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喝米醋有什么好處
喝米醋有什么好處1
米醋是我們?nèi)粘Ｗ顬槌Ｒ?jiàn)的一種調(diào)料品，我們?cè)谧霾说臅r(shí)候，往往可以放一些米醋來(lái)起到調(diào)味的功效，現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越發(fā)現(xiàn)米醋的優(yōu)點(diǎn)了，米醋不但可以食用，而且在很多方面都有神奇的功效。例如我們可以采用米醋來(lái)消毒，可以用米醋來(lái)養(yǎng)生，我們還可以用米醋來(lái)起到美容的功效呢。
米醋是用糧食做出來(lái)的東西，米醋的歷史非常悠久，米醋能夠起到預(yù)防心腦血管的作用，而且米醋可以美白肌膚，我們可以喝點(diǎn)米醋，用于養(yǎng)生。米醋可以降低我們的血壓，可以減肥和解酒呢。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，食醋對(duì)治病養(yǎng)生有以下方面的'作用：
1、消除疲勞;
2、調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡，維持人體內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定;
3、幫助消化，有利于食物中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收;
4、抗衰老，抑制和降低人體衰老過(guò)程中過(guò)氧化物的形成;
5、具有很強(qiáng)的殺菌能力，可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾干菌、嗜鹽菌等;
6、增強(qiáng)肝臟機(jī)能，促進(jìn)新陳代謝;
7、擴(kuò)張血管，有利于降低血壓，防止心血管疾病的發(fā)生;
8、增強(qiáng)腎臟功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量;
9、可使體內(nèi)過(guò)多的脂肪轉(zhuǎn)變?yōu)轶w能消耗掉，并促進(jìn)糖和蛋白質(zhì)的代謝，可防治肥胖;
10、食醋中還含有抗癌物質(zhì)。
上文我們介紹了什么是米醋，我們懂得了米醋是由糧食做出來(lái)的，米醋的作用和功效非常的強(qiáng)大，我們常喝米醋能起到養(yǎng)生的功效，米醋能降低我們的血壓和膽固醇，能起到減肥和美容的功效。
喝米醋有什么好處2
妙用1 是預(yù)防腸道傳染病的“抗菌素”
人體胃中含有的胃酸，可抑制或殺滅隨食物進(jìn)入胃腸道的致病菌，因而有腸道“抗菌素”的美稱。然而，由于寶寶的身體還沒(méi)有發(fā)育成熟，所以胃酸的分泌量要比大人少，酸度要比大人低，并且，抵抗病菌的免疫球蛋白A也沒(méi)有大人那么多，因此，很易于致病菌生長(zhǎng)繁殖，從而引起消化道感染。如果媽咪在給寶寶做的飯菜中加入一些米醋，寶寶食用后便可使胃液中的酸度得到提高，由此增加了對(duì)致病菌的殺傷力。尤其是在夏天，媽咪少不了給寶寶吃清涼爽口的涼拌菜，如果能經(jīng)常在涼拌菜中多加一些米醋，便可將一些帶芽孢的病菌殺滅，防止寶寶患上胃腸炎或痢疾。
妙用2 可以大大增進(jìn)寶寶的食欲
媽咪在給寶寶做菜時(shí)，如能經(jīng)常加入一些米醋，會(huì)使寶寶由于飯菜口味的增進(jìn)而胃口大開(kāi)。而且，還能使寶寶胃液的分泌量增加，由此寶寶的消化食物的能力得到提高，并還有助于化解積食。
妙用3 幫助寶寶吸收食物中鈣質(zhì) 》》寶寶吃哪種食物最營(yíng)養(yǎng)
寶寶生長(zhǎng)發(fā)育非常快，骨骼和肌肉正處于建造時(shí)期，因此需要大量的鈣質(zhì)。現(xiàn)今，營(yíng)養(yǎng)專家已證明食補(bǔ)是一條最為可靠有效的補(bǔ)鈣途徑，因此，媽咪應(yīng)在寶寶的飲食中有意安排富含鈣質(zhì)的'食物。然而，并不是吃了含鈣高的食物就一定能得到很多的鈣質(zhì)，有些含鈣量高的食物，由于受某些因素的影響吸收得并不好，如眾所周知的骨頭中含有很高的鈣質(zhì)，但若是把它和蔬菜同煮，就會(huì)不利于骨頭中的鈣質(zhì)吸收。然而，媽咪如果在烹調(diào)時(shí)加入一些米醋，如煮骨頭湯，就可使骨頭發(fā)生脫鈣，大量的鈣質(zhì)溶于骨頭湯內(nèi)，并還能促進(jìn)鈣質(zhì)在小腸的吸收;如果在做魚(yú)時(shí)加入米醋，不僅可軟化魚(yú)骨刺，避免扎傷寶寶，而且也能使魚(yú)骨中鈣溶解在湯里，同時(shí)，還可減輕魚(yú)的腥味，使寶寶樂(lè)于吃魚(yú)。
妙用4 預(yù)防寶寶發(fā)生缺鐵性貧血
酸性環(huán)境有利于鐵質(zhì)的吸收，因?yàn)樗墒故澄镏械娜齼r(jià)鐵還原為易于腸道吸收的二價(jià)鐵，因此，媽咪在烹調(diào)時(shí)，最好時(shí)常用米醋來(lái)調(diào)味，這樣，就可使胃液的酸度增加，以此促進(jìn)食物中的鐵更多地被吸收到血液中，從而起到預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生的作用。
妙用5 是保護(hù)維生素C的好“伙伴”
蔬菜中的維生素C最為豐富，然而，卻經(jīng)常因?yàn)榕胝{(diào)而損失慘重，甚至達(dá)到100%。如果媽咪在烹調(diào)蔬菜時(shí)，往菜里面稍稍加入幾滴米醋，同時(shí)再用急火炒，就會(huì)使蔬菜中的維生素C損失降到最低。
妙用6 防治寶寶常見(jiàn)傳染病 》》寶寶堅(jiān)決不能多吃的19種食物
米醋具有活血化淤、消食化積、消腫軟堅(jiān)、解毒殺蟲(chóng)的功用，因此又具有藥用價(jià)值，可防治一些寶寶常見(jiàn)的疾病。如在冬春傳染病流行時(shí)期，將室內(nèi)的門(mén)窗關(guān)閉后，在火上煎煮米醋，使它形成醋蒸汽，便可消毒室內(nèi)的空氣，從而預(yù)防呼吸道傳染病;寶寶因過(guò)食油膩而消化不良或肚子受了涼，媽咪可把1勺米醋放在溫開(kāi)水中給寶寶喝，起到止痛、止瀉、助消化的作用。
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