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《前臺接待實習周記》

時間:2024-10-14 04:00:00 學人智庫 我要投稿
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《前臺接待實習周記》范文

  實習 第一周

《前臺接待實習周記》范文

  20xx年3月1日這天,我到福州香格里拉大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真

  正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必

  經階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是

  都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構

  和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我

  盡量讓自己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好

  關系,才能有利于自己工作的展開。 實習第二周

  前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,這周一的快到中午的時侯,我被帶到一

  位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我

  和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,

  因為這可能就是我將來要承擔的職責。 這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一

  周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。 實習第三周

  今天已經是第三周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,

  我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,

  看來融入環境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業務

  上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞匯我不知道什么

  意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準

  確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。 實習第四周

  周四下午,部門經理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她

  說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規

  劃,并給出 她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。

  她對人生有著獨到的見解,用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,

  過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業不

  對口的工作,即使專業性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作

  的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業

  面,這樣找起工作來就不那么困難了。 第五周

  因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,

  一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業。

  早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得

  更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過

  雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通

  過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。 第六周

  在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基

  本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住ok房、收發傳真等等。今天領班

  的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不

  知道怎么回答她有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流

  動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。 第七周

  今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他

  們登記的時候常常忙不過來,大多數客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么

  多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做

  出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然

  就大發脾氣,說什么酒 店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我們只是好心提一些

  建議而已,結果還被客人罵了一頓,哎。 第八周

  不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待

  來訪的客人,并把來訪電話根據其需要轉接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他們直

  接進行業務交流。這也是我第一次做電話轉機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕

  把來訪電話轉錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了,發現

  這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收

  獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費! 第九周

  一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12

  點半,不收半天的房費,我問了領班,也幫這位客人修改了退房的時間。客人在12點的時候

  回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不是剛才打電話的那位客人,他說是的,我

  說可以。后來客人下來說,他打不開門,領班告訴我房卡過了12點會自動消磁。然后那個客

  人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類的話,搞得人心情很不好。因

  為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。同事安慰我說沒有什么,這個行業本

  來就是要習慣被客人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯。看來做酒店業真是要有一個

  良好的心態,抗壓的心態 第十周 在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一

  下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自

  己的發展。通過前幾周的實習,我已經把前面的業務都基本學會了,但一接觸新的業務,還

  是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個

  過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,

  每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。 第十一周

  周三早上的時候經理找我談話,問我學的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都

  會了,就是不夠熟練,(轉載于:實習周記前臺)還有很多細節自己也不能夠單獨處理。經理還

  問,最近總臺有什么問題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因為剛來那幾天,我覺得總臺到

  處都是問題,很亂,意識也很不到位,然而當我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些

  了。經理繼續說,難道你到我這來是怎么學做服務生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一

  定要把自己的高度站上去。我點點頭,表示領會,不想當將軍的士兵不是好士兵。 第十二周

  周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同

  事出來后眼眶紅紅的傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的

  場景,還說了一串主管的不好聽的話當然我學會了傾聽,也學會了聽過就算,安慰安慰

  就ok了。酒店業或者說服務業都普遍這樣,面臨著顧客、領導、同事等方面的壓力,我們這

  些行業的工作人員要學會抗壓、減壓,才能在此穩住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或

  者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。篇四:酒店

  前臺實習周記(20篇) 2009年12月21日這天,我到××大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工

