不挑食的寶寶

作者：彬彬

父母必讀 2015年06期

榜樣媽咪朵朵媽媽

朵朵媽媽從小不吃羊肉，也不喜歡吃胡蘿卜，還不喜歡吃綠豆……她自己都奇怪，為什么自己有這么多不喜歡吃的。當有了女兒朵朵后，她開始學著做飯，在做飯的過程中，她從來不以個人喜好來做，而是五谷雜糧變著花樣輪番做。這樣，朵朵什么都吃，從來不挑食。

好習慣培養方案

每樣食物都很美味

從寶寶開始添加輔食開始，媽媽可以為他準備各種味道的粥，例如羊肉粥里加點胡蘿卜，這樣到寶寶長大后，遇到羊肉就不會拒絕。每一次擺在寶寶面前時，媽媽還可以很陶醉地說：“好香好香的羊肉粥哦。”

不要隨意貼標簽

當發現寶寶第一次不吃某種食物時，一定不要在下次遇到這種食物時，無意地就說“寶寶不愛吃茄子……”這是一種讓孩子加深印象的方法，也許他根本就忘了自己上一次不愛吃這種食物的原因，也許他并不是那么清楚的認為“這種食物就是自己不愛吃的”。但當成人這么一說，他會認為“嗯，我就是不愛吃”。媽媽可以允許孩子當時不吃，但下一次要若無其事地讓各種蔬菜粉墨登場。

讓寶寶認識蔬菜

媽媽在開始做飯時，可以把買回來的菜讓孩子看，這是芹菜，和豆干炒很好吃，還可以炒肉絲；那是白蘿卜，白白胖胖的蘿卜如果天天吃，可以不用找醫生；還有這是菜花，長得多美，很像一朵盛開的雪蓮花，寶寶吃了也會越來越漂亮……認識了蔬菜，孩子就會對這些蔬菜產生一種情感，當他吃的時候會發現烹飪過的蔬菜發生了的變化是一件非常神奇的事。

外出就餐，寶寶參與

有機會外出吃飯可以讓寶寶點一個自己喜歡吃的菜，可以要求他不能每次都點一樣的，這樣既給他機會發現很多美味的食物，也能讓孩子對自己點的菜有品嘗的責任感。

控制快餐的量

盡量推遲寶寶吃到洋快餐的年齡，如果沒有辦法，也盡量保持在一月一次。快餐多以油炸烹飪，孩子攝入過多不僅會影響到吃別的食物的食欲，也會營養失衡……這要從小給寶寶灌輸健康知識，長大后，他對這些不健康的食物就會有選擇的攝入。

壞習慣糾正方案

Q：我的寶寶喜歡邊玩邊吃怎么辦？

A：讓寶寶養成坐在餐桌上吃飯的習慣，如果寶寶開始玩了，就放下食物讓他離開餐桌，并詢問他吃飽沒有，如果他說吃飽了，就不要再隨便把他抱上餐桌或者喂他飯菜了。

不吃蔬菜只吃肉

Q：我家寶寶3歲了，只喜歡吃肉不愛吃蔬菜怎么辦？

A：很多寶寶之所以不愛吃蔬菜，是因為蔬菜，特別是綠葉菜不宜咀嚼，不像肉，燉煮后口感很好。可以蔬菜和肉搭配在一起做，如胡蘿卜和牛肉，小油菜和肉絲，讓寶寶吃的時候，葷素都有了。

不吃沒有吃過的食物

Q：我家寶寶如果沒有見過的食物他就不吃，怎么辦？

A：這個一定是父母在家里做飯食物單一，突然一天讓寶寶接觸到某種新食物，有的寶寶會抵觸不敢嘗試吃。這樣就需要父母做表率，自己先享受這個從來沒有吃過或者自己不喜歡吃的食物，讓寶寶看著你吃得很美味的樣子，他就不會拒絕了。

如果你正在為寶寶挑食而苦惱，閱讀完本文，不妨和寶寶一起翻看相關繪本，看看里面的主人公是怎么做的。也可以一起念念兒歌，做一些認識食物的游戲，帶孩子熟悉更多的食物。

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