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酸奶喝多了有什么壞處呢

時(shí)間:2024-11-20 13:21:26 學(xué)人智庫(kù) 我要投稿
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酸奶喝多了有什么壞處呢

酸奶是生活中我們經(jīng)常會(huì)喝的一種飲品,每天喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了,不少人在日常生活當(dāng)中的常見的飲食習(xí)慣,因?yàn)樗崮讨胁惶砑尤魏蔚姆栏瘎┖推饋砗芊奖悖彩桥D贪l(fā)酵而成的一種乳制品,雖然喝酸奶的效果好,可是喝酸奶喝多了也是有影響的,那么酸的喝多了有什么壞處呢?

酸奶喝多了有什么壞處呢

每天喝點(diǎn)酸奶已經(jīng)成了很多人的飲食習(xí)慣。由于酸奶不需加熱,喝起來方便,因此有人大量飲用,有人餓了以它充饑。但從營(yíng)養(yǎng)的角度說,喝酸奶也講究時(shí)間,喝多了還會(huì)給身體帶來負(fù)面效果。

酸奶并非喝多少都不會(huì)胖

它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會(huì)引起體重增加。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會(huì)使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。

酸奶并非老少皆宜

胃腸道手術(shù)后的病人、腹瀉患者以及1歲以下嬰兒,都不宜喝酸奶。即使是健康成年人,也不能過量飲用,否則很容易導(dǎo)致胃酸過多,影響胃黏膜及消化酶的分泌、降低食欲、破壞人體內(nèi)的電解質(zhì)平衡。一般來說,每天喝兩杯,每杯在125克左右比較合適。

飯后喝有利于吸收營(yíng)養(yǎng)

一般來說,飯后30分鐘到2個(gè)小時(shí)之間飲用酸奶效果最佳。人在通常狀況下,胃液的PH值在1—3之間;空腹時(shí),胃液呈現(xiàn)酸性,PH值在2以下,不適合酸奶中活性乳酸菌的生長(zhǎng)。只有當(dāng)胃部PH值比較高,才能讓酸奶中的乳酸菌充分生長(zhǎng),有利于健康。飯后兩小時(shí)左右,人的胃液被稀釋,PH值會(huì)上升到3—5,這時(shí)喝酸奶,對(duì)吸收其中的營(yíng)養(yǎng)最有利。

另外,如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用酸奶,很容易刺激胃腸道排空,酸奶中的營(yíng)養(yǎng)來不及徹底消化吸收就被排出;飯后喝則可減少刺激,讓酸奶在胃中被慢慢吸收。

晚上喝補(bǔ)鈣效果最好

酸奶是食物中鈣的良好來源,從補(bǔ)鈣的角度看,晚上喝酸奶好處更多。因?yàn)橥黹g12點(diǎn)至凌晨是人體血鈣含量最低的時(shí)候,有利于食物中鈣的吸收。同時(shí),這一時(shí)間段中人體內(nèi)影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣,但與它比起來,酸奶中所含的乳酸與鈣結(jié)合,更能起到促進(jìn)鈣吸收的作用。

我們要知道酸奶雖然用起來很方便,但是酸奶本身含有一定的熱量,許多人覺得空腹喝酸奶有利于身體健康,對(duì)減肥效果也很好,但是酸奶太酸的話,也不利于消化吸收,還會(huì)對(duì)腸胃有影響,所以建議大家飯后半小時(shí)食用酸奶是最好的。

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