  作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。

  剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微

  笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部

  門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自

  己更快地去適應環境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才

  能有利于自己工作的展開。 第二周

  前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態,這周一的快到中午的時侯,我被帶到一

  位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我

  和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,

  因為這可能就是我將來要承擔的職責。 這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一

  周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。 第三周

  今天已經是第三周了,我對公司的環境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,

  我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,

  看來融入環境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業務

  上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業詞匯我不知道什么

  意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準

  確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。 第四周

  周四下午,部門經理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的知識,但她

  說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規

  劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經

  驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經驗現身說法。她告訴我們一定要重視對英語的

  學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們

  專業不對口的工作,即使專業性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到

  好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續深造,要有一技之長,從而拓寬我們

  的就業面,這樣找起工作來就不那么困難了。 因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,

  一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業。

  早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得

  更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過

  雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通

  過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。 第六周

  在慢慢的學習與進步中,我的實習周期也已經快一個半月了。大致的工作流程我有了基

  本的了解,也接觸了操作了,比如接受電話預定、登記入住ok房、收發傳真等等。今天領班

  的問我打算實習多久,我說可能幾個月的樣子,她問我以后打不打算留在酒店,我真有點不

  知道怎么回答她有好幾個同事都打算下個月辭職了,也來了很多的新人。酒店的人員流

  動量真是很大。不管怎么說,先做著吧,盡自己的能力去做好,先不考慮太多吧。 第七周

  今天酒店接了一個會議,房間基本全滿了,客人們通常都是一批十幾個左右的來,幫他

  們登記的時候常常忙不過來,大多數客人都是很好的,會很耐心的等,有些客人就沒有那么

  多的耐心。周二那天遇到了一個攜程的客人,一個五十多歲的中年先生,由于客房還沒有做

  出來,一同事就建議他把行李先存起來,等客房做好了之后在入住,誰知道,那位先生突然

  就大發脾氣,說什么酒店的管理怎么這樣,為什么讓他存行李?真是有點讓人哭笑不得。我

  們只是好心提一些建議而已,結果還被客人罵了一頓,哎。 第八周

  不知不覺時間快過倆月了。這周說一說我要負責的接待工作。就是負責接收信件,接待

  來訪的客人,并把來訪電話根據其需要轉接到負責相關工作的工作人員的分機,方便他們直

  接進行業務交流。這也是我第一次做電話轉機的工作,開始時有點緊張,擔心張冠李戴,怕

  把來訪電話轉錯部門,給同事的工作帶來困擾和麻煩。好在幾個電話接下來就適應了,發現

  這并沒有想象中的那么復雜。這也算是我這次實習學會的另一項能吧!不管怎樣,只要有收

  獲就是好的,就算這一天天的付出沒有白費! 第九周

  一天某客人11點的時候打電話到前臺說要退房,我接的電話,他問可不可以延遲到12

  點半,不收半天的房費,我問了領班,也幫這位客人修改了退房的 時間。客人在12點的時候回到店,問我可不可以憑房卡打開門,我問他是不是剛才打電

  話的那位客人,他說是的,我說可以。后來客人下來說,他打不開門,領班告訴我房卡過了

  12點會自動消磁。然后那個客人就劈頭蓋臉的把我給罵了一頓,說什么耽誤了他的時間之類

  的話,搞得人心情很不好。因為我以為只要在電腦上修改了資料就可以自動延房的。同事安

  慰我說沒有什么,這個行業本來就是要習慣被客人罵,而且要在被罵的同時保證工作不出錯。

  看來做酒店業真是要有一個良好的心態,抗壓的心態 第十周 在酒店的這段時間,我還是像剛來的時候堅持早上早點到酒店,幫同事的辦公室收拾一

  下,我知道任何事情都是貴在堅持,虎頭蛇尾的話,會給別人留下不好的印象,也不利于自

  己的發展。通過前幾周的實習,我已經把前面的業務都基本學會了,但一接觸新的業務,還

  是有一種挫敗感。雖然在學校學習了那么多的理論知識,但真正運用到實踐中還是需要一個

  過程的,我決定要抓緊時間里趕緊練習。這一周又是這么過去了,大家各忙各的,互相合作,

  每一個都是不可缺少的,各司其職,各盡其責,相處得也很融洽,我覺得很有收獲。 第十一周

  周三早上的時候經理找我談話,問我學的怎么樣了,我想了想說,基本的流程,操作都

  會了,就是不夠熟練,還有很多細節自己也不能夠單獨處理。經理還問,最近總臺有什么問

  題嗎?我想了想,突然間覺得訝異,因為剛來那幾天,我覺得總臺到處都是問題,很亂,意

  識也很不到位,然而當我自己融入這個集體的時候,我卻看不到這些了。經理繼續說,難道

  你到我這來是怎么學做服務生的嗎?難道你不想以后做管理者嗎?一定要把自己的高度站上

  去。我點點頭,表示領會,不想當將軍的士兵不是好士兵。 第十二周

  周六那天下午,一同事被主管叫進辦公室,因為隔音效果挺好,什么都沒聽到,但那同

  事出來后眼眶紅紅的傍晚一起去食堂打飯的路上,那位同事忿忿然地向我們描述當時的

  場景,還說了一串主管的不好聽的話當然我學會了傾聽,也學會了聽過就算,安慰安慰

  就ok了。酒店業或者說服務業都普遍這樣,面臨著顧客、領導、同事等方面的壓力,我們這

  些行業的工作人員要學會抗壓、減壓,才能在此穩住腳跟。如果遇上不順心的事排解不了或

  者就想跳槽什么的,那在哪都干不長久。感覺我能這樣想貌似是成長了,呵呵。 第十三周

  雖然總體來說工作還是算順利的,但時不時不管是不是你的錯因總會有機會讓別人數落,

  搞得人心情不是忒好。好在,周五下午的時候來了一對老年的夫婦, 貌似是部隊的退休干部,感覺很恩愛的樣子呢,老太太問我大廳有沒有熱水,我就去幫

  她在餐廳打了一些開水,當我把杯子遞給老太太的時候,她非常感謝,臉上流露出的笑容,

  讓我覺得我所做的事情是有意義的。在工作中,每天看見形形色色的客人進進出出,為他們

  提供不同的服務,解決各種各樣的問題。有時工作真的很累,但是我卻感覺很充實。 第十四周

  日益體會到的是,前臺作為酒店的窗口,是酒店給客人的第一印象。最重要是我們要保持

  自己最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用我們最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒

  店都會體驗到我們的真誠和熱情。在與客人溝通過程中,要講究禮節禮貌,與客人交談時,

  低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應保持與客人有時間間隔地交流目光。特別當客人對我

  們提出批評時,我們一定要保持笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,很多

  問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要做到來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人

