面”,真是“一方水土養一方人,一方人成就一方特色飯菜”,根據許多到外地開燴面館的人說,用同樣的工序做出的燴面總是沒有家鄉的味道,這是為什么呢?因為少了南陽的水。
燴面的'精髓濃縮在三個方面:湯底熬制、和面、抻拉,湯底,在一個特制的大鐵鍋里,讓羊骨油和羊骨髓充分融入,然后再放入羊肉,大火熬煮兩個小時,讓鮮香在時間的翻涌中提取、凝練、留存。湯底溫潤中香醇,品上一口鮮香四溢。和面,選上等小麥面粉,加鹽和水,鹽是關鍵。把面揉搓成團成絮,反反復復的揉捏,達到最佳狀態。只有專門的和面師傅,嫻熟的扯面的技巧,才能做到“一拉、二摔、三扯、四撕”,只見胳膊上下左右翻動,長長的面片在懷里翻飛起舞,轉眼的工夫拉成厚薄均勻二指見寬三尺見長的面片兒。把煮好的面盛到碗中,加上羊肉臊子、翠綠的蔥花、香菜,加上自制羊肉辣椒油,青白紅綠,甚是奪目。在羊肉補氣養血的基礎上,獨特的香辣味道更給人添了一份辣爽感。
待面煮好后。一股撲面撲面而來的香味,讓你口水直流三千尺,端上來后,你會迫不及待的往嘴里送,還沒有等你細嚼,面條就自己“跐溜”一下的滑進肚子里,留下滿口清香。
怎樣?流口水了嗎?那就動身來南陽嘗嘗吧!
四年級我的家鄉作文2
我的家鄉是一個很小很偏僻地方。雖然這里很小很偏僻,但是,我覺得它很美。
一座座小房子形成了一個村子。這里的房子雖比不上城市里那高樓大廈,但比那些老房子要堅固,要漂亮多了。村子里的人也很和睦,見面就相互打招呼,問候:“你好,吃飯了嗎?”;“吃了些什么?好吃嗎……”
一座座山環繞著這座村子。這里的山上有好多的藥材。有一次,我拉肚子了,我跟奶奶說后奶奶說到:“哦,沒事,奶奶給你采點草藥服下就好了。”晚上我放學回到家,奶奶拿著一碗湯過來叫我喝了,說喝了就好了。我喝了那碗湯后隔一天就好了。還有一次,我喉嚨發炎了,剛好是星期天,奶奶就去山上采了一點草藥回來,煮成湯,讓我喝了。我喝了,后一天也就不痛了。家鄉的藥材真有用,藥材長在家鄉是給我們家鄉人的饋贈。
家鄉有一條清澈見底的小溪,游著許多魚兒,有石斑魚,紅鯉魚等魚兒。
家鄉的小橋上,有時會曬上一些五谷雜糧、藥材、水果干。走在小橋上,欣賞橋下小溪里魚兒游來游去的',如果仔細看,還能看見一些小小的細細的魚在一起,組成了一群小魚。
每到夏天,我總會和小伙伴一起去捉魚,翻螃蟹。有時還會去游泳。不過,我們都會擔心兩件事:一、會不會溺水?二、會不會有蛇來咬我們呀?到那一個暑假為止,我就去東陽了。不能捉魚了,也不能翻螃蟹了,不能去游泳了,也不用擔心會不會溺水或者會不會被蛇咬了。但我還是忘不了,在家鄉,在小橋上,在小溪里的那些歡樂的事。
我愛我的家鄉,不管以后走不走的出這偏僻的小山村,我還是一樣的愛它。
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