12月31日是什么節日

　　12月31日是跨年夜，這是西方國家的一個節日，公歷每年的12月31日晚上就是跨年夜，第二天是元旦了。同樣的12月31日是主婦休息日，也是男鹿生剝鬼節，除夕之夜，手持菜刀、打扮怪異的生剝鬼走街串巷，造訪各家各戶。

　　12月31日是什么節日

　　12月31日，也被稱為除夕或新年夜，是每年的最后一天。這一天，人們會以各種方式來慶祝新年的到來，如舉辦派對、宴會、煙火表演等。此外，一些城市還會舉行大型公共慶祝活動，例如紐約市的時代廣場倒數活動。除了慶祝活動，12月31日也是一個反思和展望的時刻，人們會回顧過去一年的成就和挑戰，并為新的一年制定計劃和目標。

　　日本元旦習俗

　　新年里，日本各戶門口上方往往都拉起一條草繩或用草繩編的圓圈，稱為“注連繩”或“注連飾”。有的還擺上一些松竹，叫做“門松”。許多公司大廈門口和街頭巷口都用松竹梅搭起設計新穎、別具一格的牌樓，以示慶賀。人們還將鶴、龜等象征長壽的動物剪紙貼在住宅內外，祈禱平安。同時還根據十二生肖，刻個年肖，相互贈送。郵政省還大量發行繪有年肖的“賀年郵票”。無論是個人，還是團體之間，互贈賀年片成了最熱門的祝賀方式，日本人稱它為“飄舞的風箏”，遙致深情。在新年里收到誰收到的賀年片多，誰就會感到新的一年前途美好，財運亨通，格外喜悅。新年里，街坊四鄰、親戚朋友、孩子之間拜年的習慣仍然盛行。見面時的第一句話就是“恭賀新年”。

　　日本元旦美食

　　日本新年按照公歷，在圣誕節之后，由頭年12月27日至翌年1月3日。過年必吃糯米糕。除夕晚上全家團聚吃過年面。新年喝過屠蘇酒，就能身體健康。元旦當日早上，各家都會歡聚一堂，先幼后長依次喝屠蘇酒，祈求新的一年身體健康。 御節(新年飯) 新年期間，日本人是禁忌開火煮食的。因此，各家的年夜飯、新年飯都是預先做好的。新年飯在日本語中稱為“御節”，形式跟便當差不多，只不過是更加豐盛的便當罷了。御節的傳統來源于江戶時代的“疊食”，新年飯的飯盒分幾層，每層放置不同的食物，第一層是前菜和小點心，第二層是魚和肉，第三層是一品料理。御節的飯菜豐儉由人，可以吃得很豪華，也可以吃得相對簡樸，但家里做的御節肯定是不新鮮的，因為御節的飯菜都是提前準備的。 賀年片歲末年前，人們都會到郵便居搶購賀年片，在賀年片上寫上祝福和問候的話，寄給遠方的親朋好友和上司老板，以示祝福。飲完屠蘇酒后，吃一 種叫"御雜煮"的年糕湯。各家制法不同，風味也不一樣。日本人在"正日"(即元旦當天)這一天，早餐是很豐盛的，吃砂糖芋艿、蕎麥面等，喝屠蘇酒。此后一 連三天，則吃素的，以示虔誠，祈求來年大吉大利!

　　蕎麥面

　　蕎麥面寓意健康和長壽，日本著名作家栗良平的《一碗清湯蕎麥面》曾經給許多人帶來感動和激勵，這篇家喻戶曉的作品提到日本人過年必不可少的傳 統美食——蕎麥面。日本很多地區都有種植蕎麥，蕎麥面的歷史可以追溯到江戶時代。當時的蕎麥面是人們祈求幸福的食品，如今還有很多人常把蕎麥面作為禮物送 人。據說，按照傳統風俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃蕎麥面。正是因為蕎麥面在日本人心里的特殊地位，所以它又被稱為“年面”。

　　食用方法：蕎麥面，面條爽口，湯底味道也不錯。長長的面條寓意健康和長壽，而且咬斷蕎麥面還寓意著咬斷厄運和負債，寄托了對來年的美好希望。

　　英美國家元旦的習俗

　　美國

　　除夕之夜，人們在外開篝火晚會。夜十二點，大家一起把舊物扔進火里燒掉，并圍火歌舞，狂歡至黎明。新年是全美各州一致慶祝的主要節日之一,但在美國，新年遠不如感恩節或圣誕節那樣熱鬧。美國人過新年,最熱鬧的是除夕晚上。是夜，各地教堂都舉行隆重的禮拜活動。人們聚集在教堂、街頭或廣場，唱詩、祈禱、祝福、仟悔，并一同迎候那除舊更新的一瞬。午夜12點整，全國教堂鐘聲齊鳴。樂隊高奏有名的懷舊歌曲《一路平安》。在音樂聲中，激動的人們擁抱一起，甚至素不相識的人也可以互相親吻。人們就這樣懷著惜別的感傷和對新生活的向往共同迎來新的一年。

　　英國

　　在英國，公歷元旦雖沒有圣誕節那樣隆重，但在除夕夜和元旦，還是根據當地的風俗習慣開展種種慶祝活動，以示送舊迎新。英國人在除夕的深夜，常帶上糕點和酒出去拜訪，他們不敲門，就徑直走進親友家去。按英國人的風俗，除夕千夜過后，朝屋里邁進第一只腳的人，預示著新的一年的運氣。如果第一個客人是個黑發的男人，或是個快樂、幸福而富裕的人，主人就將全年吉利走好運。如果第一個客人是個淺黃頭發的女人，或是個憂傷、貧窮、不幸的人，主人在新的一年中將遭霉運，會遇上困難和災禍。除夕在親友家作客的人，在未交談前，要先去撥弄壁爐的火，祝福主人“開門大吉”。英國的新年慶祝活動大都在除夕火夜舉行，“迎新宴會”，便是其中之，這種宴會分“家庭宴會”和“團體宴會”兩種，宴會通常從除夕晚上8時開始中直至元旦凌晨結束。宴會上備有各種美酒佳肴和點心，供人們通宵達量地開懷暢飲。午夜時分，人們打開收音機，聆聽教堂大鐘的新年鐘聲，鐘聲鳴響時，人們一片歡騰，舉杯祝酒，盡情歡呼，高歌《往昔的日光》。“除夕舞會”則是另一種慶祝活動。由當地的旅館和舞會，夜幕降臨。人們身著節日盛裝，從四面八方杰到這些裝飾一新的燈光輝煌的舞場，在美妙的樂聲中翩翩起舞，成千上萬的人群，還云集到各個廣場，圍繞著廣場中心的噴泉和厄洛斯神象，載歌載舞，盡情狂歡。電視臺還在廣場做現場直播，讓在這家“守歲”的人也共享歡樂。

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