我學會了包餃子400字作文

　　范文一：我學會了包餃子

　　“叮呤呤”一個電話打來，原來是外婆一家人要到我們家吃飯，我把這個好消息告訴了媽媽，媽媽連忙問：“那我們今天做什么好吃的呢?”我眼睛咕溜一轉：“包餃子吧!外婆她們愛吃餃子。”

　　媽媽急忙來到廚房，準備好工具：一碗水、一堆面皮、幾斤豬肉，媽媽便包起餃子來。只見她伸手折過一張面皮，用筷子抹點豬肉餡，放在面皮上，在這么使勁一攥，往桌子上一扔，便出現了一個圓鼓鼓的像貓耳朵似的，小巧玲瓏的餃子，翹著兩個尖尖的“翅膀”。我家媽媽包得如此地好，自己也忍不住想嘗試一下，媽媽同意了，我便聽著媽媽的“教導”，一邊試著包一個像樣的餃子。包了幾個還行。可一會兒就不行了，餃子一會又把肉陷露出來，我補這邊，它又在那邊長了個“包”……我生氣了把餃子往桌子上一扔說：“不包了，不包了!”媽媽忙問：“唉!怎么不包了?”“不好包，我不包了。”“你怎么能這樣呢?剛才還死纏爛打地要包呢，現在又不包了?”我被她激了，便大聲說道：“我今天不包五兩餃子，我就不是周方皓!”媽媽再來個“火上焦油”：“對，我就不信周方皓包不出好餃子來。”又開始教我包餃子，我用心地學。一會兒，幾個小巧玲瓏的餃子就“出爐”了。一個個可愛的小餃子像是向我招手。

　　中午，吃著香噴噴的餃子，我心里比吃了糖葫蘆還甜!

　　范文二：我學會了包餃子

　　我成功了，我成功了!“你們猜猜這是誰的聲音?對了!這是我在包餃子啊!

　　星期天，我突發奇想，想改善一下我的生活水平。我告訴媽媽想要學包餃子，媽媽爽快地答應了。于是，她弄好了面和餡，我躍躍欲試，卷起袖子就開始包餃子。我拿起面皮，放在手心里，又用筷子夾起餡，放到面皮里，兩手使勁一捏，餡弄得我滿手都是。看著餃子和餡一團糟，我覺得好像什么都干不了。我像一個泄氣的皮球一樣，愣愣地看著我失敗的”作品“。媽媽仿佛看出了我的心思，對我說：”失敗是成功之母，不經歷失敗，怎么有可能成功。“我一想：對了，沒有失敗，怎么會成功呢?

　　于是，我又鼓起勇氣。拿起面皮，放在手心里，又夾起一團餡，放入面皮里。我小心翼翼地把面皮對折，用拇指和食指輕輕地捏面皮的邊緣，還好肉餡一點也沒露出來。一個”四不像“的餃子呈現在我眼前。拿著這些成功的”作品“我的心里樂滋滋的，像吃了蜜一樣甜。媽媽煮好了餃子，端了上來，我迫不及待地撲了上去，拿起筷子，夾起餃子，放在眼前，仔細端詳了一會兒，又放在鼻子前嗅了嗅，好香啊!然后放到嘴邊”啊嗚“一口吃了下去。今天，我學會了包餃子，真好!

　　通過學包餃子，我明白了一個道理：無論什么事情，只要你用心去做，不輕言放棄，你就可以成功。

　　范文三：學會了包餃子

　　晚上，我，爸爸，媽媽，小姨和妹妹我們幾個在姥爺家包餃子，因為我們明天吃餃子。

　　”現在開始分工：小姨來負責和面;媽媽負責搟面皮;我，爸爸和妹妹來負責包餃子。“我說道。

　　工作分完了，大家開始各干各的活。包餃子真難，我不是把餡放多了;就是把餡放少了。所以餃子不是飽的露餡;就是扁得像面餅。小姨看完我包的餃子后說：”你包不好就別包!“這句話是我氣憤極了：”不包就不包!“說完我就跑出去了。

