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潮汕的端午節(jié)作文
導(dǎo)語(yǔ)：同學(xué)們，端午節(jié)即將到來(lái)，很多以端午節(jié)為主題的作文都涌現(xiàn)出來(lái)。下面是小編為大家整理的潮汕的端午節(jié)作文，歡迎大家閱讀！
潮汕的端午節(jié)作文篇一
農(nóng)歷五月初五，是中國(guó)民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，潮汕人俗稱(chēng)“五月節(jié)”。每逢端午節(jié)，潮人都舉行了多姿多彩的慶祝活動(dòng)，形成富有地方特色的端午節(jié)習(xí)俗，賽龍舟、食粽、插艾、浴或喝藥湯，就是主要的習(xí)俗。
1、賽龍舟習(xí)俗。
潮汕有韓江、榕江、練江三條主要河流，支流河溪交錯(cuò)，水流平緩，是賽龍舟的黃金水域。端午節(jié)期間潮汕人賽的龍舟一般有三種，一種是大型龍舟，長(zhǎng)20—30米，寬1.4—1.6米，設(shè)20—30對(duì)槳，周身彩繪魚(yú)龍圖案。另外兩種是彩頭船(饒平、南澳一帶)和龍船仔。潮汕民歌《保賀兒婿搶頭標(biāo)》：“潮汕水鄉(xiāng)，江河交錯(cuò)，池塘遍布。歲逢端午，龍舟競(jìng)渡。鑼鼓喧天，旌旗招展，劃槳如翼，競(jìng)奪錦標(biāo)，萬(wàn)人空巷，潑水助威，熱鬧非凡”，形象生動(dòng)地反映民間端午節(jié)賽龍舟的民俗風(fēng)情。潮詩(shī)《端午賽龍舟》談到：“端午云開(kāi)陣雨收，萬(wàn)人江上賽龍舟。心隨鼓點(diǎn)聲聲急，忘卻屈原當(dāng)日愁。”這是詩(shī)人描寫(xiě)人們觀看賽龍舟的真實(shí)情景。有些地方(如澄海)，人們?cè)谫慅堉酆螅嫛褒堉鬯保浴褒堉埏垺保\求平安健康。
2、食粽習(xí)俗。
明代李時(shí)珍的《本草綱目》說(shuō)：“古人以菰蘆葉裹黍米，煮成尖角之形，故曰粽，曰角黍。”潮汕人俗稱(chēng)“粽”為“粽球”。潮汕話(huà)“粽”與“壯”同音，所以端午節(jié)男女老少都吃粽求個(gè)“壯”的彩頭。潮人世代相沿端午吃粽，是祭吊屈原遺風(fēng)之一。民間有句“未食五月粽，破裘唔甘放”的氣象諺語(yǔ)。潮人食粽與全國(guó)其他方相比，其特色是粽球(粽子)是以糯米摻以豬肉、蝦米、蛋、花生仁、香菇及香料為餡，有的'一半為咸餡一半為甜豆沙，稱(chēng)為雙粽球;還有山里人尤其喜愛(ài)制作“大糯粽”。事先上山砍下杉尾、三丫苦、五指膠爛煅，泡水取出有效成分浸出液，澄清后用它泡糯米，再把糯米包進(jìn)竹葉里，用開(kāi)水煮熟，象小枕頭的“大糯粽”，剝開(kāi)竹葉就像一塊晶瑩的羊脂玉。吃時(shí)用紗線切割成小片，蘸砂糖吃，吃起來(lái)柔潤(rùn)滑膩，有一種特殊的香味，具有健胃、去濕、清熱等效果，是人們十分喜愛(ài)的藥效食品。
3、插艾浴(喝)藥湯習(xí)俗
潮汕“端午節(jié)”的另一主要習(xí)俗是插艾花浴(吃)藥湯。這一天，各家各戶(hù)門(mén)上要插艾(或有些地方是炙艾)，“艾虎形以辟邪穢”，驅(qū)瘟辟邪。另外，這一天稱(chēng)作“圣日”，吃藥最有效。潮人早餐有吃“五果湯”的習(xí)俗。“五果湯”即蓮子、玉米、白果、黃豆、懷山等煮成。還有，人們都把栽在庭院或門(mén)外的使君子花摘下來(lái)做菜吃，自己沒(méi)有栽種的，就到街上買(mǎi)。澄海、潮安等一帶，中午有吃真珠花菜煮豬血湯的習(xí)俗，據(jù)說(shuō)有除去腹中毒質(zhì)的功能。小孩子吃君子炒蛋，消疳去積。老人服用谷精子瘦豬肉湯，有明目的作用。介紹到此結(jié)束。祝大家過(guò)一個(gè)快樂(lè)的端午節(jié)。
潮汕的端午節(jié)作文篇二
五月初五，屈原滿(mǎn)憤跳江，人們?yōu)榱思o(jì)念偉大的民族英雄--屈原，特將每年的五月初五定位端午節(jié)。
在我們潮汕這里，五月初五，那一天吃了一頓豐富的午餐后，大家爭(zhēng)先恐后的來(lái)到了湖邊，恐怕晚來(lái)了，就會(huì)被吃掉似的，當(dāng)我們來(lái)到湖邊，昔日，只有風(fēng)兒才偶爾來(lái)玩耍的湖邊，霎時(shí)間，成了人的海洋，聲音的國(guó)度。這是怎么回事?天上掉寶了嗎?大家都來(lái)?yè)寣毎?噢!原來(lái)不是天下掉寶，而是湖里“出龍船”大家都來(lái)?yè)尶促慅堉勰?