  時要有致歉聲。只要我們保持微笑,就會收到意想不到的效果。 第十五周

  這周來了幾個新的服務生,從他們身上我看到之前我的影子——帶著夢想與憧憬,用青

  澀稚嫩的眼光看著這個世界,小心翼翼地對待所有人。經過實戰磨練,我的業務熟練了很多,

  能夠獨立地解決一些問題了。前臺是酒店的信息中樞,業務量大,客人多的時候真的是忙的

  不可開交。看到忙碌的場面就像是一場混戰。當班的時候就像是在戰場上,客人一批一批的

  上,我們一批一批的打退,在前臺我們都必須遵循一個原則——讓客人盡快在你眼前消失,

  當然不是敷衍和搪塞。因為客人到前臺都是來解決問題的,我們應該盡快的幫助客人解圍,

  不僅節省客人的時間也減少我們的麻煩。 第十六周

  說到在前臺上班可不是一件輕松的事情,是身心疲憊。由于業務量大,每個班次都要完

  成自己的任務后才能下班,遇到客房率高的時候,拖延下班時間是常有的事情,而且要把遺

  留的問題與下一班次交接清楚,否則會引起麻煩。另外,責任一定要落實到個人,每一筆業

  務之后都要有當事人的簽名,以免出現問題時找不到責任人。那天,終于熬到快下班了,某

  同事作帳時發現少了900多元錢,很有可能是混亂之中出的差錯,又找不到責任人,沒辦法,

  一個字——賠。 第十七周 為什么大學生初出來工作顯得與社會格格不入呢?那天,我靜下心來好好地想一想,所

  有這些問題的根源都來自一種心理——理想與現實的落差感。大學生走出純潔理想化的象牙

  塔來到現實社會中,發現許多事情和自己想象的并不一 樣,甚至相差甚遠,有很多人和事讓我們看不慣,產生許多不平衡的心理,在這種心理

  的作用下,摩擦、沖突、矛盾開始在日常工作中產生。在經過一段時期的磨合之后,我們的

  心也累了,激情也滅了,我們被現實的社會打敗了,開始學會接受,重新定義這個社會。 第十八周

  前臺的業務很多很雜,而且機動性很強,這里還是酒店的信息中樞,酒店里的很多信息

  都要從前臺過濾,因此要求前臺的員工對各項業務都要非常熟悉,對酒店的情況十分了解(包

  括酒店周邊地區),對各種信息掌握要相當及時,并時刻保持清醒的頭腦,對客人的要求作出

  及時迅速的反應,動手要快、準、穩,細心,再細心也不為過。同時要養成一種良好的職業

  習慣,這是相當可貴的。到前臺一段時間以后,我的動手能力增強了,而首先是我對這種服

  務的意識增強了,也許這是我實習后最大收獲吧。 第十九周

  時間也將我變成了老員工,看到前臺來的幾個新同事,看他們做事情會有不足之處,可

  以原諒,畢竟是新手,但這個理由也不是萬能的。學東西要積極主動,要勤快,更要機靈,

  這些方面都很重要。當我看到新同事做事情不主動,不靈活時,我會很不認同,這是一種態

  度問題。當很忙的時候,人手不夠,自己的新同事木訥的站在一旁,我是不會那樣耐心了。

  新來的不主動學,難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經歷,也許

  人就是要經過時間和經歷歷練過后才懂得一些道理,也算是事后諸葛亮吧,呵呵。 第二十周

  回顧這二十周以來所經歷的點點滴滴,發覺實習真的是一種經歷,只有親身體驗才知其