　　我剛跑出去一會，爸爸就追來了，他說：”我給你講個故事，你知道電燈是誰發明的嗎?“”知道，是愛迪生。“我回答道。”那你知道燈絲是怎么找到的嗎?愛迪生試用了幾百種東西，可都沒有成功，但是，他沒有灰心，終于找到了一種合適的東西：鎢絲。所以，做什么事都要堅持。

　　聽完爸爸的話，我有跑回屋里繼續包餃子，這一次，我吸取了上次的教訓，先放一點餡，少了再一點點的加，一直加到正好為止，然而還有一個難點，我總不能把皮捏緊，爸爸告訴我用大拇指按著食指，這樣就能捏緊了，我按照爸爸說的做，果然捏緊了。

　　這一次我不僅學會了包餃子，而且還明白了一個道理：做什么事都要堅持，不能半途而廢。

　　范文四：我學會了包餃子

　　小伙伴們，你們會包餃子嗎?我會!

　　記得那是一個星期日的早晨，媽媽買了一包餃皮，說是明天給爸爸過生日的!

　　說完，媽媽就像變魔術似的變出了一罐肉餡，然后……不知過了多久，媽媽終于把預備工作都弄好了。太棒了，終于可以包餃子了!

　　我迫不及待地挽起衣袖，連忙拿起一張餃皮，攤在手上，再放上一大勺的肉餡，接著，我又在邊緣都涂了一些水，最后，再把兩邊捏在一起，正想捏成波浪形時，肉餡卻像一個淘氣的小娃娃，總是往外鉆，把餃皮搞得四分五裂。

　　于是，我又拿一張餃皮，把破餃皮扔在一旁，吸取了上次的經驗。這次，我只放了一點點的肉餡，餃皮邊緣也不是弄得太濕，再用手把它捏成波浪形。可這次的餃子包得平平扁扁的，就像一個大瘦子。

　　我感到奇怪極了，怎么餃皮在媽媽的手里時，都那么服服貼貼的樣子，而在我的手里就像一個淘氣的小娃娃呢?

　　我有點灰心了，一旁的媽媽看見了，說：“加油!這次一定能成功。”聽了媽媽的話，我又恢復了信心。立刻拿起一張餃皮，開始了包餃子。我按照媽媽的指點包餃子。啊，終于成功了!

　　我高興極了，不停地包餃子，不知不覺的，我竟然包了25個餃子。媽媽把水燒滾了，接著，把餃子一個個地放進鍋里。過了幾分鐘就燒好了。

　　吃著自己做的餃子，我心里美滋滋的，餃子的味道也特別的好。

　　范文五：我學會了包水餃

　　“過年了”，隨著一聲聲歡叫，新年向人們走來。每次過年都是媽媽和奶奶包餃子，今年我決定讓奶奶休息，我和媽媽來合作。

　　媽媽先揉好了面，我挽起袖子正準備開工，媽媽卻說：“先洗干凈了手才能包呢。”我趕緊洗手，心想：“包餃子的禮儀還真多，我可要認真學。”洗完手，我迫不及待的拿起搟面杖向一小面團發起進攻。

　　我先用搟面杖朝一個方向搟，不一會兒，一個長長的“牛舌頭”出來了，再向另一個方向搟，沒想到搟出的面皮奇形怪狀。媽媽笑了笑說：“應該這樣搟。”說著便動手教起我來。我知道了，搟的餃子皮要外薄里厚，還要轉著圈搟。搟完了餃子皮，接下來就要包餃子了。我先讓媽媽教教我，我再包了一個，但是怎么看都不像一個餃子，像是一片被壓扁的樹葉，薄薄的，失敗了。我一看，不好，她已經包了好幾個了，我要努力才行啊。我又包了一次，可能是餃子餡放太多了，還沒等我放下就破了。我靈機一動，拿起一塊面皮就粘上了。我松了口氣，沒想到它卻不給我爭氣，又破了，我又粘上了一塊面皮。看著它，我有點哭笑不得，乍一看，有點像戰場上打敗的士兵，傷痕累累。又像一個挺著將軍肚的上校。

　　下鍋了，不一會兒就煮好了。我從盤里找到了那個“小胖子”，我夾起來，吃了一口，好香啊!我終于吃上自己包的餃子了。

　　以后每逢過年，我就可以和媽媽包餃子了。我學會了包餃子是多么開心的事呀!

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