咚--咚--鼓聲如雷貫耳，一場(chǎng)激烈的比賽開(kāi)始了。
賽龍舟的指揮跟音樂(lè)會(huì)上的`指揮可不一樣，賽龍舟是指揮鼓，而音樂(lè)會(huì)上的卻是指揮棒。在賽龍舟中取得勝利的方法就是團(tuán)結(jié)一心，除了團(tuán)結(jié)一心，還要有好的指揮人，然而這指揮人，不是練兩三個(gè)月就可以登臺(tái)演出，而是練幾年，甚至十幾年才可以順利出師，真是應(yīng)了這句俗話(huà)：臺(tái)上十分鐘，臺(tái)下十年功。
加--油，加--油，參賽人員跟著鼓的旋律，為自己打氣，為隊(duì)友們打氣，觀眾們也附和著聲音為自己喜歡的隊(duì)伍加油鼓勁。
五月份的天真熱，觀眾們礦泉水一瓶喝了一瓶，紙巾一張擦過(guò)一張，扇子扇了有扇，但身上的暑氣卻絲毫不見(jiàn)退去，在大熱天里，最可憐的莫過(guò)于隊(duì)員們，瞧，頭上的汗大過(guò)珍珠卻不能擦拭，口渴得冒煙卻不能解渴，只能一味地向前沖，沒(méi)別的想法，但隊(duì)員們卻沒(méi)喊熱、沒(méi)喊累努力向前沖，或許是因?yàn)樘_(kāi)心、太興奮而忘記疼痛吧!
“快了，快到了，終點(diǎn)快到了!”主持人激動(dòng)不已。過(guò)了一會(huì)兒，全場(chǎng)響起了暴風(fēng)雨般的掌聲。
這是怎么回事?原來(lái)，一向受人寵愛(ài)的紅隊(duì)?wèi)K敗，但他們隊(duì)的感言，卻重振了大家的精神——比賽，并不是爭(zhēng)1、2，而是為了開(kāi)心，結(jié)果并不重要，重要的是過(guò)程，享受這個(gè)過(guò)程。
喊了一個(gè)下午的人們，肚子不禁咕咕叫起，不得不回家吃飯。
一進(jìn)家門(mén)，粽子的香味撲面而來(lái)，打開(kāi)竹葉，映入眼簾的便是珍珠似的白糯米飯，嘗一口，好甜，糯米飯旁邊是一顆香氣芬芳的蛋，咬一口，好吃，好有嚼勁，使人嘗一個(gè)，忍不住再吃一個(gè)。
五月初五，就這樣在歡喜中度過(guò)，在炎熱中扇過(guò)，希望今年的五月初五快點(diǎn)到來(lái)。
潮汕的端午節(jié)作文篇三
在潮汕地區(qū)，端午節(jié)的習(xí)俗有很多，它既有趣又有不同的寓意。接下來(lái)就讓我來(lái)介紹吧：
首先在端午節(jié)，我們必須要吃粽子，為什么我們要吃粽子呢?是因?yàn)橛幸欢斡腥さ膫髡f(shuō)。在公元前340年，愛(ài)國(guó)詩(shī)人、楚國(guó)大夫屈原，面臨亡國(guó)之痛，于五月五日，悲憤地懷抱大石投汩羅江，為了不使魚(yú)蝦損傷他的軀體，人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后，為了表示對(duì)屈原的崇敬和懷念，每到這一天，人們便用竹筒裝米，投江祭奠，這就是我國(guó)最早的粽子——“筒粽”的由來(lái)。還有為什么后來(lái)又用艾葉或葦葉、荷葉包粽子呢?《初學(xué)記》中有這樣的記載：漢代建武年間，長(zhǎng)沙人晚間夢(mèng)見(jiàn)一人，自稱(chēng)是三閭大夫(屈原的官名)，對(duì)他說(shuō)：“你們祭祀的東西，都被江中的蛟龍偷去了，以后可用艾葉包住，將五色絲線捆好，蛟龍最怕這兩樣?xùn)|西。”于是，人們便以“菰葉裹黍”，做成“角黍”，世代相傳，并逐漸發(fā)展成為我國(guó)的端午節(jié)食品。
潮汕的端午還有一種吃的習(xí)俗，那就是吃梔粽，梔粽的主要原料有梔子、浦姜、糯米漿(粿漿)等等。因?yàn)闂d粽的原料是糯米，所以成品后非常黏，一般刀具切下去會(huì)粘著，反而不方便切割食用。所以聰明的人想到執(zhí)紗線，牽拉切粿，成為一小片，粘著盛于瓷盤(pán)上的`白砂糖。
吃完粽子，接下來(lái)就是賽龍舟了。龍舟，是端午節(jié)的主要習(xí)俗。相傳起源于古時(shí)楚國(guó)人因舍不得賢臣屈原投江死去，許多人劃船追趕拯救。他們爭(zhēng)先恐后，追至洞庭湖時(shí)不見(jiàn)蹤跡。之后每年五月五日劃龍舟以紀(jì)念之。借劃龍舟驅(qū)散江中之魚(yú)，以免魚(yú)吃掉屈原的身體。其實(shí)，“龍舟競(jìng)渡”早在戰(zhàn)國(guó)時(shí)代就有了。在急鼓聲中劃刻成龍形的獨(dú)木舟，做競(jìng)渡游戲，以?shī)噬衽c樂(lè)人，是祭儀中半宗教性、半娛樂(lè)性的節(jié)目。但后來(lái)，賽龍舟除紀(jì)念屈原之外，在各地人們還付予了不同的寓意。
潮汕的端午節(jié)習(xí)俗還有很多……大家感興趣就在以后的生活中慢慢的了解和發(fā)掘。
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