金槍魚華夫餅的做法-家常菜譜

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主料： 全蛋150g，糖30g，鹽4g，牛奶100ml，低粉160g，玉米淀粉40g，泡打粉6g，無鹽黃油60g，油浸金槍魚罐頭1/3罐，白胡椒粉酌量 做法步驟

1. 混合全蛋和糖，攪拌均勻至糖全部融化，加入牛奶，攪拌均勻，粉類過篩后加入2中，攪拌均勻至無顆粒狀態

2. 無鹽黃油融化至液態后加入3中，攪拌均勻為光滑的面糊

3. 油浸金槍魚罐頭瀝去油份，和白胡椒粉拌勻后取1/3加入4中拌勻

4. 將華夫模放在火上小火燒熱，倒入面糊，合上蓋子，中火，每面大概2分鐘左右打開查看一下，烤至兩面金黃即可

參考資料：http://www.yycys.com/a/shenghuo/art/150130.html

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