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廚房英語怎么說
廚房
[chú fáng]
kitchen; diet-kitchen; cuisine; cook house; [電影]The Naked Kitchen;
[名]galley; cookroom;
中文解釋
廚房,是指可在內準備食物并進行烹飪的房間,一個現代化的廚房通常有的設備包括爐具(瓦斯爐、電爐、微波爐或烤箱)、流理臺(洗碗槽或是洗碗機)及儲存食物的設備(例如:冰箱)。
廚房 chú fáng
英文名:Kitchen
基本解釋:
1.烹制菜肴飯食之處。
2.借指廚師。
詳細解釋
(1) 形聲:從廣( yǎn),尌( shù)聲。本義:廚房
(2) 同本義 [Kitchen]
廚,庖屋也——《說文》
《孟子》始有廚字,是周初名庖, 周末名廚也。——《說文句讀》
廚主食者也——《蒼頡篇》
是以君子遠庖廚也——《孟子·梁惠王上》
飾廚傳,俗字誤作廚——《漢書·宣帝紀》
三日入廚下,洗手作羹湯——張籍《新嫁娘》
廚冷難留烏止屋——白居易《酬夢得貧居詠懷;軒東故嘗為廚,人往,從軒前達——歸有光《項脊軒志》
(3) 又如:廚下(廚房);廚頭(廚房);廚倉(廚房與糧倉);廚帳(賬幕式廚房)
(4) 主持烹飪的人[Head of cooking]。如:廚下兒(炊事工);廚人(廚師。又稱:廚戶、廚司、廚子、廚下兒);廚娘(烹調食物的婦女)
(5) 操辦官食的官 [Official in charge of mess]
賢母病,長安廚給祠食——《漢書·王嘉傳》
(6) 又如:廚吏(廚宰,主持炊事的小吏)、廚兵(炊事兵)、廚役(擔任炊事的仆役)
(7)菜肴[Dishs]
夫人設廚——班固《漢武帝內傳》
(8) 又如:廚膳(廚饌、飯菜)、廚珍(珍貴美味的食品)、廚車(運食物的車)
廚房用品種類
烹飪類:鍋、碗、盤、鏟子、作料等
清潔類:洗潔劑、抹布
儲存類:廚柜、冰箱
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