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五年級做饅頭作文
無論是在學校還是在社會中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編整理的五年級做饅頭作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
五年級做饅頭作文1
大家一定沒有見過做饅頭吧,今天,我可長見識,親眼目睹了制做饅頭的過程。
早晨,姑媽說要做饅頭,還是我最愛的蘿卜絲餡,我開心極了,立刻跑過去幫忙。開始做了!姑媽先搬來一盆面粉,把酵母粉倒入溫水中,可以更好地發酵面粉,再把它倒入面粉,并用力地把它們合在一起,漸漸地,原來白花花的'面粉慢慢變黃,而且變成了固體,變成QQ軟軟的面團。但酵母和面粉還沒有完全融合,有些地方還是硬硬干干的,這時,姑媽用布把面團包起來放到了床上。我很好奇,便問姐姐。姐姐說:“這樣可以捂暖面團,讓它產生二氧化碳,一兩個小時后,面團就更香更軟了。”我恍然大悟。接下來,要做餡了。首先,姑媽把白蘿卜切成絲,把豬肉剁成末,并合起來在鍋中炒,再放上各種佐料,香味就撲鼻而來了,那誘人的香味令我垂涎三尺,恨不得馬上吃掉它。時間過得真快,可以拿面團了。我們打開布一看,哇,好可愛呀,就像一個小娃娃,我用手按了按,還很有彈性呢!姑媽拿來剛做好的餡,從面團上切下一大塊,并均勻地分成幾個小塊。她先拿起一個小塊,捏扁,用筷子挑起一點餡,放入捏扁的面團中,然后用手撮圓,一個饅頭就誕生了!姑媽按這個步驟,不一會兒就做了許多饅頭。姑媽把它們全部放進蒸籠里,并灑上水,放到鍋上開始蒸了。
大約20分鐘后,我們打開蒸籠,一個個白白胖胖的饅頭呈現在眼前,而且四周蒸氣彌漫,仿佛來到了仙境。我興奮不已,拿起一個熱氣騰騰的饅頭,使勁一按,被我按下去的一塊立刻彈了上來,真有彈性!我忍不住吃了一口,外皮又軟又嫩,蘿卜絲脆脆的,十分美味爽口,肉很有嚼勁,我一口氣吃了三個。
饅頭真好吃!
五年級做饅頭作文2
假期里出不去,只有在家呆著,除了看書和練字,我還學會了做饅頭。
早飯后,媽媽拿出面粉和酵母,準備做饅頭。我可好奇了,問媽媽我可以做嗎?媽媽看著我說:你行嗎?可不許半路當逃兵。我答應了,當然,媽媽一直在旁邊做技術指導。
我按照媽媽說的先把面粉倒進盆里,然后將兩盒牛奶剪開倒進碗里,媽媽告訴我,用牛奶代替水,饅頭會有奶香味,更香甜。再放入酵母,用筷子攪拌幾下,全部倒進裝面粉的盆里,一邊倒一邊用筷子攪拌面粉,面粉變成一縷一縷的。接下來就要用手揉面粉了。我的'手洗了好幾遍,袖子擼得高高的,還系上了圍裙。媽媽告訴我將面粉揉成團,說完她就忙別的去了,我想這還不簡單,于是我開始使勁地揉面粉,別看面粉軟軟的,還不到幾分鐘,我的手和胳膊都很酸,但是面粉有的稀爛,盆底還有許多面粉散在那兒,啊呀,看樣子揉面并不簡單呀。我歇了一會兒,繼續揉,這次我先把散面粉用手聚合到一起,將濕面滾一下,再揉幾下,速度快多了。也不知道揉了多久,面團終于揉成型了,圓圓的,就像一個大包子一樣。媽媽說可以了,我以為可以切可以蒸了,哪知道媽媽說,還要好幾道工序呢。媽媽將保鮮膜蓋住盆,說是等面團脹大,然后還要揉一遍,再發酵,才可以蒸。可真麻煩!
大概過了四十多分鐘,面團就像氣球一樣鼓了起來,更軟了,面團里面有大大小小的空隙,這一次揉很輕松,面團不像第一次揉那么粘手,也很容易成型,但是面團又揉小了,我在媽媽的指導下把面團搓成一個長條,把面的兩頭切掉,把剩下的切成同樣大小,放到蒸籠里等著二次發酵,媽媽說這道環節特別重要,只有這樣饅頭才既松軟又有勁道。這一次就等了二十幾分鐘,蒸籠里的饅頭就大了許多,還沒蒸就能聞到饅頭的香味。開火蒸了。出鍋的時候樣子也不錯,嘗一口味道也還不錯。
嗯,不怕麻煩,耐心做好每一步,就會成功的!做饅頭如此,學習、做事都是如此!
五年級做饅頭作文3
今天早上,媽媽早早地將我叫醒,對我說:“冬天了,該做些饅頭吃了。今天,你就開始學做饅頭!”唉,我還沒睡夠呢!可礙于媽媽的“指令”,我只好極不情愿地從床上爬起來。
吃完早飯,媽媽捧出一大盆昨天晚上發酵好的面團,說:“我先來教你做糖三角,然后你用各式各樣的饅頭、糕點把這一盆面團做完。”我的媽呀!這么多面團讓我一天做完?還沒等我想完,媽媽就把一碗芝麻糖、一碗面粉、一塊洗凈的大砧板和那盆面團放在了餐桌上,開始教我做糖三角。我學著媽媽的樣子,揪下一小塊面團在手里攤平,舀一勺芝麻糖倒在“面團餅”上,然后用手把“面團餅”捏起來,把芝麻糖包住,捏成三角形。教完我做糖三角,媽媽便洗了手,悠然自得地去看手機了。我心想:要不做十二生肖樣子的饅頭?說干就干,我扯下一塊面團,捏成雨滴形,用牙簽挑出小耳朵,從冰箱中取了一袋五谷雜糧,挑了兩顆綠豆和一點芝麻嵌在“雨滴”臉上,變成了“雨滴”的眼睛和胡子。現在就只剩尾巴是個問題了,我撕下一小點面團搓成一條又細又長的尾巴,安在“雨滴”的屁股上,一只可愛的小老鼠就大功告成了。我擔心小老鼠粘在砧板上拿不下來,便在它身子下面散了些面粉。接下來,我又把牛、虎、兔、龍、蛇等十二生肖做了個遍。
做完了十二生肖,面團就已經少了一半。我決定:用剩下的`面團來做五谷塔、五谷餅和糖三角。我把一小塊面團攤平,攤成圓形并使它四周微翹。我做了六個,從大到小,小心地摞起來,然后用五谷雜糧填充每層之間的縫隙,最后在頂層的雜糧上放一個用面團捏的小蓮花花苞,一只五谷塔就出現在了砧板上。我揪下一塊面團,將它壓扁在上面撒上五谷,再蓋上另一塊被壓扁的面團,五谷餅也成功了。最后,我用媽媽教我的方法,做出了幾個糖三角。
做完了,我一邊洗手一邊想:媽媽要是知道了,會不會夸我是“小糕點師傅”呢?
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