  中滋味。比如,如何與同事,與領導,與顧客相處。人際關系是剛踏入社會的大學生需要學

  習的重要一課。在社會中,真的讓我認識到什么是現實。復雜的人際關系教會了我做什么事

  兒都要三思而后行;不管現實情況怎樣變化,抓住了最基本的就能以不便應萬變;也讓我不

  斷的在社會中調整個人的心態去學著如何做人。當然,在半年的鍛煉中,給我的還僅僅是初

  步的經驗積累,對于邁向社會還是不夠的,擺在我面前的,是一條長長的摸索之路篇五:

  酒店前臺實習周記

  離實習結束已無多少時間了,現在大家要么在找工作,要么在忙于工作, 酒店前臺實習周記

  。一周前我是前者,一周后我是后者。海景皇冠假日酒店是廈門第一家高星級涉外酒店,

  到目前已有13年歷史了,算是家老酒店了,十三年接納了三千多名員工,也走了三千多名

  員工,或被解雇的,或辭職的,或去另尋高就的,可見酒店業人員的流動量之大,我也不知

  道我會不會被卷進人流。

  海景(以下簡稱相同)很重視人才的培訓,其實比較成功的企業都是比較注重人員的培

  訓的,因為畢竟人才是創造財富的可靠保證。我們前廳部的培訓分為兩部分共六天,前一部

  分是全酒店新員工都要參加的入店培訓,由人事部主辦主講,介紹酒店的歷史、各部門的編

  制和職能,禮貌禮儀,酒店的規章制度,注意事項,基礎英語的培訓。后一部分其他部門是

  由領班主管慢慢帶著工作,而我們前廳則由經理繼續做更進一步份的培訓,第一天上午是在

  總機室(客戶服務中心),由客服的經理來講課,主講一些前臺的禮貌用語,職能介紹等;下

  午則是預定部經理來給我們介紹酒店的房態和在電腦上顯示的標志,酒店客房的定價,酒店

  的查詢和預定系統,酒店會員的優惠以及入住高級樓層的優惠等; 和我一同進入海景的同學還有林志明和官晉南,而同在海景前廳工作的原本還有一位是

  集大工商管理學院畢業的學生,顯然前廳一群集大幫了。前廳的工作人員最低學歷就是大專,

  這意味著我將面臨著殘酷而激烈的競爭,每個人面帶微笑,暗地里都在暗暗地叫勁,暗暗地

  努力表現自己,尤其在經理面前,這在我原本并不感冒的意識里慢慢地融化成習慣了, 范文 《酒店前臺實習周記》。工作,這是必然。 明天我就將正式參加工作,我為自己打氣去接受挑戰 ----------------------

  本周,是我進入上城軍天酒店的第一周。 幾天的考核,讓我感覺到上城軍天酒店作為一家私有企業,內部管理相當規范與嚴謹,

  令我產生相當大的歸屬感;人力資源部的培訓也好,餐飲部的培訓也好,客房和前臺的培訓

  都不錯。培訓內容都相當豐富,令我獲益良多。這些天令我印象最深刻的,莫過于酒店內完

  善的對員工的待遇,在董事長易董慶祝新年的致辭上。實際上,當時易董的講話使我撼動,

  易董 個人相當扎實的管理基礎知識,滔滔不絕地向我們傳授著他的經驗,字字鏗鏘,令我不

  得不拜服。

  易董是我的榜樣。而財務部胡主管實際操作對賬目的講解,亦令我記憶猶新,使我非常

  有沖動去買一套軟件練習。 初來乍到,我步步為營,不敢行差踏錯。經過幾個月的時間,我漸漸對酒店有了初步的認識。但,這只是啟程,更多的考驗與挑戰、機遇在后頭。

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